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  • 客服

  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作,热情礼貌地迎接和欢送客人,营造良好的初印象; 2、根据预订信息合理安排客人座位,协调前厅与后厨的工作衔接; 3、解答客人关于菜品、服务及餐厅环境的咨询,提供准确的信息引导; 4、协助处理客人投诉或突发情况,及时反馈至相关部门并跟进解决; 5、维护接待区域的环境整洁与秩序,确保服务动线顺畅; 6、记录每日客流量及特殊需求,汇总提交值班经理; 7、参与餐厅服务标准培训,执行公司制定的服务流程与规范。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    酒店管理、会展管理、旅游管理、空乘等相关专业 【岗位职责】 1、负责中餐/西餐/宴会厅服务; 【岗位职责】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.热爱服务行业,有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备及餐后收尾工作,包括餐具摆放、桌椅整理等 2、为客人提供专业点餐服务,准确传达菜品信息及特色推荐 3、确保餐品及时准确送达,关注客人用餐进度及需求响应 4、维护餐厅环境卫生及设备检查,保持服务区域整洁有序 5、处理客人基础咨询及投诉,及时反馈特殊情况【岗位要求】 1、年龄20-40周岁,身体健康,形象端正 2、具备基础英语交流能力者优先 3、能适应早晚轮班制及节假日工作安排 4、服务意识强,具备团队协作精神 5、有酒店/餐饮行业经验者优先录用
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
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    • 周末双休
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会厅管理,并协助做好自助餐厅管理。(酒店宴会500/300/100㎡,度假酒店宴会客情不多,但需要一个主导人,无宴会客情时协助自助餐管理,多方向发展) 2、督促各项准备工作并符合酒店服务标准 3、按照宴会订单确保所有活动的摆台。 4、确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 5、对新入职员工和老员工进行培训。 6、对所管辖区域提出合理化建议意见。 【岗位要求】 1、成熟稳重,可独立完成宴会全流程工作。 2、全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 3、期望向上发展。
  • 中餐厅领班

    4.5千-5.5千
    上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 ·         熟悉自助餐台上的食品。 ·         保持自助餐台清洁。 ·         根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 ·         熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 ·         检查收银设备的准备工作。 ·         与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 ·         保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 ·         在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 ·         对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·         微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 ·         为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·         提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 ·         在对所有客人的服务中尽到职责。 ·         满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 ·         经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·         在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 ·         严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 ·         在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·         在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·         向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·         餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·         1至2年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·         良好的英语口译及书写能力。 ·         具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·         具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·         具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·         领导技能及培训技巧。 ·         外向性格、可以长时间的工作。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台布置及卫生清洁 2、为客人提供专业的点餐服务,准确传达菜品信息及特色推荐 3、及时响应顾客需求,确保用餐期间的服务质量与效率 4、熟悉西餐菜品及酒水知识,能解答顾客相关咨询 5、协助完成餐后收尾工作,包括餐具回收、区域整理及交接记录 【岗位要求】 1、具备基础英语沟通能力,能处理简单英文点餐需求 2、形象端正,身高女160cm/男170cm以上,无明显纹身 3、适应早晚班轮换制度(早班6:00-14:30/晚班14:00-22:30) 4、具备团队协作意识,服务过程中保持主动热情 5、有西餐厅或星级酒店服务经验者优先
  • 遵义 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    3千-3千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险
    • 单休/双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮厅面现场服务及管理 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,实习期6个月; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 长春 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底分红
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    长春香格里拉大酒店 香格里拉集团诞生于创始人郭鹤年先生(Robert Kuok)的愿景,他定义了亚洲式待客之道,并为奢华与热情好客的服务设立了全新的标准。 香格里拉集团是全球知名的酒店及不动产投资的开发者、持有者和运营者,业务涉及酒店、写字楼、商用地产及服务式公寓和住宅。集团其他主要业务还包括酒店管理服务和可售型物业开发。目前,集团拥有及管理遍布全球超过75个目的地100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、JEN 酒店和盛贸饭店。立足于亚洲,香格里拉集团有众多酒店及综合体项目正在筹措中,分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚和沙特阿拉伯等地区。 长春香格里拉大酒店 坐落于长春市中心繁华之处,毗邻卓展购物中心、万达购物广场、沃尔玛大型超市、人民广场、文化广场,于酒店客房内登高远望可鸟瞰长春市整个街景。酒店楼高25层拥有382间全新豪华客房,157套设施完善的服务公寓,45套可出租写字间,以及高规格停车场和临街精品店。 长春香格里拉大酒店拥有参咖啡自助餐厅、香宫中餐厅、大堂酒廊、室外空中啤酒花园及设施齐全的健体中心。全新改造的大宴会厅配备先进的宴会及会议服务设施,是长春市极具规模的举办大型会议及宴会的场地之一。 我们正在寻找餐饮服务员/实习生 作为餐饮服务员/实习生, 我们期待您在工作中: 岗位职责: 1.熟知菜单,充分掌握食品、酒水等相关知识。 2.保持工作场地物品的齐全、干净、整洁。 3.基本礼仪知识。 4. 协助经理或助理经理完成其它工作任务等。 岗位要求: 1.中专或同等以上学历,热爱餐饮和酒店行业,力求有长期发展。 2.对工作认真踏实,态度端正,吃苦耐劳。 3.良好的沟通能力,有团队合作意识。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、主持每日班前会,传达经营指标、VIP 接待、菜品更新;检查员工仪容仪表、工服、工牌,确认到岗率; 2、核查餐厅卫生、摆台标准、餐具完好、设备(空调 / 灯光 / 音响)运行、物资备货,确保符合规范; 3、全程巡查服务,监督上菜节奏、服务流程、礼貌用语;亲自服务 VIP 客人,处理现场突发问题; 4、检查清场、卫生、餐具回收、物资盘点、水电关闭;填写营业报表、交接班记录、客史档案; 5、严格执行食品安全、定期检查,杜绝隐患; 6、收集宾客反馈,协助优化菜单、服务,提升满意度与复购率; 7、根据客情合理排班,调配人力,控制工时成本,确保高峰期人手充足; 8、制定在岗培训计划,开展服务技能、菜品知识、酒水知识、应急处理培训,带教新员工; 9、考核员工表现,奖惩建议,激励团队,提升凝聚力; 10、关注员工状态,协调沟通,解决工作矛盾,营造积极团队氛围; 11、管控餐具、布草、耗材损耗,监督水电气节约,降低运营成本; 12、负责餐具、布草、酒水、物料的申领、盘点、保管,确保账实相符,库存合理; 13、协助完成销售指标,推广特色菜品 / 酒水,提升客单价与营收; 14、熟悉酒店会员体系、优惠政策、结算流程,确保收银准确合规;
  • 三亚 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.良好的英语书面和口语表达能力。 2.有国际酒店的相关工作经验。 3.具备良好的服务意识和工作热情。 4.吃苦耐劳等。
  • 管事部经理

