上海酒店饼房厨师长招聘网_最新上海酒店饼房厨师长招工招聘信息

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客服

饼房厨师长

9千-1.5万

上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
- 岗位晋升
- 管理规范
- 提供员工餐
- 各种班次津贴
- 丰富员工活动
- 社会保险
- 各种培训
- 技能培训
- 节日礼物
- 领导好
上海外滩北喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发符合季节和市场趋势的新品 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算，确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全与卫生标准 5、负责饼房团队的人员排班、培训及绩效考核管理 6、协调宴会部门完成大型活动及VIP接待的甜品台设计与制作【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，精通各类蛋糕、面包、巧克力及糖艺制作工艺 2、3年以上五星级酒店饼房工作经验，其中至少1年管理岗位经历 3、熟悉饼房设备操作维护及原材料特性，能独立完成成本核算 4、具备出色的产品创新能力，对国际烘焙趋势有敏锐洞察力
西饼房副主厨Sous Chef - Pastry

8千-9.5千

上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 班车接送
- 生日福利
- 提供员工宿舍
- 带薪年假
- 班次津贴
上海世博木棉花凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作，作为饼房的第一负责人 2、控制、监测并领导整个饼房的运作； 3、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； 4、负责饼房员工岗上培训。【岗位要求】 1、大专学历，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包，甜品等制作，有一定的创新意识。
西饼房副厨师长

7千-8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 技能培训
- 年度旅游
- 岗位晋升
- 管理规范
上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
西点厨师长（薪资面议）

1.4千-1.4千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 集团内部调动
上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 -全面负责西点/烘焙厨房运营。 -开发甜品、烘焙与季节性菜单。 -管控食品成本、质量与库存。 -培训团队并监督制作标准。 -协助进行厨房卫生检查和合规管理。【任职要求】 -至少6年西点厨房经验，3年以上管理经验。 -熟悉高端西点制作、配方管理与呈现。 -具备团队培训能力和创新能力。 -英语能力良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。
西饼主厨

9千-1万

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 带薪年假
- 岗位晋升
上海崇明信澜天地翠岭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1、制订西点生产计划，全面负责西点的准备与制作； 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨房整洁，确保食品安全； 3、进行西饼厨房监督，对西饼房各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 4、负责西饼房物资盘点，协助总厨控制食品等各类成本。岗位要求： 1、必须有相关制作经验与管理经验； 2、熟悉精通各类蛋糕、面包、饼干、翻糖、巧克力装饰件等制作工艺； 3、至少5年以上工作经验，要看作品（不同类型的作品集合）；
饼房副厨师长（部门负责人）

1万-1.1万

上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 丰厚年终奖
- 技能培训
- 岗位晋升
- 年度旅游
上海扬子江丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、全面负责酒店饼房日常运营管理，包括甜品、面包、蛋糕等产品的研发、制作与质量控制 2、根据季节和市场趋势创新甜品菜单，定期更新产品线 3、严格控制食品成本，合理规划原材料采购与库存管理 4、监督饼房卫生标准执行，确保符合食品安全与卫生规范 5、培训并指导饼房团队成员，提升整体技能水平与工作效率 6、协调与其他部门合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足岗位要求： 1、具备扎实的西点制作功底，熟悉各类甜品、面包、巧克力工艺 2、3年以上五星级酒店饼房管理经验，有团队领导能力 3、对市场流行趋势敏感，具备创新研发能力 4、工作细致严谨，对出品质量有高标准要求 5、具备良好的成本控制意识与食品安全意识 6、能适应高强度工作压力，具备优秀的沟通协调能力
饼房副厨师长

6千-7千

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
- 领导好
上海外高桥喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助饼房厨师长负责每天饼房的运作； 2、承担饼房厨师长赋予的餅房的工作职责； 3、协助饼房厨师长完成所有与饼房相关的工作； 4、控制、监测并领导整个饼房的运作； 5、当饼房厨师长不在时要全权负责起饼房的运作； 6、负责饼房员工岗上培训。