岗位职责： 1、可以接受日常的听写, (语言)组织, 打印信件, 通信, 合同, 备忘, 日常报表等工作 2、能管理好所有的邮件收发，传真和应收通信的存档 3、在餐饮总监的认同下准备一切所需的书面文件 4、接受好所有来电，作好留言并通知到相应的人 5、随时做好迎接和处理(对内和对外)的宾客事宜 6、协助餐饮总监的安排含商务约见, 日常约会议的工作 7、组织好会议安排, 需要参加其会议时要准备好会议章程并完成会议记录 8、确保完成好所有书面工作的存档 9、协助整个餐饮部的运营开展工作 10、当餐饮部门有需要帮忙时需协助完成 岗位要求： 1、有相关同星级酒店工作经验 2、英语有一定的听说读写基础

【岗位职责】 职责和责任： 1. 确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目，如出现不合法的现象及时与相关联系。 3. 遵循登记入住及退房流程，遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略，确保优惠价格保证。 4. 熟知酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 5. 确保客人及员工识别系统正常运行，满足常客的特殊要求。带领前台工作并确保客人满意的入住体验。 6. 完成额外的工作任务，以提高现有的工作速度及客户满意度。 7. 能够解决系统问题并操作该系统。 8. 负责VIP客人接待程序等工作流程。 9. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为，了解不同的礼仪礼节。 10.了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。 【岗位要求】 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.能够适应倒班工作制（做五休二三班倒）

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

上海浦东文华东方酒店正在寻找初级副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮厨房部，初级副厨师长向厨师长汇报。 作为初级副厨师长，您将负责以下职责： 负责酒店内其相关部门的食品质量， 全面管理食品加工房的各方面事务。 需要有良好的成本意识， 控制食品。 保持与行政总厨和行政副总厨的良好沟通， 包括相关的内部沟通， 及时汇报客人的意见和建议。 传达必要的信息给厨师团队。 管理厨师团队以确保烹饪符合酒店标准的高质量的食物并良好的摆放在所在餐厅和酒店。 确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作， 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识， 了解并达到厨房及酒店的各项标准。 培训厨房员工使其可以达到酒店和厨师办公室制定的相关要求和标准， 并保留相应的文件。 保证部门培训计划，有效的、连续的实施培训计划给厨房员工。 保证食品的卫生、许可及安全标准是总是被了解并认同的。 遵守酒店各项规章制度及程序。 确保所在厨房及部门内的良好沟通 作为初级副厨师长，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验 能胜任本职工作 良好的英语水平 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁，确保服务台保持干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。确保完全了解食品出品，已做更好推销。

工作职责： 1. 负责生产/运维现场24小时轮值值守，实时监控设备运行状态及系统参数，及时发现并初步处置异常情况。 2. 执行日常巡检、点检及基础维护作业，规范填写值班记录、交接班日志及故障处理台账。 3. 配合技术团队完成突发故障的应急响应与协同抢修，保障系统连续稳定运行。 4. 按规程操作配电、暖通、消防、安防等基础设施子系统，确保符合安全与运行标准。 5. 参与预防性维护计划的实施与效果反馈，协助优化值班作业流程与运行管理规范。 任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技工学校或职业高中），机电技术应用、电气自动化、工业设备安装与维修、制冷与空调技术等相关专业优先。 2. 具备6年及以上制造业、数据中心、大型商业设施或公共建筑等场景的设备运行值班或现场运维实操经验。 3. 熟悉低压电气系统、常用动力设备（如水泵、风机、空压机等）及基础自控系统的运行原理与操作规范。 4. 持有有效期内的低压电工操作证（上岗证），具备登高作业证、制冷与空调作业操作证等特种作业资质者优先。 5. 具备较强的责任意识、应急判断能力及跨岗位协作沟通能力，能适应倒班及夜间值守工作安排。

岗位职责: 1. 负责酒店餐饮部的日常运营管理 2. 确保餐饮服务质量，满足客户需求 3. 监督并提升团队绩效，保证服务效率 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理资源，确保运营顺畅 3. 对工作有持续改进的热情，追求卓越

