全国酒店厨房其他职位招聘网_最新全国酒店厨房其他职位招工招聘信息

川菜厨师长Sichuan Cuisine Chef

8千-1.3万

三亚 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、确保川菜菜品质量与出品标准 2、研发创新川菜菜品，定期更新菜单，满足宾客需求 3、分析厨房员工的培训需求，并根据他们的需要设计和执行培训计划 4、执行由你的上司所指示委派的所有任务。【岗位要求】 1、精通川菜烹饪技法，熟悉各类川菜特色菜肴制作 2、具备厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作 3、对食材选用有独到见解，注重菜品口味与呈现效果

Dim Sum Chef 点心厨师长

9千-1万

海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

海口索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Primary Responsibilities 主要职责 ·Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. ·Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. ·Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. ·Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. ·Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. ·根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 ·适时提供菜肴, 以满足客人的期望 ·根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 ·培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 ·严格遵照说明及安全指南使用指南，操作厨房设备。 ·确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Experience that demonstrates well established technical know-how ·Adaptability ·Team leader ·A thorough and organized approach ·具备良好的专业技术和经验 ·适应能力 ·团队领导力 ·全面的、有计划的工作方法

后厨/前厅人员

3.5千-6.5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
五险一金
提供食宿
年终福利
夜班补贴
节假日福利
好评奖励

有投必应

海南长悦酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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炒锅（6名）6500元/月任职要求： 1、年龄30-45岁 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强 3、酒店或社会餐饮中厨炒锅经验（海南菜、粤菜、川湘菜）厅面领班（1名）4000元/月任职要求： 1、年龄25-35岁 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强 3、酒店或社会餐饮厅面主管经验厅面收银（1名）3500元/月 1、年龄18-35岁 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强 3、形象端正、会简单的办公软件操作厅面服务员-可实习（4名）3500元/月 1、年龄18-35岁 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强 3、吃苦耐劳，身体健康，服从上级领导安排1、年龄18-35岁 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强 3、吃苦耐劳，身体健康，服从上级领导安排厨工-可实习（4名）3500元/月 1、年龄18-35岁 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强 3、吃苦耐劳，身体健康，服从上级领导安排洗碗工（2名）3500元/月 1、年龄30-55岁 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强 4、身体健康，能吃苦耐劳，服从上级领导安排

中厨（点心）副厨师长Chinese Restaurant Sous Chef

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节假日购物卡
员工生日礼物

成都盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.全面负责中式点心（包括粤式点心及四川特色小吃）的制作与出品； 2.统筹点心档口的日常运营，实施成本精细化管理； 3.接待VIP客人时，能够高校响应要求严苛的四川特色点心，保障高端接待品质； 4.身体健康，相貌端正；良好的个人语言表达能力与书面写作能力； 5.具有较强的责任感，良好的职业操守； 6.思维敏捷，善于沟通，有亲和力，有较强的团队合作精神。

中厨房水台(J12577)

4.5千-5千

深圳 | 2年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
节日津贴
职业发展机会
年终奖金
员工奖励计划
员工活动

深圳华侨城洲际大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1. 负责水产品、海鲜类食材的宰杀、清理、分档及初步加工，确保符合厨房使用标准。 2. 按照食品安全与卫生规范操作，保持工作区域清洁，落实生熟分开、防交叉污染措施。 3. 协助主厨进行原料验收，对鲜活食材的质量进行初步判断与处理。 4. 根据菜品需求对水产品进行精细化分割与保鲜处理，合理利用原材料，控制损耗。 5. 配合厨房团队完成日常备料工作，保证出菜效率与出品质量。任职资格： 1. 具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 具有2年以上中餐厨房水台岗位工作经验，熟练掌握各类水产品加工技能。 3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，具备良好的卫生意识与操作习惯。 4. 吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作能力与执行力。 5. 持有有效健康证明，能适应餐饮行业工作节奏。

明档厨师

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责明档菜品的现场制作与出品，包括各类煲仔类的菜品，确保菜品色香味俱全 2、根据每日食材情况调整菜单，控制食材成本与浪费 3、保持明档操作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、研发季节性新菜品，提升顾客用餐体验 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作【岗位要求】 1、3-5年以上明档厨师工作经验，擅长粤菜或融合菜系 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、熟悉食品安全法规及厨房操作规范 4、能适应两头班，工作细致有责任心 5、有星级酒店或大型餐饮餐厅工作经验者优先

餐饮文员

5千-5.5千

苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责厨房日常内勤工作，如厨房员工排班考勤核算、采购系统下单。 2、负责解答厨房内部员工关于公司制度流程的疑问。 3、完成上级领导安排的其他临时工作任务。岗位要求 1、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及较强的执行力。 2、身体健康，无传染性疾病。 3、工作细致认真，能吃苦耐劳，服从工作安排。 4、熟悉各种办公软件操作。 5、有星级酒店相关经验者优先。

管事部经理(J12614)

