酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅水台兼打荷

4千-5千

陵水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

海南云缦星河酒店管理有限责任公司

精品酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责餐厅水台区域的日常操作，包括海鲜、禽类等食材的宰杀、清洗、切片及初步加工，确保符合食品安全及卫生标准。 2、协助厨师团队进行打荷工作，按时完成菜品配料、摆盘、传递及餐前准备工作，保障出餐效率与美观度。 3、定期检查水台设备及工具的使用状态，及时清洁与维护，确保操作安全与工作环境整洁。 4、按照食材库存要求，合理控制水台食材的损耗，协助验收及存储，并做好相关记录。 5、配合厨房其他岗位完成紧急或临时任务，确保餐厅运营顺畅。【岗位要求】 1、年龄25至50周岁，学历不限，有1年以上餐厅水台或打荷相关工作经验。 2、熟悉常见海鲜、禽类的宰杀及处理方法，具备基本的刀工技巧，能独立完成食材初加工。 3、了解食品安全与卫生规范，工作细致，责任心强，能承受一定的工作压力。 4、具有良好的团队协作意识，能主动配合厨房各岗位工作，服从排班及临时调配。 5、身体健康，无传染性疾病，能适应站立作业及厨房高温环境。

总经理行政助理兼食品卫生经理

6千-8千

无锡 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
提供食宿
节假日福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动

无锡茂业万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 协助总经理处理日常行政事务，包括日程安排、会议组织、文件起草与归档、内外沟通协调等。 2. 负责酒店食品卫生安全管理体系的建立、实施与监督，确保符合国家及行业相关法规标准。 3. 制定并执行食品卫生培训计划，定期组织员工进行食品安全知识培训与考核。 4. 监督酒店各餐饮点（厨房、餐厅、宴会厅等）的卫生操作流程，包括食材采购验收、储存加工、清洁消毒等环节。 5. 定期进行食品卫生巡检与专项检查，出具检查报告，对发现问题提出整改方案并跟踪落实。 6. 对接卫生监督部门及第三方审计，负责相关证照办理、年检及突发卫生事件的应急处理。 7. 承担总经理交办的其他专项工作，参与酒店运营管理会议并记录纪要。【岗位要求】 1. 学历大专及以上，英语四级。食品科学与工程、公共卫生或酒店管理相关专业优先。 2. 有酒店行政助理或食品安全管理经验者优先。 3. 熟悉食品安全管理体系及国家食品安全法规。 4. 具备优秀的书面与口头表达能力，熟练使用Office办公软件及会议设备。 5. 责任心强，工作细致严谨，具备良好的沟通协调能力与团队合作精神。

Mixologist 调酒师

7千-8千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
免费三餐
住房补贴
管理规范
国际品牌
交通便利

卓越雇主

上海建业里嘉佩乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：F&B Director 餐饮总监 Position Overview 岗位概述： Responsible for delivering an exceptional beverage experience through creative cocktail preparation, attentive service, and strong knowledge of spirits, liqueurs, wines, and premium beverages, in line with Capella Shanghai’s luxury service standards. The Role 岗位职责： 1. Create and serve innovative, high-quality cocktails while maintaining consistency and presentation standards. 2. Provide engaging and knowledgeable recommendations to guests based on their preferences. 3. Develop and maintain cocktail menus, signature drinks, and seasonal beverage concepts. 4. Demonstrate strong knowledge of premium spirits, liqueurs, wines, and cocktail techniques. 5. Ensure excellent bar service, mise en place, cleanliness, and compliance with hygiene standards. 6. Monitor beverage quality, stock levels, and wastage while supporting cost-control initiatives. 7. Collaborate with the F&B team to create memorable beverage experiences, events, and guest activations. 8. Maintain a warm, professional, and personalized approach consistent with Capella’s luxury hospitality standards. Talent Profile 能力&技能需求: • Previous experience as a Mixologist/Bartender in a luxury hotel, fine‑dining restaurant, or high‑end cocktail bar. • Strong cocktail‑making and beverage knowledge. • Creative mindset with attention to detail and presentation. • Excellent communication and guest‑engagement skills. • Passion for hospitality and willingness to continuously learn and develop.