1. 熟悉涉外星级酒店饼房工作内容。 2. 在领先国际五星酒店具有一定的厨房团队管理经验，能妥善分派工作任务。

岗位职责（西厨热菜） 1. 为客人和员工高效率的提供食品。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 根据每日菜单和客人数量制作出品，确保每日出品质量合格数量合理。 4. 参与厨房所有培训和为员工发展提供帮助。 5. 保证厨房员工安全正确的使用设备、工具和机器。 6. 协助副厨师长组织和计划所分配的区域的工作和卫生达到标准。 7. 保证制服干净整洁，并检查厨房员工的制服标准。 8.参加酒店组织所有相应级别的培训。 9.与具有不同文化背景的客人和同事有效沟通。在团队内有效工作。 10.熟练掌握厨房相关领域菜品制作,烹饪技巧和摆盘展示，并培训和带领厨房员工操作。 要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.2年及以上西厨房同岗位工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。 4.工作有责任心，做事认真负责。 5.持有健康证。 做五休二8小时制，轮班制，早班无夜班。5:00-14:00或11:00-20:00

【岗位职责】 1、场所灯光昏暗，应勤巡查，勤观察，勤为宾客服务，多推销饮料。 2、注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁，空气清新。 【岗位要求】 1、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 2、 较强的酒店产品推销能力。 3、 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。 Job Responsibilities Conduct frequent patrols and observations in the dimly lit venue, provide attentive service to guests, and actively promote beverages. Ensure venue safety; properly handle emergencies or report to supervisors in a timely manner. Prepare a variety of food and beverages, and deliver warm and thoughtful service to guests. Provide appropriate services to guests in accordance with the bar’s service procedures and standards. Maintain cleanliness, tidiness, and fresh air in the working area. Job Requirements Be familiar with the service characteristics and offerings of the bar. Possess strong skills in promoting hotel products and services. Have excellent interpersonal skills and be competent in managing guest relations.

Job Description 岗位描述 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Kitchen is responsible to assist with Commis prepare a consistent, high quality food product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Himalayas Hotel Shanghai's standards. 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。需要与团队一起为客人负责提供一致的，高质量的产品并需要保障食品质量化和专业化。 Qualification 资质要求 - Minimum 1 years of kitchen working experience in a hotel or restaurant with good standards. 拥有至少1年在星级酒店或高级餐厅的厨房工作经验。 - Basic Culinary skills / good hygiene knowledge. 拥有基本烹饪技巧以及良好的卫生知识。

【岗位职责】 1、协助总工程师管理，组织运行和控制饭店指定工程部负责的区域。 2、在总工程师休假期间代理总工程师工作。 3、保证集团的政策和标准程序得到执行： 消防生命安全程序 - 高效饭店预防性维护保养程序 - 申请维修程序 - 节约能源计划 - 供水和排水水质控制计划 - 安排培训 - 总体安全计划 - 安装危险警示标记 - 万能工计划 4、管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足，以便跟进落实和完成。 5、与其它部门就工程情况进行沟通，包括其它部门维护和维修需求，工程进展情况的反馈以及维修后的使用情况。 6、 按照任务的轻重缓急来安排工作的先后顺序，要时刻考虑到将客人的利益和其它前台部门的运作、人力条件和材料是否充足，尽一切努力将饭店会受到的损失降到最低。 7、 解决工程问题和对系统缺陷提供建议及解决方案。与当地权威部门，承包商，供应商保持良好关系。熟悉当地有关建筑和工程方面的法规和条例。 【岗位要求】 1、至少5年相关行业工作经验，最好具有国际连锁饭店工作经验。 2、具有机电维修，维护和建筑维护知识和技能。 3、了解电脑基础知识和应用软件知识。 4、正规工业大学毕业，最好是工程专业毕业。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 协助管理与酒店客房和楼层的清洁相关的所有职责 Assists to manage all functions related to the cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors. 分配任务和职责给客房服务员, 检查服务员完成的工作. Assign tasks and responsibilities to room attendants, and inspect the work completed by the attendant. 报告不好的客人意见及损耗事项。 Report negative customer feedback and loss issues. 确保客房部员工在工作中与其他部门保持良好合作关系。 Ensure that housekeeping staff maintain good working relationships with other departments in their work.

