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  • 上海 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、 行政与沟通:会议组织与纪要、文件归档、差旅安排、部门内外部协调与信息传达。 2、 客户与合同支持:客户来电/邮件响应,报价、合同/宴会单(BOE/BEO)等文件起草与校对,确保条款准确 。 3、数据与报表:录入并核对客源、预订、成交等数据,生成日报/周报/月报,协助业绩分析 。 4、资料与品牌维护:整理宣传册与促销材料,对外传递一致品牌形象 。 5、合规与保密:遵守公司政策与流程,严格保护客户与财务信息 。   岗位要求: 1、学历与经验:大专及以上;1年以上酒店销售/行政秘书/前台经验,国际联号或五星级酒店优先 。 2、语言与工具:良好英语读写,日常口语可应对;熟练使用Office(Excel数据统计、Word/PPT基础) 。 3、系统能力:能在销售相关系统中录入、检索、对账与核验信息(佣金、线索、第三方等) 。 - 职业素养:细致严谨、服务意识强、抗压与多任务处理;保密意识高,形象与礼仪良好 。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹管理酒店房务部门的运营管理,包括前厅部、客房部、康体中心、保安部、工程部 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设及人力成本控制 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力,能作为工作语言使用
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 遵从酒店,朗廷国际的标准,规章和制度。 · Demonstrate and awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作区域内知道和遵从相关健康和安全的工作须知。 · Delegate tasks to public area cleaners. Prepare work schedules and assignments of public area staff under his / her responsibility. 安排PA同事工作,准备工作计划明确同事职责。 · Ensure staff under his / her jurisdiction perform their duties and responsibilities according to approved systems and procedures. 确保同事在主管的指导下,按酒店的标准去完成工作。 · Ensure all restaurants, Food and Beverage outlets, conference and meeting rooms are cleaned properly and in order, prior to the opening of the same to the public. Follow up and spot check for satisfactory completion of work assignments. 确保餐厅,营业场所,会议室,宴会厅都是干净整洁的,对于安排的工作进行跟进和检查。 · Respond IMMEDIATELY to guest requests. 立刻回复客人的要求 · Report to the Assistant Housekeeper any loss and damage of furniture, fixtures or equipment or any unusual happening on area of jurisdiction. 任何发生在PA的物品设备设施及异常情况都应向经理报告。 · Read hand-overs and reports of the other public area supervisors and follow up immediately on important observations and issues. 察看其他主管留下的交接并立即跟进重要项目 · Prepare weekly requisition of guest and cleaning supplies. 准备每周必备的客用品及清洁用品 · Provide and conduct training and re-training programs to public area staff concerning care and use of equipment and tools, method of maintaining different types of floors, etc. Demonstrate new techniques of public are maintenance if necessary. 对同事进行机器工具清洁方法,比如清洁各种不同地平的方法培训,如有可能或必要时对于新的机器使用前进行示范。 · Check and ensure all public area staff have completed their tasks satisfactorily before going of duty. Check and ensure equipment and cleaning tools are cleaned and stored properly. 检查并保证PA同事在下班前必须全部并合格的完成工作,并确保工具机器的清洁完好的回原位。 · Ensure all items left behind by guests in the public area are forwarded to the Housekeeping Office immediately. 确保所有公共区域内发现的客人遗留物品都必须立即送至客房部办公室. · Be FIRM but FAIR to staff. 公平公正的对待同事. · Provide close supervision and coordination with outside contractor – pest control,window cleaner, landscaping etc. 与外包公司的合作,杀虫,外窗,园艺等 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理证书、文凭、学位 Experience 经验 Two year working experience, preferably in hotel industry 两年相关的酒店工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Problem Solving Skills 解决问题技巧 Communication Skills 良好的沟通技巧 Knowledge of public area cleaning, sanitation and maintenance. 具有公共区域清洁保养知识.
