【岗位职责】 1、负责客房部仓库的日常管理工作，包括物品的接收、存储、发放及盘点 2、确保仓库物品分类摆放整齐，标识清晰，保持仓库环境整洁有序 3、根据客房部需求及时准确发放各类物品，并做好相关记录 4、定期检查库存情况，及时补充短缺物品，避免影响部门正常运营 5、负责与供应商对接，跟进物品采购进度及质量验收 6、做好物品出入库登记，确保账物相符，定期提交库存报表 7、协助部门进行成本控制，提出合理化建议以减少浪费 8、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，了解物品分类、存储原则 2、工作认真细致，责任心强，能够严格执行仓库管理制度 3、具备良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 4、身体健康，能适应仓库工作环境，具备一定的体力劳动能力 5、具备基础的数据统计和记录能力，能熟练使用办公软件 6、有酒店行业工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店收货区域的日常管理工作，确保收货流程符合标准 2、核对所有到货物品的数量、质量及规格，确保与订单一致 3、监督货物入库流程，确保分类存放并做好记录 4、处理供应商交货异常情况，及时与采购部门沟通 5、维护收货区域的安全与卫生标准 6、定期盘点库存，确保账实相符 7、培训并指导收货部门员工 【岗位要求】 1、具备基本的货物验收及仓储管理知识 2、能够熟练操作办公软件及库存管理系统 3、具备较强的数字敏感度和细致观察力 4、具有良好的沟通协调能力 5、能够适应早晚班次安排 6、有团队管理经验者优先

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【工作职责】 1. 协助财务总监跟进采购申请单，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 3. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，并进行比较分析。 4. 参与市场调查。 5. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 【岗位要求】 1. 本科以上学历优先考虑，具有酒店行业一年采购工作经验。 2. 良好的沟通协调能力及抗压能力 3. 具有解决问题的能力。

【工作职责】 1. 协助采购部经理跟进采购申请单，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 3. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，并进行比较分析。 4. 参与市场调查。 5. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 【岗位要求】 1. 大专以上学历优先考虑，具有酒店行业一年采购工作经验。 2. 良好的沟通协调能力及抗压能力 3. 具有解决问题的能力。

1、监督并协调采购员工的工作； 2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 3、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 6、熟悉所有紧急程序维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则.

工作职责： •Ensure that proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after due authorisation by management. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单. •To ensure that competitive quotes are obtained as per policy. 确保根据政策获得的有竞争力的报价. •To review all purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单. •To conduct market price surveys in coordination with the Cost Controller and Executive Chef on a regular basis. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查. •To ensure that price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis. 确保定期与其他酒店进行价格对比. •To ensure that all efforts are exhausted in obtaining the best possible quotations. 确保以最大努力获得最佳报价. •To maintain good relations with all hotel departments and suppliers. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系. •To ensure that all unmatched/open Purchase Orders are investigated and proper action propose and taken on a regular basis. 确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动. 任职资格： 1. 5 years above purchasing experience. 五年及以上采购经验。 2. Financial/Accounting/Purchasing major. 财务及采购相关专业。

公司简介 丝路梦享号旅游列车，是上海复星集团和青藏铁路公司合作项目， 是国内目前备受瞩目的豪华旅游列车，全车按照奢华酒店标准打造。 我们致力于为旅客提供舒适的旅行体验，将丝绸之路的壮美风光与奢华服务充分融合。 岗位职责： 1. 负责公司物资的采购计划制定与执行，确保采购流程高效有序。 2. 与供应商进行沟通与协调，建立并维护良好的合作关系。 3. 跟进采购订单的执行进度，确保物资按时按质到货并完成入库。 4. 参与采购成本分析与控制，协助优化采购资源配置。 5. 负责采购合同的管理及执行过程中的问题处理。 任职要求： 1. 善于沟通协调，具备良好的谈判能力和问题处理能力。 2. 具备较强的责任心和团队协作意识，能适应快节奏工作环境。 3. 熟悉基本的采购流程和办公软件操作，有相关经验者优先。

【工作职责】 1. 协助采购部经理跟进采购申请单，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 2. 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 3. 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，并进行比较分析。 4. 参与市场调查。 5. 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 【岗位要求】 1. 大专以上学历优先考虑，具有酒店行业一年采购工作经验。 2. 良好的沟通协调能力及抗压能力 3. 具有解决问题的能力。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Assistant Manager - Purchasing is responsible to assist the Materials Manager in the planning and procurement of material, including vendor development and administration of contracted services in accordance with the hotel policy and procedures.

