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  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.女性,年龄40周岁以下 2.能适应夜班,能吃苦耐劳,不畏辛苦
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾客服务团队日常运营,协调前台、总机等岗位工作,确保对客服务标准与品牌要求一致。 2、高效处理客人投诉、突发状况及特殊需求,及时反馈并跟进解决方案,提升宾客满意度。 3、监督入住、退房、客房预订等流程顺畅,合理调配人员应对高峰时段,维护大堂秩序与氛围。 4、定期组织员工培训,提升团队服务意识、沟通技巧及应急处理能力。 5、收集并分析宾客意见与反馈,提出服务流程优化建议,协助管理层制定改进措施。 6、与客房、餐饮、工程等部门保持紧密沟通,保障跨部门协作高效。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与客户服务意识,能妥善处理各类客诉及突发状况。 2、工作积极主动,责任心强,能承受一定工作压力,适应酒店行业灵活排班。 3、熟练掌握酒店前台操作系统(Opera)及办公软件者优先。 4、有酒店或服务行业相关经验者优先,无经验但学习能力强、态度端正者亦可考虑。 5、具备基础英语口语交流能力,能够处理外籍宾客简单需求者优先。 6、可接受夜班。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,包括布草、制服及客衣的清洗、烘干、熨烫、折叠与存储,确保洗涤质量符合酒店标准。 2、监督并指导洗衣房员工按规程操作洗涤设备,定期检查设备运行状况,及时报修或维护,保障生产安全。 3、根据入住率及布草周转情况,合理制定洗涤计划,控制化学用品及能源消耗,降低运营成本。 4、执行布草及制服的收发、盘点、报损及补充流程,确保库存准确、账实相符,满足客房及餐饮部门需求。 5、培训新员工及在岗员工,提升团队专业技能与效率,定期组织安全与卫生培训,落实安全生产制度。 6、处理客衣洗涤投诉及特殊污渍问题,提供专业解决方案,维护宾客满意度。 7、负责洗衣房区域的清洁卫生及环境管理,确保符合酒店卫生与消防安全要求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上洗衣房或布草洗涤工作经验,有星级酒店洗衣房管理经验者优先。 2、熟悉各类洗涤设备(水洗机、干洗机、烘干机、熨烫机等)的操作、维护及常见故障排除。 3、掌握不同面料(棉、麻、丝、毛、化纤等)的洗涤、去渍、熨烫技术及化学用品的配比知识。 4、具备良好的团队管理能力、沟通协调能力和问题解决能力,能承受一定工作压力。 5、责任心强,注重细节,有较强的成本控制意识及安全生产意识。 6、身体健康,能适应轮班及体力劳动,无不良嗜好。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    苏州凯悦酒店为实习生提供具有发展潜力的实习岗位,完善的培训,免费的食宿, 专业又愉快的工作环境,我们期待乐观向上的您加入。 目前酒店提供的实习岗位有: 餐饮部实习生,房务部实习生,销售部实习生
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1. 进行开餐准备和菜肴的烹饪,作为厨房团队的一员协助食品装盘工作 2. 检查和接收货物,进行货物的储存 3. 清洁并整理工作区域 4. 指导厨房帮手,包括厨师、厨工和管事的工作 5. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度 岗位要求 1. 2年以上工作经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.具备国际品牌经验优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客衣、工服洗涤的日常运营管理,确保洗涤流程符合酒店高标准要求 2、严格监督客衣接收、分类、洗涤、熨烫及配送全流程,把控服务质量 3、定期检查维护洗涤设备,确保安全规范操作,及时排除故障 4、制定并优化洗涤标准操作流程,持续提升工作效率 5、具有小烫 、水洗等工作经验,并能兼顾并协调工作 【岗位要求】 1、熟悉各类面料特性及专业洗涤方法,了解高端酒店服务标准 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、工作细致认真,能承受高强度工作压力 4、具备基础英语能力,能处理英文洗涤标签 5、有相关岗位经验者优先录用
  • 实习生

    2千-3千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅、客房、中西餐饮等均开放固定实习生岗位,支持毕业留店即完成转正,具体有兴趣同学可以小窗联络
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责所有食品和酒水的清洁, 消毒卫生工作, 并达到餐饮部和万豪集团的标准, 同时让员工感到工作满意
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督并指导客房及公共区域清洁团队,确保所有区域达到酒店卫生及服务标准。 2、制定并执行日常清洁计划,合理分配工作任务,高效管理人力及物资资源。 3、定期检查客房、走廊、大堂、餐厅、会议室等公共区域,及时整改不符合标准的问题。 4、培训新员工及在职员工,提升团队清洁技巧、服务意识及安全意识。 5、协调与前台、工程部、洗衣房等部门的沟通,确保工作流程顺畅。 6、控制清洁用品及设备的使用与库存,控制成本并定期盘点。 7、及时处理客人投诉及特殊需求,维护酒店品牌形象。 8、协助上级完成其他行政及运营任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具备良好的组织协调能力和团队管理意识,能有效激励下属。 3、熟悉各类清洁设备、药剂的使用方法及安全规范。 4、具备较强的问题解决能力和抗压能力,适应快节奏工作环境。 5、服务意识强,注重细节,对清洁卫生有高标准要求。 6、熟练使用基础办公软件(Word、Excel等)。 7、愿意接受轮班制工作(含周末及节假日)。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 3.与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 4. 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 5.通过直接拜访 、电话销售、发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何 变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总 监/高级销售经理。 6. 协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 7. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 8. 适当的将销售部的信息共享与其他部门。 9.积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 10. 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场 的有利位置。 11. 建立良好的工作关系。 12. 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 任职资格: 1.大学专科 2.具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4. 具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 5.在强压下胜任工作。 6.拥有较强团队合作精神。 7. 较强的人际交往能力。 8. 有酒店销售经验和客户资源。
  • 员餐厨师

