全国酒店厨师招聘网_最新全国酒店厨师招工招聘信息

厨师长

8千-1.2万

宣城 | 经验不限 | 学历不限

年终奖
法定三薪
加班补贴
包吃包住
生日福利
带薪年假
团建聚餐
技能培训
岗位晋升

宁国城西湖希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店早餐时段的厨房运营工作，包括菜品准备、烹饪、出品及餐台布置等； 2、根据酒店标准及客人需求，设计早餐菜单，确保菜品丰富、营养均衡且符合卫生标准； 3、监督食材的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、成本可控； 4、带领并培训厨房团队，提升员工技能及服务意识，确保高效协作； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，保持厨房环境整洁，符合相关法规要求； 6、定期收集客人反馈，优化早餐菜品及服务流程，提升客人满意度； 7、协调与其他部门的沟通，确保早餐服务与其他运营环节无缝衔接。【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验，熟悉早餐菜品制作及厨房管理流程； 2、掌握中西式早餐烹饪技能，能独立设计菜单并控制成本； 3、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先； 5、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作安排（通常为5:00-13:00）； 6、具备较强的沟通协调能力，能灵活应对突发情况。福利待遇：五险，包食宿，年假，例休，电话补贴，希尔顿员工价全球通用

厨工

3千-4千

成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
带薪年假
技能培训
职业发展规划
海外工作机会
工龄奖金
工会福利

成都睿景酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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1. 协助主厨制定工作计划并落实。 2. 合理分配工作，确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量，制定原料采购计划，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 严格按照程序操作，不使用不卫生的工具和用具。 6. 加强厨房内各种设备的管理，合理使用，经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 9. 在餐前检查并试味所有的食品。 10. 工作评估。 11. 做好开餐前的准备工作。 12. 负责洗碗机的操作和清洁。 13. 保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 14. 保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 15. 完成上级交办的其他工作。

切配厨师

4千-5千

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
管理规范
岗位晋升
节日礼物
包吃包住

北京大兴中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行切割、分装和储存 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的预处理工作 3、保持切配区域的卫生整洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理和成本控制 5、定期维护和保养切配工具及设备，确保正常使用 6、配合厨师团队完成其他后厨相关工作【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全知识，有卫生意识和工作责任心 3、能适应酒店餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

厨师

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
领导好
节日礼物
人性化管理
管理规范
工作餐
五险
过节福利

苏州博尼洛酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务任务； 7、遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉常见菜系的制作方法； 2、对食材新鲜度、卫生标准有严格要求，注重细节； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、工作认真负责，吃苦耐劳，愿意学习并提升专业技能。

西厨厨师

3.5千-3.8千

西安 | 经验不限 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升

西安康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障 6、配合团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率【岗位要求】 1、熟悉食品安全知识及厨房卫生规范 2、有团队合作精神，能适应快节奏工作环境 3、可接受轮班工作制（含周末及节假日）

厨房实习生

2千-3千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
节日礼物
集团内部调动
丰厚的年终奖
最佳雇主

成都茂业JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助主管日常操作，出品高质量的菜品，遵守酒店政策和程序和工作实践。 2.遵照主管指派的工作 3.确保食品口味新鲜、安全 4.出入厨房洗手 5.保持工作区域的清洁卫生 6.准时出餐 7.确保所有食品符合制作标准

厨房实习生(J12203)

2千-3千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
午餐补贴
帅哥多
美女多
员工生日礼物
新酒店晋升快
人性化管理

无锡中央车站假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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工作职责：中厨房实习生职责：基础食材处理、烹饪辅助工作、物料管理协助中西点心房实习生职责：物料管理协助，面点制作辅助工作，基础配料制作任职资格： .中西烹饪专业或中西面点专业学生，在校学习过基本的烹饪实际操作知识，有实际操作经验。不怕吃苦，愿意练习，不断学习进步，积极向上，心态稳定。

Associate Canteen Commis Chef 员工餐厅厨师

3.5千-4千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

中厨房墩子

3.5千-4千

成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
绩效奖金
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
管理规范
员工活动