餐饮预定主管

5千-7千

舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
五险一金
技能培训
岗位晋升

浙江那云文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、负责到店顾客接待、引位、落座引导，解答菜品、套餐、门店活动相关咨询。 2、负责线上、电话订位、包间预约登记，准确记录顾客需求，做好餐位预留。 3、及时响应顾客用餐需求，衔接前厅与后厨，协助处理加菜、换菜、出餐加急等事宜。 4、负责顾客意见收集、现场客诉安抚与处理，跟进售后问题，维护门店口碑。 5、协助账单核对、团购及会员优惠核销，做好会员登记与基础客情台账。 6、维护前厅、等位区环境卫生及物资补给，配合完成门店日常运营工作。

餐饮部主管

6千-6.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
年度旅游

深圳市鸿丰(集团)有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行部门年度、月度工作计划与经营目标。 2、监督并优化餐饮服务流程，确保服务质量、菜品出品及卫生标准符合公司要求。 3、负责部门员工的管理、培训与考核，提升团队整体服务水平与工作效率。 4、协调与酒店其他部门的沟通，保障各环节高效衔接。 5、定期分析营业数据，协同餐厅厨房共同做好成本控制、库存管理及菜品调整策略，提升盈利水平。 6、处理客户投诉与建议，维护良好宾客关系，持续提升客户满意度。 7、执行公司各项安全、卫生、行政管理制度。【岗位要求】 1、学历不限，性别不限，年龄不限，持有相关健康证。 2、有酒店餐饮管理相关经验，具备较强的组织协调与团队管理能力。 3、具备良好的服务意识，能组织团队开展自助餐、围餐等各类用餐形式，妥善处理各类突发情况。 4、工作责任心强，能承受一定工作压力，适应酒店行业工作时间安排。 5、对食品安全与卫生标准有基本认知，持有食品安全管理员资格证者优先考虑。

西餐厅经理

1万-1.5万

吉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

带薪年假
提供食宿
工龄津贴
学历津贴
年终奖金
社会保险
岗位晋升

吉林世贸万锦大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。定期的回顾和更新运营标准。任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。有责任管理好餐厅的所有财产和设施。保持每月进行防护维修检查一次坚持执行所有的待客原则。最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。对市场竞争者进行分析。负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。市场推广熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

中餐厅经理

7千-8千

上海-崇明区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
定期体检
法定三薪
提供食宿
工会福利
技能培训

上海欣光实业集团有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与客户满意度达标。 2、制定并执行餐厅服务流程与标准，监督员工规范操作，提升服务效率。 3、负责菜品出品质量把控，与后厨团队协作，优化菜单及季节性菜品推广。 4、统筹餐厅人员排班、考勤及培训，提升团队专业素养与凝聚力。 5、处理顾客投诉与突发事件，维护餐厅良好口碑，提升复购率。 6、控制运营成本，包括食材损耗、能耗及物料消耗，完成营业额目标。 7、定期检查餐厅环境卫生、设备安全及食品安全合规性，确保符合标准。 8、配合公司开展营销活动，提出促销建议，提升餐厅营收。【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力与团队管理意识，能高效带领团队。 2、热爱餐饮服务行业，具有高度的责任心和客户服务意识。 3、具备专业的餐饮运营知识，熟悉中餐服务流程及礼仪。 4、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班。 5、具备良好的抗压能力与问题解决能力，能灵活处理现场突发状况。

中餐厅主管

5千-6千

舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
五险一金
技能培训
岗位晋升

浙江那云文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.相关工作经历； 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能； 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 4.身体健康，仪表端庄。

酒店管事部主管

5千-6千

台州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

台州白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

Outlet Supervisor 餐厅主管(J14945)

5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物
岗位晋升
帅哥多
美女多

常熟龙腾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

大堂吧主管

4.5千-5.5千

肇庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
节假日福利

肇庆万怡&万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在当班期间管理大堂吧的运营，确保服务流程规范执行。 2、督导员工服务标准，处理宾客投诉及突发事件确保按照酒店标准。 3、制定排班表，协调人员配置及工作分配。 4、控制酒水成本，定期盘点库存并提交采购需求。 5、培训新员工专业技能与服务礼仪。 6、协助餐厅经理达到月度或年度营收目标。 7、监督付款情况和每日的结账工作。【岗位要求】 1、形象气质佳，女士优先考虑。 2、有星级酒店服务或吧台管理经验者优先考虑。 3、熟练掌握酒水知识及调酒技巧。 4、热情好客，良好的沟通能力。

