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  • 客服

  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、掌握市场需求、合理制定菜单。餐饮部应了解本酒店目标市场客源的消费特点和餐饮要求,并在此基础上制定出能够迎合目标市场客源的菜单。 2、进行餐饮创新、创造经营特色。酒店餐饮服务应具有吸引客人并与其他饭店和社会餐馆、酒楼竞争的能力,最重要的是必须创造自己的经营特色。积极研究开发的菜点品种,并配以与之相适应的餐饮环境和特色服务。 3、加强餐饮推销、增加营业收入。研究、分析餐饮客人的消费需求,精心选择推销计划,开展各种形式的促销活动,努力作酒店特色餐饮的宣传推销,以争取更多的客源并尽力提高来店客人的平均消费水平。 4、抓好成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利。。 5、主持建立和完善餐饮部各项规章制度、服务程序与标准,并指导实施。 6、抓好设备、设施的维护保养,使之处于完好状态并得到合理使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、抓好食品卫生工作和三防工作,贯彻执行饮食卫生有关制度。 8、负责餐厅人员管理工作的日常督导;抓好员工队伍的基本建设,激发员工的积极性。 9、做好本部与各部门之间的沟通和密切配合,接待好重要客人就餐。 10、参加酒店管理层例会,主持餐饮部每周例会,完成上传下达工作。 11、经常巡防餐饮部各点的情况,及时发现问题和处理问题;发现重大问题及时向主管上级汇报。 12、定期考察市场,掌握市场动态,及时对采购成本进行有效控制。 13、随时掌握员工心理动态,并经常向员工输贯酒店有关意识和精神,增强员工的主人翁意识。 14、根据季节的不同,汇同厨师根据酒店制定的成本基数制定相应的时令菜谱。 15、做好各项统计表格和检查登记表格,做好部门员工考勤统计,做好每月盘点工作以及有效完成上级指派的其他工作。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险
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    • 包吃包住
    • 工龄奖
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 夜宵
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量达到酒店要求 2、监督酒店所有餐饮区域的运营,协调各部门工作,提升整体运营效率 3、分析市场趋势和客户需求,策划并推出符合酒店定位的餐饮产品及促销活动 4、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉,提升客户满意度 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识 6、定期向上级汇报餐饮部运营情况,提出改进建议并落实执行 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上餐饮管理工作经验,其中至少3年以上星级酒店或高端餐饮会所工作经验 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全管理相关法规 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力 5、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作及弹性工作时间 6、对市场趋势敏感,具备创新思维和商业意识,能独立策划餐饮营销方案
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、监督食品卫生、安全及成本控制,优化采购、库存及损耗管理; 4、分析市场趋势及顾客需求,策划并推出符合酒店定位的餐饮活动及菜单; 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及激励,提升团队专业水平与服务意识; 6、协调与其他部门(如客房、市场、财务等)的协作,确保整体运营高效顺畅; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先; 2、精通餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法; 3、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性并培养人才; 4、具备敏锐的市场洞察力,擅长策划营销活动及创新服务方案; 5、优秀的沟通协调能力及抗压能力,能灵活应对突发情况; 6、对服务品质有较高追求,注重细节与顾客体验。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制; 2、制定并优化餐厅服务流程,提升顾客用餐体验,确保服务高效、专业; 3、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合酒店及行业相关标准; 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,达成经营目标; 5、培训、指导及考核餐厅员工,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与酒店其他部门协调合作,确保餐饮服务与整体运营无缝衔接; 8、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或酒店管理相关经验,有餐厅管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全法规,具备较强的成本管控意识; 3、优秀的沟通协调能力,能高效管理团队并处理突发情况; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备较强的抗压能力及问题解决能力; 6、能适应早晚班及节假日工作安排; 7、对酒店行业充满热情,愿意长期发展。
  • 宁波 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通费报销
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 领导好
