西厨实习生，主要协助早餐面档等工作 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材准备、加工及烹饪工作 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护，确保工作区域卫生达标 3、按照标准流程参与西式菜品制作，包括冷盘、热菜及甜点的基础加工 4、协助库存管理，包括食材验收、分类存放及耗材记录 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作标准 【岗位要求】 1、年龄17-20岁，身体健康，能适应早班及站立工作 2、对西餐烹饪有基本兴趣，愿意学习专业厨房技能 3、具备团队协作意识，服从厨师长工作安排 4、具备基础体力劳动能力 5、无经验可培训，有餐饮相关学习背景者优先

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。 【其他】 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 服从班次安排。

职级： 4级主管级 Job Level: Level 4 Supervisor 汇报给: 市场及品牌策略总监 Report to: Director of Marketing & Programming 申请时，请务必带上作品集！ Design Portfolio must be provided upon application! 职位描述 Job Description 1.负责酒店各类宣传物料的创意设计、排版制作与印刷落地，保障视觉呈现符合酒店品牌标准； Responsible for creative design, layout and printing of hotel promotional materials, ensuring visual presentation meets hotel brand standards. 2.完成活动主视觉、标识、背景板、广告画面等图文设计，按需求完成创意构思与修改调整； Complete graphic design including event visuals, logos, backdrops and advertising materials, finish concept development and revisions as required. 3.协助活动拍摄、物料制作与现场布置，为客房、餐饮及宴会活动提供视觉与道具支； Assist event photography, material production and on-site decoration, provide visual and prop support for rooms, F&B and banquet events. 4.对接供应商及跨部门协作，高效推进项目执行，保障活动与宣传工作顺利落地； Coordinate with suppliers and cross-departments, promote project execution efficiently to ensure smooth implementation of events and promotions. 5.遵守酒店规章制度，保持专业形象，积极参与培训与会议，完成上级交办的其他工作。 Abide by hotel rules and regulations, maintain professional image, participate in training and meetings actively, and complete other tasks assigned by superior. 任职条件 Criteria： 1.具备平面设计、视觉传达相关专业背景，熟练使用 PS、AI 等设计软件。 Major in graphic design or visual communication, proficient in design software such as PS and AI. 2.熟悉酒店宣传物料设计与印刷工艺，有国际品牌酒店美工相关经验优先。 Familiar with hotel promotional material design and printing process, experience in international brand hotels is preferred. 3.具备良好审美与创意能力，工作细致高效，沟通协作能力强。 Good aesthetic and creative ability, careful and efficient work, strong communication and cooperation skills.

1.具有国际酒店管理公司相应的工作经验。 2.西餐出身，良好的管理沟通组织能力。 3.具有团队合作精神及适应一定压力。

岗位职责： 1. 辅助厨师长规划打荷任务，备好食材与调料，严格把关质量 2. 监督打荷操作，保证装盘精美，按出菜节奏协调，确保上菜及时 3. 配合培训新员工，分享经验技巧，与各岗位密切协作，处理突发情况 任职要求： 1. 烹饪相关专业，5 年以上打荷经验，3年以上管理经验 2. 熟悉菜系打荷流程，有出色装盘技巧 3. 责任心强，能适应快节奏厨房工作

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心，可以独立的完成工作。 最少2年以上宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

职位描述 Job Description 1.精通闽菜热菜炒锅技艺，能保证口味及菜品呈现的稳定出品； Skilled in Fujian wok cooking with steady taste and presentation. 2.负责宴会与零点热菜现炒出品，保证效率与品质； Cook hot dishes for banquets and a la carte, guarantee speed and quality. 3.管控食材耗用与成本，合理申领原料，减少浪费； Control food cost and consumption, reduce material waste. 4.参与菜单研发，创新热菜菜品，优化做法与呈现； Develop new dishes and optimize cooking methods. 5.协助管理炒锅及后厨团队，协调出品，确保高效有序。 Assist team management and coordinate kitchen production. 任职条件 Criteria 1.2 年以上中餐炒锅主厨 / 副厨相关工作经验； Minimum 2 years of working experience as Chinese Cuisine Wok Chef or Sous Chef. 2.精通闽菜菜系，熟悉零点及大型宴会出品标准； Proficient in Fujian cuisine, and well versed in production standards for a la carte and large banquets. 3.熟悉酒店厨房标准、成本控制与食品安全要求； Familiar with hotel kitchen operational standards, cost control and food safety regulations. 4.具备团队管理及员工带教经验，抗压能力强，服从管理； Experienced in team management and staff training; able to work under pressure and follow management arrangements.

岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。

职位描述 Job Description 1.协助管理宴会及中餐包厢的营运，确保场地布置、服务流程高效顺畅。 Assists in overseeing operations for banquets and Chinese private dining rooms, ensuring efficient venue setup and smooth service procedures. 2.督导团队执行品牌标准，提供优质对客服务，处理客诉。 Supervises the team to comply with brand standards, deliver premium guest service and resolve guest complaints. 3.管控人力与物资成本，协助完成部门预算及盘点工作。 Manpower and material costs are kept under control; assists with departmental budgeting and inventory counts. 4.跨部门协同，保障中餐包厢接待及宴会活动圆满落地，提升客户满意度。 Collaborates with other departments to ensure the smooth delivery of private dining and banquet events, and enhance guest satisfaction. 任职条件 Criteria： 1.2 年以上国际品牌酒店宴会服务同岗位相关经验。 Minimum 2 years of relevant working experience in banquet service with international hotel brands. 2.熟悉宴会统筹、现场执行及服务标准流程。 Well-versed in banquet coordination, on-site execution and standard service procedures. 3.具备团队管理与抗压应变能力，责任心强。 Possess team management skills, good adaptability under pressure and a strong sense of responsibility. 4.良好沟通表达与英文能力，形象气质佳。 Excellent communication skills and English proficiency; presentable appearance and professional demeanor.

1.负责门店的整体运营管理工作; 2、培训和管理员工，保证各个岗位服务标准和安 全; 3、执行贯彻公司的各项制度和业绩指标 4、积极参加公司组织进行的专业培训; 5、严格执行标准工作流程，服务质量，纪律情况 等，能热情、礼貌、准确、迅速地客人提供服务; 6、负责门店所分配的财产和设备的使用管理，做好 设备的清洁保养的维护工作，保证设备运行正常; 7、所在门店的对接工作:比如客源、客诉、消防政府、物业、公关等、 任职资格: 1、大专以上学历; 2、形象好、气质佳、谈吐优雅、举止得体; 3、有洲际、希尔顿、雅高、万豪、凯越五大国际酒店集团背景或中大型酒店管理能力 3年以上者优先; 4、年龄30岁以上;

岗位职责 Job Description 1.持有驾照，负责为总经理提供驾驶出行服务，做好车辆日常检查。 Hold a valid driving license, be responsible for driving for the General Manager and conduct daily vehicle inspections. 2.承担礼宾接待工作，协助宾客行李搬运、问询指引，提供贴心对客服务。 Perform concierge duties including luggage assistance, guest inquiry and guidance. 3.开展日常巡逻，排查现场安全隐患，及时处置突发安保情况。 Carry out daily patrols, identify potential safety hazards and handle security emergencies in a timely manner. 4.完成物资看管、监控查看及上级交办的其他安保相关工作。 Complete goods custody, monitor screening and other security‑related tasks assigned by supervisors. 任职条件 Criteria： 1.持有有效驾驶证，驾驶技术娴熟。 Possess a valid driving license with proficient driving skills。 2.品行端正，无不良前科，保密意识强。 Good conduct with no criminal record; strong sense of confidentiality. 3.身体素质良好，能适应轮班值守，具备基础应急处置能力。 Good physical fitness, able to work shift duties and possess basic emergency‑response capabilities. 4.服从工作安排，工作严谨细致，有责任心。 Follow work arrangements, work prudently and carefully with a strong sense of responsibility.

