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  • 上海 | 2年以上 | 大专
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 4、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 5、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 工作在云端
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    §  理解并贯彻在凯悦集团应付管理上的职责范围,以便于建立有效的系统,跟踪应付帐款形成有效的现金流动管理,并根据会计部和控制部门的要求提供一个帐龄报告的汇总,以便让他们准备月报之用并确保酒店主要的供应商的不流失以及能以最低的成本供货。 Understands thoroughly Hyatt International objectives in managing Accounts Payable function so as to provide an effective system to track Accounts Payable for effective cash flow management, provides a summary of the aging report required by the Accounting and Finance division to prepare monthly reports and ensures loyalty of key supplies of the hotel, resulting in lower cost per unit. §  获得日期章及保证所有的被允许的文件复印件(PR'S,PO’S,发货单,签过的收货记录)为将来的报销作准备。 Obtains, date-stamps, and files copies of all documents that support authorised purchases (PR’s, PO’s, Delivery Notes, signed Receiving Tickets, etc) for future matching to invoices. §  处理每天的发票;例如,必须和被批准的收货记录和相关的支持文件相匹配。 Processes daily invoices; i.e. to match them to their supporting authorisations and receiving records.
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    为酒店开发和制定营收销售和营销战略,保证营销战略的实施,并达到预期的销售目标。定期联络客户并直接向客户销售酒店会议室和餐饮宴会服务。
  • 上海 | 经验不限 | 本科
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    • 提供食宿
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    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    保持对艺术、设计、时尚、餐饮、音乐等文化领域的精通,以策划符合桐森核心支柱的周详活动和品牌合作。 Maintain cultural fluency across art, design, fashion, F&B, music and beyond to inform thoughtful programming and brand partnerships aligned with Thompson’s core pillars. 在本地和全球范围内建立和培养强大的创意网络,推动相关的活动,提高品牌知名度,支持业务增长。 Build and nurture strong creative networks—locally and globally—to drive relevant activations, increase brand visibility, and support business growth. 通过具有文化共鸣和前瞻性的活动策划,维护并发展桐森品牌的形象。 Maintain and evolve the identity of Tompson brand through culturally resonant and forward-thinking programming. 参加文化和行业活动,以培养关系、激发灵感并扩大在创意社群中的影响力。 Attend cultural and industry events to foster relationships, spark ideas, and expand reach within the creative community. 密切关注文化动向和新兴叙事,以策划周详、前瞻性的活动。 Stay attuned to cultural movements and emerging narratives to shape thoughtful, forward-facing programming. 管理文化活动日历,主导文化相关会议,并监督所有相关文件、合同和行动计划。 Manage the cultural programming calendar, lead culture calls, and oversee all related documentation, contracts, and action plans. 辅助酒店行销企划策略的执行(目标、策略和行动),以达到和超越房务、餐饮和水疗中心其他营利部门所预测的收入目标。 To assist in the implementation of the hotel’s Marketing Communications Strategy (goals, tactics and actions) to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, Spa and all other revenue generating departments. 确保酒店行销企划活动与公司营销策略一致,对酒店活动予以适当执行。 To ensure the Marketing Communications activities are aligned with the Corporate Marketing Strategy, and the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 确保市场传讯部员工为酒店其他工作人员(内部客人)和部门其他来访者提供专业、礼貌而周到的适当服务。 To ensure Marketing Communications associates provide professional, excellent service to external customers, as well as internal customers in other departments. 礼貌有效地处理所有内外部客人的投诉和询问,全程保证问题解决,达到各方满意并确保此类问题不再重复发生。 To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily and similar issues will not occur again.