MAJOR RESPONSIBILITIES 責任概要 : Asst. Manager is response to the training and implementation of all department regulation, rule, procedure and policy. Monitor and evaluate the performance of the implementation, and make any correcting and rectifying suggestions. Assist Loss Prevention Officer to ensure the safety of guest and associate and their property. Participate in investigation and report in accident & incident if necessary. In the absence of manager, Asst. Manager may take the entire responsibility, attend daily Executive Meeting, response to any emergency and make decision, etc. 副经理负责所有部门规章制度和操作程序的培训和执行。监管和评估执行的效果，并提供改进建议。协助安全主管确保酒店客人员工生命财产的安全。并参与到事件事故的调查中。 经理不在时，副经理负责全部门的管理，参加每天的行政会议，处理紧急事件等。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Security Operation安全操作  Integrate corporate policies, procedure, guidelines, regulation and directives into the regulation of department. The safety and security of human lives and hotel’s assets are the essential requirement.  将企业政策、程序、方针、规定和指导方向融入到部门规定中。人身安全和酒店财产安全是基本要求。  Monitor the working performance of Loss Prevention personnel; ensure there are compatible to their duties. Give advice to improve their performance if appropriate.  监督安全部人员的工作绩效，确保他们胜任他们的岗位。帮助他们提高工作业绩。  Assist manager to prepare department budget.  协助经理进行部门预算筹划。  Prepare and appraisal duty responsibility for each position and duty in order to ensure smooth operations of day-to-day security activities and functions.  明确各岗位的职责要求，确保每天的安全工作正常运转。  Assist to deal with problems relating to the safety and security of human lives and assets.  协助处理与人身财产安全有关的问题。  Directs and co-ordinates all activities in the Loss Prevention department.  指挥和协调部门内部活动  Organizes systematic supervision and patrolling activities by all Loss Prevention Personnel within and around the hotel premises including storage and blind areas.  组织系统化的针对酒店及周边区域（包括仓库和限制区域）的监督和巡逻。  Review and implement plans and programs for the hotel in all aspects of security management.  审核和实施酒店关于安全管理方面的程序。  Recommends on safety requirements and be proactive and resourceful in the anticipation of changes in human and social needs pertaining to security in the hotel.  提供安全需求建议，积极了解人员和社会上的变化对酒店安全工作的影响。  Inspect on security systems and equipment regularly. Ensure that all statutory obligations in relation to security are met.  审核和提高安全系统和设备。确保符合所有的书面规定。  Assist in the recruitment, training, coaching, counseling, evaluating performance and administration of all loss Prevention personnel.  负责安全部人员的雇佣、培训、指导、咨询、绩效评估和行政管理。  Liaise with Police, Fire Department, National Security Bureau and all relevant local authorities, and co-ordinate any inquiries from them.  和警方、消防局、安全局和其他政府机构保持良好的合作关系，配合他们进行调查。  Conduct checks and be accountable for key inventory/management.  负责钥匙存放、管理和检查  Conduct checks and record of all hotel walkie-talkies regularly. Handle report to Loss Prevention Manager.  定期检查并记录所有酒店的对讲机。将报告递交安全经理。  Assist the Human Resources Department in conducting security checks on associates and their lockers.  协助人事部对员工和他们的更衣箱进行检查。  Suggest and implement proper measure to eliminate potential hazards.  采取措施减少潜在威胁。  Participate in monthly fire drill with Fire Control Supervisor.  参与到每月的消防演习中。  Any other duties as may be assigned from time to time  有时会安排其他职责。 2. Emergency Response紧急应对  In the event of emergency, instruct Loss Prevention Personnel to perform their duties as the request of manager.  紧急情况下，指示安全部人员按经理要求履行他们的职责。  Coordinate with FO, ENG, HSKP, other department heads and Crisis Management Team to prepare rescue, evacuation, and recovery activities.  和前厅、工程、客房及其他相关部门和危急管理小组一起协调准备营救、疏散和恢复的行动。  Provide appropriate suggestion on emergent response and recovery.  提供适当的紧急应对和恢复的建议。  In the event of absence of Loss Prevention Manager, Asst. Manager should take the entire responsibility and make decision in emergency.  在安全经理不在时，副经理负责所有紧急情况的处理决策。 3. Care of Equipment设备维护  Oversee maintenance and handling of equipment used.  监督设备的维护和使用。  Inspect property equipments that meet the requirement of security & safety procedure & policy; suggest appropriate improvement to concerned department if necessary.  所有酒店设备符合安全要求，并提供改进意见。 4. Training And Employees Activities培训和员工活动  Assist manager to improve the understanding of security & safety among all associates.  协助经理提高所有员工对安全工作的了解。  Take follow-up training for each department.  为各部门准备安全复训。  Participate actively in company initiated employee activities.  积极参与公司组织的员工活动。 5. Grooming And Hygiene仪容和卫生  Adhere to the specified hygiene and personal appearance standards of the hotel.  遵守酒店关于卫生和员工仪容仪表的要求。  Make sure all Loss Prevention Personnel was clear and obey these standards.  督促安全部人员了解和遵守酒店的标准。 6. Attendance出勤  Adhere to the set procedures for attendance and time keeping.  遵守出勤和考勤制度。  All changes on shift, i.e. annual leave, change leave, no pay leave, etc. should be approved by Loss Prevention (Asst.) Manager.  所有的排班变化，包括年假、调修、事假等要由安全部（副）经理同意。 7. Company Policies And Procedures公司政策和程序  Adhere to the provisions outlined in the Employee’s Handbook Disciplinary Code and Rules and Regulations. Ensure all department personnel understand and follow these rules & regulation.  遵守员工手册内的列出的规章制度。 8. Environmental Awareness环境保护  Reduce waste to supplies and materials by reusing or selling.  循环利用或出售耗材以减少浪费。  Recycle, when possible.  尽可能的回收废弃物品  Conserve water and energy by adhering to environmental / energy conservation checklist appropriate for her area.  根据环保节能的要求节约使用周边区域的水和能源。 9. Guiding Principles指导原则  Practice the guiding principles in day to day interactions.  将以上要求应用到日常的工作中。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位概述：确保公共区域的高度清洁并随时检查 Job Summary: Responsible for the high standards of cleanliness in all Public Areas during shift and visits all areas frequently during shift

