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  • 阿坝州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    1、负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物,据餐厅的特殊情况直接服务和指挥绅士淑女 服务客人,检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养; 2、熟悉掌握预定系统的使用,掌握万豪旅享家计划; 3、指挥和协助咨客在客人到达的时候问候客人并将客人带到座位上,确保为客人提供做好的服务; 4、预见客人的需求,了解客人的反馈和意见并及时与绅士淑女进行沟通,确保客人的满意; 5、积极完成经理布置的所有任务。 任职资格: 1、大专及以上学历优先; 2、熟练使用各种办公软件; 3、普通话及英语熟练; 4、两年相关工作经验;有奢华酒店工作经验者优先; 5、两年管理经验。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 高中

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    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 17:15
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    • 投递简历
    职责描述: 1.协助餐厅经理完成各项经营指标。 2.带领员工认真做好餐前餐后接待工作,确保质量标准。 3.充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围,建立和培养团队。 4.员工服务的规范管理、考勤管理和技能知识的培训。 5.维护门店的清洁卫生、进行门店安全管理。 6.维护客户关系,处理顾客投诉与意见。 任职要求: 1.普通话流利,性格开朗大方、自信、正直、有亲和力。 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 工作地点:艺家风格酒店   蜀汉路530号 工作满一年享5天带薪年假;享受国家节假日,节假日福利及生日礼物等员工关怀;包食宿(自助员工餐、住宿套间);员工培训体系健全,个人上升空间广阔。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效执行 2、督导服务员工作表现,定期开展服务技能培训,提升团队专业水平 3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、监督食品安全及卫生标准执行,配合完成定期卫生检查工作 5、协助制定排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本 6、完成每日营业报表分析,提出运营优化建议 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、3年以上中餐厅服务经验,其中1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮成本控制方法 4、具备优秀的现场协调能力,能妥善处理各类突发事件 5、普通话流利,具备基础的英语交流能力 6、身体健康,能适应倒班工作制,年龄20-35周岁
  • 乐山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:57
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅,落实各个时期的工作任务; 2、制定服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好安全和防火工作; 7、负责员工的技能技巧及产品知识培训、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 8、组织本部门与中厨房紧密合作,共同制定和执行中餐促销计划,以完成各项指标。 【岗位要求】 1、两年以上同岗位工作经验,拥有独立管理餐厅运营的能力及经验; 2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力; 3、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:15
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    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、保持操作台的干净和整齐。 7、和厨房保持有效的沟通。 8、为团队准备培训课题。 9、在培训中借助餐厅经理。 10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11、在团队中展现个人精神和严守时间。 12、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15、依据库存的要求来采购物品。 16、准备每周排班。 17、在经理缺席期间负责运营。 18、接受餐厅经理安排的其它工作。 19、为客人服务酒水和食品。 20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21、实施培训课程和时间表格。 22、全面的食品和酒水知识。 23、熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    • 技能技巧培训
    • 晋升空间巨大
    • 惜才爱才
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:49
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    • 投递简历
    1、监督日常运营,包括卫生、服务、菜品质量等,确保符合酒店标准 2、处理客人投诉,及时解决问题,提升满意度。 3、管理餐厅设备,确保正常使用,及时报修。 4、控制餐厅成本,减少浪费,提高效益。 5、营造积极的工作氛围,激励员工,提升团队凝聚力。 6、处理VIP接待,提供个性化服务。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    4千-5千
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。 3、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 4、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 5、协助拟定菜肴推销方案并做好餐厅促销工作。 6、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历,2年以上餐厅工作经验; 2、具备良好的英语基础,能用英语与客人介绍菜品及解决客人需求; 3、具备一定的策划能力,有大型市场活动推广经验尤佳; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及团队建设经验。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 职业发展
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    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:34
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    • 投递简历
    中餐/西餐厅/宴会厅主管 -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:34
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    • 投递简历
    -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 -按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 -与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 -在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 岗位要求 -2年以上的中餐厅管理经验 -有较好的服务精神和沟通技巧
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 职业发展
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    • 人性化管理
    • 互助会
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:34
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    • 投递简历
    中餐厅/西餐厅/宴会厅 岗位职责 1.执行主管的工作指令,并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按各餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好各个餐厅服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉,定时向主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作,并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验; 2.思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅领班