    日韩料理 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、标准化操作:严格执行公司各项规章制度和操作流程,确保食品安全和门店运营安全。 2、客户服务:确保顾客满意度,处理顾客投诉,提升顾客体验。 3、团队建设:负责招聘、培训、激励和管理门店员工,打造高效、团结的团队。 4、轮岗管理:根据公司安排,在城市内不同门店轮转,积累多店管理经验。 5、门店运营管理:负责门店日常运营,包括人员管理、食品安全卫生管理、库存管理、财务管理等,确保门店高效运转。 6、其他工作:及时了解市场动态和竞争对手情况,并向上级反馈,为公司经营决策提供参考,完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1、统招大专及以上学历。餐饮管理、酒店管理、市场营销等相关专业优先。 2、有无经验均可。 3、具备良好的沟通协调能力、团队管理能力和抗压能力。 4、接受入职后先在上海总部3个月左右的培训(培训期间公司承担食宿,正常付薪),培训结束后回到宁波各门店轮流工作,不会长久固定在一家店。 5、具备较强的学习能力和执行力,能够快速适应新环境和新挑战。 6、热爱餐饮行业,具备良好的服务意识和职业素养。 福利待遇: 1、薪资待遇:做五休二税前5000元/月(未扣除五险一金),培训期试用期薪资不打折,具体薪资复试通过后见offer。 2、考核机会:首年每3个月一次考核机会,通过即可升迁; 3、晋升途径:储备店长——(1-2年)资深店长——小区经理——中区经理——大区经理; 4、其他福利: ①法定福利费:按照标准缴纳五险一金; ②住宿:若需要公司提供,缴纳少许住宿管理费(新人一般350元左右),一般为2人快捷酒店; ③员工餐:免费员工餐,具体根据门店实际情况; ④交通费:依据实际出勤给与补贴; ⑤年休假:入职满1个季度即可享受年休假; ⑥有机会公司营业部各品牌或者总部轮岗; 工作环境: 1、团队氛围:积极向上、团结协作的工作氛围。 2、发展空间:公司处于快速发展期,提供广阔的职业发展空间。 3、轮岗机会:通过城市内轮转,积累多店管理经验,为未来晋升打下坚实基础 特别说明: 1、宁波各门店轮流工作,不接受长期固定一家门店 2、每月工时超过国家规定工作日天数*8小时安排调休或计算加班费 3、单日上班早中晚三班倒(早上一般9:00开门,晚上打烊一般23:00)
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.拥有丰富的餐饮部工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 2.与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 3.根据规定完成开档和收档的工作。 4.彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识,并且运用在工作中进行推销销售。 5.通过电话有礼貌的,有效率的处理客人的询问和投诉。 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.酒店管理,餐饮或相关专业。 3.良好的沟通能力。 4.具有解决问题,组织和培训能力。 5.1年以上同等工作经历。 6.积极应对和解决问题,保持良好的工作状态。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.执行社交媒体平台内容发布及监管,确保并强调在所有线上市场文字、照片、沟通及栏目中品牌的一致性。 2.与线上平台及第三方合作商维持良好和紧密的合作关系,以保证在维持品牌标准的基础上同事在特定领域获得更多的商业机会。 3.支持市场团队提供月度、季度分析,包括OTA渠道的表现以及投入回报数据。根据这些数据,最大并最优化所有线上市场渠道的表现。 4.追踪、衡量并提供分析成功数据和投资回报,确保能优化未来促销活动。 5.管理并与其他部门协调满足其工作需求。 【岗位要求】 1、熟悉酒店餐饮、社会餐饮基本产品与运营流程。 2、熟练掌握美团点评、社群经营及新媒体等渠道运营逻辑。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,3年以上西餐服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟练掌握餐饮设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.熟悉餐饮服务流程,满足客人对餐饮食品的需求 4.积极推广酒店餐饮食品饮品,熟悉酒店各种产品 5.监督和培训餐厅服务员,指导员工工作,提高服务标准 6.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.英语水平4级以上; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 6.有驾照会开车的优先
  • 餐饮主管

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    协助服务经理管理酒店餐饮部,包括自助西餐厅、大堂吧、宴会、会议及乐园的外卖摊管理
  • 餐厅主管

    5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,预定)。 7、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 8、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 9、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有宴会餐饮的经验 3、有较好的服务精神和沟通技巧 4、熟悉英语和中文
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    目前招聘宴会厅&西餐厅主管岗位 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守希尔顿国际逸林国际酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 3.  具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 4. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. 在工作过程中能够做好本职工作, 保证自己及他人的安全。  7.  将服务客人放在首位。  8. 在工作过程中始终体现职业素质。
  • 西餐厅经理

    7千-1.2万
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求,和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式,争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作,编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理,包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序,对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作,检查预订情况,并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系,处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内,不断巡视餐厅,检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监全面负责中餐厅及宴会的日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准符合酒店要求 2、督导宴会服务团队执行标准化服务流程,统筹大型宴会及VIP接待活动的现场执行 3、定期分析经营数据,制定成本控制方案,优化餐具损耗率及人力配置效率,有较好的文书能力 4、负责中餐厅和宴会菜单设计与服务流程创新,根据客户需求定制个性化宴会方案 5、建立并维护高端客户关系,处理重大宾客投诉及突发事件应急响应 6、组织实施员工专业技能培训,提升团队服务意识与跨部门协作能力 7、在餐饮总监休息的时候,可以确保中餐厅和宴会部门正常运作 【岗位要求】 1、具备高端酒店中餐/宴会服务3年以上管理经验,有国际集团品牌工作经历优先考虑 2、具备良好的的双语沟通能力(普通话+英语),能熟练操作餐饮相关酒店管理系统 3、拥有敏锐的市场洞察力,有创新意识 4、抗压能力强,可适应高强度工作节奏
