1. Responsible to Restaurant Supervisor/ Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. 汇报给餐厅主管/ 副经理/经理   2. Responsible for Waiter/ Waitress & Host/ Hostess。对本部门内的服务员和领位负责。   3. Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.  以身作则为部门员工展示一个作为酒店人应保有的高标准的仪容仪表标准，并与凯宾斯基酒店集团的标准相一致！   4. A courteous, professional and efficient service is provided at all times.  总是为客人提供礼貌、专业、高效的服务   5. All duties and tasks are performed as per the tasks required at the outlet. 所有工作和任务都能按照工作要求执行和完成   6.  Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.  通晓酒店所能提供的所有的有形和无形的产品

Under the guidance supervision of the Assistant Executive housekeeper and establish policies and procedures of the Hotel and the Housekeeping Department, supervise the activities and behaviour of Room attendants / housemen to ensure clean, orderly and attractive guestrooms and surrounding public area; Suggest and develop training programs to improve efficiency, productivity and performance of Room attendants/housemen. 在客房部经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。

职责描述： - 严格遵守酒店的各项规章制度，包括酒店的消防安全政策，卫生法规 - 保证并维持部门产品及服务质量的高标准 - 熟悉酒店提供的所有服务和产品 - 始终提供礼貌、专业、高效的服务 - 确保正确执行日常操作程序，包括：欢迎客人、布置餐厅、餐前准备充分，用餐中为客人提供可靠、准时和热情服务等 - 礼貌主动地处理客人的询问和投诉，向上级汇报客人的投诉和反馈，确保对客人的投诉进行跟进 - 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 任职要求： - 具有国际品牌酒店相关工作经验优先 -有1年以上的全日制餐厅领班经验

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的摆放工作。 任职资格 1中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

职位描述 1、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工，以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 3、严把菜品质量关，确保菜品质量。 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜，做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度。 5、根据宴会要求、档次和菜品的特点，合理、精心点缀，力求高雅脱俗。 6、对烹制品须把握好火候，做到报料准确，调味适当，火候适宜。 7、工作中摆放的物品要整齐，便于使用。 8、发现食品质量不符合要求，上道工序的操作不符合标准，应及时上报或处理。 9、妥善保管各种设备设施，合理放置；注意食品卫生，生熟砧板要分开;检查设备设施及食品的存放，确保安全。 工作结束后，做好本岗位的清洁卫生工作及能源的关闭，合理存放各种调料、小料，防止交叉污染。

这是一个关键的职位，在为我们的外部和内部客人提供无缝体验方面起着重要作用。我们的宾客体验专家不仅局限在一个部门工作，这一岗位需要主动提供广泛的服务，在客人的整个逗留期间为他们提供服务。他们被授权在他们的空间里活动，并在不同的环境中做需要做的事情。无论是处理业务需求，解决客人的要求，完成报告，还是分享当地的特色亮点，宾客体验专家会让客人感觉每一个环节都是体验的一部分。着对于确保整个酒店的顺利运营至关重要。

GeneralFood and Beverage Services 餐饮服务 Maintain cleanliness of work and guest areasby clearing, collecting and returning food and beverage items to proper area,practicing clean-as-you-go procedures. 通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 Communicate additional meal requirements,allergies, dietary needs, and special requests with the respective kitchens,and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 Set tables according to type of event andservice standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 Pick-up trays and clean tables as needed toensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。 Follow appropriate procedures for servingalcohol, follow local Training & Guidance process, and all states &local laws for serving alcohol responsibly (e.g., last call times) 遵循适当的侍酒程序，遵循当地的培训和指导流程，以及所有州和地方法律，以负责任的方式提供饮酒服务 Retrieve and deliver food and beverageorders in a timely manner. 及时取回并交付食品和饮料订单。 Perform other reasonable duties asrequested. 根据要求履行其他合理职责。 Requisition all necessary supplies, specificallybottle-for-bottle liquor restock, transporting supplies from storeroom to bar set-up area as required. 征用所有必要的用品，特别是瓶装酒的补货，根据需要将用品从储藏室运送到酒吧设置区。 Greets and receives guests, checking ofreservation and table management system as to the assigned table and seats guest as per Sequence of service while explaining special restaurant features 接待客人，根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统，并为客人安排座位，同时解释餐厅的特色 Introducing menus and making recommendations depending on meal periodand briefing instructions 根据用餐时段和操作指南介绍菜单并向顾客提供推荐与建议 Taking orders by following outlet specific Sequence of Service andapplying upselling techniques 按照餐厅的指定服务顺序接受订单，并应用促销技巧提升客单价；按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Processing orders in the outlets’ POS system, following the standardprocedure 按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Have sound knowledge of outlets food and beverage menus and dailyspecials and can clearly explain these to the outlet's patrons. 对餐厅的食品和饮料菜单以及每日特色菜肴有一定的了解，并能向顾客做出清晰的解释与介绍。 Prepares beverages as per section assignment and adheres to servicestandards by meal period and type of service 根据章节分配准备饮料，并遵守用餐时间和服务类型的服务标准 Oversee, guide and work closely with trainees and casuals working in thesame outlet 监督、指导并与餐厅实习生和临时工保持密切合作