岗位职责 1、向厨师长汇报，并对菜品的出品负责。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等； 2、协调宴会厅与其他部门（如餐饮、厨房、销售等）的沟通与合作，确保宴会活动顺利进行； 3、制定并执行宴会厅的服务标准与操作流程，提升客户满意度； 4、负责宴会厅团队的管理与培训，包括员工排班、绩效考核及技能提升； 5、监督宴会厅的卫生、安全及设备维护，确保符合酒店标准； 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 7、根据市场需求，协助制定宴会厅的营销策略及促销方案； 8、控制宴会厅的运营成本，合理调配资源，提高经营效益。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验，熟悉宴会运营流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 3、良好的沟通与协调能力，能够与客户及内部部门高效对接； 4、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客户投诉； 5、对服务细节有高标准要求，注重客户体验； 6、具备一定的成本控制意识及经营分析能力； 7、有酒店行业相关经验者优先。

工作职责： 1. 全面统筹酒店公共区域（含大堂、餐厅、会议室、电梯厅、走廊、洗手间等）的日常运营管理，确保环境整洁、设施完好、服务标准统一。 2. 制定并落实公共区域清洁保养计划、巡检制度及应急预案，监督外包保洁团队或内部班组执行质量与时效要求。 3. 负责公共区域物资耗材的预算编制、采购协调、库存管理及成本控制，定期分析使用效能并优化资源配置。 4. 主导公共区域服务流程优化与员工培训，提升一线服务响应速度与客户体验满意度，协同前厅、客房、工程等部门开展跨部门协作。 5. 定期收集宾客反馈及运营数据，形成服务质量分析报告，提出改进建议并推动落地实施。 任职资格： 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、物业管理或相关专业优先； 2. 具备6年以上高星级酒店或大型商业物业公共区域管理经验，其中至少3年担任主管级及以上管理岗位； 3. 熟悉ISO质量管理体系及五星级酒店公共区域服务标准（如万豪、洲际、希尔顿等品牌标准），具备现场督导与多班组协调能力； 4. 精通清洁设备操作与维护、化学品安全管理、能耗管控及基础工程报修流程； 5. 具备良好的沟通表达、问题解决及抗压能力，能适应轮班制工作安排。