1. 全面负责酒店日常运营与管理，有效贯彻并执行集团各项战略决议，确保年度经营目标与利润指标的全面达成。 2. 持续提升酒店经营品质与服务水准，对运营管理提出系统性、建设性优化建议，积极拓展并维护客户资源，塑造高效、协同工作环境。 3. 参与海外本地团队的招聘、培训与管理，学习有效驾驭多元文化背景团队，提升团队凝聚力和执行力。 4. 建立健全应急处理机制，具备出色的突发状况判断与处置能力，能够稳妥应对各类紧急事件，保障酒店运营安全与稳定。 5. 全面负责酒店资产与财务管理，通过科学的成本控制与开源节流措施，实现资产保值增值，提升整体盈利水平。 6. 代表酒店维护与当地政府机构、企事业单位及重要客户之间的良好关系，积极推动酒店品牌形象建设，提升酒店在区域的公众认知与美誉度。 7. 承接并落实集团各项绩效指标（KPI），完成阶段性及年度考核任务，实现对运营结果的精细化管理与持续优化。 任职要求： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先，年龄33-45周岁，优秀者可以放宽到48岁。 2. 8年以上国际酒店集团（如万豪、希尔顿、洲际等）前厅、餐饮、销售经验，且2年以上酒店总经理或运营管理经验； 3. 有海外工作、学习或多次跨国项目协作经验者优先； 4. 出色的沟通协调和团队领导潜力，能适应多元文化环境；强烈的成就动机和学习能力，愿意长期发展海外事业。 5. 具备流利的英语工作能力（听说读写熟练）； 6. 逻辑清晰，抗压性强，能够灵活应对复杂环境和挑战。

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 5、利用新媒体对酒店产品进行销售，维护产品。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

工作职责简述： 1.严格遵守酒店和部门各项规章制度和工作流程。 2.督导员工认真搞好酒店公共区域的清洁卫生和绿化布置工作。 3.负责公共区域员工的人员调配和工作安排，督导领班落实岗位责任制。 4.每月对设备清洁工具、用品、用剂、绿化用品等物品清点，严格做好成本控制工作。 5.对员工正确、安全使用各种机器设备、药剂进行日常培训工作。 6.抓好安全、防火、防盗等工作，消除事故隐患工作。 7.有关部门的沟通与协调，配合做好公共区域的杀虫除害工作。 8.监督评估PA资深、员工工作表现，奖罚分明。 9.完成领导交办的其他各项工作。 任职要求： 学历：中等职业学校或高中毕业 工作经验：3年以上星级酒店或社会连锁高端饭店工作经验 外语水平：简单日常英语交流 能力要素：熟悉公共卫生的清洁服务规程和质量标准，懂得清洁机械、用具和清洁剂的性能及使用、保养方法，能组织和指挥班组按规范要求和质量完成公共区域的保洁要求，能指导员工正确使用和保养清洁机械和用品。了解各国风俗和接待礼仪，懂得急救、消防、安保知识。 其他要求：有文字和语言表达能力，能正确填写业务报表。

岗位职责： 1、厨师长负责菜品成本和售价的核算编制工作，确保每个菜品都有准确的菜品成本和售价的核算表，并且每月进行一次重新核算，确保与市场相符。 2、指定并编写标准菜谱，开发新菜品。 3、菜品质量把控，做菜，使得厨房工作尽然有序。 4、协助厨师长负责厨房采购的下单采购工作。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，确保餐食供应准时、卫生、可口，满足员工用餐需求。 2、制定并执行餐厅的食材采购计划，严格控制成本，保证库存合理，避免浪费。 3、监督厨房及餐厅的清洁卫生工作，确保符合食品安全及酒店卫生标准。 4、定期收集员工对餐食的反馈，优化菜单搭配，提升员工满意度。 5、处理员工用餐期间的突发事件，维护用餐秩序与安全。 6、配合酒店财务及行政部门完成月度盘点、成本核算及报表提交。 【岗位要求】 1、具备酒店或大型食堂管理经验。 2、熟悉食品安全法规及厨房操作流程，具备基本的成本控制意识。 3、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队并处理员工关系。 4、责任心强，工作细致，能承受一定工作压力，适应轮班制。 5、热爱餐饮服务行业，对员工餐品质有较高要求。