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    管理所有餐厅每天的运营,关注客人,提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。 Manage the daily operations of all restaurants, focus on guests, improve customer satisfaction, ensure the welfare of colleagues, and maximize profits while controlling costs. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.超越宾客的预期要求,在提供给客人服务之前能较早的预知其需求, 能更好地达到其满意程度。 Exceed the expected requirements of guests, predict their needs earlier before providing services to guests, and better achieve their satisfaction. 2.提升服务 ,和宾客有充分的沟通并了解其个别需求, 提供向导, 回馈并在(宾客)需要时提供方便。 Improve service, fully communicate with guests and understand their individual needs, provide guidance, feedback and provide convenience when required. 3.提高和建立自身团队, 鼓励和建立共同信赖度, 相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 Improve and build up their own team, encourage and build mutual trust, respect each other and achieve good communication with other employees in the team. 4.达成/超越目标 ,达到和超越目标包括评估目标, 预算目标和团队目标等。 Meet/exceed goals. Meet and exceed goals, including evaluation goals, budget goals and team goals. 5.增加利润 ,表明增加利润,包括减少成本和支出,并开展更多的商业机会。 Increasing profits means increasing profits, including reducing costs and expenses, and opening up more business opportunities. 6.引导、监督和激励下属 ,指迎方向和监督下属,,包括制定评估标准和检测评估。 Guide, supervise and motivate subordinates, point out the direction and supervise subordinates, including formulating evaluation standards and testing evaluation. 7.作出决议和处理问题,分析信息并找寻最有效地途径去解决问题。 Make decisions and deal with problems, analyze information and find the most effective way to solve problems. 8.保持利润和服务满意度的平衡,尽可能地降低成本和创收效益,,保持利润和服务满意度的平衡。 Maintain a balance between profit and service satisfaction, reduce costs and revenue benefits as much as possible, and maintain a balance between profit and service satisfaction. 9.制定目标,制定具有挑战性,可行性和可获取性的目标从而控制日常营运和评估目标。 Set goals, setting challenging, feasible and accessible goals to control daily operations and evaluation goals. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.至少5年餐饮经验/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 At least 5 years catering experience / 5 star hotel or high standard social catering management. 2.必要的餐饮相关专业知识。 Necessary catering expertise. 3.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。  Have a positive and cooperative spirit. Approach all work with enthusiasm and take advantage of every opportunity to learn skills to improve their work skills. 4.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 Strong adaptability. Be flexible and respond positively to changes in requirements, including any changes in job requirements. 5.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 Have a strong team spirit, achieve the common goals of the team through cooperation and support for colleagues. 6.优秀的人际处理能力并关注细节。 Excellent interpersonal skills and attention to detail. 7.用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 Ability to communicate in English and good emotional control.
