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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责  -每日每班检查冷库温度 -追踪供应商营业执照控制 -确保易腐烂食物的规格/质量证书/交货记录 -通过良好的维护使冷藏设备达到正确的温度 -每天定点检查仓库情况和控制温度 -向成本管理员汇报所有供货存储和收货 相关的事宜 -向行政总厨汇报所有接受食品质量相关的事宜 -向总工程师汇报所有冰箱相关事宜 -确保严格遵守将所有生食和熟食隔离的程序 -确保正确控制温度和时间以确保食物完全 煮熟且正确运送 -向行政总厨汇报所有食品置备相关的事宜 -向主管事汇报所有设备及用具清洁和消毒相关事宜 -确保清洁工具远离食物安全存放 -向主管事汇报所有食品清洁相关事宜 -向化学品供应商汇报所有化学品处理相关事宜 岗位要求  -具有良好的组织能力 -乐于与人沟通交流 -成熟及良好的逻辑思维能力 -有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验 -熟悉酒店内部控制系统及工作程序 -有责任感和专业工作态度 -对不同工作地点的灵活性和适应性强 -温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。  
  • 部门秘书

    3.5千-4千
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    岗位职责 -  履行部门秘书的工作职责和对部门内部的管理。 -  日常的文秘工作,包括打字,归档、电传、传真、电话等。 -  确保及时的发送文件,信件、电传、备忘录及信息等。 -  帮助部门总监处理所有打进和打出的电话。    -  处理所有与部门相关联的日常事情。 -  每月出勤记录-整理和确认整个部门的实际情况。 -  安排部门会议和做会议纪要。 -  维持各部门负责人与其它部门的沟通。   -  完成任何其他合理的职责和被指派的职责    岗位要求 -  流利的中英文读写能力。。 -  精通电脑知识,和所有邮件的格式。 -  出色的沟通技巧。 -  有责任感,专业的工作态度。     -  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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    岗位职责 1、服从主管的工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 3、熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 4、负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,准备营业所需物品。 5、及时做好预订记录,保证工作无差错。 岗位要求 1、1年以上同类型工作经验。 2、熟悉健身服务和健身器材的使用,保养知识,了解卫生保健知识。 3、熟悉健身房的基本知识和服务技能。 4、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。
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    岗位职责  - 西厨厨师负责烹饪食物和西厨厨师长或西厨房主管分配的任务。     - 确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。      - 始终保持高质量的食品出品和展示,始终符合酒店标准。    岗位要求  - 具有酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验);     - 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。     - 温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专

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    发布于 04-18
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    大堂酒廊主管 Lobby Lounge Supervisor 1.To execute all mise-on-place duties andresponsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 按照指示及标准完成所有的准备工作 2.To engage in beverage preparation andservice delivery as per the predetermined standards and sequence 按照标准和程序做好酒水的准备工作和服务 3.To have thorough knowledge of the drinkslist and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 对酒水单和葡萄酒单要非常的熟悉,并且能够对客人的要求做出反应 4.To ensure that guests expectations aremet or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以有效友好及细致的服务达到客人的预期要求或者是超出客人的期望 5.Liases with stewarding and housekeepingin operational matters to ensure the operation runs smoothly 如果在运作中出现问题与管事部和客房部联络,确保运作的顺畅 6.Maximizes revenue in the outlet byimplementing up selling procedures 在各个厅面进行酒水的促销以达到利润最大化 7.Maintains beverage par stocks and placesorders accordingly 根据客人的点单率维持酒吧的库存 8.Helps maintain the outlet in top physicalcondition by reporting any engineering defects to supervisors 向主管报告任何工程部的不足,帮助厅面维持最佳状态 9.Helps maintain standards of cleanlinessby carrying out front and back of house cleaning duties as directed  按照指示完成前后台的卫生工作,帮助维持卫生标准 10.  Handlescustomer complaints if possible, or reports them to supervisors.     尽可能处理客人的投诉,或向主管报告 11.Adheres and ensures that all policiesand procedures, and associates’ handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 岗位要求 1. More than 1 years working experience inthe same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力。
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    发布于 04-17
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    1. Maximizes net room revenue contribution through a thorough understanding of all booking channels and management of inventory and rate therein. 通过充分了解所有预订渠道、库存管理和价格,最大限度地增加净客房收益贡献。 2. Continuous analysis of changing channeldistribution models and the impact on consumer booking trends. 不断分析变化的渠道分销模式和对消费者预订趋势的影响。 3. Operationalizes hotel and corporate pricing strategies through definition and management of rate levels, stay restrictions and other tactics, which are congruent with demand factors and which are managed through all distribution channels. 通过确定和管理价格等级、限制停留和其他策略来实施酒店和企业定价战略,该定价战略符合需求因素,并通过所有分销渠道对其进行管理。 4. Ensures the hotels representation (brochure information) is accurate, engaging and supports the hotels selling strategy in all distribution systems. 确保酒店介绍(宣传册信息)准确和有吸引力,并支持所有分销系统中酒店销售战略。 