全国酒店员工餐厅/食堂厨师招聘网_最新全国酒店员工餐厅/食堂厨师招工招聘信息

员工餐厅主管(J10266)

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训

宁波东钱湖华茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 负责员工餐厅的日常运营管理工作，包括菜品供应、餐厅卫生、员工服务等；2. 制定并执行餐厅的预算计划，控制成本，确保餐厅经营的经济性和效益性；3. 监督食材的采购与库存管理，确保食材的新鲜度和质量，满足员工的饮食需求；4. 定期组织餐厅员工的培训，提升员工的服务意识和专业技能；5. 协调解决员工在餐厅用餐过程中遇到的问题，提升员工满意度。任职资格：1. 高中及以上学历，具备3年以上餐饮管理或相关工作经验；2. 熟悉餐饮行业的运作模式，了解食品安全和卫生管理要求；3. 具备良好的组织协调能力、沟通能力和团队合作精神；4. 对成本控制有敏锐的洞察力，能够有效管理餐厅的预算和开支；5. 有责任心，能够承受一定的工作压力，确保餐厅的正常运营。

员餐厨房主管/领班 Cafeteria Kitchen Supervisor/Captain

4千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

上海虹桥雅乐轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅厨房日常运营管理，确保食品安全、卫生及出品质量符合标准 2、制定员工餐菜单，合理控制食材成本，做好餐食营养搭配 3、监督厨房设备维护保养，确保操作规范及安全使用 4、安排厨房人员排班及工作任务分配，优化工作流程 5、督导厨房人员严格按照食品安全标准操作 6、定期盘点厨房物资，做好库存管理及采购计划 7、处理厨房突发情况并及时向上级汇报【岗位要求】 1、具备基础厨房管理经验，熟悉中式团餐制作流程 2、掌握食品安全知识，持有健康证及相关培训证书优先 3、能适应轮班工作制，抗压能力强 4、良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真，责任心强，注重卫生与安全规范

英才餐厅领班 Green Room Demi Chef

3.6千-4千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
包吃包住
带薪年假
员工生日礼物
鼓励展现个性
岗位晋升
可染发
管理规范
人性化管理

厦门W酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备，当其他部门的厨师缺席，自己可以代替。 Fullyresponsible and in charge of preparing a variety of food for guests in thevenues of the Hotel. Replace any sectionchefs during their absence. 领班在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。 The demi Chefwill be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 Participate oneach HOE & OE inventory. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W”brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forwhat’s New, What’s next.

员餐面点

3.5千-4千

西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
节日礼物
五险一金
双休

陕西爵乐府酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类面点的制作，包括但不限于馒头、包子、饺子、面条等日常面食； 2、根据员工用餐需求，合理规划面点种类及数量，确保供应充足且不浪费； 3、严格把控面点制作流程，保证食品卫生、安全及口感符合标准； 4、维护面点制作区域的清洁与设备保养，确保工作环境符合卫生规范； 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作，确保员工用餐准时高效； 6、定期研发新式面点品种，丰富员工餐食选择。【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，熟悉常见面食的制作工艺； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应餐饮行业的工作节奏； 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证明； 4、具备团队合作意识，能够与其他厨房人员良好配合； 5、有酒店或员工餐厅面点工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应早晚班次安排，服从工作调配。

员餐厨师主管

5千-6千

珠海 | 3年以上 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
全球住房优惠
职业发展规划
尽炫自我
节日礼物
管理规范
五险一金

珠海粤财皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、制定员工餐厅的菜单，合理控制食材成本，避免浪费； 3、监督厨房卫生及食品安全管理，确保符合相关卫生标准； 4、管理厨房设备的使用与维护，确保设备正常运行； 5、协调厨房人员的工作安排，提高团队协作效率； 6、定期收集员工对餐食的反馈，优化菜品口味与搭配； 7、负责厨房原材料的采购计划及库存管理。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中式菜肴制作，能独立完成大锅菜烹饪； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证； 3、具备一定的成本控制意识，能合理规划食材使用； 4、责任心强，能适应团队协作，具备良好的沟通能力； 5、能适应酒店行业的工作节奏，服从工作安排； 6、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先。