  • 应付主管

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 大专
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责财务部应付帐款的记帐工作。 2、负责应付款的核对准确。 4、每月做好应付款的分析报告,并及时上报上级。 5、上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有国际品牌酒店财务应付岗位经验1年以上。 3、熟悉财务相关法律法规。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    • 凯悦员工价
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【职位描述】 I 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。坚持酒店安全制度,熟练掌握紧急情况处理程序。 l 督导员工按照酒店的制度和流程提供优质的服务。熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。 l 检查班组的现金、票据的上交和保管情况,督导员工严格备用金管理程序。 l 了解宾客的付款情况,检查各旅行社、协议公司、挂账单位的账务操作是否正确,及时查看散客预交保证金、画押信用卡等情况。 l 督导员工严格执行有关挂账、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。 l 严格工作程序,防范逃账、错账的情况发生,发现问题及时上报。 l 及时检查稽核报告中需处理的事项。协助做好重要团队的结账工作。 l 了解有关安全和紧急情况下的处理程序,懂得预防事故发生的措施。 l 调动员工积极性,高效率、高质量地完成各项接待工作。制订培训计划,对下属进行考核、评估及技能指导。 l 做好客史档案的收集、建立完善工作。做好各类分析报表的汇总工作。 l 完成上级交代的其他工作。 【任职要求】 1.学历要求:大专及以上学历。 2. 外语水平:具有良好的英语沟通能力。 3. 工作经验:2年以上酒店前台从业经验。 4. 基本素质:具备本岗位较强的知识水平和技能;具有较强的信息沟通能力;具有电脑、财务基础知识;能较好地督导下属对客服务;稳定有责任心。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、4年以上五星级酒店相关餐厅管理经验 2、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 3、了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能 4、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要 5、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求 6、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施 7、与厨房的员工建立良好的沟通渠道 8、协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改 9、辅助制定并执行部门入职培训计划 10、确保所有安全及卫生程序的执行 1. At least 5 years outlet experience in five-star hotel 2. Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3. Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory      aspects, service techniques, and guest interaction 4. Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and      effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5. Be proactivetowards guests, assisting them with any reasonable requests, and training      allteam member to see these things before the guests ask 6. Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it      runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 7. Establishgood communication with the Kitchen team 8. Participatein future menu changes with the Food & Beverage Manager and the      ExecutiveChef, taking into consideration new F&B trends, market demands and sales      achievements 9. Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 10. Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位要求 负责西饼房甜品的制作 烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书 客务繁忙时,要到工作间帮忙。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧 具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师领班的工作经验 Employee Specification Qualification in Kitchen Production and Management Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.  Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills Minimum 2 years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 节假日加班费
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机接线等业务模块 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准,确保服务质量符合品牌要求 3、监督客房预订管理,合理控制房态,提升客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉和客户满意度 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核工作 6、协调与其他部门的沟通协作,确保对客服务无缝衔接 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有前厅管理经验者优先 2、熟悉酒店前台操作系统(如Opera等)及办公软件操作 3、出色的服务意识和应变能力,能妥善处理各类突发事件 4、具备良好的团队管理能力和跨部门协调能力 5、优秀的语言表达能力和职业形象,普通话标准 6、能够适应倒班工作制,承受较强的工作压力
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位概述: 为酒店全体员工提供安全、卫生、营养均衡的膳食服务,执行标准化厨房操作流程,配合厨师长完成日常供餐任务,持续提升员工餐饮满意度,助力营造良好的内部品牌文化。 岗位职责: l 负责员工餐厅日常餐食的加工制作,严格按照标准菜谱及食品安全规范完成备料、烹调、装盘及出品全流程。根据员工用餐需求及季节特点,协助厨师长制定每周菜单,确保菜品口味多样、营养均衡,并根据员工反馈及时调整改善。合理控制食材成本,减少烹调过程中的浪费与损耗,协助做好食材验收、库存管理与采购计划制定。严格执行食品留样制度,配合完成食品安全自查与监管部门检查。 l 严格遵守食品安全卫生法规及企业膳食管理制度,确保生熟分开、餐具消毒、操作区域清洁等关键环节符合标准。保持厨房及用餐区域整洁有序,落实日常清洁、消毒及垃圾处理工作。定期检查厨房设备设施(如炉灶、冰箱、排烟系统)运行状态,发现问题及时上报并协助维修。严格执行消防安全规范,注意用水用电安全,防范火灾等安全事故发生。 l 礼貌倾听员工对菜品的意见和建议,主动收集用餐偏好,持续优化菜品口味与服务质量。配合完成员工生日会、节假日加餐、VIP接待及公寓特色活动的餐饮保障工作。做好日常工作记录及交接班工作,积极参与岗位培训及团队活动。配合厨师长及厨房团队,确保备餐、出餐、供餐等各环节高效衔接。 任职条件: l 具有初中及以上学历,持有三级及以上中式烹调师资格证书,烹饪专业优先。 l 具有3年以上食堂、团餐相关工作经验或有酒店员工餐厅背景者优先。 l 有较强的抗压能力与责任心,能适应早班、夜班、轮班及用餐高峰时段的工作节奏。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位概述: Job Summary: 监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务,以最大限度地提高盈利和客户满意度。 与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 5.To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 6.Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 7.Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 8.Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    职责描述 全面落实酒店餐饮部的各项标准 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择 严格执行原材料分摊制度,控制成本 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 岗位要求 可以接受夜班 烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书 熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧 具有国际品牌酒店2年以上厨师领班的工作经验 Job Description Ensures that all Food & Beverage minimum brand standards have been implemented Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items Directs food apportionment policy to control costs Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure economical and timely food production Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen Employee Specification Qualification in Kitchen Production and Management Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills Minimum 2 years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards 请将个人简历及全身彩色近照电邮至:careers.parkhyattshanghai@hyattintl.com, 或传真至:+86-21-68883400 亦或寄信至:上海市世纪大道100号 上海柏悦酒店 人力资源部 邮政编码:200120 请在简历中注明应征部门与职位,并请清晰完整写出正确的电子邮件地址,人力资源部将电话通知或将《面试通知》根据指定电子邮件地址发送给人选。 所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。 By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S. and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit: (URL employeeprivacy.hyatt.com)