    5千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 前景开阔
    • 人性化管理
    • 上市公司背景
    • 重视员工发展
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责食堂食材的采购,保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,降低伙食成本。 2、每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量,并定期与食堂管理员核对。 3、负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生,不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 4、打饭时认真收取应收的餐票,严防漏收、错收,同时做好就餐人员的统计工作。 5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 6、负责餐具消毒,每天消毒一次。 7、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁,炊具放置有序;爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。 8、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 高效、友好地接待抵店与离店宾客,办理登记与退房手续,并协助处理行李。 2. 准确无误地处理所有宾客预订、变更、取消及房态信息的更新与录入。 3. 作为信息中心,解答宾客对酒店设施、服务及本地旅游景点、交通的各类问询。 4. 处理宾客的合理需求、特殊要求及初步投诉,确保问题得到及时跟进与解决。 5. 严格执行标准化流程,操作酒店管理系统,并准确处理现金、信用卡等财务交易。 6. 维护前台区域及工作环境的整洁、专业与有序,管理必要的办公与宾客用品。 7. 遵循所有安全、安保及保密政策与程序,确保宾客隐私及酒店财产安全。 8. 与客房部、礼宾部、工程部等其他部门保持有效沟通与协作,传递宾客需求。 9. 积极了解并推广酒店客房、餐饮等产品,以及集团的会员忠诚度计划。 10. 执行上级安排的其他合理任务,并准备完成轮班工作。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西厨冷菜厨师 岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有多年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 年度体检
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助负责酒店面包房的日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班及原材料库存控制。 2. 监督面包、糕点及甜点的制作全过程,确保产品品质符合酒店标准及食品安全规范。 3. 管理和培训面包房团队成员,提升专业技能与工作效率,营造高效协作的工作氛围。 4. 严格控制成本,优化生产流程以减少浪费,定期分析运营数据并提出改进建议。 5. 与餐饮部协作,参与菜单开发及季节性产品创新,满足宾客多样化需求。 6. 确保工作环境符合卫生与安全法规,定期组织设备维护及卫生检查。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学、烹饪艺术、酒店管理或相关专业毕业。 2. 具备3年以上国际连锁五星级酒店或高端餐饮机构面包房工作经验,其中至少1年管理岗位经历。 3. 精通法式、欧式等各类面包及糕点制作工艺,熟练掌握烘焙设备操作与质量控制要点。 4. 持有有效的食品安全管理员证书,熟悉HACCP体系及行业卫生标准。 5. 具备良好的团队领导能力、沟通协调技巧及问题解决能力。 6. 能够适应轮班工作制,具备基础英语沟通能力以支持国际化运营环境。
  • 点心厨师

    4千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、至少2年以上相关工作经验 2、懂得各式菜肴面点的制作 3、具备基本食品卫生安全知识 4、积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 楼层主管

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备2-3年客房服务员的工作经验 2、监督客房服务员日常工作并做定期抽样检查 3、良好的口语表达和沟通协调能力 4、一定的团队合作意识
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.饼房厨师长与他的副厨师长合作,制作准确且具有成本效益的食谱,并对其进行测试,来确保其培训和合规。 2.饼房厨师长确保以正确的质量来挑选和采购正确的产品。 他观察采购过程并评估产品的质量,价格和竞争力。 3.饼房厨师长确保采购产品的存放,加工,准备,摆盘和服务符合行政副总厨和公司制定的标准。 4.饼房厨师长在各个餐厅轮流参加每日试菜,来评估食品质量,展示技巧,过敏原政策的遵守情况,并给团队提供建议。 5.饼房厨师长会对在所有餐厅的所有产品,与他工作相关领域的当前库存进行概览,批准采购并根据酒店高级管理层提供的预算来分配花费。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 实习生