职位描述 1. Supervises pastry preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督饼房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2. Assists Pastry Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助饼房厨师长及行政副总厨维持厨房的运营。 3. Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任。 4. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味。 5. Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准。 7. Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 8. Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 9. Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本。 10. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 11. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 12. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 13. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 14. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 15. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 16. Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 17. Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准。 18. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 19. Effectively investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故。 20. Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 21. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查。 22. To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 23. Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱。 24. Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货。 25. Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服，并确保制服妥善保存。 26. Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店。 27. Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工。 28. Techniques and excellent plate presentations. 技巧及完美的呈现方式。 29. Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 30. Train all associates and prepare JSA for each one signed by individuals. 培训所有员工，并在工作安全分析上签字。 31. Trains associates in safety procedures and supervises their ability to follow loss prevention policies to prevent accidents and control costs. 培训员工安全程序，监督其遵循预防损失政策的能力，以防止以外的发生，控制成本。 32. To develop and implement Manager, Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 每季度和人事部一起执行并履行经理，主管及员工的培训计划。 33. To implement and follow a departmental daily “15 Minute” training program. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 34. Participates in training the Restaurant and Catering staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味。 35. Periodically plan outside Associates activity to promote teamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作。 36. Interacts with guests/customers, community, Company representatives, vendors and local education systems as needed. 配合客人/客户，团体，公司代表，销售商及当地教育体制的需要。 37. Enforce the Marriott food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 38. Trains, coaches, and counsels associates in order to reach a satisfactory level of productivity. 培训，指导并建议员工以达到一个另人满意的生产水平。 39. Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式。 40. Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 41. Maintain F&B concepts and Mission standards concerning preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送。 42. Carry a monthly self-inspection and make sure the Culinary department is compliant with the Brand Standard Guidelines. 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准。 43. Practice “open door” policy at all times. 任何时候都实行“开放”政策。 44. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作。

当班时监督楼层领班及服务员负责楼层及公共区域工作。 1.检查员工工作情况， 安排楼层领班和服务员工作 2.随时监督指导客房服务,确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训 3.协助行政管家管理客房的全部运行 4.控制清洁用品及客用品的消耗，保持机器处于良好的状态 具有良好的管家部楼层，PA日常操作方面的专业知识。

岗位职责： 协助餐厅经理管理餐厅每天的运营, 关注客人，提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润合理化。 协助餐厅经理负责整个餐厅，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 协助餐厅经理保障所有同事的福利，培训和资源，只有这样同事才能照顾好我们的客人。 协助餐厅经理每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 执行任何管理层委托的工作。 协助餐厅经理正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物生产。 时刻保持部门的安全和卫生设备的标准。 每月进行一次餐厅设备的保修和维护。 职位要求： 四年餐厅工作经验和至少有一年以上的餐厅管理/主管经验。 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 有较好的服务精神和沟通技巧。 具备和实现优秀的职业道德。 具备优秀的英语和普通话表达能力。

岗位职责： 1.根据公司总目标，制定详细酒店客房拓展计划并落实执行； 2.负责招聘酒店客房所需人员，管理公司客房团队； 3.负责团队日常管理，业绩指标考核，定期与领导沟通业绩达成情况； 4.负责该区域客房项目的开发，积极拓展和维护该区域合作方良好合作关系。 岗位要求： 1.从事客房1-2年，有一定的人脉及经验； 2.熟悉行业动态，熟悉市场情况； 3.优良的市场开拓能力，具有团队精神； 4.较强的责任心、耐心、客户服务意识、应变能力。