1万-1.3万

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
平等就业机会

洲至奢选上海冰雪世界酒店及上海冰雪世界皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 管理厨房设备使用前的准备工作 • 负责接收和存储厨房物品的管理工作 • 监督厨房设备的清洁和存放 • 监督厨房的清洁工作 • 管理废品的清除 • 管理厨房布巾的处理工作。 • 保持厨房的卫生 • 清洁厨房和设备 • 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准 • 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低 • 管理管事部的各方面职责，使品质满意度达到最高水平 • 持续行的控制和分析以下各方面：成本破损量 • 为其它部门提供我支持工作的质量 • 设施设备的状况和清洁度 • 宾客满意度 • 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系 • 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 • 必要时主持每体例会和其它会议，获得最佳的效果 • 处理行政工作，并更新与以下管事部相关事宜的文件：财务标准培训餐厅会议其它 • 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定 • 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量 • 联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品 • 配合会计部门员工进行盘点库存 • 联系工程部员工安排预防性的维护维修 • 监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较 • 不断通过贸易宣传品，酒店展和现场参观了解餐饮的趋势，系统，操作和设备 • 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 • 和行政总厨一起编制和管理部门预算任职资格： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 • 具有解决问题，推理，激励，组织和培训能力。 • 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

餐厅帮厨

3.8千-4千

苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

昆山美豪酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房区域的清洁卫生和餐具整理 3、按要求完成简单的菜品制作和装盘 4、协助管理厨房库存和食材保鲜 5、遵守食品安全和卫生操作规范【岗位要求】 1、能够适应早晚班轮班工作制 2、具备基本的厨房操作常识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有团队合作意识，服从管理安排 5、无经验者可提供岗前培训

西饼房副厨师长

5.5千-6.5千

西安 | 3年以上 | 高中

五险一金
技能培训
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
年度旅游
职业发展平台
包容关爱文化
帅哥美女阵营

西安喜来登大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助行政总厨提供高标准的服务并提出建议。 2、保证高效率且有利润的饼房运作。 3、监督饼房的运作。 4、协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 5、控制饼房出产的标准。 6、监测收货的食品质量。 7、控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8、了解并熟知所有饼房食品准备的标准程序。 9、保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10、在需要时，协助其他部门工作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

冷菜副厨师长/厨师主管

3.5千-4.5千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
节日礼物
带薪年假
员工生日礼物

沈阳星海假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤菜品烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

中厨房厨师

3.5千-4.5千

常州 | 经验不限 | 学历不限

溧阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】此岗位需要熟悉打荷、切配、上什的相关工作内容 1、协助所有食品的准备工作，蒸菜成品的烹制，食材的切配、腌制和初加工。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷、切配、上什的工作规范和要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

水台实习生

3千-3千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
年度旅游
年底双薪
包吃包住
人性化管理
每月活动基金
岗位晋升
节日礼物
技能培训
缴纳社保

广州逸林假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责水台区域的日常清洁与维护工作 2、协助厨师进行食材的初步加工和处理 3、确保水台工具和设备的整洁与正常使用 4、遵守食品安全和卫生标准，保持工作区域卫生 5、完成上级交办的其他相关工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备一定的体力和耐力，能适应站立工作 3、工作认真负责，注重细节 4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境 5、无需相关经验，提供岗前培训

面档厨师

3.8千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
五险福利
带薪病假
团建聚餐
技能培训

武汉汉口万豪AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责自助早餐面档菜品的制作，包括但不限于热干面、牛肉面等早餐出品的烹饪 2、确保食材的新鲜度和卫生标准，严格遵循食品安全规范 3、根据客人的需求调整口味，提供个性化的餐饮服务 4、维护面档区域的清洁和整洁，确保工作环境符合卫生要求 5、协助厨房其他区域的准备工作，确保整体运营顺畅【岗位要求】 1、具备基本的面食制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全和卫生标准，能够严格遵守操作规程 3、工作认真负责，具备良好的团队合作精神 4、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力 5、对餐饮行业有热情，愿意学习和提升专业技能

简餐厨师

3.5千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都都江堰希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店简餐的制作，包括早餐、午餐及晚餐的简餐菜品 2、确保食品质量、口味及卫生标准符合酒店要求 3、按时完成每日餐品准备，保证出餐效率 4、协助管理厨房设备及食材库存，避免浪费 5、遵守食品安全及卫生规范，保持厨房清洁【岗位要求】 1、具备简餐或快餐制作经验者优先，无经验可培训 2、熟悉基本烹饪技巧及厨房操作流程 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、身体健康，持有健康证

简餐学徒

2.5千-3.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

成都都江堰希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成简餐的备料、制作及出品工作 2、负责厨房区域的清洁卫生及设备维护 3、按照标准流程参与食品加工与摆盘 4、学习掌握基础烹饪技巧和食品安全知识 5、完成上级安排的其他后厨辅助工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知和职业兴趣 2、能够适应早晚班次轮换工作制 3、具备基础厨房操作安全意识 4、有团队协作意识，服从工作安排 5、身体健康，持有有效健康证优先

