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  • 上海-静安区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 处理日常的入住,退房,预定及接待工作。 2. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。 任职要求: 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正,身体健康,外语口语良好。 3.有高星级酒店前台实习或工作经验。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会、会议、活动的接待与服务执行 2、制定宴会服务流程与标准,监督服务团队严格执行服务规范 3、协调销售、厨房、工程、安保等部门,确保宴会活动顺利开展 4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉 5、负责宴会厅设备设施的日常检查与维护申报 6、培训并考核宴会服务人员,提升团队专业水平 7、控制宴会物资损耗,合理管理库存与成本 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关宴会经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及高端服务标准 3、优秀的组织协调能力和现场把控能力 4、能承受高强度工作压力,适应弹性工作时间 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力 6、需熟练掌握基本的宴会视频音频器材操作流程 7、具有国际联号及筹开业酒店经验者优先 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
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    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常运营管理,确保服务品质与运营标准 2、督导服务员工作流程,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 3、处理客人投诉及突发事件,维护客户满意度 4、协助制定排班计划并监督出勤情况 5、定期盘点餐厅物资,控制损耗与成本 6、配合厨房团队确保出餐效率与食品安全标准 【岗位要求】 1、大专学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上星级酒店餐厅服务或管理经验 3、熟练掌握餐饮服务流程及标准操作规范,适应早晚班轮换工作制 4、具备基础英语沟通能力,能处理外宾需求 5、持有健康证及食品安全培训证书 6、对服务行业充满热情,具备良好的服务意识 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    job overview职位概述 Provide management with timely financial analysis for effective decision-making.  Prepare all statutory and management requirements of InterContinental Hotels Group and Owners.  Develop financial strategies including IT strategies to help develop the business and review periodically. 为管理层提供及时的财务分析,以便有效的作出决策。准备洲际酒店集团和业主的所有法律和管理文件。设定财务策略包括信息技术策略以帮助业务发展并定期回顾。 At InterContinental Hotels & Resorts we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村,我们希望宾客感觉到风格独特、时尚现代和深入洞悉的体验,这意味我们需要你: ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具以主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) ·         在制定和实施战略计划,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 ·         Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances ·         确保提供最新的的现金流量预测,并通过对存货、信贷及应收支出、存汇款的控制,使酒店的现金流产生最大效益。 ·         Ensure excess cash is managed to maximize earning potential ·         严格资金管理,使其发挥最大的效益 ·         Prepares outlooks for forthcoming months and forecasts for the remainder of the year ·         制定即将到来的几个月及本年度剩余月份的经营分析预测 ·         Prepares monthly position of actual results against budget, analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget ·         对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 ·         Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager ·         向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 ·         Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments ·         作为最新的管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 ·         Implement and review financial controls and policies ·         执行和审查财务管理方法和规章。 ·         Communicate with Owners and maintains good relations and attends liaison meetings when required ·         与业主进行交流,并在必要时出席工作会议。 ·         Analyze financial and management reports ·         分析财务和管理报表。 ·         Design internal reporting systems required by the department and hotel ·         按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 ·         Evaluate existing internal control measures that apply to accounting procedures and computer systems as per IHG Policies and Procedures ·         按照洲际酒店集团的政策与流程,评估现有的适用于财务管理流程及电脑系统的内部控制措施。 ·         Employ adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures ·         采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 ·         Manage internal and external audits when they occur ·         对内部及外部审计工作进行管理 ·         Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance ·         通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 ·         Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments ·         协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训 ·         Identifies staff with potential for promotion and/or transfer within Accounting operation ·         发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 ·         Obtains appropriate legal counsel regarding the business practices of the hotel and maintains an awareness of local laws, rules and regulations ·         获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识 ·         Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases and other financial records ·         对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取。 ·         Follows up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval ·         跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行 ·         Participates in local recognized professional and industry organizations ·         参与本地认可的职业及行业组织 ·         Recommends and maintains appropriate list of delegation of authority for hotel management ·         为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 ·         Conducts monthly inspections and tests to ensure all departments are complying with required procedures ·         进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 ·         Performs those duties required by the controls checklist issued by IHG Regional Director of Finance and Business Support / Area V.P. Finance ·         按照洲际酒店集团区域财务总监或区域财务副总裁颁发的财务控制要点履行相关职责。 ·         Reviews prices and recommends pricing strategy to the General Manager ·         评审产价格,向总经理建议适当的价格策略 ·         Implements and maintains acceptable accounting practices and procedures as required by InterContinental Hotels Group Policy, generally accepted accounting practices, and as affected by local conditions ·         按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 ·         Select and monitor the Local Banking arrangements made for the operation of the Hotel in Conjunction with the Hotel Owners (Managed Hotels)  ·         配合酒店业主选择和监督与酒店业务运营相关的当地银行的业务工作。(管理的酒店) ·         Review of operating equipment stores to avoid unnecessary/excessive purchases and to eliminate (or at least be aware) of obsolete slow moving items ·         审查运营设备库房,避免不必要或过度采购,清理(或至少意识到)流通缓慢的陈旧物品。 ·         Ensure all accounts are reconciled on monthly basis, review and approve those reconciliation’s ·         每月进行会计对帐工作,审批会计对帐表。 ·         Ensure payments are made to IHG (All Fees and billings) as fast as possible ·         确保洲际酒店集团内部的财务款项及时得以支付。 ·         Management of work flows of the finance department ·         管理财务部门的工作流程。 ·         Assist in the maintenance of the fixed asset register on an annual basis ·         协助完成注冊的固定资产的年度登记工作。 ·         Together with the IT Manager develop yearly strategic goals for the hotel relating to financial measures ·         与信息技术经理一起为酒店设立与财务工作相关的年度策略目标。 ·         Work with Head of Departments to perform ad hoc cost benefit analysis on various projects ·         与各部门领导一起对不同的项目进行专门的成本收益分析 ·         Works with Human Resources on manpower planning and management needs ·         与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求 aCCOUNTABILITY责任范围 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         Department Budget and Headcounts ·         部门预算和雇员 ·         Hotel Budget ·         酒店预算              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Departments Budget ·         部门预算 ·         Hotel Budget ·         酒店预算 ·         Employee Satisfaction Survey ·         员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) ·         Department Budget ·         部门预算 ·         Hotel Budget ·         酒店预算 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office ·         能熟练使用微软办公软件 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·         Good Communication and writing skills ·         具有良好的沟通和写作技能 Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree in Accounting, Finance or related field.  CPA preferred. ·         会计,财务或相关专业的学士学位。注册会计师优先。 Experience – 经历 ·         4 years in hotel accounting or audit with at least one year in similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. ·         4年酒店会计或审计工作经历,至少有一年类似主管管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 中餐头冷

    7千-1万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 需兼具管理能力(团队协调、成本控制)与技术能力(质量把控、菜品创新),同时通过严格的食品安全管理和跨部门协作,确保凉菜区域高效运转并为餐厅创造价值。 1.遵守各项规章制度,加强同各工种的联系,按需要完成本岗位的任务。 2.熟悉和掌握各类菜品的制作技术,做出有色香味美的各类精品冷菜。 3.掌握每天的营业情况,根据菜单的要求,及时准备所需的原料,精心制作,以确保成品质量。 4.每日精心开出次日所需物品原料,对于所需的品种、数量、质量、规格以及时间要求应注明,便于物资及时到位。 5.每日做好各种开餐前的好准备,仔细检查每餐宴席菜品的准备工作。 6.必须把握好每餐的菜品质量、数量关,严禁把腐烂变质的食品及不达标的菜品推出厨房。 7.掌握好各种菜品投料标准,并做出严格的制作标准,做到每餐菜品与每道菜品的质量一致。 8.积极参加各项业务培训,不断提高业务水平,努力做到一专多能,全面发展。 9.认真搞好冷菜间的区域卫生和个人卫生,严格做到生熟分开,加工处理到位,随时保持冷菜间的整洁,非冷菜间工作人员,严禁进入冷菜间。 10.根据菜单销量和库存情况,合理采购食材,减少浪费。优化菜品配方,在保证质量的前提下降低调料及食材成本(如调整某款凉菜的调料比例)。 11.结合市场趋势和顾客偏好,研发新菜品(如低脂凉菜、融合风味凉菜)。 改进现有菜品工艺,提升效率。   任职要求 1. 中技及以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2. 至少两年高星级酒店或高级餐厅厨房工作经验; 3. 具备厨房冷菜岗位的专业知识; 4. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧; 5. 具备食品安全体系方面的知识; 6. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
  • 上海 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找、操作、修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度,3年以上同岗位工作经验,有高星级酒店工作经验的优先。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识,持证上岗,有职称者优先。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保酒店工程的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 凯悦免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保工程部门的运作顺畅、高效,为所有其它运营部门提供有力的支持。 You will assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments. 拥有正式资格证书或工程领域的学历,至少两年酒店或具有中央控制系统的大型楼宇/综合建筑物的工作经验。 Holder of an official trade certificate or diploma in engineering, with minimum of 2 years work experience as engineer in hotel or in a similar large building/complex with central plant.