员工餐厅厨师 Commis-Cafeteria

3.8千-4.5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
管理规范
节日礼物
技能培训
发展空间广阔
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领导好

广州白云国际会议中心越秀万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2、遵守本部门的标准及程序。 3、保持高标准的个人卫生及形象。 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5、一贯坚持高标准的食品、工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6、保证准确收货和库存。 7、保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。

员厨主管

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
工会福利

厦门喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据工作标准、备料单及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工 2.有员厨经验优先考虑 3.能吃苦耐劳

员工餐厅炒锅厨师

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住
帅哥多
人性化管理

南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 熟悉员工厨房组织架构系统； 2. 当日所进入的食品进行分类保鲜，避免变质；协助主厨对剩余食品进行再加工； 3. 负责完成员工餐厅菜式制作、加工、成品上盘工作； 4. 履行食物.原料.配料.水电燃气的节约，维护酒店利益，杜绝浪费； 5. 及时发现原料的优劣，及时汇报并跟进出现的问题； 6. 对厨房卫生残渣及时清理； 7.爱护厨房所有运作设备和工具，对操作完成后的用具要及时清洗并归类放置； 8.及时了解厨房设备运行情况，如有异常及时报告。

Cook A 员工餐厅A级厨师

4千-5千

上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
工会福利
包吃包住
年终奖金

上海鲁能JW万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 根据菜单为员工准备和制作食品。 2. 遵守本部门的标准及程序。 3. 保持高标准的个人卫生及形象。 4. 确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6. 保证准确收货和充足的库存。 7. 保持安全可靠的工作环境。 8. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 9. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和酒店的员工手册。 10. 在团队内有效地工作。岗位要求： 1.相关工作岗位经验优先； 2.大专及以上学历； 3.良好的沟通能力和应变能力

员工餐厅厨师

7千-1万

北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
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岗位晋升
五险一金
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包吃包住
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帅哥多
美女多
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北京京仪酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 负责编定员工每月值勤表。负责编定每日菜谱及订购所需食品及分量。 2. 负责伙食调查、菜谱调整、市场菜价调查。 3. 监管每天员工餐厅用餐费用，以达至酒店所订之要求。 4. 负责保持员工餐厅、厨房及门口的卫生及清洁工作。 5. 定期安排清洁厨房设备，如：抽油烟机，冰箱，洗碗碟机等。 6. 负责维持员工餐厅之秩序。 7. 负责计划及安排员工培训工作。 8. 负责确保所有食具均符合卫生消毒标准。 9. 为员工准备多样化且具有风味的菜式。

厨师（黄麓项目）

6千-7千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
五险

安徽金陵大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大锅菜菜品的制作，确保菜品口味、质量符合标准，满足员工用餐需求； 2、根据每日菜单计划，合理准备食材，控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境符合规范； 4、定期检查厨房设备，确保其正常运行，发现问题及时报修； 5、配合团队完成其他临时安排的餐饮任务。【岗位要求】 1、有大锅菜烹饪经验，熟悉常见菜品的制作流程； 2、掌握基本的食品安全与卫生知识，持有健康证者优先； 3、能适应高强度工作，具备良好的团队协作能力； 4、吃苦耐劳，责任心强，服从工作安排； 5、对菜品创新有一定见解，愿意尝试改进烹饪方法者优先。

员工餐厅厨房主管 Staff Canteen Supervisor

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

珠海华发喜来登和珠海瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.执行员餐厨师长指示委派的所有任务。 2.监督运营以确保所有餐饮政策，标准和程序的执行。 3.注重食品的质量，呈现方式及风味。 4.做好备菜及履行正确的贮藏标准。 5.维持采购，收货及食品贮藏标准。 6.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 7.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制。 8.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 9.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障。 10.有效的调查，报告及跟进员工事故。 11.负责所有部门的财产和设备的管理。任职资格 1.中专或以上文化程度。 2.全面的食品加工及卫生标准知识 3.身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

EDR Demi Chef 员工餐厅厨师领班

5千-6千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
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上海浦东丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他们的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备.

