岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。 任职资格： 1、中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验； 2、有管理炉灶组能力； 3、擅长本帮，粤菜，淮阳菜系等； 4、了解菜品的出品标准化，做过20桌以上宴会，和大型自助餐，熟悉Vip宴请出品标准流程； 5、了解酱汁运用； 6、有相关厨师等级证书优先； 7、持健康证上岗。 做五休二，两头班

熟悉酒店所有电气/空调给排水等等设备的工作原理和安装线路，督导员工严格按操作规程进行各项维修保养工作，同时建立完整的设备设施技术档案和维修档案 协助处理酒店工程技术验收及整改，管理部门日常运行，突发事件的处置等 所有工作均需按照标准工作程序或部门领导的要求，以及相关部门和客户要求的满足 负责做好设备台账，维修保养记录等各种原始记录，并检查汇总，定期交助理工程经理审阅 处理/完成交接班遗留问题，有关接工程单时间，处理事项，处理结果等资料需做记录 负责节支运行、跟踪、控制所有水、电、燃气等的消耗以保证国金汇的节能、节支 知晓有关职业卫生和安全条例并确保所有程序与下达的指标遵循条例；清楚并贯彻职业卫生和安全的法律条文和程序 服从上级领导安排，必要时参与及协助部门进行其它涉及工程部的维修/保养工作 部门经理及上级领导安排的其他工作任务

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 · Directly responsible for the restaurant area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 直接全面负责整个餐厅，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 · Responsible to maintain the overall welfare of our colleagues by providing them with the training and resources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 · Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持利润增长。 · Be responsible for the monthly department Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 ADMINISTRATIVE行政管理 · Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责餐厅的财务和账单的处理。 · Be responsible for the accurate supervision of the colleague time control and payroll systems by working with Finance and People & Culture Department. 通过和财务部及人才及企业文化部的合作，精确管理好每位同事的加班时间和考勤。 · Periodically plan colleagues outside activity to promote teamwork. 定期的计划同事外出活动，促进团队合作精神。 · Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流和配合，积极的建立跨部门的沟通与合作关系。 · Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 关注客人的需求，在24小时内以适当的方式去回应。 MARKETING市场推广 · Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 协助发展和完成销售计划，扩大部门的市场占有率。 · Be aware of competitors in the market & complete a competition analysis on a quarterly basis. 每个季度要熟悉竞争者的市场并加以分析。 REQUIREMENTS 职位要求 Experience 经验 · Minimum 5 years restaurant operations experience, at least 2 year management experience. 五年餐厅工作经验和至少有两年以上的餐厅管理经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·Demonstrated leadership qualities. 能体现管理层的素质。 ·Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 · Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 · Demonstrated strong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。 · Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 · Demonstrated a good understanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 Computer Knowledge 电脑知识 · Knowledge of MS office software 能够使用日常的办公室软件。 Language Proficiency 语言能力 · Demonstrated excellent communication skills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。

主要职责： 按标准食谱烹制菜肴，掌控火候与调味。 负责餐前准备，保障炉头区域卫生与安全。 检查出品质量，确保色、香、味、形符合标准。 与切配、打荷等岗位协同工作，高效完成出餐任务。 合理使用食材，协助控制成本。 任职要求： 具备2年以上酒店或知名餐厅炉灶工作经验。 精通中式烹饪技法，基本功扎实，能胜任高压工作。 责任心强，注重细节，具备团队精神。 持有有效健康证。

• Warm welcome and fond farewell guests at first floor, escort guests, assist guests with concierge requests. • 在一楼对客人热情迎来送往，帮助引导客人，协助处理客人礼宾相关诉求。 • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求，并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会，从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通，从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位，或酒店其他各个部门。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下，必要时协作各部门确保正常运行。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识，及其他运营部门的相关知识。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。