    3.2千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍拎包入住
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:51
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客人提供礼貌友好的餐桌服务,保持良好的服务标准 2. 了解餐厅文化,可为客人提供详细讲解 3. 及时跟踪客人的用餐情况,确保餐桌及桌台整洁,且满足客人需求 4. 餐前做好全面的餐前准备,高效完成分配的各项工作 5. 餐后及时清台,清点并护理,高效完成收档工作 6. 完成每日清洁工作,协助完成陈列,盘点等工作 任职资格: 1. 了解餐饮文化,熟悉并可进行餐桌服务及其他基本酒水服务 2. 服务意识佳,责任心强,有团队合作精神 3. 观察仔细,注重细节,擅于待人接物,有一定的抗压能力 4. 形象气质良好,责任心强,有团队合作精神,且有一定的沟通能力 5. 有高级餐饮门店或五星级酒店工作经验,有Fine Dining工作经验的优先 6. 对餐饮充满热情,愿意学习,自我提升 提供: 1. 专业的餐厅服务培训 2. 相关的餐饮,食材,餐酒搭配等培训 3. 员工餐和住宿,五险一金,带薪年假,团建 4. 支持和鼓励发挥个人特长,共同学习成长 5. 轻松良好的工作氛围
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1. This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum service in accordance with the standards, policies and procedures by Waldorf Astoria Chengdu.餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 2. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      3. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5. To actively promote the service and facilities of Waldorf Astoria Chengdu and Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7. Confidently knowing the food and beverage menu contents and is able to explain them in detail to guests.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 9. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 10. By completing checklist in product knowledge.能够达到产品知识的要求。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、中餐包间、宴会、自助餐、茶坊的全流程服务管理,包括餐前准备、服务执行、收尾清点。 2、制定每日工作计划,监督菜品出品、摆台标准、服务动线及人员分工。 3、处理突发客诉,优化服务细节(如VIP接待、特殊需求响应)。 4、督导服务员、领班执行标准化服务流程,定期开展技能培训(如宴会、包间摆台)。 5、检查卫生安全(食品安全法、5S管理)、设备维护及环境整洁。 6、收集客户反馈,提出改进建议。 岗位要求 1、3年以上酒店或高端餐饮管理中餐服务管理经验,熟悉包间宴请、大型宴会、自助餐及茶坊服务流程。 2、精通中餐服务标准(如分餐制、茶席礼仪)。 3、熟练使用餐饮管理系统。具备基础财务知识(成本核算、预算管控)。 4、抗压能力强,擅长跨部门沟通,注重细节与服务创新。 5、需轮班(含早晚班、节假日),根据接待需求灵活调整工作时间。
  • 传菜主管

    4.5千-5千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责传菜部的日常管理工作; 2、督导员工做好备餐及传菜工作; 3、与厨房合作并监督出品质量及上菜程序。 岗位要求: 1、3年以上大型酒店餐饮同岗位工作经验; 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识; 3、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责; 4、具有良好的沟通与表达能力、应变能力和解决问题的能力。
  • 中餐厅领班

    3.5千-3.8千
    成都 | 1年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 为客人服务酒水和食品。 维护良好的工作氛围。 在工作中和下属员工有效沟通,遵守服务标准。 和厨房保持有效的沟通。 准备每周排班表。 在主管缺席期间负责餐厅日常运营。 接受餐饮部经理安排的其它工作。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-17
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-15
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    职位描述 1.)  精通餐饮部的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 2.) 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3.) 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4.) 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级人员的积极性。 5.) 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 6.) 管理各项餐饮业务,确保服务品质与标准,同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。 7.) 参与部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本。 8.) 管理和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。 9.) 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 10.) 与厨师核准菜单设计与主题,执行恰当的餐饮库存流程。 岗位要求 1.) 3年及以上国际品牌酒店的相关工作经验。 2.) 负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 3.) 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4.) 熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.) 协调与其他部门的工作关系,确保客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.) 制定餐厅推销策略,培训员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.) 建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.) 根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    雅安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-10
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    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范,确保顾客用餐体验优质高效; 3、负责餐厅员工培训,提升团队服务技能及职业素养; 4、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护,确保符合行业标准及公司要求; 5、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、协助制定餐厅营销策略,配合完成经营目标及成本控制; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、1年以上酒店同岗位管理经验; 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 4、具备良好的沟通协调能力及团队领导能力; 5、年龄22-35岁,身体健康,能适应弹性工作时间; 6、责任心强,抗压能力强,能高效处理突发情况。
  • 宜宾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 专业培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-05
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    岗位职责: 1.按学校规定的工作量要求完成教学任务(理论、实训工作等); 2.按学院要求参加学科、专业建设及教研活动; 3.按学院要求完成规定的纵向或横向科研任务; 4.参与学校内教学餐厅和教学酒店的运营管理工作; 5.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性; 6.与客人和内部客户礼貌、友好的交流; 7.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 8.熟练掌握本专业的理论和实践技能; 9.具有较好的语言、文字能力,熟练掌握办公软件。 岗位要求: 1. 大专及以上学历; 2. 两年以上国际联号酒店工作经验; 3. 沟通能力良好; 4. 热爱教学事业,渴望得到长远发展; 5. 有相关教学经验,持相关专业证书或相关资质认证优先。
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