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  • 晋城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、负责制定全日餐厅各部门的管理、服务工作计划,合理安排员工工作班次和布置各项工作指标落实,并保证员工能按规定的标准和程序去工作。 2、开餐时间负责督导、检查餐厅班组员工,在工作中执行饭店规章制度的情况和服务质量情况,及时纠正错误和进行岗中培训,使服务员能得到亲身锻炼,保证客人能得到优质服务。 3、加强全日餐厅节能降耗管理,控制成本开支,提高营业利润。 4、每日检查餐厅酒水库的盘点工作,审核前天酒水员和财务部的酒水盘点表。 5、负责制定餐厅酒水的成本卡,按照饭店规定的成本率,制定餐厅酒水单。 6、按年计划做好餐厅美食节的宣传、组织活动。 任职要求: 1、大专以上文化程度;5年及以上国际酒店餐饮相关运营经验。 2、熟知酒店自助餐厅及特色餐厅的运营和管理原则。 3、较好运营和管理能力及出色的人际沟通能力和内省能力。 4、具备良好的英语口语和书写能力。 5、具有必要的阅读和写作能力以完成文案工作和管理报告,结果分析,提供和接收指令以及培训。
  • 餐饮部经理

    9千-1.4万
    晋城 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、全面负责餐饮部楼面的经营管理工作,领导部门完成各项接待任务和经营指标。 2、负责制定餐饮计划,编制部门预算,组织、督促完成各项任务和经营指标。 3、制定部门规章制度、标准程序和操作规程。检查督导员工严格执行服务规程,注重现场管理,保证食品的质量。 4、做好VIP客人的安排和接待及各类大型宴会、会议、餐饮营销活动,负责餐厅人员的协调,确保服务质量和效率 5、做好餐厅物资的管理工作,提高使用率,降低物料消耗。 6、做好餐厅的业务管理,制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。 任职要求: 1、具有大专或本科以上学历;12年以上国际品牌酒店工作经历及5年以上两家及以上酒店餐饮负责人工作经验。 2、精通及熟练掌握中餐、西餐、酒吧、特色餐厅的营运管理和收益管理。 3、掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 4、精通及熟练接待酒店各类型客源对象,富有中高级政务商务接待的相关工作经验。 5、具有较好的社交及协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 市场销售总监

    1.4万-2.5万
    晋城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作,制定并执行年度市场销售战略及预算计划,确保完成酒店营收目标; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化销售策略,开拓和维护高端客户资源,提升酒店市场份额; 3、统筹管理酒店线上及线下营销渠道,包括OTA平台、社交媒体、企业客户、旅行社合作等,优化营销投放效果; 4、领导销售团队完成客户开发、协议签订、活动策划及客户关系维护,定期评估团队绩效并制定改进方案; 5、协调与餐饮、宴会、前厅等部门的协作,推动跨部门联动销售,提升整体客户体验及复购率; 6、监控市场销售数据及财务报表,定期向管理层提交分析报告,及时调整经营策略。 【岗位要求】 1、女性优先,大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、8年以上高星级酒店市场销售管理经验,3年以上同岗位工作经验,熟悉华北区域市场者优先; 3、具备敏锐的市场洞察力,擅长数据分析及商业谈判,有成功的大型客户开发案例; 4、精通酒店收益管理、渠道运营及品牌推广策略,能独立制定并落地营销方案; 5、优秀的团队管理能力,能有效激励10人以上销售团队,抗压性强; 6、年龄45周岁以下,形象气质佳,具备出色的沟通协调能力及商务礼仪素养。 7、综合薪资可达2~2.5万元。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    晋城 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 晋城 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,提供数据支持,协助制定销售策略; 3、监控预订渠道、库存及价格体系,确保收益最大化; 4、定期生成收益分析报告,评估经营表现并提出改进建议; 5、与销售、市场及前厅部门协作,推动整体收益目标的达成; 6、参与酒店年度预算编制,提供收益管理相关数据支持。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销、经济学相关专业,有酒店收益管理岗位经验; 2、熟悉收益管理工具及系统、熟练使用Excel等数据分析工具; 3、逻辑清晰,具备较强的数据分析能力及市场敏感度; 4、良好的沟通协调能力,能够跨部门协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业收益管理经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 晋城 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、协助酒店管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2、负责处理宾客的问题和投诉,负责重要宾客的迎领工作;解决当班期间发生的安全问题; 3、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求: 1、本科以上学历及5年以上酒店工作经历,英文口语流利。 2、形象气质及服务导向俱佳,精通电脑操作。 3、熟悉精通前厅各对客职能及服务流程,具有较好的团队管理能力。 4、沟通能力出众,具有较好的宾客沟通及投诉处理能力。 5、对自我职业发展具有较好的规划及愿景。
  • 中餐厅经理

    5千-6.5千
    晋城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 1、全面的餐饮部运营知识。 2、5年相关的工作经验,2年以上餐饮管理岗位经验。 3、积极主动和精力充沛、领导才干,和团队有良好的沟通。 4、整洁干净的仪容仪表。
  • 收入审计

    4千-5千
    晋城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对与汇总,确保收入数据的准确性和完整性; 2、审核各类收入报表,包括客房收入、餐饮收入、会议收入等,确保账实相符; 3、定期与财务部门对接,核对收入数据,确保财务账目与业务系统数据一致; 4、检查并监督前台、餐饮等部门的收入录入流程,及时发现并纠正错误; 5、编制收入审计报告,分析收入波动原因,并提出改进建议; 6、协助完成月度、季度及年度的收入审计工作,确保符合财务制度和审计要求; 7、配合内外部审计工作,提供相关数据及资料支持; 8、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、2年以上酒店行业收入审计或财务相关工作经验,熟悉酒店收入流程; 3、熟练掌握财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据处理能力; 4、具备良好的逻辑分析能力和细致的工作态度,能够发现数据异常并提出解决方案; 5、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
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