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客服

美食剧场店长

8千-1.2万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 午餐补贴
- 员工生日礼物
浙江精鼎企业服务有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

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岗位职责负责餐厅营收与利润目标的达成，控制成本，进行财务分析。确保“文化+美食+演艺”沉浸式体验的高质量与稳定性，优化全流程服务。管理前厅、后厨、演艺、妆造等多部门团队，负责招聘、培训、排班与绩效激励。统筹品牌形象与市场活动，运营社交媒体，维护客户与媒体关系。保障日常运营安全顺畅，处理突发事件，监督食品安全、消防等合规管理。制定并执行危机预案，推动问题复盘与持续改进。岗位要求大专以上学历，5年以上高端餐饮或文化演艺项目管理经验。熟悉餐饮运营、成本控制、团队管理与合规流程。具备较强的跨部门协调能力，注重客户体验与品牌细节。出色的沟通、应急处理与团队领导力，能承受工作压力。热爱文化餐饮行业，具备服务意识和创新思维。
餐饮经理

8千-1万

绍兴 | 3年以上 | 大专
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
- 节日礼物
- 带薪年假
- 员工生日礼物
绍兴曼丽酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 2、监督酒店所有餐饮区域的运营，协调各部门工作，提升整体运营效率 3、分析市场趋势和客户需求，策划并推出符合酒店定位的餐饮产品及促销活动 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，提升客户满意度 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识 6、定期向上级汇报餐饮部运营情况，提出改进建议并落实执行【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮管理工作经验，其中至少3年以上星级酒店或高端餐饮会所工作经验 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全管理相关法规 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力 5、身体健康，能适应高强度工作及弹性工作时间 6、对市场趋势敏感，具备创新思维和商业意识，能独立策划餐饮营销方案
餐饮服务经理

8.5千-9千

绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
- 环境佳
绍兴璞祺艺境酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、掌握市场需求、合理制定菜单。餐饮部应了解本酒店目标市场客源的消费特点和餐饮要求，并在此基础上制定出能够迎合目标市场客源的菜单。 2、进行餐饮创新、创造经营特色。酒店餐饮服务应具有吸引客人并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争的能力，最重要的是必须创造自己的经营特色。积极研究开发的菜点品种，并配以与之相适应的餐饮环境和特色服务。 3、加强餐饮推销、增加营业收入。研究、分析餐饮客人的消费需求，精心选择推销计划，开展各种形式的促销活动，努力作酒店特色餐饮的宣传推销，以争取更多的客源并尽力提高来店客人的平均消费水平。 4、抓好成本控制，正确掌握毛利率，降低费用，增加盈利。。 5、主持建立和完善餐饮部各项规章制度、服务程序与标准，并指导实施。 6、抓好设备、设施的维护保养，使之处于完好状态并得到合理使用，加强日常管理，防止事故发生。 7、抓好食品卫生工作和三防工作，贯彻执行饮食卫生有关制度。 8、负责餐厅人员管理工作的日常督导;抓好员工队伍的基本建设，激发员工的积极性。 9、做好本部与各部门之间的沟通和密切配合，接待好重要客人就餐。 10、经常巡防餐饮部各点的情况，及时发现问题和处理问题; 11、定期考察市场，掌握市场动态，及时对采购成本进行有效控制。 12、随时掌握员工心理动态，并经常向员工输贯酒店有关意识和精神，增强员工的主人翁意识。 13、根据季节的不同，汇同厨师根据酒店制定的成本基数制定相应的时令菜谱。 14、做好各项统计表格和检查登记表格，做好部门员工考勤统计，做好每月盘点工作以及有效完成上级指派的其他工作。
厨师长

7千-9千

绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
- 美女多
- 领导好
- 人性化管理
天逸酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、成本控制及人员调配，确保出品质效符合酒店标准。 2、制定并优化厨房操作流程及食品安全规范，监督执行卫生、安全及消防相关制度。 3、根据市场需求及季节变化，主导菜单设计与更新，定期推出创新菜品以提升客户满意度。 4、精准管控食材采购、库存及损耗，审核供应商资质并优化成本结构。 5、负责厨房团队培训与绩效考核，提升员工专业技能及服务意识，打造高效协作团队。 6、协调前厅后厨工作衔接，及时处理客户反馈及突发问题，保障用餐高峰期的运营顺畅。【岗位要求】 1、年龄25-40岁，中专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先，持有厨师资格证（一级/高级以上）。 2、3年以上厨师长任职经历，精通浙菜、粤菜或融合菜系。 3、具备扎实的菜品研发能力，熟悉食材特性及成本核算，对市场流行趋势敏感。 4、熟练掌握厨房设备使用及维护，精通食品安全法规。 5、具备优秀的团队管理及跨部门沟通能力，抗压性强。
餐饮部经理

1万-1.5万

绍兴 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险
- 带薪年假
- 包吃包住
- 工龄奖
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 岗位晋升
- 夜宵
绍兴市铭汇大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量达到酒店要求 2、监督酒店所有餐饮区域的运营，协调各部门工作，提升整体运营效率 3、分析市场趋势和客户需求，策划并推出符合酒店定位的餐饮产品及促销活动 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，提升客户满意度 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识 6、定期向上级汇报餐饮部运营情况，提出改进建议并落实执行【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮管理工作经验，其中至少3年以上星级酒店或高端餐饮会所工作经验 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全管理相关法规 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力 5、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作及弹性工作时间 6、对市场趋势敏感，具备创新思维和商业意识，能独立策划餐饮营销方案
（筹备）餐饮部经理

9千-1.3万

全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 员工体检
- 年终奖金
厦门佰翔酒店集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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工作职责： 1、负责餐饮部整体工作及日常管理；2、制定餐饮部营销策略及全年推广促销计划，完成餐饮经营目标；3、负责各餐饮厅点的出品、服务、食品安全及设施设备维护等部门业务；4、掌握餐饮市场情况，开拓酒店餐饮客源并维持高水平的服务；5、督促、开展部门员工培训，全面负责部门团队建设工作。任职资格： 1、大专（含）以上学历，具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验，具备新酒店筹开经验者优先；2、掌握酒店餐饮管理知识与管理技巧，熟悉餐饮营销、采购管理、成本管理、设备安全管理知识；熟悉当地餐饮市场，熟悉食品原材料采购、厨房生产、餐厅服务各环节运作；3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统，英语口语流利；4、有较强的市场营销能力、组织协调与沟通能力，较强的创新能力和应变能力，有良好的团队意识和敬业精神，擅长流程组织与计划实施；5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。

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