【工作内容】 1、负责酒店仓库物资的入库验收、分类登记及系统数据录入，确保账实相符； 2、执行日常物资盘点工作，定期输出库存报表，监控库存预警并及时补货； 3、严格把控物资出库流程，审核领料单据，规范办理各部门物资领用手续； 4、维护仓库现场环境整洁与物资摆放有序，落实防火防盗等安全管理制度； 5、配合财务部门完成月度资产核查。 【任职要求】 1、大专及以上学历，物流管理、财务管理或相关专业优先，具备基础计算机操作能力； 2、熟悉Office办公软件，有酒店或服务业仓储管理经验者佳； 3、具备较强的数字敏感度与责任心，能严格执行出入库流程及库存管控制度； 4、拥有良好的沟通协调能力和团队合作精神，能适应酒店行业的工作节奏； 5、工作细致严谨，无不良记录，身体健康，可适应偶尔的加班或轮班安排。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、大专以上学历。有相关工作经验优先。 2、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。了解国家对新闻出版、广告等规定。 有一定的摄影专业知识。 3、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作，熟悉office办公软件，思维导图等。 5、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位要求】 必须有2年以上的高星级酒店经验 有较好的服务精神和沟通技巧 形象气质佳

岗位职责/职位描述 负责办理员工入离职手续及人事档案的管理； 负责员工宿舍、员工食堂、员工更衣室等的日常管理及检查，报修等； 负责员工生日及满周年等海报制作及相关工作，美食节活动组织； 日常部门采购，饮用水，急救箱等物品检查及采购跟进； 完成上级领导安排的其他事宜； 岗位要求 本科以上学历； 掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识； 具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件; 熟练掌握办公自动化技能,工作责任心强,有耐心; 酒店业抱有极大热情，并有打算在酒店行业长期发展。

1.一定的英语口语沟通能力 2.具有服务热忱 3.良好的团队合作精神

1. 准时到岗，着装整洁规范（含名牌佩戴），仪容仪表必须符合标准。 2. 严格执行酒店各项规章制度及标准流程。 3. 始终严格遵守现金操作规范。 4. 实时掌握酒店日常运营信息，每日查阅活动日志及公告板，及时了解所有变更事项、新流程及活动安排。 5. 每日听取特殊事件简报，妥善应对各类可预见性服务场景。 6. 熟知客房价格体系、套餐内容、折扣政策及促销活动，精准执行各类销售方案。 7. 全面掌握客房分布、设施配置及酒店服务项目细节。 8. 按照'前十项服务'（First TenProgram）标准为宾客办理入住手续。 9. 严格遵循现金管理及结账流程，高效完成宾客退房手续。 10. 执行管理层提出的所有合理工作指令。 11. 熟练操作MARSHA预订系统及PMS酒店管理系统，完成当日预订录入。 12. 办理宾客登记与客房分配，全力满足客户个性化需求。 13. 精通万豪旅享家（Marriott Bonvoy）、尊贵会籍（Club Marquis）等常旅客计划。 14. 积极引导宾客注册万豪旅享家会员，确保达成月度/季度/年度会员发展目标。 15. 严格遵守待客服务准则。 16. 按标准礼仪快速接听电话（响铃不超过三声）。 17. 规范处理邮件及留言信息，严格保密宾客隐私。 18. 熟练掌握保险箱管理操作流程。 19. 持续保持前台及后台区域整洁，利用备用时间进行清洁维护，确保设备时刻洁净。 20.按'宾客反馈处理流程'及时解决客户问题，确保所有投诉得到妥善处置。 21.协助同事完成工作任务，保障各环节服务时效。 22. 熟练掌握应急预案并具备应急处置能力。 23. 服从弹性排班制度。 24. 妥善保管PMS系统密码，离岗时立即退出系统。 25. 熟知本地旅游信息及景点分布，准确提供宾客所需资讯。 26. 严格执行结账信用审核流程，确保出具零余额账单。 27. 按规程处理延迟挂账。 28. 交接班时严格遵循盲投程序完成现金缴存，前台经理将审核班次结算并录入系统。 29. 经理将严格执行班次结算核查及系统缴存款录入。 30. 收银员离岗时必须锁闭现金抽屉，确保资金安全。 31. 及时向管理层报告异常情况或特殊需求。 32.始终以最专业的姿态展现万豪品牌形象。 33. 保持职业风范，前台值守时姿态端正，主动问候并提供协助，全程专注服务宾客。 34. 熟练掌握早班/晚班/夜班检查清单，保障日常运营顺畅。