    2.8千-3.2千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前台接待工作,包括办理入住、退房手续及客户咨询 2、维护大堂区域整洁有序,确保良好的客户体验 3、处理简单的客户投诉并及时上报 4、协助整理客房预订信息及更新房态 5、完成上级交办的其他临时性工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够适应早晚班轮班制度 3、基本掌握办公软件操作 4、工作细致认真,有责任心 5、具备团队合作精神
  • 中西厨师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责中餐菜品的制作和出品工作,熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。 2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作。 3、能够及时完成上司安排的相关工作。 4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。 7、检查每日餐后的原料消耗及时申购、补充。 8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、具有相关岗位1-2年的经验; 2、具备良好的中餐、西餐或员工餐的菜肴烹制技术水平; 3、具有良好的成本控制观念; 4、为人正直,有较强的责任心和执行力。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Direct and coordinates subordinate reservation staff to ensure that day to day operational matters are handled on time. 指挥,监督,协调属下员工确保工作能够有序地进行。 2.Handles all reservation correspondence and inquiries quickly. 能快速,有效地处理预订要求。 3.Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner. 确保所有预订信息都被规范,及时地录入系统。 4.Regularly update the database ensuring accuracy of details. 随时更新数据确保准确。 5.Ensures that contract rates and allotments in the computer are up-to-date and current. 确保合同价及保留房实时有效。 6.Monitors the hotel room inventory, maximizing the yield. 监督房态,使收益最大化。 7.Monitors and controls the hotel overbooking status ensuring it remains within the predetermined levels. 监督并控制酒店超额预订,确保它在可控制的范围之内。 8.Organise and maintains trace and filling system for all reservations. 维护更新所有预订。 9.Participates in the future forecast. 提供未来数月的住房预测。 10.Maximises the room revenue of the hotel by upselling all hotel products and services. 通过促销酒店的其它项目及服务,使酒店房间收益最大化。 11.To ensure all departmental reports are produced accurately and punctually and distributed to the relevant departments. 确保部门所有报表能准确,按时地提供给相关部门。 12.Coaches, counsels, trains and develops all subordinate employees. 负责培训指导属下员工 岗位要求 1.College or above 大专(含)以上学历优先考虑 2.Relevant Experience in international hotel brand at least 2 years will be preferred 具备国际品牌酒店类似工作2年及以上经验优先考虑 3.Fluent in both mandarin and English and capable of preparing reports in English. 良好的中英文语言技能,需具备完成英文报表的能力。 4.Well organized and systematic. 良好的系统分析和组织能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.满足客人的需求并为客人提供温馨舒适的环境和独特难忘的个性化体验是行政酒廊的使命。 2.确保行政酒廊所有区域干净整洁并井然有序。 3.在给客人提供食物和饮料服务时,需要对食物酒水进行专业的了解且对客人的介绍需要富有吸引力,必须确保行政酒廊提供丰富充足的物品。 4. 提供优质的服务,确保行政酒廊宾至如归。 5. 行政酒廊礼宾应积极销售酒店的产品,服务和设施,节约能源和资源。 6. 行政酒廊礼宾应及时报告任何销售机会。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐厅服务标准与流程,确保服务质量与客户满意度。 2、统筹厨房与前厅的协作,监督菜品出品质量、成本控制及库存管理,达成经营指标。 3、制定并实施员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识,合理排班并考核绩效。 4、负责餐厅卫生安全管理,严格执行食品安全法规及酒店卫生标准,定期检查整改。 5、分析市场动态与客户需求,策划促销活动及菜单更新,提升餐厅营收与品牌影响力。 6、处理客户投诉与突发状况,维护良好宾客关系,收集反馈并优化服务流程。 【岗位要求】 1、 具备酒店餐饮管理经验者优先,熟悉中餐运营模式及服务流程。 2、优秀的组织协调与团队管理能力,能有效推动跨部门协作。 3、较强的成本控制与经营分析意识,能通过数据优化营运效益。 4、良好的沟通表达能力与客户服务意识,能妥善处理客诉及突发事件。 5、责任心强,抗压能力佳,能适应酒店行业的工作节奏。 6、性别、学历、年龄不限,有相关工作经验者优先。 注:此岗为做六休一,女生要求身高165cm及以上,有本地社会餐饮经验者优先
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    苏州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全中、西厨房人员组织,完善厨房设备布局,保证菜肴质量。 2、督导中、西厨房员工的工作,控制食品成本、增加效益。 3、检查督导厨房收货食品的品质。 4、不断推出菜品、更新菜单,建立烹饪菜品文档。 5、负责部门所有食品的准备、烹饪、装饰并确保质量标准。 6、严抓部门日常食品卫生安全检查、督导管理工作,杜绝食品卫生 安全事故发生。 7、了解客户要求、协同餐饮总监筹划和设计菜单,及时开发符合时令、当地要求的餐饮产品。 8、负责部门人员聘用面试、组织督导部门日常培训工作开展。 岗位要求 1、高中以上学历、同岗位工作经验5年以上。 2、熟练掌握厨房运行管理及成本控制方法。熟悉厨房各项设备及性能使用及保养方法。 3、懂得成本核算,食品原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 行政管家

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 大专及以上学历,3年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
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