任职要求 1.中专及以上学历，仓储管理、物流、酒店管理相关专业优先，2年及以上酒店/餐饮行业仓储管理工作经验，1年以上仓库主管岗位经验。 2.精通酒店食材、物料、酒水等全品类物资的仓储管理流程，熟悉物资验收、入库、存储、盘点、出库全环节操作规范。 3.能统筹仓库日常运营，合理规划库位，建立物资台账，规范物资领用、核销流程，保障前厅、后厨、各部门物资按需供应。 4.熟练开展库存盘点工作，定期做库存账实核对、账龄分析，及时上报呆滞、临期物资，提出合理化处理建议，严控库存损耗。 5.严格把控物资验收标准，对接采购部门核对物资数量、规格、品质，杜绝不合格物资入库，做好验收记录与单据流转。 6.熟悉酒店物资仓储安全规范，做好仓库防火、防潮、防虫、防盗及物资保质期管理，杜绝安全事故与物资浪费。 7.熟练使用办公软件及酒店仓储管理系统，精准完成物资数据统计、报表编制，配合财务部门完成成本核算、库存审计工作。 8.具备团队管理能力，负责仓库员工的排班、工作安排、技能培训与日常考核，提升团队工作效率与操作规范性。 9.善于沟通协调，能高效对接采购、前厅、后厨、财务等部门，解决物资仓储与领用中的衔接问题，具备良好的执行力。 10.了解唐山本地酒店物资采购及仓储行业特点，吃苦耐劳、责任心强，工作细致严谨，无不良从业记录。 岗位职责 1.库存管理统筹：负责仓库库存整体管控，定期组织库存盘点（月度 / 季度盘点），核对账实差异（如数量不符、规格错放），分析差异原因并推动整改，确保库存数据准确。 2.出入库流程把控：制定并执行出入库规范（入库验收、出库复核），审核出入库单据（采购单、出库单、调拨单），监督货物收发环节合规性，避免错发、漏发或不合格品入库。 3.仓库布局与效率优化：规划仓库区域布局（存储区、拣货区、待检区），优化货物存储方式（如 ABC 分类、先进先出），提升仓库空间利用率与货物周转效率。 4.团队管理与赋能：带领仓库团队（仓管员、分拣员、搬运工），明确岗位职责与工作目标。组织岗位技能培训（货物分拣、设备操作、安全规范），提升团队作业效率与专业能力。 5.物资安全保障：建立仓库安全管理制度（防火、防潮、防盗、防损），定期检查消防设施、存储环境与设备状态（如叉车、货架）。监督危险品 / 特殊物资（如易碎品、化学品）的合规存储。 6.异常问题处理：处理仓库日常异常（如库存短缺、货物损坏、单据丢失），协调采购、销售等部门解决跨部门物资问题（如到货延迟、退货处理），减少对业务的影响。 7.数据报表与汇报：定期编制仓库管理报表（库存台账、出入库明细、周转率分析），反馈库存健康度与仓库运营情况，为采购计划制定、库存优化提供数据支持。 8.跨部门协同：对接采购部门跟进物资到货（验收、入库安排），配合销售 / 生产部门落实出库需求（按订单优先级发货），同步仓库库存动态，确保物资供需衔接顺畅。

1.Assist the Director of Purchasing in obtaining quotations from suppliers so that purchases are made in the best interest of the company. 协助采购部经理从供应商那里获得报价，使采购符合公司的利益。 2.Performs regular checks on prices in the market 对市场上的价格进行定期检查 3.Enhances knowledge of new products in the market so as to improve quality 提高市场上新产品的知识以提高质量 4.Identifies products for substitution 识别产品的替换 5.Familiar with the tax and custom regulations 熟悉税务和海关规定 6.Maintains up-to-date information on all purveyors 维护所有供应商的信息 7.Communication with Executive Housekeeper, Executive Chef, Cost Controller and other Department Managers. 与行政管家、行政总厨、成本控制员和其他部门经理沟通。

【岗位职责】 1、协助采购经理完成酒店日常运营所需物资的采购工作，确保采购物品的质量和及时供应 2、根据制定的采购计划，高效完成采购任务，维护采购流程的合规性 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量，确保供应链稳定 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益 5、参与市场调研，掌握市场价格动态，为采购决策提供数据支持 6、负责采购订单的录入、跟踪及到货验收，确保采购记录的准确性和完整性 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、质量问题等，并及时向上级汇报 【岗位要求】 1、具备基本的谈判能力和沟通技巧，能够独立完成供应商开发及合同谈判； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购管理系统； 4、具备团队合作精神，能够与各部门有效协作； 5、有酒店行业采购经验者优先考虑。