【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【岗位职责】 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类家具、油漆制品、装饰等。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新； 8、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见； 9、完成上级领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历，丰富的木工、油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。 4、以油漆工优先，对木工、万能工等专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1. To be familiar with Hotel’s policies & procedures. 熟悉酒店规定和流程 2. To report to work on time, uniform to be clean & tidy, including name tag. 准数汇报工作，支付整洁得体，包括名牌 3. Personal appearance and grooming conform the Brand Service Standards 根据品牌规定有个性化的外貌和仪容仪表 4. To attend the required meetings 准时参加会议和培训 5. Knowing the names and positions of the hotel’s management and their Respective extensions 熟悉酒店管理层的名字和他们的岗位职责 6. To be familiar with all hotel’s facilities and restaurants 熟悉酒店的餐厅和设施 7. To be aware of the promotions in the hotel’s restaurants 熟悉酒店的餐厅促销信息 8. Awareness of the daily events in the hotel 熟悉酒店日常的宴会活动 9. Familiarity with the city attractions and restaurants 熟悉城市的旅游信息和餐厅信息 10. Knowledge of the events in the city 知道城市的宴会活动 11. To handle all internal and external phone calls according to the telephone Etiquette 根据电话标准，掌握内部电话分机和使用 12. Ensure the main entrance is clean, easy accessible and manned at all times 总是确保酒店入口干净畅通有序 13. Acknowledge the guest upon arrival at the airport; give them a warm welcome and escort to the car 在机场给予到达客人认知，给予他们热情的欢迎并护送上车 14. Acknowledge the guest at arrival and open the car door within 5 second of arrival 给予到店的客人认知，并在5秒钟内给客人开门 15. Welcoming the guest on property with sincerity and by using the guest’s name 用客人的名字来欢迎客人并给云合适真挚的问候 16. Assisting the guest leaving the car 协助客人上车离开 17. Communicating the guest’s arrival through the walkie talkie ensuring the Guest Service Agent and the Personal Concierge team is aware 通过对讲机来告知前台和专属礼宾员到店客人信息 18. Accompany the guest to the Reception Desk for the check in 陪伴客人去前台办理入住 19. Ensuring the luggage delivery within 5 minutes of arrival in the room according to the Brand Service Standard of the Luggage service 根据品牌要求，需要在5分钟内把入住客人行李送到房间 20. Taking care of the guest’s luggage from the car to the hotel room 照看好入住客人的行李，从车上拿下到送至房间 21. Ensure the guest’s luggage is never left unattended unless in locked storage 确保客人行李始终在监管区域 22. Anticipate to any guest requests or inquiries 提前预期客人各种要求和询问 23. Offer at least 2 suggestions when recommending a guest to provide the guest With a choice 提供给客人至少两个推荐以供选择 24. To communicate all guest’s comments to the Bell Captain （in his absence the Concierge Supervisor） and ensure a follow up is done 把客人的意见告知行李员领班（如果没空可以礼宾部主管或者更高管理层） 25. When not clear about guest inquiry, verify with the Bell captain （in his absence The Concierge Supervisor） 如果不清楚怎么回答请示行李员领班（如果没空可以礼宾部主管或者更高管理层） 26. Provide the guest with a hotel umbrella on rainy days or when rain is expected 如果预计到要下雨，给客人提供雨伞 27. Collect guest’s luggage upon departure within 5 minutes after guest’s request 客人退房时收取行李需要在5分钟之内完成 28. Check the room for any forgotten items when guest is not in the room 退房时检查房间，确保客人没有遗留任何物品 29. Keep detailed and proper record of the guest’s incoming and outgoing luggage storage 保留详细的客人入住前和退房后的物品的记录 30. Place the luggage in the car’s trunk and let guest verify the contents 把行李放进后备箱并让客人识别确认 31. Farewell the guest and wish him/her a pleasant continuing journey 送别客人并祝他们旅途愉快 32. To perform any other duties assigned by the Bell captain or superiors 完成行李员领班，主管指派的任何工作和职责 任职资格： 1. Good understanding of Mandarin and English. 良好的营运和中文能力 2. Familiar with the Hotel facilities 熟悉酒店设施 3. Knowledge of the city attractions/events and restaurants 熟悉城市、宴会活动和餐饮信息 REQUIRED QUALIFICATIONS必要的资历要求 1. Minimum Half year experience in a similar position in comparable hotel. 半年类似酒店的工作经验

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中借助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、为客人服务酒水和食品。 18、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 19、实施培训课程和时间表格。 20、全面的食品和酒水知识。 21、熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验。 2、至少2年的餐饮运营经验。 3、至少1年以上的同岗位工作经验。 4、良好的运营和管理技能。 5、良好的仪容仪表。 6、积极主动。 7、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 8、良好的英文书面和口语能力。