食品卫生主管

4.5千-5.5千

惠州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
定期体检
高温补贴

惠州巽寮湾皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责厨房及餐饮区域食品安全巡检，监督原料储存、加工操作、温度控制及交叉污染防控；维护食品安全管理体系，组织内部审核，配合政府检查并落实整改；制定并实施食品安全培训计划，提升员工食品安全意识与规范操作；参与供应商资质审核及原料风险控制，处理食品安全投诉及异常事件调查；监督环境卫生及虫害控制，确保符合食品安全标准。任职要求：中专及以上学历；同星级酒店或餐饮企业食品安全管理岗位2年以上任职经验；熟悉食品安全管理体系建立、实施及审核。

西餐厅领班

4千-5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
绩效奖金
岗位津贴
加班补贴
提供食宿
生日福利
节假日福利
高温补贴
带薪年假

嘉兴浦龙酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营的监督与管理，确保服务流程符合酒店标准，提升宾客用餐体验。 2、组织并指导服务员完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，合理调配人员分工。 3、处理宾客现场投诉及突发状况，及时反馈给上级并记录问题，提出改进方案。 4、定期检查餐厅环境卫生、餐具卫生及设施设备状态，确保符合食品安全与卫生规范。 5、协助西餐厅经理进行员工排班、考勤统计及基础培训，提升团队服务技能与协作效率。 6、参与菜单更新建议及促销活动执行，关注客流量变化，协助控制物料损耗与成本。【岗位要求】 1、热爱餐饮服务行业，有酒店或高端餐饮从业经历者优先。 2、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理宾客关系及团队内部事务。 3、工作责任心强，执行力高，能适应轮班制及快节奏工作环境。 4、掌握基本餐饮服务礼仪与食品安全知识，有较强的学习能力和服务意识。 5、具备团队管理潜力，有领班或带班经验者更佳，无经验但主动好学亦可培养。五休二五险一金

酒吧主管

4千-5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假

卓越雇主

宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 日常运营与现场管理全面负责酒吧/大堂吧的日常营运管理，确保营业前准备、营业期间服务和营业后收尾工作符合国际酒店的标准流程。营业期间进行现场巡视，督导员工按标准提供服务，监控酒水出品质量与速度，确保楼面清洁卫生。检查吧台设备（如制冷设备、音响等）的正常运行，并督促日常保养与设施维护，防止安全事故发生。 2. 团队管理与培训负责员工的排班、考勤、仪容仪表检查及工作纪律督导。组织班前/班后例会，传达酒店指示、VIP接待要求及当日重点工作。制定并实施员工培训计划，重点涵盖酒水知识、服务程序、调酒技能等，定期对员工进行绩效评估与在岗指导。 3. 客户服务与客诉处理与客人建立良好的公共关系，全程负责并参与VIP客人的接待与服务。主动了解客人需求，根据客人国籍或喜好推荐酒水与食品。妥善处理发生在酒吧的各类投诉、意外和突发事件，提升客户满意度。 4. 成本控制与库存管理审核物料申领，负责酒水、物料的进销存统计及每日盘点，严格控制酒水成本，防止浪费、损耗及失窃。协助制定销售计划及促销活动，完成部门营收指标。核对当日营业账目，确保报表准确并按时上交。二、岗位要求 1. 学历与专业背景通常要求大专及以上学历，优秀者可放宽要求。酒店管理、旅游管理、餐饮管理或酒水相关专业优先。 2. 工作经验具备2-4年以上国际高星级酒店（四星级/五星级）或高端餐饮场所的酒吧、大堂吧相关服务与管理经验、工作经历者优先。 3. 专业技能与知识精通各类酒水知识（如洋酒、红酒、鸡尾酒等），熟悉调酒技巧及饮品制作标准。熟悉高端酒吧的运营管理、服务标准及工作流程。具备一定的英语口译及书写能力，能够与外籍客人进行流利的日常沟通。 4. 综合素质与能力具备较强的团队领导力、组织协调能力、沟通能力及抗压能力。具备极强的应变能力，能灵活、积极地处理突发事件或工作要求变更。形象气质佳，服务意识强，具备成本控制意识和财务思维。能够适应轮班制（包括晚班、夜班）及节假日工作安排。 5. 证书要求（加分项）持有中级以上调酒师资格证、WSET（葡萄酒及烈酒教育基金会）证书或酒店管理相关证书者优先。我们提供每月休8天；八小时工作制；完善的五险及带薪年假5天；国际酒店集团专属培训体系与全球职业发展机会；免费员工餐、舒适员工宿舍及定期团建活动。