5. Monitors transient, group and tour booking pace in order to determine pricing and availability controls for all reservation distribution sources. Discusses changes to, and implements those changes in distribution plan accordingly. 监测临时住店顾客、团体和旅游团顾客的预订速度,以确定定价和有效控制所有预订分销源。讨论变化,从而在分销计划中实施这些变化。 6. Tracking and analysis of competitive set pricing and yield strategies, gaining the ability to predict the comp set reaction to changes in the marketplace. 跟踪和分析有竞争力的固定定价和收益战略,并能够预知市场中有竞争力的固定定价的变化反应。 7. Plays an active role in the Strategic Planning, Marketing Plan and budgeting processes. 在战略策划、营销计划和预算过程中发挥积极作用。 8. Chairs and prepares materials for the weekly Revenue Management Meetings and follows the Pullman guidelines for meeting content. 主持并准备每周的营运收益会议材料,遵守铂尔曼会议内容的指导方针。 9. Provides leadership and guidance to the reservations team. 领导预订团队并提供相关指导。
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    发布于 04-18
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    岗位职责  -  保持高度的警惕,防止客人的行李被人顺手拿走,防止前台和收银处发生,偷盗、提包等现象 。     -  对在大堂发生的争吵、大声呼叫、到处乱窜的客人要立即上前进行婉言劝说和制止,使其离开,制止在大堂内饮食、自带食品、饮料的客人,对带有狗和其它宠物的可婉言拒绝其入内 。   -  对客人的询问要热情礼貌、周到,使客人称心满意,严禁用粗言恶语对待宾客。       -  确保值班内任何时刻酒店的安全。     -  保存酒店突发事件及客人投诉等的记录,提交主管采取行动      -  协助工程部工作并提醒工程主管故障照明及设备。      -  掌握消防服务及应急程序,以及本部门在紧急情况下应承担的责任。     -  有效地处理解决所有员工的质疑和投诉,并与酒店所有的宾客建立友好关系。   岗位要求  -   有安保工作经验。    -   温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
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    岗位职责 1.协助住客搬迁行李; 2.负责所有电话询问及柜台询问事宜; 3.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务; 4.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜; 5.保养行李服务设备; 6.提供大堂正门之开门迎宾服务; 7.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处; 8.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车; 9.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法; 10.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续; 11.协助保持大堂区域清洁和整齐; 12.对上向行李组主任报告及负责。 岗位要求 1.良好的英语运用能力; 2.身体健康,思维敏捷。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 04-18
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    1.Comply with operating procedures andhotel rules and regulations. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. Repair the guest rooms and publicareas according to the plan, and arrange the order according to the damage ofthe guest rooms. 按计划检修客房、公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3. Complete comprehensive temporarytasks, such as checking VIP rooms; Supervise the outsourced overhaul of guestroom, restaurant, lobby etc. 完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4. Complete minor repair work proposedby guests and other work arranged by maintenance supervisor. 完成宾客提出的小修工作及维修主管安排的其它工作。 5. Provide the status quo of guest roomfacilities and public areas, and propose remedial suggestions. 提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1. More than 1 year working experience inthe same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. with strong practical operation ability. 具有较强的实际操作能力。 4. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。
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    中西餐厅领位/中西餐厅服务员 1.To execute all mise-en-place duties andresponsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作 2.To engage in food and beverage servicedelivery as per the predetermined standards and sequence 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备 3.To have thorough knowledge of the menu,drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单、饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求 4.To ensure that guests expectations aremet or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以高效、友好、切实的服务达到并超越客人的期望 5.Collects and delivers laundry accordingto hotel procedure 按酒店程序收集并输送布草 6.Maximizes revenue in the outlet byimplementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.Helps maintain the outlet in top physicalcondition by reporting any engineering defects to supervisors 通过向主管报告一些工程不足使餐厅环境保持在最佳状态 8.Helps maintain standards of cleanlinessby carrying out front and back of house cleaning duties as directed  帮助开展工作区域周围的清洁工作以保持卫生高标准 9.Handles customer complaints if possible,or reports them to supervisors. 处理客人投诉并向主管报告投诉信息 岗位要求 1.More than 1 years working experience inthe same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal,communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力。 5.Excellent communication and etiquetteskills to create great experience at home for our guests. 优秀的沟通能力和礼仪技巧,从而创建宾至如归的体验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-18
