岗位职责 1、根据酒店发展战略，协助总经理制定运营培训工作计划；修改编制酒店各部门各岗位服务质量标准及检查表； 2、贯彻执行、完善员工培训管理制度，并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果。 3、明确培训预算，控制培训成本及开支。 4、做好酒店员工培训课目考核与验收工作，做好培训记录、培训考核的管理工作。 5、定期进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩。 6、完成管理公司指派的其它日常工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，3年以上酒店从业经验，2年以上相关管理经验； 2、认同企业价值观，有较强的服务意识和学习能力 3、有强烈的责任感和良好的敬业精神； 4、具备一定酒店管理知识，具有一定的管理、组织、协调能力。 5、有相关酒店培训、支持工作经验。

1.管理餐厅运行、服务2.按照饭店的标准程序制定服务标准及规则3.确保员工按照标准与程序完成任务4.遵守饭店的规章制度及明星服务标准，推广相关系统的程序知识，尽可能的超越客人期望5.管理现金的兑付和每日的结帐工作6.监督每日备用金和现金报告7.指导员工了解信用政策和设备8.负责设备的维护9.监督客用设施和对客服务的标准10.控制存货并监督存货安全程序11.参与菜单和酒单的编写 12.如果需要，帮助员工提高工作表现以使客人满意。 13.完成直接上级交代的其他任务。 任职要求： 1．在五星级酒店有相关岗位的的工作经历。 2．了解商务旅游，旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3．大专学历

Job Level 岗位级别：Line staff 基层员工 Report To 汇报给：HSKP Supervisor 客房主管 Position Overview 岗位概述： The Room Attendant is an essential member of the Housekeeping team dedicated to providing exceptional quality and service to our guests, including room cleaning, housekeeping daily service, turndown service, etc. The Housekeeping team works tirelessly behind the scenes making sure that every Guest Room and Public Area is impeccable at all times.  客房服务员是客房部团队的重要成员，致力于为客人提供卓越的质量和服务,，包括客房清洁，客房日常服务，夜床服务等。客房管理团队在幕后不懈地工作，确保每间客房和公共区域始终完美无缺。 The Role 岗位职责： 1. Check the room status and inform the HSKP captain/supervisor.  检查房间状态并将检查情况报告给客房领班/主管。 2. According to working procedures and standards, clean the room and floor.  按照工作程序和标准清扫各种房间并保持楼道的整洁。 3. Keep the lost fund safely, meet guest’s reasonable needs.  正确处理客人遗留的物品，满足客人各种合理的要求。 4. Make sure every equipment works well.  负责保养所使用的设备，使之处于良好的工作状态。 5. Use and keep master key correctly.  正确使用及保管万能钥匙。 6. Fill in working reports and consumer list of Mini Bar。 填写有关工作报告和迷你吧消费单。 7. Check every kind of equipment in working areas, report the problems in time.  负责检查所管辖区域内各种设备，及时报告区域内的工程问题。 8. Sign up the in and out time on the room list.  做房单上必须标明进、出客房的时间。 9. Report unusual situation in time.  及时报告客房内的异常情况。 10. Ability to use firefighting equipment, following the hotel rules when the fire happen. 熟悉酒店消防预案并能熟练使用灭火器材；在火灾发生时严格按酒店消防预案执行。 11. Ability to use detergent.  安全正确使用清洁剂。 12. Communicate with guests and superior.  与客人及上级保持有效的沟通。 13. Report and record hotel items in rooms.  及时报告并记录在客房内丢失的物品。 Talent Profile 能力&技能需求 One year working experience of the same position in five-star hotel 一年五星级酒店同岗位工作经验 Service-oriented with good communication skills 良好的沟通及人际交往能力，有服务意识

岗位职责/职位描述 1. 协助餐厅经理进行餐厅的管理 任职要求： 1. 相关4、5星级酒店工作经验两年以上（一年以上领班/主管经验优先考虑） 2. 熟练的英语沟通技巧 3. 具备良好的团队组织与协调能力 4. 端正的工作态度，正确对待工作压力