    7.5千-8.3千
    上海-青浦区 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1. 直接负责厨房、面客区域的卫生。 2.在预算范围内,掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量,人工成本及其他物品的成本。 3. 保证食物加工场地的清洁卫生,包括所有的设备在内。 4. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放。 5. 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房。 6.负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 7. 负责每周大清洁和补充用品。 8. 根据餐饮经理制订的数据保持瓷器和银器库存数量,参加每月和每季度的盘点。 9. 根据万豪的43条卫生标准,每月为厨房做卫生检查。 10.经常检查设备的卫生、安全和工作状况。 11. 参加有关BEO及与其相关的会议。 12.确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进。 13. 根据工作需要有效的安置员工。 14. 监督每月编辑工资(考勤)报表。 15. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。
  • 西餐厅领班

    4.5千-5.5千
    上海 | 2年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 定期体检
    • 班车接送
    • 月休8天
    • 育儿假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.要熟知餐饮的服务流程及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品、饮料及合适的就餐地点、宴会地点。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中/西/宴会餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 全勤奖
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、确保服从品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、确保吧台在任何时候都保持干净整洁的状态; 3、与厨房员工保持良好的关系和有效的沟通; 4、注意个人形象的展示和恪守时间标准 5、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果; 6、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议; 7、根据品牌标准为客人服务酒水和食品; 8、与客人保持良好的关系,提供人性化的服务; 9、根据库存量安排采购单; 10、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议; 11、掌握相关的食品,酒水以及服务知识; 12、灵活运用与客人相处的技巧; 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验; 2、同岗位工作一年以上经历; 3、具备良好的工作沟通能力;
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大学毕业
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 岗位要求 1.专科及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2. 根据营业情况对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向主管和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4. 对特殊客人及重要客人等予以关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题; 5. 注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾客满意率;及时处理客人投诉,并加以妥善地解决; 6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7. 开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况; 8. 开餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好现场培训; 9. 协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作; 10. 负责餐厅用具的补充; 11. 落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生; 12. 每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告; 13. 负责酒水领用和保管工作,每日开餐前领足当餐要用的酒水并在每天营业结束后进行清点和整理; 14. 熟悉各种酒水名称和特性,对提供的酒品进行初步的质量把关; 15. 定期检查酒水、饮料的保质期,对于快到期的酒水饮品要及时通知领班,以便及时处理。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 双休
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅经营计划,完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生安全标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本,优化物料采购及库存管理 7、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上中餐厅管理经验,星级酒店从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力及成本控制意识 5、较强的市场敏感度及客户关系维护能力 6、能适应弹性工作时间,抗压能力强
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2出席部门经理会议等会议,并为未来作规划。 3审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4与其他部门密切合作,以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5为客人服务,同时如有需要,处理客人投诉。 6审查和评估,定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力(党员优先)。
  • 珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、监督食品卫生安全及服务流程,确保符合行业标准和酒店规范 3、负责餐厅员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素质 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、遵守酒店规章制度,服从上级领导工作安排 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程 2、出色的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、流利的普通话沟通能力,粤语精通,基本英语会话能力
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责餐厅日常管理工作,熟悉餐厅菜单、菜品推荐 2、带领当班员工做好餐前、餐中、餐后服务; 3、负责部门新员工带训工作; 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 任职要求: 1、大专及以上学历,从事餐厅2年以上的工作经历1年以上管理经验; 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 3、掌握必需的食品、酒水知识,有的餐厅服务技能。
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