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 简历投递
    We are currently looking for a Service Associate - Front Desk to join our FO team. 我们正在寻找一位宾客服务员 - 前台加入我们前厅部团队。 As a Service Associate - Front Desk, we rely on you to: 作为宾客服务员 - 前台,需要独立承担以下岗位职责: Take responsibility of the front office to always ensure smooth and efficient operation. 负责前台工作,确保始终顺利、高效地运营。 Upsell rooms to meet guests' needs when appropriate. 在适当的时候推销客房以满足客人的需求。 Ensure guest requests are fulfilled in a professional and timely manner. 确保以专业和及时的方式满足客人的需求。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Good interpersonal skill and communication skill 良好的人际交往能力和沟通能力 Good team player, build team morale and have passionate, energetic,fashionable personality 良好的团队合作精神,建立团队精神,具有热情、活力、时尚的个性 Good command of written and spoken English 良好的英语书写能力和语言能力
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    The Security Coach acts as a liaison officer between guest and management. His duties are numerous and involve all departments in the hotel. He should have a general overall knowledge and to be able to put into good use in the interest of the hotel. He should at all time to maintain the utmost discipline and the high quality standard of safety towards the Hotel Guests, property and employees 他作为一个连接顾客以及管理者之间的联系人,他的职责很多并且包含了酒店所有的部门,他需要有全面的知识以及能够为酒店的利益起到良好的作用,他应该全时段的保持高度纪律性并为酒店的顾客,财产及员工提供高质量高标准的安全保障。 Hold security guard certificate and intermediate firefighting certificate. 需要持有保安证、消防中级证。 Over 5 years hotel security working experience. 拥有5年以上酒店保安部工作经验。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 负责酒店大堂区域宾客行李的运送、寄存及保管工作,确保行李安全无损。           2. 协助宾客搬运行李至客房或指定地点,提供优质的搬运服务,展现酒店专业形象。 3. 及时响应宾客关于行李服务的各种需求,包括但不限于行李打包、拆包、临时寄存等。 4. 维护行李房及周边区域的整洁与秩序,确保行李存放有序,环境干净卫生。 5. 协助前台或其他部门处理与宾客行李相关的突发情况,提供及时有效的解决方案。 6. 定期对行李车、行李架等设备进行检查与维护,确保其处于良好工作状态。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,接受实习生。 2. 具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地与宾客交流。 3. 身体健康,体力充沛,能够承受一定的体力劳动,如搬运行李等。 4. 具备一定的英语基础,能够进行简单的英语交流,以更好地服务国际宾客。 5. 有酒店行李员或相关服务行业工作经验者优先考虑。 6. 遵守酒店规章制度,具有良好的职业操守和团队合作精神。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础  4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 简历投递
    We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team.   我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。    As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to:  作为宾客服务主管-厨师主管,需要独立承担以下岗位职责:  Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards.  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly.  确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。  Manage the overall kitchen operation.  管理厨房的整体运作。    We are looking for someone who:  候选人应具备以下特质:  Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel  2年以上国际五星级酒店同等职位  Received professional and technical training  接受过专业技术训练  Committed to serving food of the highest quality  致力于提供最优质的食物  Be healthy and energetic  身体健康,精力充沛
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位概述: Job Summary: 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition.
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    (目前主要招聘一名早餐中餐档主管/领班) 为客人和员工高效率的提供食物,中餐为主,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、监督并彻底实施根据配料卡和肉类实验而制定的份量控制,使浪费和损坏最小化。 2、保持所有盘子在外观上的一致性,外观和修饰物必须符合标准。 3、检查库房和冰箱,负责正确的库存和废物利用。 4、确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 5、运营之前检查摆台情况。 6、与管事部经理保持联系,密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 岗位要求 1、具有同岗位工作经验。 2、了解成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、主导餐饮服务团队的礼仪与服务标准培训,提升整体服务品质与客户满意度。 2、履行经理职责,主要负责酒店餐厅日常运营管理、服务监督与团队协调。 3、协助餐饮经理实施旨在实现优化的各项策略,在保持高端品牌标准的同时实现盈利能力。 4、专业地接待贵宾并处理反馈意见,确保持续的客户满意度和品牌忠诚度。 【岗位要求】 1、了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2、精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 3、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 4、大专及以上文化程度,较好的英语会话能力。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 节日礼物
    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8、完成酒店客房的PMM维护保养。 9、对酒店大理石石材的修补工作。 任职资格: 1、高中以上文化程度,5年以上同岗位工作经验。 2、熟练地掌握打胶技术,有硅胶、结构胶打胶经验5年以上。 3、熟练地掌握掌握油漆的调制和家具维修补漆,以及木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技成。 4、特别是木饰面的底漆调制。 5、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专及学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、掌握基础英语。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 福利
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 做五休二
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    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1) 侧重于会务,开发挖掘客户, 为酒店带来新的客源; 2) 维护与老客户的关系,保证其成为酒店忠实客户; 3) 和其他部门协作,实现酒店整体收益; 4) 完成相关的书面工作,通过对数据的分析掌握市场运作的动向; 5) 完成酒店其它的销售任务; 6) 通过自身努力,提高酒店的市场形象和知名度。
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