【岗位职责】 1、负责餐厅/宴会厅日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效 2、督导服务员工作，分配工作任务并检查执行情况 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务品质标准 4、协助经理完成营业指标，控制部门成本及损耗 5、检查设施设备运行状况，及时报修并跟进维护 6、负责新员工岗位技能培训及服务标准考核 7、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验者优先 2、良好的服务意识和团队管理能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、熟悉餐厅服务流程及标准操作规范 6、具备较强的应变能力和客户服务技巧 7、身体健康，能承受高强度工作压力

酒店只有两个会议室（41平和114平）和一个会议前厅区域，该职位在餐饮部管理层的支持下负责宴会厅日常运营。 The hotel has only two meeting rooms (41 sq.m. and 114 sq.m.) plus a foyer area. Supported by the F&B management team, this role oversees daily banquet operations. 职级： 4级主管级别 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 餐饮服务经理 Report to: F&B Service Manager 职位描述 Job Description 1. 统筹酒店宴会、会议活动全流程现场运营，把控摆台、服务、流程执行标准 Oversee full on-site operations of banquets and conferences, standardize table setup, service and activity procedures 2. 召开班前会分配岗位，监督员工仪容礼仪、服务规范，做好人员排班调度 Conduct pre-shift briefings for duty allocation, supervise associate grooming & etiquette and arrange manpower scheduling 3. 对接销售与客户确认宴会细节，全程跟进活动，及时处理宾客需求与投诉 Coordinate with sales and clients to confirm event details, follow up activities and resolve guest requests and complaints timely 4. 管理宴会餐具、布草、酒水物料库存，定期盘点，严控损耗与运营成本 Manage inventory of banquet tableware, linens and beverage supplies, conduct stocktaking to reduce waste and control costs 5. 培训员工宴会服务、酒会分餐、会议茶歇等标准化操作，提升团队服务能力 Train associate on standard operations including banquet service, cocktail reception and conference coffee breaks 6. 联动厨房、前厅、工程、PA 等部门，完成活动前后场地布置、收尾清洁工作 Collaborate with kitchen, front office, engineering and PA teams for venue setup and post-event clearance 任职条件 Criteria： 1. 2 年以上高端酒店宴会现场管理经验，熟悉会议、婚宴、酒会各类活动流程 Over 2 years banquet supervisory experience in international hotels, familiar with conferences, weddings and cocktail receptions 2. 具备基础英语沟通能力，擅长活动统筹、库存盘点及突发客诉现场处理 Basic oral English communication skills, good at event coordination, inventory management and on-site complaint handling 3. 拥有班组管理带教能力，能适应晚间、周末及大型宴会高强度加班 Capable of team management and training, able to work overtime during evenings, weekends and large-scale banquets

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责管事部日常运营管理工作，包括餐具、厨具、设备的清洁、消毒、保养及库存管理 2、制定并执行部门清洁消毒标准流程，确保符合酒店卫生安全规范 3、合理排班并督导下属员工工作，定期进行技能培训和绩效考核 4、协调厨房、餐厅等部门工作，及时响应各类餐具设备需求 5、控制部门成本，做好清洁用品及设备的采购计划和用量管控 6、定期检查维护洗碗机等设备，确保正常运转并及时报修故障 7、建立完善的物品领用及破损记录制度，定期盘点库存 【岗位要求】 1、具备酒店后勤部门1年以上管理经验，熟悉酒店管事部工作流程 2、掌握各类餐具材质特性及专业清洁保养方法 3、了解食品卫生安全相关法规及HACCP体系要求 4、具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力 5、能适应倒班工作制，具备处理突发情况的应变能力 6、工作细致认真，有成本控制意识和设备维护基础知识 7、持有食品安全管理员证书者优先考虑

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有酒店或相关行业收货、仓管经验者优先考虑； 2、熟悉基本办公软件操作，能使用收货系统或愿意接受系统培训； 3、工作认真细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作意识；

【岗位职责】 1、制定并执行酒店客房/宴会及会议产品的销售策略，完成年度销售指标及业绩目标； 2、开拓和维护高端企业客户、旅行社、会议组织者等核心渠道，建立长期合作关系； 3、负责大客户及重点团队的接待、谈判、合同签订及后续服务跟进，确保客户满意度； 4、根据市场动态和竞争对手情况，灵活调整销售方案及价格策略，提升酒店市场份额； 5、协同市场传讯部完成促销活动、路演及客户答谢活动的策划与执行； 6、定期提交销售报告、客户分析及市场趋势反馈，为管理层决策提供数据支持； 7、指导并协助销售团队成员达成个人业绩，参与团队培训与绩效评估。 【岗位要求】 1、熟悉上海本地及周边高端酒店市场，具备敏锐的市场洞察力及竞品分析能力； 2、出色的沟通谈判能力及客户关系管理能力，能有效处理复杂客户需求及异议； 3、具备良好的团队协作意识，能配合跨部门完成客户接待及服务交付。 4、优秀的自我驱动力及抗压能力，能适应快节奏、目标导向的工作环境；

1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

· Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性。 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · Manage storage areas · 管理仓库 · Maintain adequate stock levels · 保存充足的用品存货。 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