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: This position is concerned with supervising and monitors the work of the room attendants assigned to his / her floors. 负责白天客房服务员的楼层工作安排及检查监督客房卫生。 To train and assist room attendants, to advise the superiors if performance is not satisfactory. 帮助培训客房服务员,如果服务员表现不令人满意则可以知会行政管家。 To receive room attendant assignment from Asst Exec Housekeeper. 从行政副管家处领取楼层服务员的任务安排情况。 To attend daily briefing and receive special instructions. 参加客房部的晨会并且得到领导的特殊指示。 To issue keys and supplies to room attendants. 将楼层钥匙和客房必需品分配给服务员。 To fill out housekeeper room reports. 填写房间状况报表。 To inspect check-outs before reporting them to Front Office ready for sale. 在将房间放给前台待卖之前检查房间是否已干净。 To inspect areas cleaned, using check list to see that cleaning is adequate, supplies in rooms are standard and rooms need for immediate repairing are reported. 根据检查表检查区域是否达到清洁标准,客房用品是否按标准补入充足,以及房间是否需要急修等,并全部记录下来。 To check and order supplies for designated floors. 为指定楼层检查、采购必需品。 To prepare daily mini-bar consumption report and to supervise for replacing mini-bar stock. 制定每日酒水消耗单并且检查确定客房酒水是否已补足。 To assist with inventory. 协助盘点。 任职资格: At least one to two years of experience as Floor Supervisor in smaller hotel establishment. 至少一到两年在其它酒店楼层主管经验 Ability to lead and guide a small group (4—6pax) of subordinates. 能领导1—3员工工作。 Good eyesight. 视力良好。 Must be physically fit and able to work long hours. 身体素质好,能适应长时间工作量。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 By completing TBS checklist in product knowledge. 能够达到TBS 产品知识的要求。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 To actively check staff product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 By ensuring all staff is briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 By completing TBS checklist on preparing the restaurant for service. 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or no smoking. 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 Ensure all drinks are replenished, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 Take personal responsibility for the service experience of all guests in the restaurant by visiting and introducing yourself to all guests & actively checking on their satisfaction. 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 A supervisor must have detailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 Be able to explain the Standards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 任职资格: 1.具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 2.具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。 3.具备良好的英语沟通能力,卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。 4.了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
  • 楼层主管

    6.5千-7千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5.完成易耗品的每期盘点工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    The incumbent in this position is responsible to develop and maintain efficient systems necessary to ensure the smooth running and maintenance of the Hotel’s technical/audio-visual equipment.  To perform all duties within the scope of the low current installation and appliances in the hotel in accordance with the standards set.
  • 前台主管

