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  • 洛阳 | 3年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行; 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估; 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行; 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行; 5、和厨房保持及时有效沟通; 6、帮助团队成员指定培训计划。 任职要求: 1、具备同岗位1年以上相关经验;需要良好的沟通协调能力; 2、对餐饮行业充满热情,了解餐厅运营流程; 3、 能够灵活应对突发状况,具备较强的解决问题能力; 4、注重细节,对服务质量有高标准要求; 5、优秀的组织能力,能够有效管理团队和资源; 6、拥有基本的财务知识,能够协助进行成本控制; 7、工作积极主动,具有强烈的责任心和敬业精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。 5、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时,送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
  • 绵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Responsible to the management of leading the servers to ensure guest satisfaction by delivery a prompt, courteous, and accurate service. Greet the guests and serve with Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Perform an aggressive hospitality through positive behaviour to both guest and fellow associates. Maintain a professional appearance and keep a clean sparkling dining room at all times. 负责引导管理服务生,通过快捷,礼貌和准确的服务确保客人的满意度。以万豪亲切和专业的方式接待并服务客人。以积极友好的形象同时面对客人及员工.保持专业形象和一个始终干净明亮的餐厅。 To assist the Restaurant Manager in the day-to-day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润达标。 Profile of Competency 工作能力: Minimum of two years of restaurant operations management experience. 至少2年的餐厅运营工作经验 Demonstrated leadership qualities 能体现管理者的素质 Demonstrated strong work ethic 有较强的理论知识 Language 语言能力: Basic English proficient in Mandarin. 基础英语 精通国语 Education 教育: Medium education degree, college degree preferred. 中等教育学历,具有大专学历优先考虑
  • 卫生经理

    6千-6.5千
    青岛 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
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    • 洲际华邑品牌
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1. 全面负责酒店内部卫生管理工作,制定并执行卫生标准和操作流程,确保符合国家及地方卫生法规要求。 2. 定期对酒店公共区域、厨房、餐厅、客房等场所进行卫生检查,发现问题及时整改并记录。 3. 组织并开展员工卫生培训,提升全员卫生意识和操作规范,监督个人卫生及消毒流程的执行。 4. 负责与政府部门(如卫生监督所、疾控中心)对接,配合各项卫生检查及抽查,确保持证合规。 5. 建立并维护卫生档案,包括清洁消毒记录、员工健康证管理、虫害控制台账等。 6. 定期检查食品储存、加工、留样等环节,确保食品安全零事故。 7. 监测酒店空气质量、水质等环境指标,制定改进措施,保障宾客及员工健康。 【岗位要求】 1. 有酒店或餐饮行业卫生管理经验者优先。 2. 熟悉食品安全法、公共卫生管理条例等相关法规,具备卫生管理基础知识。 3. 具备较强的责任心和执行力,能独立完成卫生检查与整改任务。 4. 具备良好的沟通协调能力,能有效组织员工培训及跨部门协作。 5. 持有健康证,或愿意在入职前取得健康证。 6. 掌握基本的办公软件操作,能撰写卫生报告及台账记录。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店餐饮产品的销售策略,开拓及维护企业客户、宴会及商务市场,完成销售指标。 