宴会主管(J19874)

3.5千-4.5千

广安 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
人性化管理
管理规范
技能培训
岗位晋升

广安希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临，并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。

餐厅经理

8千-1万

绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
员工生日礼物

浙江精鼎企业服务有限公司

有限服务中档酒店 | 500-999人

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岗位职责： 1. 全面负责团膳餐厅日常运营，统筹餐前、餐中、餐后全流程管理，制定运营计划，带领团队完成公司下达的营收、成本、服务、品质等各项经营指标，保障餐厅平稳高效运营。 2. 负责餐厅人员定岗、排班与人力调配，开展员工岗位技能、服务规范及食品安全培训；做好员工考核、激励与日常管理，建设稳定、高效的服务团队，可独立管理10人以上团队。 3. 严格执行食品安全及卫生管理制度，把控食材验收、储存、加工、出餐、留样、消杀等全流程环节；统一菜品出品标准与服务规范，做好场地及设备卫生维护，杜绝食品安全及服务隐患。 4. 深耕团餐主业，负责企业日常团餐、加班餐、夜宵业务落地；拓展配套业态，丰富经营品类，提升餐厅营收与综合服务能力。 5. 维护餐厅就餐秩序、环境卫生与设备安全，保障用餐高峰顺畅运营；负责客户接待、意见收集与客诉处理，妥善处置各类现场突发事件并做好复盘改进。任职要求： 1. 持有有效食品从业人员健康证，身体健康，可适应餐饮倒班及高峰高强度工作。 2. 3年以上餐厅管理经验，熟悉团膳运营模式，有工厂、园区、企业团餐管理经验者优先。 3. 具备较强的团队管理、统筹协调及现场管控能力，执行力、抗压能力好，可独立应对用餐高峰及各类现场问题。

餐饮服务员-测试

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
一日四餐
员工公寓
班车接送
班次补贴
节日福利
丰富员工活动
年终奖
技能培训

有投必应

七尚酒店 Lohkah Hotel & Spa

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.开餐前完成餐厅桌椅摆台、餐具酒具及备餐物品的检查与补充,确保达到服务标准; 2.迎宾引位、点菜下单,熟悉菜品原料、口味及推荐搭配,主动做好推销; 3.用餐期间及时巡台,添茶续水、更换餐具骨碟,处理客人临时需求; 4.传菜、上菜分菜规范,核对台号与菜品,避免错漏; 5.处理结账(现金、扫码、刷卡、挂账)及发票开具事宜,硕确保账单准确 6.落客后快速完成翻台清洁与重新摆台,保持区域卫生达标; 7.收集客人反馈,遇到投诉第一时间安抚并上报主管; 8.遵守食品安全与卫生规范,配合完成每日餐前餐后清洁及周期性盘点。任职要求 1.年龄18-45岁,性别不限,形象端正、身体健康,持有效健康证(或入职后可办理) 2.学历不限,有中餐厅/酒店餐饮1年以上服务经验者优先,优秀应届生可培养; 3.普通话流利,具备基本沟通表达能力,会当地方言或基础英语口语者优先; 4.熟悉中餐服务流程(摆台、上菜顺序、分餐礼仪、酒水服务); 5.手脚勤快、眼里有活,能适应站立工作及早/晚班、周末节假日排班 6.具备服务意识与抗压能力,团队协作好,无不良嗜好。