中点中工

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握点心制作，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识，了解食材处理流程及卫生标准 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及较强的执行力 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作细致认真，能吃苦耐劳，服从工作安排 5、有星级酒店相关经验者优先

上杂中工

7千-8千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

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免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房上杂区域的日常操作，包括食材初加工、备料及辅助厨师完成菜品准备工作 2、按要求进行食材的清洗、切割、分装及保鲜储存，确保食材符合卫生标准 3、协助主厨完成厨房基础工作，包括调料配制、器具准备及工作区域清洁维护 4、严格执行食品安全规范，保持操作台面、工具及工作区域的整洁卫生 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，确保备料充足且工作流程顺畅【岗位要求】 1、具备基础的厨房操作知识，了解食材处理流程及卫生标准 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及较强的执行力 3、身体健康，无传染性疾病 4、工作细致认真，能吃苦耐劳，服从工作安排 5、有星级酒店相关经验者优先

管事及卫生经理

6千-7.5千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
技能培训

珠海南湾福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全. 需要完成每日的例行检查, 并进行食品安全方面相关的培训并做好培训记录. 更需要做好每日的卫生报告并向餐饮总监进行汇报. 1..时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全。 2.进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。 3.和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系。

员厨切配厨师

3千-4千

海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

海口星海湾铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、腌制等预处理工作 2、按照标准食谱进行食材的切割、分装和保存 3、协助主厨完成菜品准备工作 4、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 5、管理食材库存，确保食材新鲜度【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能够适应快节奏的工作环境 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、持有健康证优先考虑

Banquet Chef 宴会厨师长

1.4千-1.4千

德阳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
带薪年假
提供食宿

德阳希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 监督宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部宴会的利润。 2. 负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3. 检查存货及成品。 4. 检查所有食品的准备情况、 5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6. 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求： 1. .至少三年以上酒店行业中厨房或宴会厨房厨师长工作经验。 2. 在食品安全体系方面的知识。 3. 专业烹饪学校者优先。 4. 有丰富的厨房管理经验，能够高效组织并调度厨房团队。 5. 对食材品质有敏锐的判断力，注重菜品呈现与口感细节。 5. 具备较强的成本控制意识及菜单设计能力。 7. 工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应灵活排班。 8. 本科及以上学历，特别优秀者可适当放宽条件至中专或同等学历。

俄罗斯菜品厨师长 Russian chef

1万-1.5万

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责: 1.负责制作和烹饪俄罗斯菜品 2.保证菜品的质量和口味符合酒店标准 3.与团队合作，确保菜品的及时送达任职要求: 1.精通俄罗斯菜品的制作和烹饪技巧 2.具备良好的团队合作能力 3.对工作认真负责，能够按时完成任务 4.俄籍厨师优先

海鲜养殖/水爷/水台

4千-7.5千

珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责海鲜池的日常清洁、消毒、换水、循环过滤系统维护，确保水质各项指标（温度、盐度、含氧量、PH值）符合不同海鲜的生存要求，定期检测水质，并做好记录； 2.根据各类海鲜（如龙虾、象拔蚌、东星斑、贝壳类等）的特性，进行科学的投喂、增氧、降温和循环水管理； 3.负责所有活鲜海鲜的宰杀、放血及精细初加工，是保证海鲜菜品口感和卖相的关键技术岗位。岗位要求： 1.了解海鲜特性，具备基本的食品卫生安全知识； 2.具备基本的刀工和宰杀技巧，能快速学会标准处理流程； 3. 吃苦耐劳，服从安排，有良好的卫生习惯和团队合作精神； 4. 身体素质好，能适应长时间站立、潮湿环境和体力劳动。

后厨领班/员工

3千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

人性化管理
岗位晋升
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
五险一金
年终奖
结婚生育福利
包吃包住

海南康丰酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报。【岗位要求】 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

川菜炒锅

8千-1万

天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
三人间住宿
员工活动

天津京蓟圣光温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责川菜菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、根据菜单要求，独立完成各类川菜的备料、炒制、装盘等工作； 3、严格把控食材的新鲜度及烹饪过程中的卫生标准，确保食品安全； 4、配合厨房团队完成每日餐前准备工作，合理规划烹饪流程，提高出餐效率； 5、定期研发新菜品，丰富菜单内容，提升顾客用餐体验； 6、维护厨房设备及工具，确保其正常使用，保持工作区域整洁有序。【岗位要求】 1、具备扎实的川菜烹饪技能，熟悉川菜各类经典菜品的制作工艺； 2、能够适应高强度工作节奏，具备良好的团队协作能力； 3、对食材选择、调味搭配有敏锐的判断力，注重菜品细节； 4、有责任心，工作认真细致，能严格遵守厨房操作规范； 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。