在餐饮总监/经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 执行交接班程序。 遵守正确的结账程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督餐厅及茶楼的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务 技能要求 具有良好写作技能 熟练使用微软办公软件和前台系统 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 在管理队伍中有具很强的领导技能 管理复杂关系的能力

Job Purpose: 工作目的 To respond and ensure that we provided Professional Treatments and Massages to the guests. As well as ensure the facility is cost-effective and profitable. To assist the Area Operations Manager in directing and coordinating Banyan Tree Gallery outlets, ensuring that all areas meet its financial and customer satisfaction objectives. 响应并确保水疗部为客人提供专业的疗程和按摩服务，同时确保设备的成本控制和获利。在管理和平衡悦榕方面协助区域运作经理。在悦榕精品店方面，确保所有区域都能达到预算和客人的客观评价。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa are carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗部的所有服务都能够最大的专业，效率，礼貌。 2. Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督，管理所有日常运作事宜。 3. Participate and assist in the development of Job Description manuals for each division. 参与并协作更新各分部门的职位描述。 4. Interview, hire, train, supervise and evaluate all supervisors and associate of respective division. 面试、雇佣、培训、管理并评估所有主管和各分部门相关负责人。 5. Ensure all guests and visitors to Spa leave with a pleasant experience. 确保所有客人和参观者都能对水疗部留下美好的回忆。 6. Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 通过有效的关系和人际交往技巧提高客人的满意程度。 7. Conduct inspection tours of the facility. 带领参观者参观设备。 8. Ensure facility is clean and well maintained at all times. 确保设备始终整洁且维护良好。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Word proficiency Word操作熟练 · Familiar with operation of the background 熟悉酒店背景 · Good organization skills 良好的组织能力 · Literacy 读写能力 · Handle a load of work demands 可以处理高负荷的工作要求

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 执行交接班程序。 遵守正确的结账程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督餐厅及茶楼的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 特殊设施和活动的管理工作。 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 推销酒店的设施。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。

1.能接受早班开早餐 2.日常打饭工作 3.身体健康无工作障碍可接受退休返聘 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的 5.完成每日餐厅的菜单收货情况，仓库管理，保证员餐厨房的各项卫生条件 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。

工作职责： • 记录所有来电，并且将相应的任务分配给相关同事或者部门。 • 协助行政管家完成客房部仓库的工作。 • 根据部门需求，合理申购相应物资，储备保持充足的备品。 • 帮助客房服务员和楼层主管处理有关宾客需求、问题及房间状态的询问。 • 出席客房服务员例会，确保相关信息上传下达至楼层主管和其他同事。 • 保证营运中钥匙和工作手机的安全使用，并且做到工作开始前签出以及工作结束后签入及核对。 • 根据规范制度记录失物招领，并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 • 如有需要，协助部门处理部门的每月考勤，包括考勤记录、年假、病假、无薪假等。 • 协助行政管家按要求完成月度报表记录。 • 恰当的整理客房部的文件汇总。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 执行任何管理层分配的其它工作。 任职资格： • 良好写作和口头表达能力。 • 良好的英语水平是渴望的。 • 具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 • 能熟练操作各种办公软件。 • 最好会使用 OnQ系统。 • 至少一年的行政工作经验。 • 积极聆听、多方位思考。

【岗位职责】 酒店各部门岗位长期招收实习生： 1.行政酒廊接待 2.宾客关系 3.中餐厅 4.西餐厅&送餐部 5. 大堂酒廊 福利待遇 1.做五休二、八小时工作制 2.免费食宿 3.多元化培训 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、诚实守信，吃苦耐劳，能接受倒班。

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐

1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度; 2.通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务; 3.执行其主管或经理所指示委派的所有任务; 4.注重食品的质量，呈现方式及风味; 5.做好备菜及履行正确的贮藏标准; 6. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定; 7.遵循食品的适当处理及正确的保存温度; 8.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。

1、全面负责西餐厅日常运营，统筹前厅服务、餐中出品衔接、开收市全流程，制定营业排班、定岗分工，把控人力效率。 2、制定每日 / 每周营业计划，跟进上座率、人均消费、翻台率、营收指标，定期复盘营收、损耗、客诉数据，出具经营优化方案。 3、管控门店物料、酒水、餐具、布草库存，审核采购申请，严格控制食材损耗、酒水损耗、水电人力成本，完成成本管控指标。 4、规范西餐厅服务标准、摆盘标准、酒水服务、西餐礼仪、下午茶 / 套餐流程，统一服务话术与接待流程。 5、统筹宴会、生日宴、商务简餐、自助餐、下午茶包场等接待，对接客户需求、布置场地、把控现场服务与出品。