餐饮服务员（代业主金牛区项目）

3千-4千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都青羊豪生Life酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【该岗位为协助招聘岗位】【工作地点】成都市金牛区北三环路二段588号（维也纳国际酒店）【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、负责餐厅及会议区域清洁卫生，按标准完成地面、桌面、餐具、座椅、备餐台、会场清洁，营造舒适就餐与会议环境。 4、负责会议服务全流程工作，按要求完成会议摆台、茶水布置、音响 / 话筒 / 投影 / 签到台准备，确保会场规范到位 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

西餐厅领班

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限

广西智立酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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1. **班前管理**：检查当班服务员仪容仪表、出勤；餐前全面检查餐厅卫生、摆台、餐具、物料，确认当日沽清菜品，做好人员分工。 2. **现场服务管控**：带领班组做好宾客接待，督导员工按标准提供服务；高峰期补位服务，把控上菜节奏。 3. **客诉处理**：及时响应客人需求，妥善处理用餐投诉，做好记录并上报餐厅主管 / 经理，维护宾客满意度。 4. **团队管理**：带教新员工，开展岗位实操培训；监督班组纪律，收集员工工作情况，向上反馈员工表现。 5. **跨部门协调**：对接厨房、传菜，协调解决出餐、结账等问题；管控餐具、耗材损耗，做好成本节约职友集。 6. **班后收尾**：督导收台、清洁、物资盘点、餐具归位；填写当班工作日志，做好交接班记录，检查水电安全。 ## 任职要求 1. 年龄 25–40 岁，高中 / 中专及以上，身体健康，持有健康证。 2. 2年及以上餐厅服务经验，半年以上领班经验优先；熟悉中餐 / 西餐服务流程。 3. 熟悉菜品知识，具备良好沟通能力，能独立处理客诉。 4. 有责任心，执行力强，能带团队，能适应早晚班、节假日轮班。 5. 形象得体，服务意识强，了解餐饮卫生规范。

厨房秘书 Secretary - Culinary

3千-4千

呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

节假日加班费
包吃包住
员工住房福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
五险一金

呼和浩特君悦及赛罕凯悦嘉轩&嘉寓酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【职位描述】您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。提供始终如一、卓越高效的行政管理支持。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support. 【任职要求】良好的计算机知识，特别是 MS Office 和电子邮件的应用；两年以上酒店或大公司秘书或资深文员工作经验。 Well developed computer knowledge, particularly in the use of MS Office and email; Minimum 2 years work experience as a secretary or Senior Clerk in a hotel or big company.

大堂吧服务员 Waiter /Waitress

3.6千-4千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
集团内部培训
集团内部调动
最佳雇主
节日礼物

金茂深圳JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.Follow all Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2.Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3.Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4.Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5.Work as a TEAM. 工作中保持团队精神。 6.Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，以塑造一个安全的工作环境。 7.Honour all reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有合理的来自经理和主管的工作相关请求，即使超出你的工作范围，也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8.Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。

中餐厅前厅主管

5千-7千

承德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
五险一金
管理规范
包吃包住

承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅前厅的日常运营管理，包括但不限于开餐准备、餐中服务、收尾工作，确保服务流程高效顺畅。 2. 督导前厅员工执行酒店服务标准与操作规范，把控服务质量，提升宾客满意度。 3. 合理调配前厅人员排班，组织每日班前例会，明确工作任务及重点事项。 4. 处理宾客投诉与突发状况，及时反馈并记录，协同后厨与相关部门解决问题。 5. 负责前厅区域的环境卫生、设施设备维护及物料管理，确保符合卫生及安全要求。 6. 协助餐厅经理进行成本控制，包括低值易耗品、布草、餐具等的领用与盘点。 7. 组织员工进行业务培训与考核，提升团队服务技能与职业素养。 8. 收集并分析宾客意见，提出优化服务流程与菜品推荐的合理化建议。【岗位要求】 1. 具备酒店或餐饮前厅管理岗工作经验3年以上。 2. 熟悉中餐厅服务流程及基本礼仪，具备良好的沟通协调与应变能力。 3. 工作责任心强，能承受一定工作压力，具备团队管理与带队能力。 4. 形象端正，普通话标准，具备基本的电脑操作能力。 5. 热爱服务行业，具有主动服务意识及亲和力，能适应轮班制工作安排。

