上海酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新上海酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

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客服

Canteen Junior Sous Chef员工餐厅初级副主厨

6千-7千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
上海新天地朗廷酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-24
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PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1. Execute all assigned tasks as directed and delegated from Canteen Manager 执行员工餐厅经理指示委派的所有任务。 2. Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督运营，确保执行所有相关的餐饮的政策，标准及程序。 3. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 4. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5. To implement and follow a departmental daily Briefing / SHOW TIME 贯彻执行每天的例会。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购，收货及食品贮藏的标准。 7. Ensures compliance with all local, state (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家（卫生部门）的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 11. Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查，报告及跟进同事事故。 12. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 13. Periodically plan outside Colleagues activity to promote teamwork. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。 14. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 15. Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
员工餐厅主管 Staff Canteen Chef de Partie

5.5千-6.5千

上海-闵行区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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上海虹桥西郊庄园丽笙大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-24
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岗位职责: 1.协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品； 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准； 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程； 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的； 5.协助清洗厨房用具及其它设备； 6.确保工作场地的清洁、卫生。岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验； 2.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力； 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。
员工餐厅厨师

4.2千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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上海世博洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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有经验者优先考虑
EDR Demi Chef 员工餐厅厨师领班

5千-6千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
上海浦东丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他们的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备.
员工餐厅厨师

5千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限

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- 职业培训
- 高薪酬！
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- 领导好颜值高
- 员工活动
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Amanyangyun养云安缦

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责： 1.严格按照规定制作各类菜品，保证出品质量  2.做好准备工作，保持所有用具的清洁卫生  3.严格执行卫生工作制度，保证菜品卫生质量应聘要求： 1.外貌整洁，身体健康，性格开朗 2.1年以上同岗位工作经验
员工餐厅厨房主管 Cafeteria Kitchen Supervisor

5千-6千

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 免费食宿
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- 带薪病假
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 补充医疗保险
上海中优城市万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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协助员工餐厅厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准30条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。员工餐厅厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。 6年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑组织能力领导技能沟通技巧英语口语持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑
员工餐厅一级厨师 TM Kitchen Commis I

4千-5千

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 希尔顿员工价
上海松江广富林希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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职位描述根据工作标准，在员工厨房区域为员工准备及制作食品并提供相应的取餐服务。 1、按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食； 2、控制好产品、厨房收货的质量和数量； 3、保证未变质食物不被浪费； 4、尊重员餐厨师长的运作方式； 5、良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服； 6、完善和维持与卫生清洁有关的质量标准； 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 1、二年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2、较强的沟通技巧，执行力强、较强的团队合作意识； 3、强烈的责任感及自我激励能力，能够承受工作压力。
员工食堂厨师

4千-5千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限

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- 包吃包住
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- 领导好
上海利园国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
Dim sum chef 中式点心师傅（员工餐厅）

4千-5千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 丰富员餐
Shanghai Marriott Marquis City Centre 上海雅居乐万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-24
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职位要求： -　At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels -　Has pro-active working attitude and pay attention to details -　Good team spirit -　Good communications and interpersonal skills - Night shift Manager -　至少1年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 -　工作认真自信，积极主动 -　拥有团队合作精神 -　拥有良好的沟通和人际协调能力
TM Kitchen Commis I 员工餐厅一级厨师

4千-5千

上海 | 1年以上 | 学历不限

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上海外滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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To contribute to the smooth and efficient running of the Employee Restaurant within the Human Resources Division. 确保员工餐厅的高效运转
员工餐厅厨房厨师 Cafeteria Kitchen Cook

4千-5千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 补充医疗保险
上海中优城市万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。至少两年五星级酒店工作经验至少三年厨师工作经验持有有认证机构颁发文凭或经过专门训练者优先考虑
Staff Kitchen Helper 员工餐厅厨工

4.2千-4.5千

上海-虹口区 | 1年以上 | 高中 | 提供吃

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上海海鸥丽晶酒店 Regent Shanghai On The Bund

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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有投必应
有投必应