2、负责数字营销全渠道运营,包括官网、社交媒体、OTA平台及线上广告投放,提升酒店餐饮品牌曝光与在线预订转化。 3、策划并组织线上线下营销活动(如美食节、直播带货、KOL合作等),结合节庆热点推动餐饮营收增长。 4、分析市场趋势、竞争对手动态及客户数据,定期输出营销效果报告,优化推广方案与定价策略。 5、协同餐饮部、市场传讯部及前厅部,确保客户需求从咨询、预订到用餐体验全流程的服务品质。 6、管理销售线索及客户管理系统(CRM),建立并维护客户档案,定期进行客户拜访与满意度回访。 【岗位要求】 1、具备餐饮销售或数字营销相关工作经验,熟悉酒店行业者优先。 2、学历不限,但需具备优秀的沟通表达、商务谈判及客户关系维护能力。 3、熟练使用Office软件,了解主流数字化营销工具(如微信、抖音、小红书运营及数据分析基础)。 4、具备创新思维及市场敏感度,能独立策划营销活动并推动执行落地。 5、抗压能力强,目标导向,有良好的团队协作精神及服务意识。 6、年龄不限,欢迎有激情、学习能力强的候选人加入。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。
  • 茶艺师

    3.5千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    1、负责茶艺服务工作,为顾客提供专业的泡茶、奉茶及茶品介绍; 2、保持茶艺区域的整洁与雅致,营造良好的品茶氛围; 3、根据顾客需求推荐合适的茶饮,提升顾客体验与满意度; 4、配合门店运营,参与茶品展示,茶文化推广等相关活动。 任职要求: 1、热爱茶文化,具备良好的服务意识和职业素养; 2、有较强的沟通能力,能够与顾客进行自然友好的交流; 3、具备基础茶艺技能或愿意学习茶艺操作流程; 4、工作态度积极,能适应餐饮服务行业的节奏与要求。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 结婚生育福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 协助中餐厅经理全面管理餐厅日常运营,统筹前厅服务、人员排班、现场接待,保障营业流程顺畅; 负责前厅员工培训、仪容仪表、服务标准落地,督导点菜、上菜、酒水、结账全流程服务质量; 对接宴席、团建、商务宴请客户,提前布置场地、确认餐标、跟进用餐全程,处理客诉,维护客户关系; 管控餐具、布草、酒水、耗材库存,做好成本管控,配合完成每日营收、客流、损耗数据统计; 协调后厨、收银、后勤等部门,衔接出品速度、菜品质量,及时协调解决前厅后厨配合问题; 落实门店卫生、食品安全、消防安全检查,规范员工操作,规避经营风险; 经理休假时全权代行管理职责,完成上级下达的营收、服务、培训考核指标。 任职要求 3年及以上大型酒店 / 高端酒楼中餐厅前厅主管、副经理同等管理经验,熟悉中餐宴席运营优先; 精通中餐服务流程、宴席接待流程,具备独立带团队、培训员工能力; 沟通应变能力强,擅长处理各类客诉,有商务客户接待经验; 熟悉餐饮成本、物资盘点、收银对账基础工作,能看懂营业报表; 形象得体,有服务意识,抗压能力强,能配合午晚市、节假日轮班; 持有健康证,有星级酒店、度假餐饮管理经验优先录用。
  • 实习生

    2千-3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、前台实习生:协助前台完成宾客入住登记、退房手续办理及问询解答工作,确保接待流程规范高效。 2、客房实习生:协助客房部完成日常客房清洁、布草更换及用品补充,保障客房卫生与服务标准。 3、餐饮实习生:配合餐饮部进行餐厅摆台、餐具清洁、宾客引导及基础点餐服务,维护用餐区域整洁。 4、厨房实习生:西厨房,中厨房,面点实习生 【岗位要求】 1、年龄16至21周岁,性别不限,学历及工作经验不限,有服务行业实习经历者优先。 2、身体健康,能适应酒店业轮班制工作安排(含周末及节假日班次)。 3、具备基础服务意识,态度主动热情,沟通表达能力良好,普通话标准。 4、学习能力强,能快速掌握酒店各岗位基础操作流程及安全规范。 5、服从管理,具备团队协作精神,工作细致有责任心,无不良嗜好。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 电话联系
    • 简历投递
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、学历不限 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 济南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 潍坊 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8.能够达到产品知识的要求。 9.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 10.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 13.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 14.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 15.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 16.