l Posses a complete knowledge of carpet shampoo, marble polish , maintained , and operation techniques 组建一套完整的关于地毯洗涤，大理石抛光和运行的知识体系。 l Ensure that all clean machines and tools in good condition and make sure all the hotel area is clean and tidy 确保酒店所有的区域清洁整洁以及机器设备的正常维护。 l Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service 了解公区的运作。 l Ensure all damaged lcleaning machine are sent to the engineering for repairs or discarding 负责将所有损坏的机器送到工程部维修和报损。 l Control and record chemical consumption and reorder as required 根据需求控制和记录化学药剂的消费量和订购。 l Assist in maintaining records of stock and equipment 辅助存货和设备的记录。 l Supervise all employees with the PA Department 监督管理公区所有的员工。 l Ensure all guest area cleaning and tidy 确保所有区域的清洁和整洁。 l Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department 通过与工程部进行适当的协调以减少停工期，并确保例行的定期检修得到实施。

1、严格贯彻食品卫生制度，按照菜品主料，配料调配和操作规程烹制，保证菜品的供应。 2、对需要提前加工的菜品，认真做好上粉、煎炸、穿酿、挂糊、上浆等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作。 3、对顾客有特殊要求的菜品，要根据顾客的要求或风俗习惯，采用特殊方法烹制，满足顾客需求。 4、能够接受酒店试菜，配合厨师长，共同研究开发新菜，满足顾客的需求。

基础薪资2660/月 不包括提成绩效、好评等其他奖励、包食宿、生日福利节假日礼包 提供中餐厅、西餐厅、宴会厅服务员、礼宾员、客房服务员等岗位（岗位空缺不保证，具体请咨询） 需自主实习不低于5个月以上，签署三方协议，完成实习给予盖实习章，实习结业证书，优秀实习生评选等

1、主持餐饮部日常运营管理工作。 2、协助完成餐饮的各项经营目标，做好协议客户和老客户跟踪回访，监督对客服务的运作，确保服务质量和宾客的满意度，争取餐饮预算目标的完成。 3、查看每天客情，做好客情分析，重点客户的跟进维护，安排好相关人员接待。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈，做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单，并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。

【岗位职责】 1、按标准流程办理宾客入住登记、退房结算及房卡制作与管理，确保信息录入准确、高效。 2、受理电话、网络及现场预订，主动确认预订细节，及时处理变更与取消。 3、向来宾提供问询、指引及行李协助等接待服务，主动介绍酒店设施、周边交通及苏州本地文旅信息。 4、妥善处理宾客投诉、突发事件及特殊需求，无法解决时及时上报当班主管。 5、维护前台区域整洁及工作秩序，补充各类表单、宣传资料及客用品。 6、准确完成当班账务核对、发票开具及交接班记录，确保账款、票据相符。 7、配合完成客房状态更新、叫醒服务、物品寄存等其他前台相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，专业不限，有酒店、旅游、空乘等相关背景者优先。 2、年龄18-30岁，身体健康，形象大方，普通话标准。 3、工作经验不限，欢迎应届毕业生，有酒店前台或客服实习经验者优先。 4、能熟练操作电脑及常用办公软件，熟悉前台系统操作者优先。 5、具备良好的服务意识、沟通表达能力及应变能力，有亲和力和责任心。 6、能适应轮班工作制（含夜班、周末及节假日），抗压能力强，注重团队协作。

岗位职责 本岗位需要饼房甜点方向。 1 协助厨师长制订西饼房生产计划，负责西饼房的餐食准备与烹制。 2 严格执行国家颁布的卫生法，监督厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3 进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1 良好的沟通能力，有一定的创新意识。 2 国际酒店3年以上的饼房工作经验。 3 保持良好的个人卫生，持有效健康证。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或退伍军人。有经历者优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习时间至少5个月及以上，通过毕业实习考核可留任。 4、主要实习岗位有餐饮、前厅、客房

1.向总经理提供专业的建议及行政上的支持，以达到酒店的战略目标。 2. 参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 3. 在酒店指导方针指引下，协助总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划。 4. 设定并达到酒店目标，销售及预算收入。 5. 制定酒店价格策略及销售目标。 6. 提出方案和策略以便进一步改进销售表现。 7.不断检验和监督客户预订情况。 8. 不断回顾，时时更新价格策略，以期为酒店创造尽可能多的利润。 9. 针对目标市场组织产品展示。 10. 通过与总部联系，确保所有营业活动的顺利完成。 11.参与总部发起的销售活动。 12.管理特殊项目及其他相关业务。 13.控制部门各项耗费及制定预算。 14.确保部门资源的高效利用。 15.参加每周举行的MARCOM会议以检验和集体讨论公关活动，客房及餐饮有关促销活动，保证酒店对国内外媒体的高度关注。 17.完成上级交予的其他工作。

