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  • 烧腊厨师

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1)负责菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2)检查工作及卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3)检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4)组织参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求: 1)熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2)了解食品卫生法及相关操作要求; 3)能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准; 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.组织参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求 1.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.了解食品卫生法。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制作和提供烧腊食品,确保染料和食品质量; 制定食品和货源的规格,做好每季、每月的工作计划; 品质各种宴会所用的拼盘和花色拼盘; 与餐厅联系,保证食品正常供应;
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制作经典风味的各种烧、卤食品及配料。 2、熟悉烧烤、烧腊菜品的制作流程,能辅助进行相关烧腊烹制。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房烧腊相关工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制作经典风味的各种烧、卤食品及配料。 2、熟悉烧烤、烧腊菜品的制作流程,能辅助进行相关烧腊烹制。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房烧腊相关工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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