    6千-7千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店中式餐饮服务运营工作,包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等; 了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工; 不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务。 岗位要求: 5年以上高端中餐厅管理经验,奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳; 英文听说读写流利,电脑运用能力强; 形象良好,积极激动,敬业热情; 优秀的团队领导和管理能力; 情商高,沟通准确清晰。
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Oversee and manage the overall operations of FIT and WET, focusing on maintaining operational standards and brand concepts. Responsible for human resources affairs, membership cards, performance targets, customer experience, talent development, and training. Plan, coordinate, and control key financial metrics, including business levels, average spending, and promotional activities. 监督和负责FIT和WET的整体运营, 着重于维护运营标准,品牌概念, 负责人力资源事务,会员卡和业绩目标,客户体验,英才个人发展和培训。计划,协调和控制关键财务指标,包括业务水平,平均花费和促销活动。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​2027届​毕​业​生​,​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​等​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​英​语​沟​通​能​力​(​C​E​T​-​4​及​以​上​优​先​)​,​能​处​理​外​宾​接​待​、​形​象​端​正​,​身​高​女​1​6​0​c​m​/​男​1​7​2​c​m​以​上​。​ ​4​、​能​适​应​倒​班​制​工​作​,​保​证​连​续​6​个​月​以​上​实​习​期​ ​ ​ ​5​、​有​酒​店​前​台​实​习​经​验​或​服​务​行​业​兼​职​经​历​者​优​先​ ​6​、​根​据​面​试​情​况​,​确​定​宾​客​服​务​部​内​实​习​生​岗​位​(​包​括​前​台​、​礼​宾​、​餐​厅​)​或​实​习​首​月​轮​岗​后​确​认​
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作在云端
    • 集团免费房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    5年以上酒店餐饮相关工作经验 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗,能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 5 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition,can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English
  • 法律合同岗

    7千-1.1万
    上海 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责公司法律事务、合同管理、合规管理、档案管理等工作。牵头负责财务管理信息系统、大集中ERP管理信息等系统管理。 合同岗: 1.负责监督和检查公司及各项目部合同的签订、履行合同及合同管理情况,对存在问题提出整改意见。 2.负责审查涉及公司经营活动权责范围内的合同,为合同承办部门提供必要的法律帮助,负责合同管理系统的管理。 3.负责参与公司重大合同的起草、谈判、签约、履行和纠纷等工作。 4.负责配合有关部门办理合同的报批、报备、鉴证、公证等事项。 5.负责合同台账的设立、统计和上报。 6.负责本岗位文件汇编的归集、整理、装订和保管工作,确保基础材料的完整性。 法律事务岗: 1.负责起草、审核公司的各类经济合同、章程、规章制度等有关规范性文件。 2.根据职责范围及权限,参与合同的谈判、签约、办理各类合同的签订、审查、报批及开具授权委托证明等日常业务。 3.负责统一管理公司及各项目部纠纷案件申报、处理和律师聘用及管理工作,并定期开展检查考核;负责协助处理公司各类法律事务,对合同谈判和调解、诉讼及仲裁案件的处理及跟踪,指导各项目部开展相关纠纷案件处理工作,定期对公司及各项目部纠纷案件进行台账管理;负责公司及各项目部纠纷案件的统计分析和案件材料报送。 4.负责公司合规管理,维护合规管理实施系统,开展合规培训。 5.负责公司办理工商登记、变更工作,指导各项目部办理工商登记、变更等业务。 6.负责为相关部门提供法律支持、咨询。 7.负责本岗位文件汇编的归集、整理、装订和保管工作,确保基础材料的完整性。 8.完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.法律、经济管理或其他相关专业大学本科及以上学历 2.具有两年以上合同管理经验,熟悉合同法,合同管理系统及合同审批流程,并对合同纠纷处理有一定工作经验。 3.熟悉财务档案管理规定,具有良好的沟通协调、组织能力。具备大局意识,能够发挥主观能动性,责任心强,工作细致、严谨。坚持原则,廉洁奉公,遵守保密纪律。 4.熟练使用和操作各种办公软件。原则上具有初级及以上专业技术任职资格
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 执行酒店各项经营销售政策,引导员工积极销售酒店产品(客房、餐饮、宴会等),实现酒店收入与利润目标的完成。 2. 实施酒店会员管理计划,确保Enroll会员数量及会员积分兑换额达到酒店年度目标。 3. 监督前台严格履行酒店财务操作制度,确保无错账、无漏账,且符合财务管理制度要求。 4. 严格执行酒店安全管理政策,熟悉紧急事件预案程序,确保各项操作符合酒店安全管理制度要求。 5. 维护酒店差旅客、接待员及团组一线经理等客户关系,增强客户忠诚度,确保宾客满意度达到酒店经营管理要求。 6. 收集客户意见及建议,处理宾客投诉,确保投诉事件在升级前得到及时有效的控制。 7. 制定并执行部门员工培训计划,确保部门培训计划完成情况符合酒店培训制度要求。 8. 参与规划和执行部门员工满意度提升计划,增强团队凝聚力,确保部门员工满意度达到酒店经营管理要求。 9. 协调部门内各分部及对外相关部门(客房部、财务部、餐饮部等)的沟通,保障沟通顺畅为客户提供高效、便捷的服务。 10.严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 11.监管所辖部门员工严格执行部门标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 12.完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力;3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 6、有C1驾照者请在简历中体现。