岗位职责： 1、负责公司酒店和宴会厅的采购及招标工作，确保采购过程的顺利进行； 2、根据采购需求，寻找并筛选合适的供应商，建立良好的供应商关系； 3、制定采购预算和合同，对采购过程进行成本控制和风险分析； 4、跟进采购合同履行，确保供应商按时交货，并对合同履行情况进行记录和总结； 5、参与制定采购政策和流程，并根据需要进行调整和改进； 6、负责采购合同的撰写、审核和批准，以及采购合同履行过程中的沟通和协调； 7、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，采购、酒店管理等相关专业背景，3年以上酒店采购经验； 2、熟悉酒店和宴会厅采购流程和方法，具有相关采购谈判和招标的专业经验； 3、具备较强的市场分析能力和沟通协调能力，能够独立完成采购工作； 4、具备良好的数据处理能力和风险意识，能够对采购数据进行分析和总结； 5、具备良好的团队合作意识和抗压能力，能够适应工作中的挑战和变化。

【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、高中以上学历，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制，批准和购买流程； 2、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、优惠报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 5、熟悉所有紧急程序 维护足够并更新的档案系统、 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、 为月末结算准备采购未达清单、 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、 灵活的工作时间,特别是在月末、 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、 及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 6、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、 严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

【岗位职责】 1、按照采购要求准备招标文件，跟进招采流程，并保证贯彻执行； 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与各部门做好沟通，了解采购需求，供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好。、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、配合采购经理做好合同及其他业务和约的执行和落实。 5、按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、对采购程序，采购合同的订立比较熟悉。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

岗位职责： 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、办公用品等； 2、根据各部门需求制定采购计划，确保采购物品的质量、数量和交货时间符合酒店要求； 3、协助进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的合作关系； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5、跟踪采购订单的执行情况，及时处理采购过程中的问题，如交货延迟、质量不符等； 6、定期对库存情况进行核查，避免物资积压或短缺，优化采购流程； 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作； 8、完成上级交办的其他采购相关任务。 岗位要求： 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务； 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等）及采购管理系统； 5、具备一定的抗压能力，能够适应快节奏的工作环境； 6、大专学历以上、1年工作经验以上，欢迎对采购工作感兴趣的人士应聘；同时欢迎相关专业实习生。

制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 审批所有采购申请单、定货单。 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。

·            Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把运营预测转换成为物资需求计划，与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。 ·            Participates in negotiations for service contracts 参与服务合同的谈判工作。 ·            Identifies and develops reliable sources of supply 确定并建立可靠的供应渠道。 ·            Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在创新和价格方面不落后于市场。 ·            Processes purchase requests from departments 处理部门的采购要求。 ·            Obtains competitive quotations and bids 获取有竞争性的报价和投标。 ·            Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received 将定单录入存货系统，并按收到的货物为收货方生成采购订单。 ·            Implements controls to cover and mitigate risk to ensure no threat is posed to operations of a hotel by developing risk assessment protocols and  applying risk management tools 通过制定风险评估方案和应用风险管理工具实施监控措施，处理及缓解风险，以确保酒店运营不会面临任何威胁 ·            Learns about insurance requirements and insurance products applicable to hospitality industry 了解适用于酒店业的保险要求和保险产品 ·            Understand IHG’s Policy & Procedure of Asset Management. Prepare regular reports and records. Assist to monitors the maintenance of OE & FF&E across hotel to ensure the vitalization of assets 了解洲际酒店集团的资产管理政策和程序编制定期报告和记录。协助监控整个酒店 OE & FF&E 的维护，确保资产合理使用 ·            Has a basic understanding of  the hotel management  contract and follows the rules 对酒店管理合同有基本的了解，遵守相关规则

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备酒店物资管理和采购工作经验优先。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位职责： 1、了解酒店各个产品知识，掌握全面的产品验收标准和要求，熟练使用专用程序软件以及办公软件 2、良好的与供应商、采购部、仓库及各个使用部门内部的公共管理能力 3、对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量符合订单或市场表的要求 4、提供收货纪录以及每日收货纪录总结,对所收货物的质量和规格进行维护 4、良好的自我控制、执行以及抗压能力。 岗位要求 1.大专以上学历，专业不限。 2.电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 3.具有良好的沟通和协调能力。 4.性格坚韧，吃苦耐劳

岗位描述： 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 岗位要求： 1. 大专及以上学历，从事酒店物资管理和采购工作3年及以上经验，具有酒店采购主管岗位1年及以上工作经验，具有丰富的采购知识和经验。 2. 对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3. 养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常； 4、有驾照，会驾驶者优先考虑。