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    1·Conducts routineproperty inspections as directed to determine maintenance requirements orupgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 2·Handles specificjob requests as directed in an efficient and timely manner. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 3·Participates inpreventative maintenance procedures as directed. 有引导地参与预防性维护程序。 4·Co-ordinates withDepartment Heads regarding specific maintenance activities. 和部门领导协调关于具体的维修事宜。 5·Ensures that theplant room, work shop and related areas, and tools and equipment are kept in aclean and tidy manner. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐。 6·Co-ordinates withfellow duty engineers regarding engineering work in progress. 和值班工程师协调关于工程进展。 7·Attends meetingsand training as required by supervisors. 根据主管的要求出席会议和参加培训。 岗位要求 1. More than 1 year working experience inthe same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. with strong practical operation ability. 具有较强的实际操作能力。 4. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。
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    1.Greet guests on arrival at the hotel andconduct check-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店,为客人办理入住手续。 2.Check rooms prior to guest check-in toensure they are clean, properly equipped and in a high standard of maintenance. 在客人办理入住手续之前,要为客人核实房间是否打扫好,同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准。 3.To handle guest complaints, inquiries,and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉,回答客人的问题,满足客人的需要,并详细记录下来。对于不能满足的问题,要及时跟进。 4.To ensure that guests expectations aremet or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 通过提供高效、友好、及时的服务,达到并超过客人的期望。 5.To update guest profile in the hotelcomputer system (Opera). 及时更新客史信息,并将信息输入OPERA系统。 6.To take and forward messages accuratelyand in a timely manner. 准确、及时礼貌地记录并转达信息。 岗位要求 1.College or above 大专(含)以上学历优先考虑 2.Relevant Experience in international hotelbrand will be preferred 具备国际品牌酒店类似工作1年及以上经验 3.Ability of English communication 具备良好的英文听说读写能力 4.Good Communication skills 良好的谈吐及沟通技巧 5.Pleasantly personality, persistent 性格开朗,具有较强的工作责任心 6.Must be well-presented and professionallygroomed at all times 始终保持良好和专业的形象
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-17
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    Modifies working methods to comply with the brand philosophy 修整工作方法来符合品牌理念 Ensures that the appropriate information is given and received by his/her team, to and from the other departments 确保各个部门之间信息传达的及时性和准确性 Anticipates needs and organizes recruitment for the team 预期人力的需求并且为部门组织招聘人员 Leads and motivates the team to create a good working atmosphere 指导并且激励我们的团队去创造一个良好的工作氛围 Ensures that invoicing and cash operations procedures are respected 确保遵守发票和现金的操作程序 Draws up the annual budget for the department, analyses results and implements any corrective actions required 制定部门年度预算,分析年度报告并执行实施任何纠正性措施 Manages the department's headcount for optimum efficiency 管理部门编制优化效率 Is regularly available in the hotel lobby and reception 经常在大堂和前台接待巡视 Develops high quality relationships with guests, from the moment they arrive and throughout their stay, in order to encourage loyalty 在客人抵达和整个住店期间,和客人建立良好的关系从而来提高忠诚度 Handles any guest complaints that are not settled directly by members of the team 处理任何其他同事解决不了的顾客投诉 Informs guests about the formalities, any special conditions relating to their stay and the services available 及时告知客人他们需要完成的手续和任何关系到他们居住和服务的特别情况 Communicates with the other departments 做好和其他部门的沟通 Formalizes instructions as necessary and supervises their application 根据需要的制定出书标准指示并监督员工的工作
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-17
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2、高效认知和掌握销售线索,开拓新客户 3、代表酒店参加各类的销售活动,推广酒店产品及开拓市场 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、至少1年及以上销售与市场推广方面的经验
  • 民宿管家

    8千-1万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-17
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    岗位职责: 1.独立负责民宿酒店基础运作及日常运营,如服务规范化,资金结算,入住情况反馈,数据汇总及自媒体方面运作,宣传,如何引流等方面。 2.能够独立带团队,有过团队带领经验优先。 3.进行员工培训管理,提升民宿的服务意识及服务水平。 4.解答客人咨询,处理投诉,提升入住体验。 5.完成其他相关工作。 任职要求: 1.大专以上学历,专业不限,具备三年以上酒店或民宿运营经历,具备人员培训及日常运营运作管理能力。 2.具有良好的服务能力与意识,态度良好,善于沟通,具有一定管理能力及培训能力。 3.思维清晰,表达流利,有一定抗压能力。
  • 二级厨师

    8千-1万