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务质量和顾客满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化,提升部门盈利能力; 4、策划并组织餐饮促销活动,结合市场趋势及客户需求,提升餐饮收入及品牌影响力; 5、监督食品安全与卫生管理,确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准; 6、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及团队激励,提升整体服务水平; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉及客户关系; 8、与其他部门(如前厅、销售、财务等)保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉餐饮运营管理流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的经营策略; 4、出色的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 5、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力; 6、具备食品安全及卫生管理相关知识,熟悉相关法律法规; 7、能够适应高强度工作,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 8、有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先。
  • 前厅经理

    9千-1.2万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    养老服务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责 1.统筹负责餐厅服务事务,保障各餐厅的服务标准。 2.参与策划大型宴会活动,为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 3.有较强的顾客意识,自主或配合进行餐饮服务满意度调查,负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈,及时妥善处理投诉,保证住户满意,定期做投诉分析改善,并汇总上报餐饮总监。 4.对各餐厅区域的物资设施进行日常管理,确保物资设施数量齐全,使用状态正常。 5.在公司整体制度框架下,组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。 6.制定餐厅经营预算,每月/季/年统计分析餐厅经营数据,达成经营目标。 7.负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理,管理指导部门员工,保证工作结果。 8.具备良好的培训能力,能制定循序渐进的餐饮培训计划,培训下属服务知识和技能,培养后备人才。 9.完成领导交办的其他工作。 任职要求 教育背景要求:大专及以上 工作历练要求:3年及以上工作经验,酒店、餐饮、旅游服务行业优先;任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务,具备丰富的餐厅服务经验,熟悉餐饮服务流程。 资格证书要求:健康证。 能力要求:熟练使用电脑和办公软件;具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 其它要求:热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行及质量控制,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅年度、季度经营计划,完成公司下达的营收及利润指标。 3、监督食品卫生安全及服务流程合规性,定期检查设施设备维护情况,确保符合行业规范及酒店标准。 4、负责餐厅成本管控,优化采购、库存及人力配置,降低运营成本。 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升顾客满意度及复购率。 6、组织员工培训与考核,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务队伍。 7、分析市场动态与竞争对手情况,策划营销活动及菜单更新,提升餐厅竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程及服务标准。 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并协调跨部门合作。 3、敏锐的市场洞察力,擅长数据分析和经营策略制定。 4、较强的抗压能力与应变能力,能妥善处理突发状况。 5、注重细节,对服务品质及卫生安全有高标准要求。 6、具备成本控制意识及财务管理基础知识。
  • 餐饮经理

    8千-1万
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标。 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润率达标。 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识制定绩效考核方案并落实执行, 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场动态调整经营策略,提升品牌竞争力。 6、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营高效顺畅。 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验两年以上,熟悉餐饮运营全流程及行业标准。 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队协作问题。 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及预算制定能力。 4、优秀的沟通协调能力,能应对客户及内部多方需求。 5、具备市场敏感度,能独立策划营销方案并推动执行。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。 7、本岗位要求女性,40周岁以内,不符合条件者勿扰!
  • 金华 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮游乐部门的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保业绩目标的达成。 2、监督餐饮服务流程及游乐设施运营标准,优化服务流程,提升客户满意度。 3、负责部门人员招聘、培训、考核及团队建设,提高员工专业素质和服务水平。 4、制定并控制部门预算,合理控制成本,提高运营效益。 5、定期分析经营数据,提出改进方案,推动部门业绩持续增长。 6、协调与其他部门的合作,确保跨部门工作高效顺畅。 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 8、关注行业动态及竞争对手情况,提出创新性运营策略。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮或游乐行业管理经验,熟悉相关运营流程及服务标准。 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、良好的数据分析能力,能够通过经营数据发现问题并提出解决方案。 4、较强的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系。 5、具备一定的成本控制意识及预算管理能力。 6、抗压能力强,能够妥善应对突发情况及客户投诉。 7、对服务行业有热情,注重细节,追求卓越的客户体验。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    资质要求: 1、大专以上学历,党员优先; 2、有高星级酒店餐饮经营管理经验,有西餐经验者优先; 3、语言表达能力强、逻辑思维能力强。 主要工作职责: 1、负责餐饮部各营业点厅面服务的流程梳理、人员统筹调配、用工管理; 2、对客服务质量保证,以及对客服务物资管理; 3、协助餐饮总监完成各项数据的汇总、分析; 4、参与餐饮产品策划与推广,各类促销活动的策划、宣传,接待方案草拟等; 5、客人意见收集、整理,并针对性地组织员工培训。
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