岗位描述： • 进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 • 确保及时发送账单。 • 执行应收帐款的登记系统。 • 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 • 处理有关挂账账目往来和要求。 • 为所有账目对账。 • 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 • 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 • 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 • 处理解决帐目方面的问询。 • 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 • 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 • 处理所有发票和账单。 • 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 • 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 • 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 • 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 • 核对每周的采购账目。 • 每周准备所需使用的支票并提交审批。 • 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 • 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作。 • 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 • 核算旅行社佣金。 • 编制旅行社支票付款表。 • 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 • 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 • 与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 岗位要求： 熟练使用微软办公软件 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 良好的写作技能具有会计，财务，商业管理或相关的学士学位或毕业证书 两年以上会计工作经验，包括核帐，现金管理，应付款和应收款经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位职责 1.负责酒店高低压配电系统 24 小时运行值守、巡检与监控，按规范执行高压倒闸操作，独立填写倒闸操作，快速判断并处理配电系统基本故障，确保供电安全稳定。 2.负责防雷接地系统定期测试、记录与维护，熟悉测试标准与操作细节，保障系统合规有效。 3. 熟悉酒店动力、照明、应急照明、调光系统配电分配与负载逻辑，负责日常巡检、故障排查与快速修复；熟练处理调光系统常见故障，确保不影响酒店正常运营。 4.负责电梯系统日常管理：熟悉运行原理，落实日常巡视、半月保、年度检测、限速器年检配合、应急演练；规范执行电梯关人应急操作、五方对讲测试、消防电梯电源核查、梯控 / 电梯空调基础故障处理与保养。 5.负责弱电系统日常保障：熟悉并巡检消防（自动控制、防排风、喷淋、消火栓）、门禁、道闸、SOS、UPS、巡更、对讲机、背景音乐、会议系统、车库管理系统，完成基础故障排查与应急处置。 6.熟悉空调系统（冷冻机、冷冻 / 冷却水泵、冷却塔、自动补水）基本原理与操作程序，配合完成电气相关巡检与故障协助处理。 7.了解厨房设备电气与安全系统：熟悉安素灭火、厨房排烟、燃气、冷热水系统；了解制冰机、洗碗机、冷库、冰箱、灶台、蒸箱等设备基础情况，协助排查故障。 8.熟悉电气维修材料品类与用途，建立并执行最低 / 最高库存标准，每周盘点、统计并完成补仓申请，保障维修物资充足。 9.按要求做好设备运行记录、巡检记录、维修记录、操作记录等台账，确保真实、完整、可追溯。 10.服从上级安排，完成部门交办的应急抢修、跨岗位协助及其他临时性工作。 岗位要求 1.3 年以上五星级酒店工作经验，3 年以上电气值班工程师经验 2.持有效高压电工证、中级电工及以上证书 3.熟悉高低压配电、倒闸操作、照明/ 应急照明 / 调光系统 4.熟悉电梯运行、维保、应急操作及弱电、消防、空调、厨房设备基础原理 5.能管理电气维修材料库存，每周盘点补仓 6.责任心强，能倒班，应急处理能力强，服从工作安排

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。

1. 根据市场具体情况，做出预测及市场细分，开拓客户及巩固客源。 2. 根据上级下发的销售指标，分解指标；制定销售计划，确保营销方案的执行并监管其过程，根据市场情况和工作重点，及时调整。 3. 建立销售队伍，带领团队成员完成个人及团队销售任务。 4. 定期跟踪反馈各团队成员的销售业绩。 5. 对销售过程进行有效的日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户。 6. 负责安排检查、指导部门员工的工作，对部门员工进行专业培训。

岗位职责 1.协助前台办理C/I、C/O手续。 2.在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责收集宾客意见，处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.协助前厅负责人及营运团队完成酒店相关致胜指标。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，前厅部工作经验3年以上，熟练操作opera系统。 2.良好的英语口语能力，能独立处理外宾投诉和接听外宾咨询/投诉电话。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

To assist the Sous Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. Is able to supervise a shift in Sous Chefs’ absent. 协助副厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。

1、参与制定并落实门店的年度、月度的经营计划。 2、根据门店竞争环境，进行市场分析，提出门店促销策略、促销计划及具体实施方案。 3、组织实施做好各项促销活动，提升门店财务指标。 4、分析餐饮收支情况，定期与厨房沟通改善方法，提升顾客满意度。 5、检查前厅管理组的每日工作落实情况。 6、检查餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时解决。 7、维护客户关系，处理客户重大投诉。 8、负责门店物料的管理，减少浪费，进行有效的成本控制。 9、强化、督导全员的食品卫生意识和消防安全意识，检查所管辖的经营场所及设施设备等进行清洁、维护、保养情况，确保门店前厅的安全与环境卫生。 10、了解和跟踪下属人员思想动态，加强沟通，提高满意度，降低员工流失率。 11、员工技能培训，提升客户满意度。 任职要求： 1、通晓餐饮企业门店运作流程，有中大型餐饮管理经验优先； 2、有人力资源管理、营销管理、社交礼仪等知识培训经验； 3、具有较强的领导能力、管理能力和沟通能力； 4、熟练使用办公软件，具备一定的网络知识； 5、相关工作经历5年以上。