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.确保所有服务都符合标准。 18.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 19.服务时对所有客人尽职责。 20.在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 21.将服务客人放在首位。 22.在工作过程中始终体现职业素质。 23.避免使用冒犯或不礼貌的语言。 24.向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 25.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1.高中毕业或相关同等学历。 2.一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 8.开朗及外向性格。 9.可以长时间的工作。 10.积极的工作态度。
  • 中餐主管

    3.8千-4.5千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 3、和厨房保持有效的沟通。 4、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 5、维护良好的客户关系。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、有良好的沟通能力,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,统筹前厅服务、后厨对接、宴会散客、包厢接待全流程,制定每日、每周、月度运营计划,完成酒店下达的营收、毛利、客流指标。。 2、制定并执行餐厅服务标准与流程(SOP),确保宾客体验符合安麓品牌要求。 3、统筹餐厅的物料、设备及库存管理,控制运营成本,提升人效与毛利率。 4、组织员工进行专业技能、菜品知识及服务礼仪培训,提升团队整体服务水平。 5、处理宾客投诉与突发事件,收集并分析反馈意见,持续优化运营策略。 6、协助制定并执行餐厅营销推广活动,完成营收与利润目标。 7、负责与厨房、采购、前台等部门的横向沟通,确保服务流程顺畅高效。 【岗位要求】 1、学历大专以上,具备6年以上餐饮行业管理经验者优先考虑。 2、熟悉高端酒店或餐饮服务标准,有团队管理经验,能独立带领10人以上团队。 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及抗压能力,适应酒店业灵活排班制。 4、热爱餐饮服务行业,注重细节,对高品质服务有追求。 5、身体健康,品行端正,无不良嗜好,能通过健康证办理。 6、具备基础财务知识者优先,如成本核算、损益分析等。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Your day to day 日常职责 1.Responsible for pre-service cleaning, table setup, and replenishment of cutlery, linen, and other supplies, ensuring the restaurant meets French dining standards. 负责开餐前的厅面卫生、台面整理及餐具、布草等物资的补充,确保餐厅符合法式用餐标准。 2.Master the menu and ingredient details, accurately input orders using the POS system, and communicate efficiently with the kitchen team. 熟练掌握菜单与菜品配料,准确使用点单系统录入订单,并与后厨高效沟通。 3.Follow the standard French service sequence (starter—main course—dessert) to execute serving, wine pouring, and plate clearing. 按标准法餐服务流程(头盘—主菜—甜点)完成上菜、斟酒及撤盘服务。 4.Proactively patrol tables during service, promptly responding to guest needs such as refilling water, replacing cutlery, and answering menu-related questions. 用餐期间主动巡台,及时响应顾客需求(如加水、更换餐具、解答菜品疑问)。 5.Participate in post-service closing, cutlery inventory, and area cleaning, and assist the supervisor in completing daily revenue verification and handover. 参与餐后收档、餐具盘点及区域清洁,配合主管完成当日营收核对与交接。 What we need from you 我们需要你具备 1.Currently enrolled in a college or university, preferably majoring in Hotel Management, Tourism Management, or a related field. Minimum internship period of 6 months. 