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -负责中式点心及面点的制作与出品,确保口味地道、造型精致。 -参与点心菜单设计及季节新品研发,优化制作工艺。 -严格把控原材料品质,协助控制成本与库存管理。 -维护工作区域卫生整洁,确保符合食品安全标准。 【任职要求】 -3年以上高端餐厅或奢华品牌酒店中式点心工作经验。 -精通广式、苏式、本地点心制作技艺,具备创新意识。 -熟悉面点设备操作与食材管理流程。 -工作细致,具备团队协作精神。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,执行部门年度经营计划,确保完成部门营收及利润指标; 2、监督餐饮服务质量,建立标准化服务流程,定期组织员工培训,提升客户满意度; 3、协助餐饮总监分析市场趋势及竞争对手动态,策划季节性营销活动及特色餐饮推广方案; 4、协调厨房与餐厅工作,处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 5、执行各项管理规章制度,维护餐厅环境,消防安全和质量管理工作等; 6、管理餐饮团队绩效,包括排班调度、员工考核及梯队人才培养; 岗位要求: 1、3年以上星级酒店或高端餐饮机构管理经验,熟悉中西餐运营流程; 2、有出色的团队领导能力,能有效激励团队; 3、具备敏锐的市场洞察力,能够策划主题宴会/节日营销等活动; 4、普通话流利,英语口语需要为工作语言;
  • 中餐厨师长

    1.5万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -全面负责中厨房日常运营及出品管理,确保菜品品质稳定、风味正宗。 -参与菜单设计及季节新品研发,优化烹饪工艺与成本控制。 -监督食材验收、储存及加工流程,严格执行食品安全卫生规范。 -管理厨房团队排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平。 -协调前厅及宴会销售等部门,保障高峰时段及重要活动出餐效率。 -控制厨房能耗及物料成本,配合财务完成盘点与预算。 【筹开职责】 -参与中厨房设备选型、动线规划及物资配置。 -制定厨房SOP流程、出品标准及食品安全制度。 -负责团队组建及岗前技能培训。 【任职要求】 -5年以上奢华酒店或精致中餐厨房管理经验,其中至少3年厨师长岗位经验。 -精通粤菜、淮扬菜、融合菜系,具备创新研发能力。 -具备团队领导力、成本控制意识及跨部门协调能力。 -有奢华品牌筹开经验者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •    统筹日常厨房运作,合理排班并确保人员配置优化。      Direct daily kitchen activities, plan and assign work ensuring you always have the right staffing numbers. •    通过指导与反馈提升团队绩效,为员工制定发展目标,及时表彰优秀表现。      Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create performance and development goals for colleagues - recognise good performance. •    适时提出人力资源相关建议或措施。      Recommend or initiate any HR elated actions where needed. •    营造积极工作氛围,加强跨部门协作以强化团队凝聚力。      Drive a great working environment for teams to thrive – connect departments to create sense of one team.  •    每日与其他部门保持沟通协调,确保及时响应厨房需求。      Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Communicate with all hotel department heads to stay informed of kitchen needs and ensure timely responses to requests. •    积极收集宾客反馈以提升满意度。      Encourage guest feedback to improve guest satisfaction. •    专业解答宾客关于菜品及厨房服务的咨询。      Answer guest questions about dishes and kitchen services. •    协助餐饮总监进行活动策划。      Help the Food and Beverage Director with event planning. •    严格把控出品质量,在标准化的基础上为宾客创造独特记忆点。      You’ll make sure our dishes are always at their best - we have standards - but it’s down to you to make that room special and memorable for guests. •    关注行业动态及竞品创新,持续优化厨房运营。      Keep an eye on competitor activity / industry innovation to develop your own ideas in the kitchen. •    规范食品储存管理,合理控制库存减少浪费。      Make sure food and drinks are secure and stored safely – always keep stock replenished to minimise waste. •    确保厨房设备与环境符合卫生标准。      Ensure that all kitchen equipment and environment are hygienic and working properly. •    严格遵守政府法规及公司政策。      Always follow governmental regulations and company policies and procedures. •    灵活处理突发性协作任务。     Ad-hoc duties – unexpected moments when we have to pull together to get a task done. •    编制厨房预测报表及生产报告。      Complete forecasts, plans, and departmental production reports for management. •    参与酒店年度预算制定及部门目标设定。      Help prepare the hotel’s annual budget and the setting of departmental goals. •    完善菜品成本核算及出品记录系统。      Maintain costing and documentation of all dishes prepared and sold from the kitchen.