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Pastry Sous Chef to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department. The Pastry Sous Chef reports to Executive Pastry Chef. As Pastry Sous Chef, you will be responsible for the following duties: Responsible for assisting the Executive Pastry Chefwith the administration and smooth running of the Kitchen. Primarilyresponsible for organizing work and follow up / tracing pending projects. As Pastry Sous Chef, we expect from you: Globally-recognized culinary qualification. Outgoing, friendly, Disciplined, Mature, Friendly, Excellent organiser, Dedicated, Good team leader, Open-Minded, Analytical Minimum highschool, tourism school or culinary school certification Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 starhotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience Ableto physical work GoodEnglish skills Able to work flexible schedule Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast pace environment Able to lead a team of young chefs Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找饼房副厨师长加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在 餐饮厨房部，饼房副厨师长向饼房行政总厨汇报。 作为饼房副厨师长，您将负责以下职责：  负责协助饼房行政总厨处理相关行政事务， 确保厨房有条不紊地运转。 主要负责工作的安排、跟进未完成的项目。 作为饼房副厨师长，我们对您的期望： 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上 5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 2年以上管理经验 能胜任本职工作 英语沟通能力 能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神 能够适应快节奏的工作环境 能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

岗位职责 1.负责餐饮部办公室之文件，信函之打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5.处理收发到传真与发送。 6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7.在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅日常运营，确保宾客接待、入住登记、退房结算等流程高效顺畅； 2、监督并指导前台员工执行酒店服务标准，处理宾客投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、负责前厅人员排班、考勤及日常培训，提升团队专业技能与服务意识； 4、跟踪客房预订情况，协调与客房部、销售部等部门的沟通，确保房间分配合理； 5、检查前台收银及账务处理准确性，确保财务流程符合酒店规范； 6、定期统计并分析前厅运营数据，提出优化建议，协助控制运营成本； 7、参与酒店VIP接待及大型活动接待方案制定，确保接待细节完美落地。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能有效激励下属员工； 2、熟悉酒店前厅运营流程，了解客房销售、预订系统及基础财务知识； 3、拥有优秀的服务意识与应变能力，能妥善处理宾客投诉及突发状况； 4、抗压能力强，能适应倒班及节假日工作安排； 5、熟练使用酒店管理软件及办公自动化工具； 6、责任心强，注重细节，有主动发现并解决问题的能力； 7、学历、经验、年龄不限，酒店管理或相关专业背景者优先考虑。

负责中餐宴会厨房相关事宜，协助厨房总监完成相关工作

Monitor Front Desk Team to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 管理前台工作人员，包括排版，监督仪容仪表和行为标准，以确保酒店客人被及时、礼貌地接待并得到充分的关注和重视。 Monitor Front Desk daily operation, and particularly Guest Relations personnel, to ensure Amanjunkies, repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition 监督前台运营，特别是宾客关系接待人员工作，确保其给予安缦痴、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities and monitors Front Desk Marketing techniques in line with FIT marketing program 促进店内销售及推销酒店内设施，依照散客市场推广项目监督前台同事的营销推广技巧。 Job Requirement 岗位要求 Proficiency communication in English. 英语听说读写流利，办公软件运营能力强。 Minimum 2 years work experience as Front Desk Manager for luxury hotel brand. 至少2年以上奢华品牌酒店前台经理经验。了解LQA审计。 Good problem solving, team management and interpersonal skills. 优秀的解决问题能力，团队管理和沟通技巧。

工作职责： 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8、完成酒店客房的PMM维护保养。 9、对酒店大理石石材的修补工作。 任职资格： 1、高中以上文化程度，5年以上同岗位工作经验。 2、熟练地掌握打胶技术，有硅胶、结构胶打胶经验5年以上。 3、熟练地掌握掌握油漆的调制和家具维修补漆，以及木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技成。 4、特别是木饰面的底漆调制。 5、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。

岗位概述：协助行政管家负责客房部工作并在其不在时负责其工作。 Job Summary: Assist Executive Housekeeper in the operation of the Housekeeping Department concentrating on Public Area Cleaning. Acting Executive Housekeeper in his/her absence.