大专/本科院校在读,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,实习周期6个月起。 2.Possess strong service awareness and a friendly demeanor, maintaining patience and a smile even during high-pressure peak service hours. 具备良好的服务意识和亲和力,面对用餐高峰压力仍能保持耐心与微笑。 3.Demonstrate strong teamwork skills, able to cover for colleagues during busy periods without shifting blame or avoiding responsibility. 善于团队协作,在繁忙时段能与同事相互补位,不推诿责任。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    任职要求: 大专及以上学历 熟知各种宴会会议台型的摆台。 良好的中西餐知识(食品 摆台)。 良好的酒水知识及酒水服务技能。 良好的处理客人投诉的技巧。 良好的合理安排好员工的工作岗位。 岗位职责: 维护宴会厅区域的整齐有序。 协助宴会服务经理与宴会厨师和宴会服务核对每天菜单和接待通知单。 与厨房协调所有有关食品的要求,包括数量和出品方式。 观察所有员工的工作表现。 负责所有宴会厅员工的仪容仪表。 指挥和分配工作。 确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要的话。 与顾客建立个人联系,帮助他们解决任何问题。 负责所有宴会账单的准备工作和确保所有账单送交客人签字。 复印和保存所有BEO单据。 指导班前例会并参加每周的宴会预报会议. 负责所有服务设备的控制和维护工作。必要的时候填写工作申请单。 对于需要维修或更换的设备,向上级提出建议。 提出新的销售产品和运做方式。 做好每月预防性的维修检查。 负责对所有的领班和员工进行不间断的培训活动。 在预算的基础上为所有员工准备有效的工作时间表。 负责保持一支高水准的员工队伍。 实行部门每天十五分钟的培训。 确保所有客人的投诉和要求得到满足。 及时将所有顾客和员工的意外事故反映给宴会运作经理,以便能提供更多帮助。 参加所有会议。 其他运营部门需要支援和协助时,员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策,遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定,遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助经理完成日常运营和酒具及吧台清洁维护。 2、学习并掌握各类红酒知识、餐厅服务标准流程。 3、负责迎接、引导客人入座,为客人介绍酒单和服务项目等。 4、根据客人的需求,提供红酒、餐食小吃等餐饮服务。 5、维护餐厅设备设施,确保工作区域符合卫生安全标准。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 7、完成上级领导安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱红酒知识及餐饮服务行业,愿意多学习。 2、具备良好的服务意识和团队协作精神。 3、能够适应倒班工作制(含晚班)。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 5、形象端正,举止得体,有较强的沟通表达能力。
  • 餐饮主管

    7千-8千
    镇江 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并执行酒店餐饮服务标准与流程; 2、制定员工排班计划,组织开展服务技能培训,提升团队整体服务水平; 3、严格把控菜品质量、摆盘标准及出餐速度,协调后厨与前厅的高效配合; 4、负责餐饮区域卫生清洁、设备维护及安全隐患排查,确保符合卫生及消防规范; 5、处理宾客投诉及突发事件,收集反馈意见,持续优化服务细节; 6、协助餐饮经理进行成本控制,包括食材损耗、物料领用及资产盘点。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2、具备1年以上餐饮主管或同岗位管理经验,有星级酒店工作经验者优先; 3、熟悉餐饮服务全流程,了解食品安全法规及行业标准; 4、具备优秀的人际沟通能力、团队协调能力及抗压能力; 5、熟练操作办公软件及收银、点餐系统; 6、服务意识强,注重细节,具备良好的职业形象。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 希尔顿大学
    • 每月末美食节