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    发布于 04-17
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    1.负责菜品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。 2.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 3.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 4带领厨房团队。根据客户要求,开具菜单。
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    发布于 04-17
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1. 有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 主要负责中餐接待,至少1年及以上中餐主管工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 04-17
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    1、身体健康,形象气质佳,身高1.65米以上,具有三年以上餐饮包厢服务相关工作经验。 2、熟悉餐饮接待服务礼仪,善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 3、有良好的服务意识,语言表达能力强,具有一定的沟通协调能力,工作责任心强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    专职夜班值班 需有同等星级酒店宾客关系经理/主任或前台经理/主管经验1年以上
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    准备符合活动级别的厨房人员配置和修正预测 Prepares the kitchen in line with level of activity and revised forecasts   确保在换班的时候厨房运作级准备工作的顺畅 Ensures the smooth running of food preparation during the shift 保证有效协调厨房与洗碗工,以及厨房与餐饮各销售点的关系 Ensures effective coordination between the kitchen, dishwashing and the different F&B points of sale   帮助创造新菜单及食谱 Helps create new menu and "à la carte" recipes      参加月底库存盘点 Takes part in month-end inventories 持续更新最新的烹饪技术 Keeps up-to-date with changes in culinary techniques 配合采购部经理,管理库存的食品和饮料 In conjunction with the Purchasing Manager, manages stocks of foodstuffs and beverages   保证厨房设备及用具在厨工手中使用得当及保存完好 Ensures that the equipment and appliances under his/her responsibility are used correctly and kept in good condition by kitchen staff 参与厨房相关的投资决策 Participates in investment decisions for the kitchen  根据预算制定生产比率 Respects the budgeted productivity ratios 进行库存盘点,输入数据,解释消费差异 Carries out inventories, inputs data and explains consumption differences 在团队中,不断寻求降低成本率的同时保持高水准的服务 With the team, is continually looking for ways to improve costs and ratios while maintaining the high standard of service
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    在餐饮总监的督导下,指定每周及每月餐饮销售计划,执行相应的餐饮销售活动。 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、潜在客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 保持与客户之前的双向沟通,确保客户及时了解酒店的最新发展情况,并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 执行上级分配的其他相关任务,完成市场销售目标。 具有销售经验优先 接受愿意学习,性格外向的应届生
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    1. Ensure proper coordination with kitchen and bar on daily or monthly specials and promotions: possesses sound knowledge of food & beverage, up selling and availability of menu items. 与厨房及酒吧协调好每天及每月的推荐菜及酒水,熟练掌握本部的菜肴及洒水,高档菜及菜单上的内容。 2. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3. Responsible for staff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according to established practices and maximize on labor potential; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies, coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 4. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 5. Maintains established par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 6. Make frequent suggestions to Management in reference to improvement of general operation, F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 7. Establishes control procedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 8. Completes weekly restaurant inspection; checks overall restaurant appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次餐厅,包括餐厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 9. Participates in the planning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 10. Responsible for holding daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 11. Implements and enforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 12. Attends to guest complaints, requests or inquiries regarding food and services and immediately takes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 13. Be familiar with changes and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。
  • 销售经理

    5千-7.5千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-17
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-17
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    1、领导并监督整个为您服务部。根据酒店指标设立可行的目标,并为帮助员工达到预期目标而给予必要的引导。 2、协助前厅部经理及前厅部副经理完成领导工作。 3、指导员工以万豪服务理念为标准来完成服务工作。协调班组同事按照公司及当地工作守则热情对客,并指导其他同事团队协作以表现酒店的专业性。
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