  • 上海 | 3年以上 | 中专
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责各类高档宴会包厢的台型铺设、上菜分餐、酒水服务及撤台工作; 2、针对VIP贵宾接待,提供管家式跟桌服务; 3、熟练进行菜品介绍及问询应答; 4、餐前准备与餐后收尾: 5、检查并维护餐具的光洁度及完好率; 6、确保工作台、服务边柜的备品充足且摆放符合卫生标准; 7、有处理各类突发状况的经验。 任职要求: 1、年龄21-40周岁; 2、女性身高165cm以上,男性身高175cm以上,仪容仪表端庄大方,形象佳; 3、中专/高中及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 4、3年及以上相关工作经验,具备高星级酒店宴会包厢服务经验或有高端社会餐饮(黑珍珠/米其林)包厢服务经验者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理,确保各区域整洁有序、符合卫生标准 2、监督和指导保洁团队的工作流程,优化清洁服务效率和质量 3、定期检查设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 4、制定并执行公共区域服务标准及应急预案 5、管理清洁用品及耗材的库存,控制成本支出 6、处理客户对公共区域的投诉与建议,提升宾客满意度 7、配合其他部门完成大型活动或VIP接待的场地保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店、物业或相关服务行业工作经验者优先 2、熟悉清洁设备操作及化学用品使用规范 3、较强的团队管理能力和跨部门协调能力 4、注重细节,能发现并解决服务流程中的问题 5、身体健康,能适应早晚班次及节假日轮班 6、持有酒店管理或相关专业证书者优先考虑
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责前台团队的日常管理与工作安排,协助客人办理入住,确保前台服务高效、有序运行 2、制定并优化前台接待流程和服务标准,提升客户满意度与企业形象。 3、协调处理来访客户的接待、咨询及投诉事项,妥善应对突发事件。 4、监督前台人员的考勤、培训、绩效考核,推动团队专业能力持续提升。 5、 与行政、人事、安保等部门协作,保障办公区域前台相关工作的顺利开展。 6、定期汇总前台运营数据,分析服务问题并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关岗位工作经验 2、良好的沟通能力和团队管理能力 3、熟练使用酒店管理系统和办公软件 4、能够承受工作压力,适应轮班制度 5、注重细节,具备较强的问题解决能力 6、对服务行业充满热情,具备高度的服务意识及以宾客为中心的工作态度。 7、拥有酒店筹备开业经验者将优先考虑 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责前厅宾客服务的日常运营与管理,确保服务标准的有效执行 2、带领并指导前厅团队,为宾客提供热情、专业且个性化的服务体验 3、积极处理宾客需求、意见及投诉,及时跟进并确保问题得到妥善解决 4、与客房、餐饮及其他相关部门保持良好沟通与协作,保障宾客体验的连贯性 5、关注宾客满意度及服务反馈,推动服务质量持续改进 6、以身作则传递酒店服务文化,维护并提升酒店品牌形 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、具备相关酒店前厅或宾客服务管理经验 3、具备良好的中英文沟通能力,能够与国际宾客进行有效交流 4、热爱服务行业,具有高度的服务意识及宾客导向思维 5、具备良好的团队管理与协调能力,能够与各部门高效协调 6、拥有较强的问题解决能力与应变能力,能妥善处理宾客投诉及突发情况 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触,如对此有顾虑请谨慎考虑
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    • 带薪病假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1)审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2)审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3)根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4)编制每天收益报表。 5)编制收银员现金收益或缺月报表。 6)登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 其它技能要求: 1) 健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2) 礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3) 仪态:行为举止优雅得体自信; 4) 口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5) 表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6) 态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 简历投递
    1、负责西厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准 2、辅助设计季节性西餐菜单,控制食材成本与菜品毛利率 3、维护厨房设备并统筹物料申购与库存管理 4、配合餐饮部完成VIP接待及特殊活动餐食保障
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    身高1米65及以上 使用喜来登令客人喜出望外的标准,无论在餐厅或是酒吧为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。 以娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意。 营造健康的工作环境并融入其中。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 凯悦免费房
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    职级: 3级 Job Level: Level 3 汇报给: 前厅经理 Report to: FO Manager 职位描述 Job Description 1. 在酒店大门迎宾送客,主动为宾客开门、搬运行李、指引车辆停靠,提供行李寄存服务 Greet and bid farewell to guests at hotel entrance, open doors, handle luggage, guide parking and offer luggage storage service 2. 为宾客提供出行协助,包含预约出租车、接送机、景区门票、餐厅及娱乐场所预订 Assist guests with travel arrangements including taxi booking, airport transfer, booking tickets and restaurant reservations 3. 熟知本地商圈、景点、交通路线,耐心解答宾客各类游玩、购物、出行咨询 Be familiar with local attractions, shopping districts and transportation routes, answer guests’ travel inquiries patiently 4. 负责宾客信件、快递、外卖、鲜花的收发与送达,准确传递留言与叫醒信息 Receive and deliver guests’ mails, parcels, takeaways and flowers, accurately pass on messages and wake-up call notices 5. 保管行李牌、雨伞、充电宝等便民物资,做好登记管理,维护礼宾区域整洁有序 Manage luggage tags, umbrellas, power banks and other amenities with registration, keep concierge area clean and tidy 6. 