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客服

广点厨师

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心厨师（面点师）

7千-9千

上海-徐汇区 | 1年以上 | 初中
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 包吃包住
上海市东湖（集团）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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一、任职要求： 1.经验要求：必须具备点心制作相关工作经验，熟悉点心岗位流程。 2.能力要求：头脑灵活，学习能力强，手脚麻利，反应迅速。具备良好的吃苦耐劳精神，能适应餐饮行业的工作节奏和强度。工作态度端正，责任心强，服从管理安排，具有良好的团队合作意识。二、岗位职责： 1、负责餐厅各类中式点心的制作、加工和出品，确保品质稳定、造型美观。 2、熟悉蒸、煎、炸、烤等多种点心制作工艺，能独立完成工作。 3、按要求做好食材的预处理、储存及厨房区域的清洁卫生工作。 4、服从厨房工作安排，协助完成其他相关辅助性工作。 5、严格遵守食品安全法规和公司的各项操作规程。
点心厨房厨师 1st Commis

5千-6千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
- 节日礼物
- 尽炫自我
上海锦江汤臣洲际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店点心厨房的日常运营，包括各类中式点心的制作、加工和出品 2、按照标准配方和工艺流程，确保点心产品的质量和口感一致 3、协助主厨进行新点心的研发和创新，定期更新点心菜单 4、维护点心厨房的卫生与安全，确保工作区域符合食品安全标准 5、管理厨房设备和工具的使用与保养，确保其正常运行 6、协助控制点心厨房的成本，合理使用原材料，减少浪费 7、与其他厨房部门协调合作，确保出餐效率和客户满意度【岗位要求】 1、具备点心制作的基本技能，熟悉各类中式点心的制作工艺 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、注重细节，对食品质量和卫生有高标准要求 4、具备团队合作精神，能够与其他厨房成员有效沟通 5、愿意学习新技能，对点心创新有热情 6、无需工作经验，但相关培训或实习经历者优先 7、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日
高级点心厨师

9千-1.1万

上海-徐汇区 | 5年以上 | 初中
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 年底双薪
- 员工生日礼物
- 包吃包住
上海市东湖（集团）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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一、任职要求： 1、中专及以上学历，食品、烹饪等相关专业优先 2、5年以上相关产品研发工作经验，有中式点心或面点类开发案例者优先。 3、熟悉产品研发流程与方法，生产工艺流程等。 4、良好的沟通协调能力，较强的责任心和细节把控能力。 5、具备较强的创新意识、学习能力，对于美食研发有一定天赋。二、岗位职责： 1、参与产品的调研、开发及试生产工作，执行产品研发计划，确保产品线的新鲜度和竞争力。 2、参与产品的创意策划，推进产品研发、试制、工艺适配等关键环节，收集反馈，为产品改进提供建议。 3、负麦新产品研发项目实施的全流程推进。 4、依据产品生产工艺流程，负责编制产品相关工艺技术标准文件在保证产品品质的前提下，优化配方和工艺，有效控制产品成本。
Chef de Partie - Dim Sum Chef点心主管

5.5千-6.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
上海张江voco 酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
点心主厨

8千-1万

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 带薪年假
- 岗位晋升
上海崇明信澜天地翠岭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 掌握食品成本核算，合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。