成都蒲江花样年福朋喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初加工工作，确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求进行配菜准备，保证出菜速度和菜品质量 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房设备清洁保养及简单维护 5、合理管理食材库存，避免浪费

星级酒店厨房炒锅

5.5千-7千

长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
节日礼物
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物

长沙豪布斯卡酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、按照制定的操作规程和工作要求，协助行政总厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。2、熟悉本岗位操作流程，操作技术娴熟，掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用，确保安全生产。3、检查岗位食品和货源质量，确保原料符合使用标准；保持工作环境的整洁、清洁，确保食品符合卫生标准。4、不断提高业务技术水平，提升自我素质，。5、对部门的工作提出合理化建议，提高工作效率和出品质量。6、服从领导的安排，配合临时工作的调配及跟进。

湘菜厨师

4千-5千

北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
领导好
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险一金
带薪年假
年底奖金
员工生日礼物

北京华侨大厦睿世酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责湘菜菜品制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定； 2、遵守酒店厨房操作规范，保持工作区域整洁，符合卫生标准； 3、参与厨房成本控制，合理利用食材，减少浪费； 4、完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、熟悉湘菜烹饪技法，能够独立完成各类湘菜制作； 2、对食材特性有较深了解，能够较好把控火候与调味； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力； 4、身体健康，无不良嗜好，能适应厨房高强度工作环境； 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

潮汕炒锅

7千-1万

惠州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
交通便利
美女、帅哥多
岗位晋升
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
领导好

惠州佳兆业铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 4.按需领取食材和调料，避免浪费； 5.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 6.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施；任职条件： 1.3年及以上炒锅工作经验； 2.酒店中餐厅以精细潮汕菜为主，需求有专业的潮汕菜烹饪技术，精通潮汕菜菜品，同时对粤菜有一定的了解和能力。 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

餐厅厨师-拉面 Commis Chef

5千-6千

银川 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
员工免费房

银川阅彩城凯悦嘉轩/凯悦嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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JOB OVERVIEW职位概述 •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade，Primarily responsible for preparing breakfast ramen. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，主要负责早餐拉面的制作，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。 •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •Ability to read and write basic English 具有基本的英语读写能力

ADD Commis Chef 全日餐厅厨师

3.2千-3.6千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

Commis Chef 上什厨师

5千-6千

常州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

常州都喜天丽富都长江龙城酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Report to Sous Chef 向厨师长汇报 2. Have general knowledge of food technique. 拥有一定的食物知识。 3. Ensure that mis-en-place is completed prior toservice. 确保在服务之前完成准备工作。 4. Supervise and take active part in cleaningkitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 督导厨房的安全工作，并积极参与清洁厨房的设备。 5. Ensure that suppliers are picked up in time. 确保供货商准时到货。 6. Control food wastage so as to minimize foodcost. 控制浪费食物并降低成本。 7. Complete other duties as assigned. 完成其他分配任务。

Commis Chef 切配厨师

4千-5千

常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
出国旅游
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

常州都喜天丽富都长江龙城酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. Report to Sous Chef 向厨师长汇报 2. Have general knowledge of food technique. 拥有一定的食物知识。 3. Ensure that mis-en-place is completed prior toservice. 确保在服务之前完成准备工作。 4. Supervise and take active part in cleaningkitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 督导厨房的安全工作，并积极参与清洁厨房的设备。 5. Ensure that suppliers are picked up in time. 确保供货商准时到货。 6. Control food wastage so as to minimize foodcost. 控制浪费食物并降低成本。 7. Complete other duties as assigned. 完成其他分配任务。

西厨房厨师

3.8千-4千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

苏州金普顿竹辉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.协助厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。【任职要求】 1.具有同等职位一年及以上的工作经验。 2.较好的团队协作能力。 3.良好的沟通以及书写能力。

一级厨师（有障人士关爱岗）(J11892)