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。

Under the guidance and supervision of the Floor SUPERVISOR within the limits established Beijing Marriott Hotel Northeast Hotel, Housekeeping Department policies and procedures; maintain the cleanliness, orderliness and sanitary condition of assigned Floor rooms and its surrounding Public Areas, including service areas, linen pantry and supply storeroom, lift lobbies and backstairs. 在楼层领班的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。

• Assist to the SPA supervisor to supervise the department  operation.   协助水疗中心主管并监督日常工作。 • Should be alert and attendant while guest are swimming. Should not live the guest in any case alone.   客人游泳时提防并注意客人的安全。任何情况下不能把客人单独留在游泳池。 • Should inform immediately to management in case of any incident occur around swimming pool.   泳池范围内发生任何突发事件要立即通知管理层。 • Make sure that guest should be saved if he/she is drowning or face any trouble.   在客人遇到麻烦时确保他/她的安全。 • Must be thoroughly familiar with the duties of every employee in his area.    必须非常熟悉每个员工所负责区域的工作职责。 岗位要求： Life-saving certificate 救生证

Under the guidance and supervision of the Floor SUPERVISOR within the limits established Beijing Marriott Hotel Northeast Hotel, Housekeeping Department policies and procedures; maintain the cleanliness, orderliness and sanitary condition of assigned Floor rooms and its surrounding Public Areas, including service areas, linen pantry and supply storeroom, lift lobbies and backstairs. 在楼层领班的指导下共同建立酒店、客房部的政策和流程，维持清洁保养、井然有序的状态，包括公共区域，服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。

• 热情迎候客人，为客人提供行李运送、咨询等服务 • 熟悉酒店系统软件 • 良好的沟通协调能力，可适应倒班 • 男性身高1米75以上  

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室设备的日常监控、操作与值守，确保消防主机、联动系统、报警系统等处于正常运行状态。 2、及时接收、确认、处置各类火灾报警信号及故障报警，按应急预案流程上报并启动相应处置措施，做好详细记录。 3、定期巡查酒店各区域的消防设施设备（如灭火器、消火栓、喷淋系统、应急照明、疏散指示等），发现隐患及时上报并跟踪整改。 4、协助配合消防维保单位进行设备检测、维修及年度消防检测工作，跟进维保记录与档案整理。 5、熟悉酒店内部消防通道、安全出口及重点防火部位分布，参与消防安全巡查和夜间安全值守。 6、严格执行消防控制室管理制度及交接班制度，如实填写值班记录、报警处置记录及设备运行台账。 7、配合完成员工消防应急演练、初期火灾扑救及人员疏散引导等应急处置工作。 8、完成上级安排的其他消防安全相关工作任务。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限。 2、持有消防设施操作员证书（或建（构）筑物消防员证书）者优先录用；若无证书，入职后需配合公司安排参加培训取证。 3、熟悉消防法律法规及消防安全基础知识，了解消防控制室操作规程。 4、工作责任心强，具备较强的安全意识、警觉性和应急处置能力。 5、身体健康，能适应轮班制工作安排（含夜班）。 6、具备良好的沟通协调能力，能清晰记录并汇报各类值班信息。 7、退伍军人、有安保或消防相关从业经历者优先考虑。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6、 向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特色菜肴，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专以上或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位要求】 1、要求目前在校就读、暂未取得毕业证。实习期需4个月及以上。 2、性格开朗，头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 4、实习岗位：餐厅、礼宾、前台、客房、工程等

岗位职责：（该职位就是房嫂） 1、及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 2、及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 3、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 4、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。

? DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： Deliver? Food and Beverage service of high standard and in accordancewith departmental standardsand procedures 根据部门的标准和程序，提供高品质的餐饮服务 Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information? 与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关问题 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有效的工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 根据日程安排参加每日例会和其他会议 Attends and participates in training sessions as scheduled Carries out effective service 提供高效的服务 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Able to read and write English 能够读写英语。