员工餐厅厨师长

5千-6千

丽水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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浙江润泽大酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、擅长控制员工餐厅成本； 2、懂得酒店员工餐厅内部管理，对餐厅服务人员合理排班； 3、合理控制开源节流； 4、善于开发菜品保证食品安全； 5、服从领导管理并完成交办事项。

员工餐厅主管

6千-6.5千

开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
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开封格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化； 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范； 3、合理规划菜单及食材采购，控制成本并保证餐食品质与营养均衡； 4、管理员工餐厅团队，包括排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率与服务意识； 5、定期更新员工餐厅菜单，处理员工对餐厅的反馈意见，及时改进服务并提升满意度； 6、定期检查设备维护情况，确保厨房及用餐区域设施的正常运行。【岗位要求】 1、具备餐饮服务或相关领域工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉食品安全、卫生管理及相关法律法规； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理突发问题； 4、责任心强，注重细节，能够承受一定的工作压力； 5、对成本控制及菜单设计有一定了解，具备基础的财务意识； 6、身体健康，持有健康证及相关餐饮从业资格证者优先。

员工餐厅主管/领班/厨师

3.5千-6千

厦门 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
年底花红
人性化管理
管理规范
岗位晋升
技能培训

厦门南洋威斯汀酒店&万怡酒店&雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。严格遵守作息时间，不擅离职守，保证餐厅按时开餐。严格执行《食品卫生法》，作好餐厅厨房卫生，保证无过期变质食品。厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用餐厅物品。服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】身体健康，作风正派，有责任心。沟通协调能力强，服从安排。有厨房产品和设备知识。具有相同岗位的工作经验；接受过专业学习、训练；

员工食堂厨师/主管

4千-6千

汕头 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
五险

汕头市东方世纪酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要职责 1.负责厨房的日常运作，确保食品的安全和卫生，监督员工的工作表现，确保遵守食品卫生法规。 2.根据季节和顾客需求，制定每日和每周的菜单，推出新菜品，确保菜品的多样性和创新性。 3.负责对厨房员工进行培训，提升其专业技能和服务意识，确保团队的高效运作。 4.定期检查食品的质量和口味，确保出品符合标准。 5.制定采购计划，合理使用原材料，减少浪费。 6.负责厨房设备的维护和管理，确保设备的正常运转，定期进行检查和保养。

员工餐厅主管/厨师 Cafeteria Kitchen Supervisor/Commis

4.5千-5.5千

温州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守/窜岗/脱岗。 3、服从分配，按质，按量，按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 4、服务周到，礼貌待人。 5、遵守安全操作原则，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水/电/煤气。 6、西厨房共用岗位，需要听从部门安排在员餐或西厨房上班。任职要求： 1、身体健康，人品端正，吃苦耐劳。 2、擅长有大锅菜工作经验，讲究卫生。 3、了解西厨房相关知识

员工食堂厨师

4.5千-5.5千

济南 | 经验不限 | 初中

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济南环贸格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 任职要求： 1）自然条件：身体健康，年龄20～40岁为佳，男女不限。 2）文化程度：初中以上学历或具有同等学力，烹饪专业为理想。 3）工作经验：二年以上厨师工作经历和相关技术，有国家特级厨师技术职称优先。 4）业务素质：有强烈的事业心和责任感，勇于创新，组织能力强，开朗外向，有良好的人际关系。 2.专业能力及技能水平。（1）普通话表达流畅清楚。（2）掌握厨房基本的操作和业务流程

员餐厨师/主管

4千-5.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

杭州木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 严格贯彻食品卫生制度，按照每日食谱和操作规程进行食品加工，保证出品质量。 2. 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 3. 为员工提供健康、卫生、多种花样的食品，满足员工的不同口味需求。 4. 保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 5. 合理控制成本，参与每周菜单的制定，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 6. 熟悉厨房设施、设备的性能，注意对设备进行及时的爱护和保养，发现问题及时上报。 7. 完成领导交办的其他任务。【岗位要求】 1. 受过厨师的专业培训，一年以上星级饭店或相关工作经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3. 身体健康，能吃苦耐劳。 4. 沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