工作职责： 1.承接酒店年度战略，制定人力资源年度目标，动态调整人力工作计划，保障符合集团品牌标准。 2.负责人力制度体系搭建、合规落地、宣贯培训，确保全员遵守集团、酒店及当地法规政策。 3.统筹人力预算编制与人力成本管控，优化人力资本配置，提升劳动生产率，支撑酒店财务目标。 4.搭建绩效、激励与薪酬福利体系，对标本地市场，建立人才梯队，推进人才发展与培养。 5.统筹招聘全流程，维护招聘渠道与院校合作，打造雇主品牌；审核外包用工，评估外包服务商资质。 6.负责人力团队日常管理、人才培养，赋能各部门管理者提升团队管理与绩效管控能力。 7.搭建员工沟通反馈机制，塑造企业文化，落实希尔顿价值观，维护劳资关系，参与工会相关事宜。 8.统筹员工后勤管理，督导员工餐厅、员工宿舍运营，落实安全卫生检查，保障员工设施达标。 9.协助总经理维护业主关系，对内提供专业 HR 服务，督促员工仪容仪表符合酒店标准。 10.遵守酒店各项安全、卫生制度，完成上级交办的其他合理工作。 任职资格： 本科及以上学历 至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 有战略性思维，很强的分析和计划能力 思维开阔且团队意识强 具有应对不同人群的有效沟通技巧 英文书写及口语流利。 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 熟悉国家及本地劳动相关法律。 熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 具有领导、指导和发展他人的能力。 良好的业务和财务 有责任心及结果导向 很强的组织和演讲展示能力

【岗位职责】 1、为到店客人提供管家式服务； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取酒店经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 承接酒店年度战略，制定人力资源年度目标，动态调整人力工作计划，保障符合集团品牌标准。 负责人力制度体系搭建、合规落地、宣贯培训，确保全员遵守集团、酒店及当地法规政策。 统筹人力预算编制与人力成本管控，优化人力资本配置，提升劳动生产率，支撑酒店财务目标。 搭建绩效、激励与薪酬福利体系，对标本地市场，建立人才梯队，推进人才发展与培养。 统筹招聘全流程，维护招聘渠道与院校合作，打造雇主品牌；审核外包用工，评估外包服务商资质。 负责人力团队日常管理、人才培养，赋能各部门管理者提升团队管理与绩效管控能力。 搭建员工沟通反馈机制，塑造企业文化，落实希尔顿价值观，维护劳资关系，参与工会相关事宜。 统筹员工后勤管理，督导员工餐厅、员工宿舍运营，落实安全卫生检查，保障员工设施达标。 协助总经理维护业主关系，对内提供专业 HR 服务，督促员工仪容仪表符合酒店标准。 遵守酒店各项安全、卫生制度，完成上级交办的其他合理工作。 【岗位要求】本科及以上学历 至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 有战略性思维，很强的分析和计划能力 思维开阔且团队意识强 具有应对不同人群的有效沟通技巧 英文书写及口语流利。 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 熟悉国家及本地劳动相关法律。 熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 具有领导、指导和发展他人的能力。 良好的业务和财务 有责任心及结果导向 很强的组织和演讲展示能力

【岗位职责】 1、主导餐饮服务团队的礼仪与服务标准培训，提升整体服务品质与客户满意度。 2、履行经理职责，主要负责酒店餐厅日常运营管理、服务监督与团队协调。 3、协助餐饮经理实施旨在实现优化的各项策略，在保持高端品牌标准的同时实现盈利能力。 4、专业地接待贵宾并处理反馈意见，确保持续的客户满意度和品牌忠诚度。 【岗位要求】 1、了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 3、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 4、大专及以上文化程度，较好的英语会话能力。

工作职责： 【工作职责】 1、根据公司业务需要派驻至云品牌加盟酒店业主方，负责加盟酒店的经营管理及带教酒店员工，保证加盟酒店的标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施，直至加盟酒店正常运营，一般派驻时间为3－6个月； 2、派驻期间配合业主的要求，负责酒店团队的建立、培养和管理，提高酒店的服务质量和员工素质； 3、策划、落实酒店经营计划及成本控制工作； 4、切实提高酒店服务质量，确保每一位客户的高满意度，维护公司品牌声誉； 5、非派驻期间实施新店开业带教工作。 任职资格： 【任职资格】 1、3年以上酒店管理经验，熟悉酒店各岗位职责，担任过门店运营经理或以上岗位； 2、快速适应变化，富有激情，勇于挑战，能承受较大的工作压力； 3、有较好的中文文字功底，熟练应用office办公软件； 4、能适应长期出差。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1、 相关院校毕业生。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 5、持有上海市有效救生证，有救生组长证书或泳池水质处理证书者及酒店工作经验者优先考虑

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有一定的抗压能力，很强的执行能力，精力充沛的工作激情，有敏锐的观察力和培训团队的能力。