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Assistant Chief Security to join our Security team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design. About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Security Department, The Assistant Chief Security reports to the Chief Security. As Assistant Chief Security you will be responsible for the following duties: The Assistant Security Manager provides supervision and support of all Security Officers and assists the Security Manager. He/She is responsible for the proper, efficient and profitable functioning of Security Department operation. The Assistant Security Manager must be responsive to the needs of his / her colleagues / guests and provide the required resources, support and guidance as needed to ensure excellent security. The Assistant Security Manager assists the Security Manager with the implementation and monitoring of the relevant standards of Mandarin Oriental Hotel Group FLHS&S Manual and total adherence. Required to assist the Security Manager with all FLHS&S incidents, from information gathering, report writing, recommendation to prevent a repeat occurrence and ensuring the required amendments are made to policies. Maintain a good working relationship with leaders, peers and colleagues from other departments. As Assistant Chief Security we expect from you: Physically Fit Good character Experience in Similar Scope for 8 years Conscientiousness Team Leadership Able to shift work and long overtimes Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans.Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找保安副经理加入我们的安保部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在安保部，保安副经理向保安经理汇报。 作为保安副经理，您将负责以下职责： 根据酒店管理层制定的前景目标，在保证客人、顾客、赞助人、承包商、游客和同事的生命及财务安全受到保障的同时，为整个公司取得最大收益提供一个安全可靠的环境。 他/她需在秉持上海浦东文华东方酒店的最高水准的同时，时刻提供客户及时周到的服务。保安员将在保安部的所有职能上辅助保安经理，并且在后者缺席的场合，履行被指派的职责。他/她将在整个酒店层面满足顾客和雇主。 协助部门总监对各自分管的工作范围进行具体落实。对部门各岗位保安员、主管进行督导 负责保安部的备用钥匙、外借钥匙、车库停车证、物品出门证、通缉协查制度、酒店出入证制作等部门日常管理工作。 每年二次(年中、年底)对保安部员工进行工作表现评估。（适当征求当班主管意见） 对保安新入职员工进行为期1个月的在岗操作培训和一般事件处置能力培训,协助保安总监对培训人员进行考核。 每月下旬对保安监控中心的电视监控设备进行一次测试检查。将测试检查结果填入各类检查表后交于保安总监。 每天检查并督促各岗位工作环境、设备环境的清洁情况并督促员工落实。 每天阅看前一天早班当值记事本，从中了解保安业务情况，发现问题及时予以纠正在夜班的当班主管及各岗位当值记事本和各类记录表。重大事情应向保安总监汇报。 协助部门总监根据应急程序进行演练。 协助部门总监制定酒店突发事件应急程序。 协调部门各班组间的人员配置。 作为保安副经理，我们对您的期望： 身体健壮 良好的品格 相关工作经验8年 认真勤恳 团队领导力 适应翻班及长时间加班 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay （同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 2、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 3、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 6、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

- Monitoring and supervising the level of service in F&B outlets.   负责督导及监督各餐厅的服务水平。 - Possessing management ability that ensures a successful handling of all outlets.   具有管理能力确保能够成功处理所有事件。 - Making appropriate and logic decisions in Director of F&B's absence.   当餐饮部总监不在的时候对待问题进行处理。 - Communicating the vision of the hotel and F&B department to all outlet managers and staff. - 与各餐厅经理及员工进行相应的沟通。 - Seeking new business and opportunities for the hotel’s F&B outlets. - 为酒店餐饮部寻找更多的生意与机会。 - Developing promotions to generate awareness of the hotel’s F&B outlets. - 为酒店餐饮部开展更多的推广活动。  - Assisting in developing special programs in order to attract guest, to ease seasonal sales fluctuations, to increase popularity and overall competitiveness of operations - 协助制定特殊的推广，根据季节变化吸引更多的客人，增加更多的人气和市场竞争力。 - Participating in the development of the annual budget, costing and pricing of F&B outlet menus. - 对各餐厅菜单参与并制定年度预算，成本和定价。 - Ensure that proper sanitation is carried out for all restaurants, back area, kitchens including staff dining. - 确保所有餐厅，备餐区域，厨房及员工餐厅卫生问题。 - Work closely with Executive Chef and Chief Steward to ensure that HACCP standards are followed and further implemented / developed. Conduct weekly walk through front and back of house. - 与厨师长和管事部经理一起合作确保达到食品卫生安全标准。每周将进行一次对前厅和后台的检查。 - Ensure effective control over Food and Beverage sales and that consistent profit is maximised while maintain and improving high standard and service by. - 有效控制食品与酒水销售的最大化并提高服务标准。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求：   英文口语及书写流利  Good command of English both verbal and written. 熟悉餐饮部运作系统及劳动法规  Familiar with HR operation system and labor laws. 电脑熟练  Good computer skill.   Required Qualifications 必要的资历要求：  1.     College and above.         大专及以上资历。 2.     At least 5 years of experience at hospitility indutry and 2 years experience in in F&B Manager position.         至少五年酒店相关岗位工作经验, 两年餐饮经理岗位经验