Job Title: CRM & Integration AI-driven Architect Job Grade: JG4 Department: Digital & Technology Location: Shanghai, Bangkok, or Phuket (Hybrid) Reports To: Head of Digital & Technology Job Purpose: Serves as the internal design authority and lead implementation for Banyan Group’s CRM and integration technology landscape. Owns the architectural vision across CRM and integration based currently on Salesforce (Marketing, Data, Loyalty, and Service Cloud) and MuleSoft platforms — ensuring scalable, secure, and vendor-independent architecture across 100+ hotel properties globally. Guides internal staff and external delivery partners, leveraging AI tools as a force multiplier to accelerate technical design and secure implementation while ensuring governance. KEY RESULT AREAS Major Areas of Accountability 1. Acts as the internal design authority for Banyan Group’s CRM and integration landscape, owning all architectural decisions across the technological stack (Salesforce and MuleSoft platforms). Important note: Salesforce and Mulesoft are the existing technologies but the role may suggest in a few years time to move to other stack, expertise must therefore be more on CRM and integration patterns than just focused on Salesforce and Mulesoft. 2. Builds internal governance and architecture / implementation capability through AI-driven software engineering to reduce Banyan’s dependency on external vendors and implementation partners. 3. Leverages on AI coding assistants (Claude or equivalent) as a core part of daily work — generating design options, code drafts, and documentation, then applying expert judgment to validate and own the outputs. 4. Ensures all platform decisions embed data privacy requirements, including GDPR, PDPA, and PIPL compliance. 5. Serves as the Group’s accountable design authority: no significant CRM or integration change proceeds without architectural review and sign-off. Architecture & Technical Design Authority 1. Owns the architectural vision for the CRM and integration landscape — defining current-state documentation and target-state design across Salesforce (Marketing, Data, Loyalty, Service Cloud) and MuleSoft. 2. Leads technical design sessions; produces and maintains architecture diagrams, data flow documentation, and decision records as living artefacts. 3. Defines scalable data models, integration patterns, and API contracts aligned to enterprise standards and long-term platform flexibility. 4. Identifies technical debt, anti-patterns, and architectural shortcuts early — producing a prioritised remediation backlog and tracking resolution. 5. Reviews and approves (or formally challenges) solution blueprints created with AI or from external vendors before any implementation work begins. Integration & Data Architecture 1. Governs the integration landscape between Salesforce and hotel PMS systems (Opera Cloud, Opera On-Premise, Opera 5), booking engines, spa and F&B platforms, and third-party vendors across 100+ properties. 2. Defines and enforces integration design standards: consistent error handling, idempotency, auditability, and data residency controls across all MuleSoft flows. 3. Owns identity resolution and deduplication standards for the guest profile ecosystem, ensuring a single, reliable guest record across all downstream systems. 4. Oversees data flow design for real-time and batch processing, ensuring consistency and integrity between CRM, Data Cloud, and operational systems. Security, Compliance & Governance 1. Collaborates with Corporate IT and Cybersecurity to ensure the platform meets Group security standards, including VAPT remediation scheduling, access control design, and data residency requirements. 2. Defines and enforces least-privilege access models across Salesforce profiles, roles, permission sets, and MuleSoft credentials. 3. Proactively identifies and escalates compliance risks — particularly around guest PII handling, cross-border data flows (including PIPL for China), and AI connector data exposure. 4. Maintains a compliance risk register for the CRM and integration platform, reviewed quarterly with Legal and the Corporate IT team. Hands-On Platform Evolution 1. Owns and delivers bounded platform changes end-to-end: scoping impact, designing safely, executing across Salesforce and MuleSoft, testing, and documenting — with AI assistance but under personal judgment and ownership. 2. Applies full SDLC discipline: sandbox-first development, AI-generated code or configuration reviewed before deployment, regression testing, documented release, and a rollback plan. 3. Uses AI tools to generate DataWeave transformations, Apex code, Flow logic, and configuration scripts as starting points — then applies technical depth to validate correctness before any change reaches production. 4. Maintains a clear boundary between changes deliverable independently, changes requiring external delivery support, and changes requiring a full architectural review before work begins. D. GENERAL 1. Instils and broadens the understanding of Banyan Group’s values and digital transformation ambitions across technology and operations teams. 2. Contributes to building a culture of technical excellence, knowledge transfer, and platform ownership within the Digital & Technology function. 3. Communicates complex architecture and data concepts clearly to non-technical stakeholders, including property operations and senior leadership. 4. Stays abreast of emerging technologies, integration patterns, and platform developments relevant to Banyan’s hospitality and loyalty context. 5. Supports the Group’s responsible AI usage guidelines, ensuring AI tools are used in a manner consistent with data privacy and governance obligations. E. PERFORMANCE EVALUATION CRITERIA 1. Quality, soundness, and long-term defensibility of architecture decisions across CRM and integration domains. 2. Effective oversight of external delivery partners — including early identification of technical gaps, anti-patterns, and delivery risks. 3. Measurable reduction in vendor dependency through internal runbooks, documentation, and capability building. 4. Compliance posture across GDPR, PDPA, and PIPL — with no significant data governance incidents attributable to platform design. 5. Platform stability and integration reliability across live hotel operations. 6. Effective and responsible use of AI tools as a force multiplier — accelerating output without compromising quality or security. 7. Quality and timeliness of technical documentation: architecture diagrams, decision records, integration specs, and runbooks. Monthly salary: SGD 13,000 – 15,000 (gross) If you are interested in this position, please send your English CV to Deanna.Lim@groupbanyan.com.