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 投递简历
    全面负责酒店的运营和管理工作,定期向管理公司运营部汇报。 · 对立项后的项目进行全面的市场调研,以辅助经营为目标,为管理公司部门提供市场讯息包括但不限于:市场房型配比,床型配比,床型出租率,细分市场数据,会议室使用率等; · 对立项后的项目筹建工作进行统筹,以按时开业为目标,开展工作,包括但不限于:协助办理证照,落地品牌要求的施工工艺、施工标准,把控施工质量,保证施工进度等; · 组织筹备酒店开业工作,以经营业绩、服务质量为目标,开展工作,包括但不限于:建立酒店组织架构,制定价格体系,制定经营策略,模拟经营演练,制定开业庆典方案,制定经营激励方案等; · 日常负责建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度,确保酒店的正常运转; · 日常负责酒店经营,监控酒店各项经营指标,适时提出工作重点,并组织实施,包括但不限于:能耗管理,收益管理,GOP分析,细分市场分析,经营差异分析等; · 日常负责酒店安全管理,保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全,保障公司的财产安全,配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作; · 日常保障宾客的服务体验,保障宾客在酒店区域享受到应有的服务,并落实品牌宾客服务要求及标准,严谨对待宾客投诉,客观对待员工情绪,及时处理相关客诉; · 日常塑造优异的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作; · 定期召开酒店内部办公会议,定期向管理公司运营部汇报,认真贯彻执行公司的各项决议; · 加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象; · 加强廉政建设,搞好精神文明建设,支持各种社团组织工作; · 加强团队建设,关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,增强员工归属感; · 审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同; · 审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量; · 监督执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等,在过程中反馈合适的意见,提供优化方案,促进品牌运营能力提升; · 完成公司安排的其他工作。 · 可接受全国外派。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况,对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。 任职资格: 1、中专以上学历,有3年以上酒店相关工作经验; 2、有管理炉灶组能力; 3、擅长本帮,粤菜,淮阳菜系等; 4、了解菜品的出品标准化,做过20桌以上宴会,和大型自助餐,熟悉Vip宴请出品标准流程; 5、了解酱汁运用; 6、有相关厨师等级证书优先; 7、持健康证上岗。 做五休二,两头班
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 2.制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发 3.总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 4.监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 5.与会展公司,会议服务公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 6.领导销售团队达到部门目标。 7.组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 8.通过防火生命安全员的建议,确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 9.与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 10.确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则,以及处理有关食品卫生的投诉程序。 任职资格: 1.良好的中英文读写能力。 2.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.了解本地客户的情况并具有一定客户资源。 4.具有良好的沟通技巧,处理危机的知识和能力。 5.有筹备经验优先考虑。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重 7、直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通 8、积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有3年以上相关工作经历 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳,可接受翻班工作
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 执行酒店各项促销计划,积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),完成销售目标,增加酒店收益,推进酒店经营目标的完成。 2. 严格执行酒店财务相关知识与政策,规避日常工作中容易出现的各类审计问题,确保各项操作符合财务政策。 3. 熟练掌握前台各项操作技能及酒店相关产品知识,确保熟练应用前台各类服务设施设备、产品知识对客提供专业、优质的服务,确保宾客满意。 4. 严格执行部门标准操作程序及制度,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 5. 熟练使用前台相关操作系统,如:PMS、PSB、发票系统、E-booking、停车系统等,确保熟练使用系统为宾客提供服务,确保宾客满意。 6. 执行酒店会员管理计划,推进完成酒店年度会员邀请及会员积分兑换目标。 7. 掌握和执行酒店相关安全政策——紧急救护程序和政策、消防程序、特殊安全事件中前台对应职责,确保能够按照标准执行。 任职条件 1. 大专及以上学历,专业不限。同岗位工作经验1年以上;外籍可面谈。 2. 熟悉前台对客服务技能、酒店管理系统、旅业系统及前台日常运营。 3. 掌握酒店业相关英语词汇,能做简单日常英语口语交流。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责描述   带领团队完整且准确的填写客房清洁情况记录 检查并补充迷你吧的物品,根据实际消耗情况入账 清洁并整理客房 检查并清洁使用的设备 提供开床服务 岗位要求 技术学校相关专业毕业 良好的人际关系 2年以上国际品牌酒店客房服务员工作经验 Job Description Records and completes the Attendant's Verification Report accurately Checks and replenishes Executive Bar. Raises bills for consumed Executive Bar items Cleans and make-up guest rooms Checks and cleans operating equipment Provides night turndown service Employee Specification Qualification from college or technical school Good interpersonal skills Minimum 2 years work experience as Housekeeping Attendant - Rooms in a hotel with good standards
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。  Be responsible for the cooking of hot dishes, cook them in accordance with standards, and ensure the quality of the dishes. 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 Be responsible for the preparation of various soup bases and sauces. 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 Inspect the seasonings, sauces, soup bases and utensils, and urge the chef to make adequate preparations before the meal. 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。 Organize the chefs to study the cooking operations and plating arrangements of the dishes, get to know each other, enhance communication, and ensure close cooperation in the work. 5.熟悉食品安全政策,积极配合厨房出品。 Be familiar with food safety policies and actively cooperate with the kitchen for food production. 6.有3年厨房同岗位或相似岗位工作经验。 Have 3 years of working experience in the same or similar position in the kitchen. 7.熟悉本地口味,有烧大型宴会出品经验。  Familiar with local flavors and have experience in cooking for large banquets.
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