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书处理，包括文件整理、归档、数据录入及报表制作。 2、管理客房部物资库存，定期盘点并提交采购申请。 4、跟进客房维修、清洁进度，协调各环节确保服务时效。 5、处理客人遗失物品登记、保管与归还流程。 6、完成其他上级交办的行政支持类工作。 【岗位要求】 1、学历大专以上 2、能熟练操作Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint功能）。 3、具备良好的沟通表达能力，耐心细致，有服务意识。 4、能适应酒店工作节奏，接受排班制（含周末及节假日轮班）。 5、有酒店或行政文员经验者优先.

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly  •Manage the overall kitchen operation    We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people  •Loves interacting with guests and engaging them  •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends  •Committed to serving food of the highest quality  •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作   岗位要求： •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供高质量的食物 •愿意轮班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

•Candidates who speak Russian or English with an IELTS score of 6.0 or above are preferred 会俄语或英语雅思6.0分以上优先 •Familiar with the daily activity of the hotel, including arrivals & departures, hotel occupancy & room status, Events/Functions/Meetings and current Rooms & F & B promotions.   要掌握酒店每天的运行情况，包括将到、离店客人的情况，酒店的住房率，房间的情况，还有哪些活动、会议，及当前的房间、餐饮的促销情况。 •Ensures the hotel public areas are well prepared to receive guests as in the lighting is correct, background music is on according to standard, public areas and hotel entrance are clean and facility is in order. Is responsible to report and follow up on any maintenance or cleaning requirements, takes care of unwanted loiterers in the Reception House.   要确保酒店公共区域都做好了迎接客人的准备，比如,灯光及背景音乐是否达到了标准，公共区域和酒店的入口的卫生和设施是否正常运行。在发现有任何未达到卫生和保养的要求，有责任通知相关部门进行及时的处理和跟进。关注那些在大堂区域毫无目的闲逛外来参观者。 •Familiarizes themselves with today’s VIP and Special Attention guest, Amanjunkies arrivals and departures to ensure they are properly met upon in and out Reception Hous.   要清楚的掌握当天到/离店的贵宾，有特殊要的客人以及安缦痴的信息，要确保他们在进出前台的时候都得到热情接待。 •Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency.   为客人提供符合高效率标准的入住和退房服务。 •Totally familiar operation with the hotel opera PMS System and all interfaces.   熟悉酒店的前台电脑管理系统和酒店的营业场所的操作系统。 •Performs guest check in and checkout according to minimum quality standards for service and efficiency   为客人提供符合高效率标准的入住和退房服务。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位概述： 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务 专业知识技能： 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 经验： 至少具有管家部2年楼层服务员工作经验。 其它技能要求： 良好的管理及沟通能力。 能说简单的英文，能从电脑上读懂房态。 具备一定的电脑技能

[职位要求] 1、2026届应届本科及以上毕业生，专业不限； 2、诚实、热忱、踏实、认真，具有创新精神； 3、具有较强的人际沟通能力及团队协作能力； 4、愿意投身酒店服务业，服务意识强； [岗位职责] 1、 完成酒店基层岗位培训，积极为宾客打造温馨全面的入住体验； 2、 负责为宾客提供接待、预订、问询、结账等服务以及干净安全的客房和环境； 3、 严格执行酒店各项服务标准，努力树立酒店良好的品牌和公众形象； 4、 在工作时间，提供主动、准确、高效的服务，殷勤待客； 5、 结合工作所得，能够针对酒店日常运营提出自己的创新想法或建设性提议； 6、 通过量身定制的职业发展路径，成长为行业内优秀的基层管理人才。 [薪酬福利] 1、基本薪资+月度奖金+售卡提成+年终奖金； 2、毕业后缴纳国家规定的社会保险（在校学生购买第三方雇主责任险）； 3、高温、中秋、春节、旅游等各类福利津贴； 4、免费提供员工宿舍及工作餐； 5、享有带薪年假。 [工作地点] 根据学生意愿,全上海就近分配酒店。 [职业发展] 您进入如家，有机会接受来自集团学习中心的培训，包括新员工培训、岗位经理培训、运营经理培训、店长培训等，辅助您走上如家的更高管理岗位。