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  • 市场销售总监

    1.3万-1.5万
    乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    岗位职责: 1.制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 9.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 10.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 11.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 12.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 13.负责新市场策略开发。 14.进行市场调查工作。 15.制定收益管理方案。 完成上级领导交待的其他工作。 任职要求: 1.基本要求: 男女不限,形象良好,具备良好的管理技能和沟通技巧,熟悉本地市场,有客源;有清晰的分析应变能力;较强的开拓创新能力;优秀的业务实施能力。 2.学历要求: 大专及以上学历 3.工作经验: 相关专业及工作经历 4.其他要求: 计算机水平良好
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 厨师长

    8千-1.2万
    四川 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐饮的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、确保食品安全和质量符合标准。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,星级酒店同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,具备出色的烹饪技术。 3、具备良好的管理与组织协调能力。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    餐饮部 Food &Beverage 全日餐厅实习生 ADD  Trainee 大堂吧实习生 Lobby bar Trainee 中餐厅实习生 Chinese restaurant Trainee 西厨厨师实习生  ADD Kitchen Commis Trainee 前厅部 Front Office 前台接待实习生 FD Trainee 岗位要求: 良好的沟通及表达能力。 态度积极端正,对酒店行业持有热情。 至少可以工作6个月。 英文良好者优先考虑。
  • 成都 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度  监督客户关系部人员的工作,以确保会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照  在贵宾到达前对贵宾房进行检查  亲自迎接贵宾 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 促进店际销售及完善内部设施 行使下列功能,包括但不仅限于: 向会员和常客致欢迎信 发展会员 回应客人提出的特别要求 开发和应用客人电话联系系统 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 对客户关系部的成本情况进行编写、分析和控制  查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请  及时准备设备使用申请 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取  直接的纠正措施 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 若能接受长夜班,将提供额外补贴。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1.协助宴会销售总监,负责宴会的推销、预订和接待工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 4.具有较强的管理能力、判断力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5.具有良好的团队合作精神。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到宴会销售总监或商务总监的批准,按照计划对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发。 .当宴会销售团队得到生意需求时给予建议和支持,使客户需求转变为确认的生意。 当拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。 和客户--起商谈最终细节,并在活动计划和布置.上给予专业的忠告和建议。 .抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 保证与客户及酒店各部门有效的沟通。 . 在会议组织者有需求或需要紧急协助时,及时与各部门进行沟通协调。 定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐饮销售

    8千-1万
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1、负责开拓新市场,开发新客户,增加产品销量。 2、负责定期维护及拜访客户,对客户的意见及时反馈。 3、负责收集统计市场及行业信息,挖掘有效顾客信息。 4、负责提供客户专业的咨询。 5、完成领导交待的其它工作内容。
  • 成都 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    Work with HR Manager to coordinate and manage the implementation of hotel training in line with related Policy and Procedure to support corporation’s business objectives and management continuity goals 配合人力资源经理,根据集团及酒店政策,协调并完成酒店培训任务,以支持酒店的经营目标及持续的管理目标。
  • 打荷主管

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    岗位内容: 1.对打荷厨师的监督指导工作。严格工作规范. 2.每日领取及搬运物料及食品原材料。 3.检查炉灶、设备之正常运作,与进行保养。 4.督导打荷厨师各种开餐前,上菜前之准备工作及菜品的各种配式。 5.下班前进行各种收拾清理工作,关闭所有电源、水、气、油等到开关,确保安全。 6.了解基本烹饪及有关厨艺之技能,按标准食谱制作出品及各种装饰摆设控制成本,避免浪费。 岗位要求: 1.接受过专业培训,掌握菜品的上菜程序及菜品造型。 2.有3-5年以上厨房工作经验.应会上浆、挂糊、拍粉。 3.对调味品的名称、用途、特征熟知。 4.能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。 5.具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。
  • 乐山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况;清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 6、有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历。 7.擅长淮南菜。
  • 乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售总监制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、半年以上OTA销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 9、更新产品资料,整理归档; 10、有较好的语言沟通能力。
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    一、作为宾客服务经理需尽职尽责,须监管酒店的运营情况,提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜,处理服务中遇到的纠纷。解答问题,在大厅里引领客人负责领导和做出决定。管理前厅员工。 二、向前厅部经理汇报工作,遵守前厅部的工作行为准则。在前厅经理不在的情况下,作为值班经理负起责任。 三、训练高潜力的员工,提高他们的工作能力。 四、为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供优质服务。 五、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保宾客对解决方案满意。了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。 六、负责酒店VIP顾客接待工作,要确保VIP顾客的个性化服务。 对当地有充分的了解,特别是要清楚当地的文化、历史名胜,及它们的所在地和营业时间。了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为。了解不同的礼仪礼节。 七、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情被及时追踪跟进,并让宾客满意。 八、会熟练驾驶车辆。 九、完成上级领导交待的其他工作。
  • 乐山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-10
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    工作职责       1、主管前厅业务运转,协调前厅各部门的工作,负责制订前厅的各项业务指标和规划。   2、每天检查有关的报表,掌握客房的预订销售情况,并负责安排前厅员工班次及工作量。   3、掌握每天旅客的抵离数量及类别,负责迎送、安排重要客人的住宿。   4、严格按照前厅各项工作程序,检查接待员、收银员、行李员等工作情况。   5、与财务部密切合作,确保住店客人入账、结账无误。   6、收集客人对客房、前厅以及其他部门的意见,处理客人投诉。   7、与安保部联系,确保住店客人安全,维持大堂的正常秩序。 任职资格 (1)年龄32岁以上,大专及以上学历,酒店管理、工商管理相关专业毕业优先。 (2)责任心强,同岗位工作经验5年以上,有星级酒店同岗位工作经验者优先。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 10、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力、能调制基础鸡尾酒、咖啡及饮品 4、可接受主管晋升
  • 西饼主管