GeneralFood and Beverage Services 餐饮服务 Maintain cleanliness of work and guest areasby clearing, collecting and returning food and beverage items to proper area,practicing clean-as-you-go procedures. 通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 Communicate additional meal requirements,allergies, dietary needs, and special requests with the respective kitchens,and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 Set tables according to type of event andservice standards, including types of linens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware, ensuring all supplies meet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 Pick-up trays and clean tables as needed toensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。 Follow appropriate procedures for servingalcohol, follow local Training & Guidance process, and all states &local laws for serving alcohol responsibly (e.g., last call times) 遵循适当的侍酒程序，遵循当地的培训和指导流程，以及所有州和地方法律，以负责任的方式提供饮酒服务 Retrieve and deliver food and beverageorders in a timely manner. 及时取回并交付食品和饮料订单。 Perform other reasonable duties asrequested. 根据要求履行其他合理职责。 Requisition all necessary supplies, specificallybottle-for-bottle liquor restock, transporting supplies from storeroom to bar set-up area as required. 征用所有必要的用品，特别是瓶装酒的补货，根据需要将用品从储藏室运送到酒吧设置区。 Greets and receives guests, checking ofreservation and table management system as to the assigned table and seats guest as per Sequence of service while explaining special restaurant features 接待客人，根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统，并为客人安排座位，同时解释餐厅的特色 Introducing menus and making recommendations depending on meal periodand briefing instructions 根据用餐时段和操作指南介绍菜单并向顾客提供推荐与建议 Taking orders by following outlet specific Sequence of Service andapplying upselling techniques 按照餐厅的指定服务顺序接受订单，并应用促销技巧提升客单价；按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Processing orders in the outlets’ POS system, following the standardprocedure 按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单 Have sound knowledge of outlets food and beverage menus and dailyspecials and can clearly explain these to the outlet's patrons. 对餐厅的食品和饮料菜单以及每日特色菜肴有一定的了解，并能向顾客做出清晰的解释与介绍。 Prepares beverages as per section assignment and adheres to servicestandards by meal period and type of service 根据章节分配准备饮料，并遵守用餐时间和服务类型的服务标准 Oversee, guide and work closely with trainees and casuals working in thesame outlet 监督、指导并与餐厅实习生和临时工保持密切合作

· Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · Replenishes guest supplies 补充客用品。 · Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 · Maintains a section room report 完成区域客房报告。 · Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 · Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 · Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 · Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 · Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 · Creates and maintains floral arrangements 制作并保持插花。 · Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

Greets all guests at all times in afriendly and helpful manner and attempts to learn and use guest's name at every opportunity 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers  and  rooms all arrivals according to established  procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains  intimate  knowledge  of  departmental  standards  and  procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs  check  in,check  out  and  room  change  procedures  and  ensures  all  data  are  entered  completely into the  hotel  systems  in  accordance with  reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains  cashier float  and  ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 Cashes  hotel  guest's  personal  and  travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 Keeps  abreast  of  all  modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化。 Responsible and attends to guest's request of using the service of safety box at all times  随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 Knowledgeabie   of  all  special  promotion  procedures,for  programs  such  as;Seasonal  Packages, Frequent Flvers Programs,and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。  Attends  to  guest's  complaints,inquiries  and  requests,referees problems to   supervisor/Assistani Manager  if  he/she  unable  to  assist · 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理。 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so  that  quest  indicating  any  next  destination on the registration card can be“sold”an onward booking to   another InterContinental Hotels ·熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其 在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订。 ·Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion                     执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift,checks night report,prepare the  morning  report  and  prepare  all  necessary  forms fcri the guest arrival ·  在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forns to use, how  to  read  telex,e-mail,messages,and  how  to  interpret  availability  sources  within  the  reservation systems ·  全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订 系统内对房源情况进行解读。 ·Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as    expecie d in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and  pride  to  ensure  that  the  front  desk  work  area  is  kept  clean   and in an orderiy state al all times ·  随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲。 ·Endeavors to maintain the hlgh slaridaids of the hotel with particular regard to the importance of IHG  Loyalty Program member and other VIP's and with reference to hotel and to be a health or safety hazard ·  力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和 安全隐患等问题。

Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。

To Assist Demi Chef de Partie in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge and develop associates ranked below him, to follow hotel policies and procedures and work practice. 根据自己掌握知识协助主厨制作美味可口的食品，同时注意培养发展比自己级别低的同事；严格遵守酒店各项规章制度。

General Duties:基本要求： Be well groomedand conform to the hotel's dress code and deportment. 良好的仪容仪表，行为、穿着符合酒店的规定。 Be informed aboutdaily operations and events. 了解每日运作及宴会。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉销售政策，每日与预定部销售沟通。 Know all frequent customers and is familiar with their special requests. 了解所有常客及熟悉他们的特殊要求。 Ensure that their needs are met. 确保满足他们的要求。 Be familiar withcultural differences and know correct behaviour for each culture. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。 Alsoknow the different protocols and etiquette. 同时知道不同的礼节。 Be knowledgeableabout all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。 Report any unusualoccurrences immediately to the front office manager 向经理及时汇报任何不寻常的情况。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteousmanner. 随时以最职业最谦恭的方式来表现万豪。