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店食品卫生安全体系的建立、维护与监督执行,确保符合国家及地方食品安全法规和希尔顿集团标准。 出席必要的会议并且按照管理层的指示进行培训。 2、定期对厨房、餐厅、仓储等区域进行卫生检查,记录问题并跟进整改,预防食源性风险。 3、组织员工开展食品安全培训,提升全员卫生意识及操作规范。 4、监控食材采购、储存、加工、出品全流程的卫生状况,管理留样及台账记录。 5、配合政府监管部门及第三方审核机构的检查,准备相关文档并落实整改意见。 6、协助处理客人关于食品安全的投诉与反馈,分析原因并制定改进措施。 7、定期汇总卫生数据分析报告,向管理层提出优化建议。 【岗位要求】 1、专业不限,有食品卫生、食品安全或国际酒店餐饮相关背景者优先。 2、熟悉食品安全法律法规,持有食品卫生管理员证书者优先。 3、认真负责,具备较强的观察力和问题解决能力,能独立完成检查与报告。 4、沟通协调能力良好,可有效推动跨部门卫生整改工作。 5、熟练使用基础办公软件(Word/Excel等)进行文档与数据管理。 6、能适应酒店业工作节奏,有团队合作精神。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中餐包房及散客区域的高标准接待服务,包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾及客用物品补充。 2、熟练掌握餐厅菜品、酒水知识,根据宾客需求进行专业推荐与点单,并协助处理特殊饮食要求。 3、执行中餐服务流程与标准,确保摆台、上菜、分菜、斟酒等操作符合五星级服务规范。 4、主动关注宾客用餐体验,及时响应并解决服务中的突发问题,维护餐厅良好用餐氛围。 5、协助领班进行每日开档、收档检查,参与餐具及物资的盘点、清洁与保养。 6、配合团队完成VIP接待、主题宴会及节假日特别活动的服务保障工作。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备酒店或餐饮行业服务经验者优先。 2、形象端正,举止大方,普通话标准,具备良好的沟通表达与亲和力。 3、对餐饮服务有热情,具备主动服务意识,能适应快节奏工作环境及轮班制。 4、具备基础抗压能力,能够耐心处理宾客各类需求,注重团队协作。 5、拥有中餐服务基础知识(如摆台、倒酒、分菜礼仪)或愿意接受系统培训者优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 员工宿舍
    • 员工餐
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    该岗位任职性别不限,年龄30岁以下为佳,男性身高1.72米以上,女身高1.63米以上,容貌端正,形象、气质佳。 · 文化素质要求: 1、大专及以上学历或具备同等学力水平。 2、普通话标准,熟练使用英语进行餐厅对话为佳,有良好的语言表达能力。 · 业务素质要求: 1、2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、熟悉餐厅的运行程序。 3、具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。 · 身心要求: 1、身体健康,无疾患,无不良嗜好。 2、责任心强、时间观念、效率观念强、能吃苦耐劳、有敬业精神。 其它要求:遵从集团文化,遵守公司各项规章制
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1、餐前和收档工作; 2、为客人提供热情、细致和周到的用餐服务; 3、积极推介酒店的产品和服务。 任职要求: 1、形象端庄、身材匀称; 2、表达清晰、流畅、有亲和力; 3、乐于微笑服务; 4、有四、五星级酒店工作经验优先。
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表,性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。
  • 遵义 | 2年以上 | 本科
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1、 负责根据每日宴会预订,安排相关准备和服务工作。 2、 核对酒水库存和酒水的销售情况,并根据预定情况申领各类酒水。 3、 每日审核一周内的宴会预订情况,对宴会预订中存在的问题要及时发现及时解决,并向经理汇报有关预订更改情况。 4、 根据宴会厅的各项主要业务分别制定接待服务规程和管理规范。 5、 按宴会要求,组织班前会并合理分配工作。 6、 监督检查各领班工作状况,重点检查为个性化客人服务的准备情况。 7、 做好客户迎来送往的礼仪,有大型宴会时配合餐厅经理做好接送客人工作。 8、 完成领导指派的其他工作。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、执行管事部的工作流程与操作规程,合理分配班组人员任务,保障厨房及餐厅用具的及时供应与周转。 2、定期检查设备设施运行情况,安排日常维护与报修,确保洗碗机、消毒柜等设备正常运转。 3、负责团队成员的排班、考勤、培训及绩效评估,提升员工操作技能与服务意识。 4、严格管控清洁用品、易耗品的领用与库存,控制成本,杜绝浪费。 5、配合厨房、餐厅等部门做好大型宴会的餐具筹备与回收工作,确保高峰时段运作顺畅。 6、每日巡检卫生状况,及时整改不符合项,配合食药监及酒店内部质检检查。 【岗位要求】 1、学历不限,具备酒店或餐饮行业管事部工作经验。 2、熟悉厨房清洁设备操作及各类餐具保养知识,了解食品安全卫生法规。 3、具备基础的管理意识,能够有效协调班组人员、安排工作任务。 4、责任心强,工作细致,能承受工作压力,适应轮班及快节奏工作环境。 5、具有良好的沟通表达能力与服务态度,具备团队合作精神。
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