岗位职责 1、遵守酒店规章制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 2、负责制订管辖区域的清洁和保养计划，并组织实施管理，确保客房及公共区域的维护保养。 3、确保管理公司制订的房务产品标准的贯彻执行，确保楼层的高标准清洁，确保员工明确化学品安全、员工操作等相关安全程序。 4、管理、指导、训练、评估区域所有员工，给予员工专业知识上的指导，参与班组召开的会议。 5、每日进行客房的抽查及相关的公共区域。 6、周期性回顾工作流程、劳动标准，并提出更新意见。 7、负责分配楼层服务员工作区域及每日工作量。 8、负责保持区域客房清洁用品、消耗用品等的合理平均库存。 9、周期性整理所有布草、用品的库存，准备月度、年度分析需求与计划以提供管家部经理进行库存品的控制管理。 10、按照酒店的要求负责相应的钥匙管理，严格执行遗留物品的规范管理。 11、对房务部各区域的消耗用品、清洁用品、棉织品的消耗率等提出合理化建议。 12、负责楼层的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻。 13、严格资产管理程序，确保楼面资产管理。 14、检查已整理的空房，为前台提供符合标准的可卖客房。 15、提供高标准的对客服务，负责楼层员工的绩效评估，组织实施技能培训。 16、完成上级交待的其他工作。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、按照酒店客房标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 2、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 3、发现房间设备损坏，地毯、墙纸污迹应做好记录，及时通知客房中心。 4、完成每日客房检查工作单，保证设备的清洁和修缮，补充客用品。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 9、完成领导交办的其它工作任务。 遵守国家法律和公司规章制度。

1.协助销售总监制定部门销售方案。  2.在销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责。 3.与客户确认细节并给与专业的布置以及策划建议，并与酒店其他部门保持信息沟通，例如合宴会营运部门沟通布置方案或者和厨师沟通客人的特殊菜单要求 4.监督宴会营运工作并与其他各部门紧密工作以保证时刻为客人提供高水准的服务 5.在宴会期间与宴会/团队组织者保持紧密，并重视客人的满意度 6.在宴会/团队期间定时检查团对总账以保证金额的正确。与团队负责人确定账单以保证结账顺利。 7.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 任职资格 1、专科及以上学历，市场营销等相关专业； 2、具有至少2-3年国际连锁酒店相关工作经验 3、具有丰富的客户资源和客户关系，业绩优秀； 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力； 5.熟悉使用office软件。 6.可适应出差。【岗位职责】

完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 在销售总监的监督下，履行酒店赋予的职责。 通过保持与其负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 保存和更新销售记录。 代表酒店参与国内外各项销售活动。 同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 安排每日走访的客户，以期在客房及餐饮上为酒店寻求更多的业务。 任职资格 1、专科及以上学历，市场营销等相关专业； 2、具有至少2-3年国际连锁酒店相关工作经验； 3、具有丰富的客户资源和客户关系，业绩优秀； 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力； 5.熟悉使用office软件。 6.可适应出差。

岗位要求： 1.有五星级酒店同岗位工作经历。 2.大专学历。 工作职责： 1．完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 2．履行酒店赋予的销售职责。 3．保持与其负责区域客户的联系。 4．开拓销售渠道。

1．全面了解饭店情况，推广活动，整个饭店的设施设备及服务。 2．与餐饮部沟通销售战略，促销活动及其他饭店活动。 3.跟进当月抵达团队名单，确保在客人抵店前输入系统。 4. 确保有人跟进佣金事宜。 5. 检查每日 预定未抵店/预定取消 报表，并跟进相应收费事宜。 6．检查每日预订抵店报表，确保预定信息录入准确。避免重复预定和不必要的预定取消。 7．根据需要在OPERA系统里创建和更新价格代码和帐号信息。 8．监督电话的接听，以最大限度的抓住机会销售。 9．如果需要，帮助员工提高工作表现以使客人满意。 10．完成直接上级交代的其他任务。 任职要求： 1．在五星级酒店有相关岗位的的工作经历。 2．了解商务旅游，旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3．大专学历。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，准确掌握火候、调味及烹饪时间，保证出品稳定 3、负责炉灶区域的卫生清洁工作，保持操作台面及设备的整洁 4、协助厨师长进行食材验收、储存及成本控制 5、遵守食品安全规范，严格执行厨房操作流程 6、参与新菜品的研发与改良工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炉灶操作 2、了解常见食材特性及烹饪原理，能独立完成热菜制作 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有酒店厨房工作经验者优先考虑

西餐厨师岗位职责： 1. 食材准备：依据菜单要求，提前准备各类新鲜食材，确保质量与数量。 2. 餐食制作：按照标准流程，高效制作各类营养美味的早餐，保证出品质量与速度。 3. 卫生管理：负责操作区域、厨具餐具的清洁与消毒，保持厨房环境干净整洁。 4. 库存管理：合理控制食材库存，及时反馈短缺情况，避免浪费与积压。 5. 协助工作：配合其他岗位，完成相关厨房工作任务

1、大专及以上学历，会计等相关专业 2、一年相关工作经验 3、熟练使用 excel，具有良好的部门内外沟通协调能力 主要岗位职责： 酒店资产台账管理 年度资产盘点 资产日常账务管理工作 合同审核及合同台账管理 部门行政工作

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有酒店工作经验优先 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.能够接受上夜班

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂得英语。 2.有同等四星级酒店工作经验者优先。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.相貌端正，身体健康。

