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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅管理及宴会厅的接待服务工作,包括中餐宴会、西餐宴会、冷餐酒会等多种形式; 2、熟悉中西餐宴会服务知识,协调宴会的整体流程,如菜单设计、摆台布置、服务标准执行等,确保为客人提供高质量的服务。 3、依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 【岗位要求】 1、学历中专及以上学历,年龄25—35岁,身高1.65—1.70米,男士优先。 2、曾在高星级酒店任同等职位一年或以上或高级中式酒楼任职主管3年或以上。 3、具备良好的沟通能力,对餐饮服务有基本认识。
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    岗位职责: 1、在部门主管指导下,充分掌握酒店之企业文化思想,按既定政策与程序,规章制度 工作标准与程序,协助带领下属按既定服务程序及标准提供满意服务,争取完成上级指派工作、既定营业指标及更佳效益 2、协助宴会厅经理,组织下属圆满完成各项宴会接待工作 3、无论在餐厅或酒店的任何区域始终为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,令客人满意。以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮及会议服务,确保客人满意 4、力求上进并对自己的本职工作及其下属负责 5、执行宴会厅关于设备摆放的要求 6、执行及有效完成上级指派的其它任务 岗位要求: 1、中专及以上学历,年龄25-35岁,身高1.65—1.70米,男士优先考虑 2、曾在高星级酒店任同等职位一年或以上 3、曾在高级餐厅或酒家任同等职位两年或以上 4、具备良好的沟通能力,对餐饮服务有基本认识
  • 餐厅主管

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅管理及宴会厅的接待服务工作,包括中餐宴会、西餐宴会、冷餐酒会等多种形式; 2、熟悉中西餐宴会服务知识,协调宴会的整体流程,如菜单设计、摆台布置、服务标准执行等,确保为客人提供高质量的服务。 3、依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 【岗位要求】 1、学历中专及以上学历,年龄25—35岁,身高1.65—1.70米,视力正常,相貌端正,身体健全,无不良嗜好。 2、曾在高星级酒店任同等职位一年或以上或高级中式酒楼任职主管3年或以上。 3、具备良好的沟通能力,对餐饮服务有基本认识。
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    岗位职责 1, 协助宴会副经理确保宴会部门有效运营并支持其他运营部门,提供运营所需的服务 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3, 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,`确保宴会所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 5. 确保宴会库房和媒体区域的干净规整,包括其他物品设备的库存 6, 在宴会副经理不在的情况下组织班前会议准备服务和菜单,对各个宴会会议进行必要的检查 7, 查看宴会会议区域的客人得到最好的服务,宴会会议区域(尤其是高峰期),确保餐厅的管理和营运是良好的,并且达到客人的期待. 岗位要求 1,2至3年的酒店或社会餐饮的餐饮运营经验,国际品牌酒店同等职位优先考虑
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉宴会接待服务流程。 2、具有对员工的培训和评估的能力。 3、协助经理与厨房保持有效的沟通。 4、能为餐厅员工准备培训课题。 5、能保证良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、在团队中展现个人精神和严守时间。 7、具备处理餐厅的应急事情。 8、具备预测顾客的需求,及时安排提供有效服务。 【岗位要求】 有5年的餐饮服务与基层管理的工作经验。 至少1年以上的主管工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位职责: 1.熟练掌握餐饮设备的操作,并能迅速解决突发问题; 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3.熟悉餐饮服务流程,满足客人对餐饮食品的需求; 4.积极推广酒店餐饮食品饮品,熟悉酒店各种产品; 5.监督和培训餐厅服务员,指导员工工作,提高服务标准; 6.高效完成上级安排的工作。 岗位要求: 1.. 熟练掌握电脑操作技能; 2. 1年以上国际品牌工作者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 8.具有较强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会领班工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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