岗位职责 Job Responsibilities 1. 负责酒店暖通、空调、冷库等设备的日常检查与保养工作。 Responsible for daily inspection and maintenance of hotel HVAC, air conditioning and cold storage equipment. 2. 按计划完成各类暖通系统的清洁与维护工作，保障设备正常运行。 Complete regular cleaning and maintenance of relevant systems as scheduled. 3. 处理暖通类维修工单，排查设备问题，提升设备运行效率。 Handle HVAC service orders, troubleshoot problems and improve equipment operating efficiency. 任职要求 Job Requirements 1. 3-5年以上奢华酒店暖通相关工作经验。 At least 3-5 years of HVAC working experience in luxury hotels. 2. 熟悉制冷、通风系统结构与运行原理。 Familiar with the structure and operation of refrigeration and ventilation systems. 3. 具备快速故障分析与问题解决能力。 Able to analyze and solve equipment problems efficiently. 4. 有奢华酒店筹开经验者优先。 Luxury hotel pre-opening experience is preferred.

【岗位职责】 1、协助宴会销售总监制定并实施年度宴会及会议销售策略，完成酒店下达的营收与利润指标。 2、负责开发、维护及深度挖掘企业客户、婚宴客户及宴会会展公司资源，拓展宴会销售渠道。 3、主导大型宴会及重要会议的询价、报价、合同谈判与签订，统筹协调各部门确保活动顺利交付。 4、监督宴会销售团队的日常客户跟进与接待工作，审核销售流程的规范性与服务标准。 5、定期分析宴会市场趋势、竞争对手动态及客户反馈，及时调整销售策略与定价建议。 6、协同餐饮、客房、宴会服务等部门，优化宴会产品设计，提升客户体验与复购率。 7、协助管理团队成员的绩效目标，提供业务指导与培训，推动团队销售能力持续提升。 【岗位要求】 1、具备出色的商务谈判技巧、客户关系管理能力及敏锐的市场洞察力。 2、熟悉宴会及会议销售流程，了解酒店运营体系，具备活动策划与统筹协调经验。 3、拥有强烈的目标导向与抗压能力，能适应快节奏工作环境并高效完成多任务。 4、具备优秀的沟通表达能力与团队协作精神，能有效联动各部门保障客户需求落地。 5、熟练掌握办公软件及酒店管理系统，能独立完成销售数据分析与报告撰写。 6、具备良好的客户资源基础者优先，有高星级酒店或宴会销售管理经验者优先。 7、学历、年龄不限，能力优秀者可适当放宽条件，欢迎行业资深人士或转岗精英应聘。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成日常餐饮服务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、高中及以上学历，2年以上西餐厨师工作经验 2、熟悉西餐烹饪技巧及食材特性，能独立完成菜品制作 3、具备良好的卫生意识，熟悉食品安全相关法规 4、工作细致认真，有团队合作精神，能适应高强度工作 5、年龄不限，身体健康，能适应倒班工作制 6、能接受月休4天

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、熟悉电脑操作。 2、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、协助经理开展西餐厅日常运营管理，确保服务质量与标准 2、督导员工工作表现，提供培训指导 3、处理客人投诉与特殊需求，提升满意度 4、协调厨房与餐厅工作，优化服务流程 5、管理餐厅物资与设备，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理经验优先 2、熟悉西餐礼仪与服务流程 3、良好的沟通协调与团队管理能力 4、能适应早晚班及节假日工作 5、工作细致负责，具备较强应变能力 需具备基础管理能力，有员工带教经验

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。

岗位职责 Job Responsibilities 1. 负责酒店电力、给排水、空调、蒸汽等机电系统的日常运行与维护保养。 Responsible for the operation and maintenance of hotel electromechanical systems including electricity, water supply, air conditioning and steam systems. 2. 制定设备保养计划，并监督落地执行。 Formulate equipment maintenance plans and supervise implementation. 3. 指导团队完成各项维修工作，确保作业安全、合规。 Guide the team to complete maintenance tasks and ensure safe and compliant operation. 任职要求 Job Requirements 1. 3-5年以上奢华酒店机电工作经验，国际品牌酒店经验优先。 At least 3-5 years of electromechanical working experience in luxury hotels; international brand experience is preferred. 2. 熟悉酒店各类机电系统运行原理及故障处理方法。 Familiar with hotel electromechanical system operation and troubleshooting. 3. 具备良好的团队管理与统筹能力。 Possess good team management and coordination skills. 4. 有奢华酒店筹开经验者优先。 Luxury hotel pre-opening experience is preferred.

The Chief Concierge for the DMH property is responsible for creating a welcoming and memorable guest experience, by providing a level of service unmatched and manages the hiring, training and empowering of employees who provide dynamic professionalism.  This position oversees and ensures the full application of performance of VIP concierge, as well as the daily operations of the VIP registration areas.  All duties are to be performed in accordance with departmental and DMH property policies, practices and procedures.酒店首席礼宾司主要负责为客人创造热情、难以忘怀的体验；雇佣、培训和管理部门员工，使其能够拥有活力的专业素质，为客人提供无可比拟的服务。礼宾司监督和确保VIP的各项需求得以充分解决，以及VIP入住办理的运作。所欲职责需与酒店、部门各项政策、惯例和程序相一致，同时其职责也需符合酒店的工作运行结构和远景目标。