及时反馈宾客需求与现场问题,遇无法处理的客诉、突发状况第一时间上报礼宾主管 Timely feed back guest requests and on-site issues, escalate unresolved complaints and emergencies to Concierge Supervisor immediately 任职条件 Criteria: 1. 1 年以上星级酒店礼宾、门童相关工作经验,熟悉城市出行与高端接待流程 Over 1 year working experience as concierge or doorman in international hotels, familiar with city travel and premium reception standards 2. 形象端正挺拔,具备基础英语口语,待人热情有礼,拥有良好服务意识 Neat and upright appearance, basic oral English, courteous and service-oriented 3. 体力良好,应变灵活,能适应早晚轮班、节假日及客流入峰高强度工作 Good physical strength and quick response, able to work rotating shifts and overtime during holiday guest peaks
  • 上海-奉贤区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、确保了解公司的政策和程序并服从品牌标准。英语沟通流利。 2、服从上司对你的工作安排,工作专心致志,努力为酒店创造价值。 3、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 4、能接受餐饮部、前厅部、中、西厨房等实习工作岗位。 5、餐饮部能做好服务接待,后厨需要是烹饪专业。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店工作具有责任心和高度职业规划期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    To assist with supervising, coordinating and concluding the day-to-day operations of the Style Department. 协调客房造型部门的日常运作。 To provide active support to the Style Leadership Team in the execution of action plans to achieve departmental goals. 积极提供帮助,带领英才实现部门目标。始终保持所在区域的高度清洁,设施设备正常运行。 Ensuring effective and timely recovery of guest complaint situations through empowerment and personal follow ups. 及时处理客人投诉,有效及迅速的追踪客人投诉情况。 Carrying-out internal cost saving initiatives to maximize productivity and minimize operating costs. 开展内部成本节约措施,最大限度提高部门生产力和减少运营成本。 Upholding consistently high levels of Guest Experience when handling general phone inquiries or guest complaints. 保持客人满意度,专业且迅速的接听客人电话,处理客人投诉。
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Job Level 岗位级别:Captain 领班 Report To 汇报给:Pastry CDP 饼房主管 Position Overview 岗位概述: Pastry DCDP is responsible for production of the highest quality products. Maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Support a departmental culture of motivation, team spirit and creativity. 饼房领班负责生产最高质量的产品,按照公司的指导方针保持卫生安全标准,支持本部门的文化动力,团队精神和创造力。 The Role 岗位职责: Produce pastries, cakes, desserts, chocolates, petit fours and ice cream and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 在生产糕点,蛋糕,甜品,巧克力,小吃和冰淇淋的过程中确保它们符合规定的配方和规范。 Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in their daily work.  了解公司的基本理念,执行公司理念灌输到日常的工作当中。 Determine the required mise-en-place according to the menu orders. 确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications. 检查下属按库房领料单领料,确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation.  监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum.  确保适当的处理和储存的食物,把损坏降到最低。 Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times.  确保中作台的清洁和消毒,留心观察下级们按安全程序备餐。 Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary.  确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 Prepare the framework of training programs for new colleague and trainees and review the training progress and schedule.  准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度。 Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management.  协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. 执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Criteria 候选人要求: 1. have fine dining restaurant or plate dessert pastry experience, French dessert experience is preferred. 拥有高级餐厅甜品工作经验或是丰富的盘式甜品制作经验,精通法式甜品将被优先考虑 2. have at least one year of same position experience 在同等职位上工作满一年