3千-3.2千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好

惠州中海希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1、协助厨师长完成日常厨房工作，包括食材准备、基础烹饪及菜品摆盘2、严格按照标准食谱操作，确保出品质量稳定3、负责工作区域清洁消毒，保持符合食品安全规范的卫生标准4、正确使用和维护厨房设备，及时报告器械故障5、参与库存管理，协助验收食材并规范存储6、遵守酒店安全操作规程，正确使用刀具及热源设备任职资格：1、具备基础烹饪技能，了解中西餐常用烹调方法2、能适应早晚轮班制及高强度工作节奏3、具有团队协作意识，服从工作安排4、持有有效健康证，掌握食品安全基础知识5、有星级酒店或连锁餐饮实习经验者优先6、愿意学习提升专业技能，对烹饪工作有热情

二级厨师（有障人士关爱岗）(J11848)

2千-3千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

人性化管理
五险一金
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物

沈阳康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。任职资格：o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

西厨房实习生

2千-3千

福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
管理规范
帅哥多
美女多

福州中海凯骊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1. 了解西餐操作流程，可以开档、收档、备货等。 2、保持良好的个人卫生，保持工作区域整洁。 3、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干，能不断提高出品制作的技术水平与速度。任职要求： 1、烹饪相关专业教育背景，热爱酒店行业。 2、有较好的沟通达能力。 3、工作认真仔细，有责任心，身体健康。

巴西烤肉厨师 Brazilian BBQ Chef

8千-1万

北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训

北京江西大厦天坛VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、向部门厨师长提供支持，负责烤肉厨房日常运营管理，包括食材准备、腌制等环节的监督与指导。 2、进行烤肉的储存、制作、装盘、上餐等工作，确保出品质量稳定、口味符合要求。 3、库存管理，控制成本减少浪费。 4、确保烤肉厨房卫生、安全及设备维护符合酒店标准及食品安全法规。 5、负责烤肉厨房人员的排班、工作分配及培训，提升团队专业技能及工作效率。【岗位要求】 1、有巴西烤肉餐厅后厨工作经验。 2、熟悉烤肉设备操作，能独立进行烤肉制作、烹饪、上餐、储存等全流程工作。 3、具有良好的表达沟通能力及与客人良好互动的能力。

二级厨师（有障人士关爱岗）(J11033)

2千-3千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
节日礼物
提供食宿
丰富的培训
带薪年/病假
职业发展机会
团队活动
双休
员工班车

厦门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：负责收货、整理库房、洗切蔬菜水果等任职资格：1.有责任心，能听从领导指示并保证工作质量按时完成；2.持有国家相关部门颁发的残疾人士有效证件，生活能自理，情绪稳定，吃苦耐劳。

炉台厨师（养生餐）

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、需有养生菜系相关工作经验 2、需要对时令食材保持敏锐度

中餐厨师/烧烤厨师

4千-5千

大连 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
管理规范

大连星海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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【中餐厨师岗位职责】 1、厨房中餐部分的菜式烹调，满足客人对菜品提出的特殊烹调要求。 2、负责厨房热菜部分设备与用具的维护、清洁与保养工作。 3、按厨师长签署领货单，领取每天厨房菜品所需原料。 4、严格执行卫生制度，保持个人及厨房的卫生，做到工服干净，灶具洁净。 5、完成领导临时交办的其他工作。 6、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 7、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 8、妥善处理客人对出品的投诉。 9、检查厨房所属各岗位的操作规范。【岗位要求】 1、具备3年中餐热菜工作经验，具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术； 2、热爱本职工作，在工作中认真负责。【烧烤厨师岗位职责】 1. 负责烧烤档的日常工作安排。 2. 根据标准的烹饪方法准备及现场制作烧烤菜式。 3. 负责餐厅厨房员工管理及出品管理。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

川菜厨师长

2万-3万

张家口 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责（要求川籍） 1、根据菜单按照要求制作川湘菜品 2、积极地学习不断地创新菜肴以提高酒店的收入 3、根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货 4、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单 5、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 7、控制、监督获得得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责岗位要求： 1、要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术 2、能够设计菜谱并按照菜谱操作 3、基本的计算机软件知识 4、掌握食品安全体系方面的知识 5、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑工作职责