岗位描述： 1.为宾客提供专业、友好、高效、热情的电话叫早服务。 2.掌握每日抵店宾客名单，了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度。 5.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 6.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 任职要求： 1.年龄20-35岁，性别不限，大专以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.一年以上五星级相关工作经验。优秀毕业生亦可择优录取。 3.熟悉使用office软件及前台Opera操作软件。 4.声音甜美，有处理客诉与宾客意见汇总与网评维护的经验。 5.良好的英语听写能力以及沟通技巧。 本岗位同时招收实习生

岗位描述： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.年龄20-35岁，性别不限，大专以上学历，酒店管理相关专业优先。 2.熟悉使用office软件及前台Opera操作软件。 3.良好的服务意识，懂得基本的接待礼仪。 4.良好的英语沟通能力以及沟通技巧。 5.五官端正，身体健康，吃苦耐劳。 6.有处理客诉与宾客意见汇总与网评维护的经验。

【岗位职责】 1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2、根据宾客要求，认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录，保证工作无差错。 【岗位要求】 1、学历不限，有酒店服务工作经验。 2、熟悉健身服务和健身器材的使用，保养知识，了解卫生保健知识。 3、熟悉健身房的基本知识和服务技能。 4、能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作 【任职要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、普通话标准，无不良嗜好。

1，在开工前和开工后做好所有服务设备,工作台和服务区域内的清洁工作,准备好所有营业中物品和服务工具，妥善保管和使用。 2,服务用品或出售的物品用完,及时报告主管或领班进行补充. 3,热情接待客人,帮助客人拉椅入座. 4,接受领班指令,并和酒吧联系准备饮料. 5,用热情友好的服务态度接待每位客人,并向他们介绍喜欢的菜肴,   饮料或酒类,并接受客人的叫单,开入厨单,送往厨房或酒吧.\ 6,每上一道菜,注意跟上所需要的调味品(如芥末,胡椒粉等),   通晓鸡尾酒以及各种酒类的知识. 7,经常查看桌面是否清洁,随时帮助客人注满水杯里的水,勤换烟灰缸。 8,随时注意在接待工作中的各种问题，认真倾听宾客的意见建议，及时向上级反映和协助处理。 9,保持“微笑服务”，掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息. 10,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 岗位要求： 1,熟悉餐厅服务操作流程，掌握餐厅各项设施设备以及餐具（刀叉碗盆）的使用，保养，卫生状况。有相关餐饮企业工作经历一年以上，星级宾馆餐饮部工作经验优先。 2,女性优先。勤勉认真。身体健康，容貌仪表端庄大方。 3,对酒店餐厅服务操作熟练，工作主动、热情、认真，责任心较强，具有团队协作精神。

【岗位职责】 1. 遵守酒店和本部各项规章制度，操作技术规程； 2. 按时到达工作岗位，禁止擅自离岗和串岗，服从上级的调度和工作安排； 3. 负责本部门工作范围内的设备运行操作、维护保养，执行酒店有关经济运作规定； 4. 努力学习，熟悉和掌握本班所管辖设备的各项技术性能和参数以及维护、保养、巡视的内容； 5. 接到工作单后能及时、迅速、保证质量、不留问题完成工作任务，并将维修结果回复； 6. 除了本部门管辖设备的日常维护工作，有时完成上级临时下达的工作任务； 7. 发掘个人的主观能动性，积极开动脑筋，大胆提出合理化建议，为酒店多作贡献； 8. 完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 1. 有相关工作经验，持有上岗证者优先； 2. 具备强电、空调、给排水等方面的知识； 3. 熟悉酒店工程设备维护和保养。

【岗位职责】 1、在洗衣房主管领导下，负责客衣，工服及其他棉织品的洗涤工作； 2、每日做好班前准备工作，按工作程序，开启，操作，关闭设备； 3、按工作程序及标准做好客衣，工服和棉织品的洗涤和烘干工作； 4、严格按照洗涤标准，定时、定量、加放洗涤原料，确保洗涤物品的质量； 5、掌握水洗机、烘干机、压平机的性能，使用和保养方法，定期做好设备的维护和每日清洁工作； 6、工作期间应随时查看机器的运转情况，发出故障及时报修，机器运转中不得离岗； 7、对于出现的洗涤质量问题，应及时向领班、主管汇报，并分析原因采取适当的补救措施； 8、熟悉各种机器设备的使用方法，按规定操作机器确保人身与设备的安全； 9、检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患，发现问题及时处理； 10、完成主管领导布置的其它工作任务。 【岗位要求】 1、50岁以内，初中以上学历；2、受过酒店洗衣房专业培训，有星级酒店洗衣房干洗工/水洗工/制服房服务员相关工作经验； 3、熟悉本岗位专业知识； 4、身体健康，相貌端正，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、沟通能力。 3、形象好。