岗位职责: 1. 负责自助餐厅的厨师工作，确保食品的准备和质量 2. 监督和管理厨房团队，保证烹饪流程的顺畅 3. 与客人进行互动，提供优质的餐饮服务 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力，能够有效协调团队工作 2. 能够在规定时间内完成任务，保持工作效率 3. 具有团队合作精神，能够迅速适应并融入团队

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，制定并执行销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场份额； 4、策划并组织销售活动、推广方案，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及市场开拓能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业市场及客户需求，有高端酒店销售经验者优先； 3、具备较强的沟通能力、谈判能力及客户关系管理能力； 4、工作积极主动，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 6、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略。

【岗位职责】 全面负责监督、计划、控制及协调有关餐厅餐饮服务及员工或客户关系方面的工作，根据酒店的标准，餐厅副经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 【岗位要求】 1、至少5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历毕业

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生管理，定期检查设施设备维护状况 4、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程提升客户满意度 5、控制餐厅经营成本，协助制定促销方案并推动实施 6、负责员工技能培训与团队建设，定期进行绩效考核 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理相关法规 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

主要职责Main Responsibilities： 1、Within established parameters, quote and negotiate prices with customerrepresentatives and confirming bookings by letter and drawing up contracts,sign for the hotel and obtain client signature to close the sale transaction.      随着一些参数、价格和协议价格给客户的推出，通过协议书和书面合同确认预订，为酒店签订合同，接受客人签字确认，且完成销售订单完成销售。 2、Upon closing, co-ordinate and follow-up with banquet or conventionservices, reservations and or other departments to ensure delivery of superiorguest services.      随着订单的完成，协调、跟进宴会或会议服务、预订和或其他部门的工作，确保为客人提供优质服务。 3、As directed, participate in Trade Shows, Convention and &Promotional events within the hotel, the industry and customer organization.Involved in sales entertainment and other sales activities.      根据指示，参加酒内、行业内和客户组织有关销售联谊、销售活动方面的贸易洽谈展示会、会议和促销活动。 4、Develop and maintain strong contact with Account base of Customers. Build strong customer relationships.       建立和维护强大的客户关系网和客户保持良好紧密联系。 5、All other duties and assignments as directed bysupervisor or Director of Sales & Dir of Marketing.       完成市场销售总监和销售总监及主管分配的其他工作。

工作内容 · 负责该冷菜的出品准备和烹制。 · 做好提供服务前的准备工作。 ·冷菜间卫生与食品安全把控。 · 保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 ·参与菜单及其成本的设计。 ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·配合运营团队做好宴会、婚宴等加急加量、定制化出品 岗位要求 · 5年左右冷菜厨师的经历。 · 专业烹饪学校毕业优先考虑。 · 健康证。 · 服从管理、有团队意识 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试，厨房岗位如有必要，还需进行试菜。

1. 制定维修作业计划，制定周、月、年预防性维修日历计划。 2. 制定各种设备的更新、变迁和更改计划，要与各值班工程师一起进行调查、了解，写出可行性报告报上级审批。 3. 检查员工在维修保养过程中是否严格按操作规程进行工作，并检查保养的质量。 4. 做好各设备的节能工作，保证设备处于良好的运行状态，提高设备的使用效率。 5. 制定各设备的备件购买计划。 6. 负责培训属下员工，使其保持良好的服务意识和较强的工作技能。 7. 完成部门经理交办的其它任务。 8.值班工程师要求证件，①制冷与空调远行操作作业证②特种设备安全管理A证③电工证 教育背景: 相关专业大专以上学历。 培训经历: 受过工程专业知识的培训；受过服务技巧的培训。 经 验: 3年以上相关工作经验。 技能技巧: 熟悉和掌握饭店内各种设备的位置、性能、技术状况。 具有良好的专业知识。 具有良好的专业培训能力。 能熟练使用电脑，熟练操作办公自动化设备 有一定的组织管理能力，及时、合理安排员工进行各种维修工作。 态 度: 动手能力强，吃苦耐劳。 具有良好的团队精神和较强的协调能力。 良好的沟通和组织管理能力。 工作时间：做五休二/做二休二/做一休一（根据自身安排选择排班模式）