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、与销售团队紧密合作,保证有效的文件交接和顺利执行。 2、展示适当有效的和客人的互动,同时保持专业的方式和形象。 3、积极招揽新婚宴/宴会业务和跟进老客户与竞争者客户,通过电话营销招揽未来的活动事件。 4、确保正确记录在销售和餐饮系统里的保证金和收入数据。 5、与已商定的会展业务紧密联系,确保活动的顺利执行。 6、与宴会经理和餐饮总监紧密合作,确保活动的各个方面具成本效益同时满足客户和酒店的需求。 7、完成对潜在客户的电话销售,发展并维持关系。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会/婚宴的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 执行酒店及部门规章制度要求,确保个人着装整齐、干净,守时,礼貌,符合酒店仪容仪表规范,服从指挥调动。 2. 执行餐厅服务标准操作程序,为客人提供优质的服务,尽全力满足客人就餐时的各种需求,确保宾客满意。 3. 参与培训,不断提高个人服务技能和服务质量; 4. 熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴,了解其原材料、口味、价格及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5. 熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等,确保熟练应用相关知识向客人提供服务,确保宾客满意。 6. 熟练掌握餐厅设备设施操作程序,确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务,确保宾客满意。 7. 完成上级主管交办的其他事项。
  • 打荷厨师

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理,包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助主厨完成菜品准备工作,确保食材供应及时充足 3、维护厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准 4、按要求进行餐具、厨具的清洗和消毒工作 5、协助完成厨房日常盘点及库存管理工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能和食材处理知识 3、工作认真负责,有团队合作意识 4、能适应倒班工作制 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 住房补贴
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Job Level 岗位级别:Line Staff 基层员工 Report To 汇报给:Bell Captain 礼宾领班 Position Overview 岗位概述: 问候所有到达和离开酒店的客人,尤其是使用酒店提供的交通服务的客人。使用豪华轿车接送客人,并陪同客人从机场到酒店以及接待客人到酒店大堂进行入住办理。 Greets all guests and visitors upon their arrival, especially the one using Hotel Transportation Services. Transports guest with Hotel Limo. After arriving Capella’s Hotel escort guests to Hotel Lobby Area. 主要负责在客人入住期间及时满足客人的需求,并给予客人适当的关注。全面了解酒店的服务与设施,记录所有重要的交通数据。 Responsible for paying attention to guests’ needs throughout their stay. Knowing Capella’s hotel product knowledge and amenities, providing accurate information of all areas in the Hotel and Guest Room. Record all necessary transportation and vehicle data. The Role 岗位职责: 用酒店豪华轿车安全的载送客人到指定地点。 Drive guest to their destination with Hotel Limo safely. 确保与客人的互动都是礼貌专业的和有效运用酒店的政策和程序以达到完美的服务。 Ensure all interactions with guests are handled professionally and with care by adhering to hotel’s policies and procedures. 确保记录所有交通工具记录都是完整正确的。 Ensure proper records are maintained for all transportation. 专业稳定的处理客人的需求。 Handle guests’ request/enquires in a professional and helpful manners. 确保客人抵达以及离开酒店的程序都是根据标准的步骤进行处理。 Follow hotel’s quality standards and procedures upon Guest Arrival and Departure. 协助客人机票预订,信息处理,交通安排,城市观光, 餐厅预订。 Assists guests in airline reservations/confirmation, handling of messages, transportation arrangement, city tours, restaurant reservation. 协调并确保客人行李的及时运送和领取。 Coordinate and ensure timely deliveries and collections of guests’ luggage. 有礼的迎接每一位客人。 Greet, welcome and anticipate every guests. 确保所有客人都享有亲切的离店服务。 Ensure every guest receives a fond farewell. 负责酒店轿车良好的保养及维修。 In charge of Hotel Limousine Maintenance. 有效率的满足客人的需求。 Accommodate all guest requests expediently and courteously. 常与酒店员工进行跟进以确保完成客人的需求。 Follow up with the culturist to ensure completion of guest’s requests. 载送客人到达目的地时能向客人分享酒店拥有的设施服务以及酒店周边的景点。 Identify and explain hotel facilities and features to guests while driving guests to their destination. 须及时处理客人投诉直到客人满意为止。 Handle guest complaints efficiently in order to satisfy the guests. 提供客人关于城市讯息以及一些交通建议。 Assist guests in providing city information and transportation suggestion. 传达客人想参观的景点的准确位置方向。 Provide accurate directions to guest’s inquiries regarding destinations of local area. 及时为客人打开大堂大门来欢迎每一位到来的客人以及离店客人。 Ensure lobby door is open immediately upon guest’s arrival and departure. Talent Profile 能力&技能需求 拥有有效的驾照 Valid Driver License 拥有良好驾驶记录 Good Driving Record 拥有全职司机工作经验 Having experience as full-time driver 良好的沟通能力 Having good communication skills
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 中技
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 中专及以上学历。 可以独立的完成工作。 有高星级酒店宴会厅工作经验者优先。 具有中西餐宴会服务知识。
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