协助员工餐厅相关工作，包括但不仅限于粗加工、清洗、装盘、打菜、清洁等工作
员工餐厅厨师 TM Kitchen Commis

3.8千-4.2千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 多元化
- 个性化体验
- 职业关爱
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上海康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-24
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我的具体职责是什么? 职位概述作为员工餐厅厨师，您将应以最高标准完成以下任务： · 负责食品初加工和备餐工作 · 清洗所有烹饪器具 · 随时对地面进行清洁 · 厨师烹饪后负责擦洗墙面和烹饪台 · 保证橱柜内外的清洁无灰尘 · 保证清洁剂的正确使用 · 用餐时间为员工提供员工餐 · 在厨师长和与员工需要时提供帮助 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责我们寻找什么样的人才? 希尔顿员工餐厅厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 较强的沟通技巧。 · 执行力强、较强的团队合作意识。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 所有员工保持良好关系。
员工餐厅厨师

4千-5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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上海宝华万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-18
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通过坚持和执行各种万豪标准政策和酒店的各项政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。
员餐高级厨师（在岸）-上海青浦-01881

5千-6.5千

上海 | 1年以上 | 中专

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上海练秋湖安朴酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-17
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岗位职责 1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制，确保标准出品达到酒店要求。 2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 3. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 4. 根据标准食谱卡，加工制作符合酒店要求的食品。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。 6. 积极参与培训，熟悉食品安全操作及设施设备操作。 7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。任职条件 1. 中专及以上学历。 2. 至少1年星级酒店工作经验。该职位劳动合同与外企德科签署，该岗位为上海筹备酒店项目招聘，工作地点在上海-青浦区。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。
Demi Chef-Associate Restaurant员工餐厅领班

4.8千-5.2千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 员工活动丰富
- 凯悦免费房
- 薪酬体系完善
上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-17
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协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。根据不同的要求，确定配料的量。在规定地点存放食物。打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。根据菜单烹制食品。从仓库领取原料并保存好记录。组织干货及蔬菜的储存。严格执行食品分摊政策以控制成本。严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。始终保持厨房里所有设备干净整洁。
员工餐厅厨师

4千-4.5千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 商业医疗保险
上海复旦皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-10
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岗位职责： 1、食品加工与制作根据每日菜单和食谱，按时完成食品的加工与制作，确保菜品质量符合酒店标准。掌握各类菜品的烹饪技巧，确保色、香、味、形俱佳。 2、食品安全与卫生严格执行《食品卫生法》和酒店卫生标准，确保食品加工过程符合卫生要求。定期清洁厨房设备和工作区域，防止交叉污染，确保食品安全。 3、食材管理与成本控制协助验收食材，确保食材新鲜、质量合格。合理使用原材料，减少浪费，控制成本。 4、设备维护与安全操作正确使用和维护厨房设备，确保设备正常运行。遵守安全操作规程，预防火灾、烫伤等事故发生。 5、团队协作与沟通与厨房其他员工紧密配合，确保餐品按时供应。接受厨师长的工作安排，完成临时任务。任职要求： 1、基本素质身体健康，无传染性疾病，持有健康证。工作认真负责，具备良好的职业道德和团队合作精神。 2、专业技能拥有良好的中餐烹饪技术。了解食品安全法规和厨房卫生标准，能够独立完成菜品制作。 3、工作经验至少2年以上餐饮行业工作经验，有五星级酒店工作经验者优先。熟悉厨房设备操作和维护。 4、其他要求具备良好的时间管理能力，能够在高峰期高效完成烹饪任务。愿意接受培训和技能提升，适应酒店的高标准要求。
EDR Kitchen Demi Chef de Partie 员工餐厅厨房领班

5千-6千

上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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上海宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-24
- 收藏
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主要负责员工餐厅厨房早班的工作。提供与标准和指导规范一致的高质量菜品，注意工作区域和设备的清洁卫生。
Staff Canteen chef 员工餐厅厨师领班

4千-5千

上海-杨浦区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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中谷酒店（上海）有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-18
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Main Responsibilities 主要责任 1、每天做好开档前的准备工作，存货必须按规范存放，做倒先进先出，后进后出。 2、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落。 3、每天负责领料，严格把关干货或调料的保质期，绝不能让原料过期和发生质变 4、在厨师的领导下负责烹饪各式菜肴，保证出品质量，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本费用 5、注意节约、杜绝浪费，经常检查、保养所有的厨房设备，做好防火、食品卫生等安全工作。