员工餐厅主管

4千-5千

无锡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
学习发展
晋升通道
员工公寓
员工餐厅

无锡融创皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述负责完成配方、菜单、冷餐和其他食品生产相关的职责 1.协助编制员工餐厅厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理。 2.负责员工餐厅厨房的资产管理并确保设施设备处于完好状态。 3.确保员工餐厅厨房食品质量、成本，满足员工需要。 4.执行员工餐厅厨房培训计划，为员工配备工作所需的工具和设备。 5.执行员工餐厅厨房食品、原材料的库存量标准。 6.按酒店程序及标准，进行员工餐厅厨房的食品、设备的采购。 7.与员工建立并保持良好的关系以满足员工的需要。 8.参加部门会议，促进团队协作，确保有效的互动交流。

员工餐厅厨师主管

4千-5千

莆田 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住

有投必应

莆田南日岛木兰雅途酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、听取各部门关于饮食方面的建议，定期引进新菜品，以期确保员工满意。 2、负责盘点员工食堂设备、设施，负责日常管理运作，包括清扫、设备维护、安装及其它。 3、制定定期清洁规定及员工食堂规章制度以保证良好的就餐环境。 4、建立节能措施，确保预算控制。 5、参加人力资源部例会。 6、执行上级安排的其它任务。 7、保证员工餐厅出品

员餐面点厨师

4.5千-5千

北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
过节津贴
防暑降温津贴
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
年度旅游

北京西单美爵酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.熟练掌握各类中式面点烹饪制作； 2.掌握、了解食品安全法，保证食品安全； 3.身体健康，并具有相应的服务意识，品质好；

员工餐厅厨师

4千-5千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
员工生日活动
竞争力的薪资
五险

晋江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. **餐食制作与出品管理** - 根据周/月菜单计划完成每日餐食烹饪，确保菜品色香味达标 - 按时完成备餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐时段不断档 - 开发符合员工需求的营养菜式，每月推出2-3款创新菜品 - 精准控制菜品分量，执行标准化食谱操作规范 2. **食品安全管控** - 严格执行食材验收标准（索证索票、农残检测等） - 落实厨房五常法管理（常整理、常整顿、常清扫、常清洁、常素养） - 每日执行关键控制点检查（CCP点温度记录、留样制度） - 规范处理餐厨垃圾，做好分类与台账登记 3. **厨房运营管理** - 合理规划备料量，控制食材损耗率在3%以内 - 每月参与库存盘点，确保先进先出原则 - 维护设备使用台账，及时报修故障设备 - 监督帮厨人员操作规范，定期开展技能培训

员工餐厅厨师

4.5千-5.5千

南昌 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
成长空间大

南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 让每一餐都成为视觉的盛宴、味蕾的狂欢。坚持我们的高标准，再融入您自己的特有风格，为每位酒店员工打造难忘的美食体验 2.爱护您的厨房——维护各种用品和设备，并尽量减少浪费 3. 如发现任何设备不安全、用品不足或发生安全事故，请向您的上级主管或值班经理汇报 4.遵守我们的安全程序，佩戴必要的防护设备，协助打造安全的工作环境 5.保持非比寻常的洁净度——符合或超过当地洁净和卫生法律规定 6.需要时协助清洗和其他后厨工作 7.帮助解答疑问或提出建议，为酒店员工提供更好的体验 8.统一着装，展现自豪感 9.在需要全员出动时，能够承担其他临时职责

员工餐厅主管(J10266)

员餐厨房主管/领班 Cafeteria Kitchen Supervisor​/Captain

英才餐厅领班 Green Room Demi Chef

员餐面点

员餐厨师主管

员工餐厅厨师 Commis-Cafeteria

员厨主管

员工餐厅炒锅厨师

Cook A 员工餐厅A级厨师

员工餐厅厨师

厨师（黄麓项目）

员工餐厅厨房主管 Staff Canteen Supervisor

EDR Demi Chef 员工餐厅厨师领班

员工餐厅厨师长

员工餐厅主管

员工餐厅主管/领班/厨师

员工食堂厨师/主管

员工餐厅主管/厨师 Cafeteria Kitchen Supervisor/Commis

员工食堂厨师

员餐厨师/主管

员工餐厅主管

员工餐厅厨师主管

员餐面点厨师

员工餐厅厨师

员工餐厅厨师

员餐厨房主管/领班 Cafeteria Kitchen Supervisor/Captain