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房厨师长进行食品推广, 菜单推广及定价。 2、与饼房厨师长共同创造新菜和研究新配方, 包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房。 3、填写采购单,注明食物的名称质量和数量。 4、协助厨房和员工的管理, 回顾并进行专业的评估。 5、完成饼房厨师长安排的任务。 【岗位要求】 1、熟悉西式面包及蛋糕制作,有一定的创新意识 。 2、具有饼房相关管理工作经验2年以上,国际联号酒店经验者优先。 工作地点:成都市武侯区新南路103号祥宇宾馆
  • 销售经理

    5千-8千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    岗位概述:参与完成客房销售活动,有效销售和推广酒店产品设施,协助保持高销售水平。 职责义务: 1.    与商务/政府/旅行社/公关会展等相关行业客户进行业务洽谈,推销酒店产品设施。 2.    开拓客源,开发散客、团体、会议新客户。 3.    带领相关行业的客户参观酒店设施,向客人介绍酒店情况,推销酒店产品。 4. 做好客户接待,合理统筹安排不同类型团散客人的住店需求,迎送重要客户。 5.    与相关部门沟通协调,提前安排重要客户及团队接待事宜。 6. 关注竞争对手市场动态,收集市场信息。 7. 收集客户意见,协助处理相关投诉。 8. 定期完成销售报告及工作计划。 9.完成领导安排的其它工作。 资质要求: 1.    基本要求(年龄,性别,外貌等):25岁以上,形象气质佳 2.    学历要求大专及以上学历 3.    工作经验:三年以上相关工作经验 4.    其他要求:熟悉酒店销售工作,掌握一定销售专业知识
  • 饼房主管

    5千-7千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助行政总厨拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报行政总厨审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成行政总厨交派的其他工作。
  • 乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1、负责蒸菜成品的控制; 2、承担鱼翅、海参、燕窝等干货的发制及管理; 3、熬制厨房所用的各种汤汁,老火汤和炖品; 4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生; 5、负责蒸上汤和掌握蒸、煲、靠、炖、扣全面的技术操作。 岗位要求: 1、高中以上学历; 2、3-5年上什专职工作实操经验; 3、熟悉各种汤水的调味技巧; 4、具有良好沟通能力和组织、创新能力,责任心强。
  • 炒锅领班

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-10
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    • 投递简历
    1、熟练掌握各类烹饪方法和技能,熟悉各种原料的性能; 2、严格要求制作各类菜肴,要求质量稳定,控制出菜速度; 3、完成厨师长交代的其他任务(负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作); 4、做好能源及调料的节约使用,烹饪力求做好量化、细化每一道菜品。 职位要求: 1、擅长各类川味特色菜制作 2、吃苦耐劳,有责任心,具备烹饪专业知识,积极进取; 3、有敬业精神,良好的服务意识; 4、有高端餐饮工作经验者优先; 5、有星级酒店从业经验者优先。 工作地点:成都市武侯区新南路103号祥宇宾馆
  • 成都 | 1年以上 | 大专

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    通过对员工业绩的认可,提升员工工作热情,监督宾客服务中心员工的工作,在重要客人以及回头客抵店至离开酒店期间,为他们提供个性化服务,竭尽全力让所有重要客人满意。 监督宾客服务中心员工工作,回头客及重要客人能获得最大利益,并能受到特别的关注优质的服务。 每天查看预期到达客人清单,提前选出预期到达的会员成员,并最大程度的确保所有预期。。 在重要贵宾到达前,提前检查重要客人房间。 单独迎接重要客人及回头客。 与其他部门保持合作,与必要外界部门保持联系,确保为客人提供优质服务。 维护回头客档案系统。 促进酒店内房间及设施的销售。 完成下列职责但不仅仅局限于此: 所有重要宾客,回头客以及会员的欢迎信。 接受会员的申请。 辨别,满足并跟进客人的所有特殊需求。 发展和实施客人联系方式。 处理客人投诉,在必要时为客人提供咨询,以正确的行动去跟进。 汇集,分析并控制顾客关系成本。 定期计划并参加优悦行政酒廊及重要客人鸡尾酒会和必要社交活动,进一步提高服务。 查看会员及重要客人到达清单,查看房间分配,房间内设施,及客人特殊要求。 及时在房间里准备令客人愉悦的物品。 全面负责对会员,重要客人,及回头客的服务,尽量让客人满意。 定期组织有关会员活动的会议,以便更好的交流,及确保工作正常运作。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作; 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店; 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置; 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告; 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态; 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划; 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳; 3.优秀的组织管理能力; 4.优秀的交际能和沟通技巧; 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 宴会管家

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-10
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    1.了解每日的宴会安排情况并向本班组传达,做好酒席预订和接待工作,负责做好宴会全程管家式"跟踪服务; 2.每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; 3.根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开; 4.做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 5.督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 6.督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 7.及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 8.宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向经理汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4.客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7.掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中技毕业或以上学历,经过餐饮服务培训者优先,中餐板块工作经验至少2年; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
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