1.负责本工作区域开餐前的准备工作； 2.按服务规程完成菜肴的烹饪。（对自己的出品质量负责）； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成员工工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.必要时加班，以调休方式偿还； 6.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 7.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 8.执行每日物品和原料的盘点。 任职要求： 1.年龄28-40岁，身体健康，无不良嗜好； 2.专科学历，酒店烹饪学校毕业生优先； 3.精通粤菜，或私房菜者优先； 4.最好一职多能，可以兼做热菜，凉菜或面点； 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验； 6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

The Front Office Manager is responsible for overseeing the operations of the following areas, Front Desk, Service Stylist, Concierge, Lobby Managers, Langham Club and Langham Touch. The Front Office Manager must empower the team to create memorable experiences for the hotel guests by delivering genuine service with poise. The Front Office Manager must develop and monitor the key metrics, develop training, coaching and succession planning to achieve GSI, CSI, KPI and financial targets. 前厅部经理负责监管前厅部附属的所有部门， 包括前台，宾客服务大使，礼宾部，大堂，朗廷会以及朗廷服务中心。前厅部经理必须授权其团队通过提供殷勤的服务从而为宾客创造难忘的体验。前厅部经理必须发展并监督工作重点，加强培训和督导以及制定计划从而达到GSI,CSI,KPI以及财务目标。 Work alongside guest contact colleagues ensuring the delivery of on brand guest service with poise.与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验。 Ensure appropriate manning levels for the anticipated daily work flow in all managed sections.确保所有监管部门有足够的人手参与日常营运。 Supervise the work and operation of the Front Office team. Ensure colleagues are executing their respective job tasks according to the pre-defined standards & procedures and in compliance with the company employment handbook.监督前厅各部门的日常运作。确保团队员工根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。 Handle dissatisfied guests during their stay or after they have departed to resolve complaints and identify and rectify any processes which lead to the service shortfall.处理入住期间宾客所遇的不满意之处和解决他们离店后的投诉并确认及改进服务中的不足之处。

专业及技能 : 1）熟悉服务流程及工作内容 2）英文读写和会话良好 3）具备较强的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 5）具备一定的酒水知识 其它技能要求： 1) 健康状况：身高165以上优先，有一定抗压能力； 2) 礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3) 仪态：行为举止优雅得体自信； 4) 口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5) 表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6) 态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）至少2年以上相关岗位经验，具有奢华酒店、餐厅背景优先

岗位职责 Job Responsibilities 1. 负责酒店公共区域日常清洁与维护，确保全域卫生及视觉效果符合品牌标准。 Responsible for daily cleaning and maintenance of hotel public areas to meet brand hygiene and visual standards. 2. 熟练操作各类清洁设备，规范作业，保障操作安全。 Skillfully operate cleaning machines and ensure safe and standard operation. 3. 巡查公共区域，发现客人遗留物品及时上报处理。 Report guest left-behind items in a timely manner. 4. 落实计划性清洁及各项专项工作，完成主管下达的任务安排。 Complete planned cleaning and special tasks assigned by supervisor. 5. 保持良好服务态度，积极配合跨部门协作工作。 Maintain positive service attitude and actively support department cooperation. 6. 开业筹备期间，参与公区开荒、深度清洁、设备调试及公区标识、陈设检查等工作。 During pre-opening period, participate in public area opening cleaning, deep cleaning, equipment commissioning and inspection of signs and furnishings. 任职要求 Job Requirements 1. 1年以上奢华酒店公共区域工作经验。 At least 1 year of public area working experience in luxury hotels. 2. 熟练使用各类清洁设备及物料。 Proficient in the use of cleaning equipment and supplies. 3. 普通话良好，具备基础英语能力者优先。 Fluent in Mandarin; basic English skills are preferred. 4. 具备奢华酒店筹开经验者优先。 Luxury hotel pre-opening experience is preferred.

岗位职责 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;协助餐厅经理安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、身体健康，仪表端庄大方。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、具备餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 5、善于培训员工并激励员工工作。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，达到酒店出品标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1.年龄30-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2.酒店烹饪专业优先； 3.精通淮扬菜，融合菜者优先； 4.一职多能，兼顾热菜，凉菜或面点； 5.有4,5星级酒店或会所的3年以上厨师经验； 6.勤劳踏实，服从管理，团队合作精神强。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有餐饮成本核算方面的知识。控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 6、有一定的抗压能力，很强的执行能力，精力充沛的工作激情，有敏锐的观察力和培训团队的能力。