【职责描述】 1、协助各自分部门主管完成厨房日常工作，包括食材准备、粗加工及基础烹饪； 2、妥善保管各类食材原材料，合理用料，降低消耗成本； 3、检查食材的备货情况，确保食材新鲜、充足，符合卫生标准； 4、执行食品安全与卫生规范，维护操作区域清洁，做好器具、设备的日常保养； 5、定期检查厨房设备的使用情况，及时上报维修需求； 6、配合部门进行物资盘点； 7、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上中厨房工作经验，具有高端酒店工作经验从业者优先考虑； 2、能适应高强度厨房工作环境，具备团队协作精神； 3、具备食材成本控制意识，能高效完成高峰期任务； 4、熟悉食品安全标准，责任心强，执行能力突出。

【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理，制定并执行餐厅服务标准与流程，确保服务质量与客户满意度。 2. 统筹厨房与前厅的协作，监督菜品出品质量、成本控制及库存管理，达成经营指标。 3. 制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能与服务意识，合理排班并考核绩效。 4. 负责餐厅卫生安全管理，严格执行食品安全法规及酒店卫生标准，定期检查整改。 5. 分析市场动态与客户需求，策划促销活动及菜单更新，提升餐厅营收与品牌影响力。 6. 处理客户投诉与突发状况，维护良好宾客关系，收集反馈并优化服务流程。 【岗位要求】 1. 具备酒店餐饮管理经验者优先，熟悉中餐运营模式及服务流程。 2. 优秀的组织协调与团队管理能力，能有效推动跨部门协作。 3. 较强的成本控制与经营分析意识，能通过数据优化营运效益。 4. 良好的沟通表达能力与客户服务意识，能妥善处理客诉及突发事件。 5. 责任心强，抗压能力佳，能适应酒店行业的工作节奏。 6. 性别、学历、年龄不限，有相关工作经验者优先。

岗位职责 财务回报 1.参与制定年度POMEC预算 2.审核与POMEC相关的资本支出授权申请表提议，并提供适当的推荐。 3.如果是筹开酒店，协助工程总监履行筹开工程清单中列出的所有工程相关职责，但不仅限于这份清单。 4.通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动。 5.决定最优的操作效率，并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施 6.参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 7.对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 8.每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单，优先处理客人投诉。 9.准备工程部必要零部件清单。 10.准备项目管理年度计划和每月的维修情况报告。 11.确保实施水处理和水处理检测 12.确保在以下方面实施IHG政策和程序： 13.维修计划表 14.能源节约与控制 15.水与污水的质量控制 16.火灾预防和其他生命安全计划 17.服从领导的安排参与保安部的相关巡检、值守工作 18.机房有效的预防性和常规保养 19.机房及设备的运作和控制 20.能源管理系统和程序 21.POMEC日志和公共设施消耗 22.视察和员工管理 23.支持和发起降低能源及公共设施成本和流程改进的计划 24.分析和监督本部门的能源成本和支出 25.向工程总监推荐新的政策和程序，制定更经济的运作和维修保养计划 26.每天准备项目管理工作定单并跟进工作定单。将任何问题或延迟告知工程总监。 27.每周两次跟进工作请求和项目管理待办事务，负责所有工作请求的完成和正确结束。在每周结束时提交工作进度报告。 28.提供发生故障的机房或设备的周报告以及采取的行动。 29.监督外部承包商对机房或设备的相关工作，以确保高标准的工艺水平。 员工团队 1.当班期间对所有当班员工的监督和管理。 2.与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括： 3.根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 4.培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 5.根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见。 6.确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训。 7.对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改善工作绩效。 8.确保遵守和奉行内部的规定。 9.确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表。 10.确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 11.确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 12.负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告。 企业责任 1.负责当班期间的工作安全 2.展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 3.具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序。 4.熟悉酒店安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 5.主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知主管。 6.根据酒店要求记录安全事件和事故。 7.服从领导的安排参与保安部的相关巡检、值守工作。 8.准备每月的维修汇总报告。 9.定期实施火灾报警系统巡检、检测。 10.确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 岗位要求 技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验，有1年管理经验或同等的教育和经历者优先。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证（高压电工进网许可证、维修电工证、制冷证、电梯管理员证）。 备注：此岗位将会涉及苏州太湖皇冠假日酒店、苏州太湖假日及智选假日酒店运营工作

1.确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 2.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 3.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 4.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、限女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法； 2、有美容院及大型会所工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。