大堂吧主管

5千-6千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
意外险
12%公积金
定期体检
年终奖
法定三薪
加班补贴
节假日加班费
年度薪资调整
包吃包住

宁波丽思卡尔顿酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助大堂吧经理确保大堂吧日常运营，督促员工达成部门销售目标，与客人建立良好关系，促进和确保客户满意度。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.检查大堂吧当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.负责大堂吧员工排班、培训及绩效管理，指导员工提升专业技能与服务意识。 5.监督大堂吧卫生、食品安全及设施维护，确保符合卫生标准及要求。

铁板烧餐厅服务员

4.5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

绍兴蓝若湖文化旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：一、餐前准备按铁板烧餐厅标准完成开餐前的台面布置、餐具摆放和台面清洁工作；检查铁板台设备运行状况，确认排烟系统、照明等正常；补充调味品、纸巾、围裙等客用物品，确保开餐前齐备；熟悉当日菜品、食材特色及推荐内容，做好服务知识储备。二、对客服务热情迎送宾客，做好引座、更衣（围裙）等铁板烧用餐准备服务；准确记录宾客点单，及时传达至铁板烧厨师，跟进出品节奏；席间关注宾客需求，主动提供斟酒、添茶、换骨碟、递毛巾等服务；配合铁板烧厨师做好现场互动服务，营造沉浸式用餐体验；关注宾客用餐反馈，及时处理合理需求，超出权限迅速上报；餐后做好结账配合和宾客送别服务。三、餐后收尾客人离席后及时收台、翻台，恢复标准台面布置；完成餐具回收、清洁交接和台面消毒；做好餐后区域环境卫生清理和物品归位；配合完成当日营业数据记录和交接。四、跨区域协助空闲时段服从部门统一安排，前往全日制餐厅、中餐厅、宴会厅、酒吧等区域协助完成日常服务工作；配合完成大型接待、宴会、会议茶歇等临时性服务任务；跨区服务时遵守对应区域的操作标准和服务流程。五、卫生与安全严格遵守食品卫生操作规范，持有效健康证上岗；负责本岗位区域的环境卫生维护；正确使用和保管餐具、玻璃器皿等物品，减少破损；了解铁板烧区域安全注意事项，掌握基本消防和应急知识。六、学习与提升积极参加部门组织的业务技能、服务礼仪和铁板烧餐饮文化培训；了解铁板烧菜品知识和食材特点，提升专业服务水平；服从管理安排，配合完成各项考核。任职资格：高中（含中专、技校）及以上学历；年龄要求：18～30岁（市场常规范围）； 1年以上餐饮或服务行业工作经验，有星级酒店或高端日式餐饮经验者优先；形象端正，举止大方，具备良好的服务意识和亲和力；普通话标准，沟通表达能力良好；持有有效健康证；能适应倒班、轮休及节假日工作；有团队合作精神，服从工作安排，执行力强。

全日制餐厅领班

5千-6千

绍兴 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

绍兴蓝若湖文化旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：一、日常运营管理协助主管做好每日开餐前的工作布置，合理安排服务员的岗位分工和站位；负责当班期间餐厅现场服务的督导和巡查，确保服务流程规范、到位；检查餐前准备工作的落实情况（台面布置、餐具清洁、物料补充等），发现问题及时纠正；协助主管做好排班考勤、物料领用、交接班等日常管理工作。二、私宴包厢服务负责酒店私宴包厢的餐饮服务接待，为宾客提供高标准的个性化用餐服务；餐前做好包厢环境检查、台面布置、菜单确认及特殊需求对接；全程跟进包厢服务，把控上菜节奏、席间服务、酒水搭配等环节；关注包厢宾客的个性化需求，主动提供细致入微的服务；餐后做好包厢的整理恢复和费用结算配合工作。三、对客服务与沟通做好宾客的迎送和引座服务，营造热情、专业的服务氛围；主动了解宾客用餐反馈，及时处理一般性投诉，超出权限迅速上报；配合主管做好宾客关系维护，建立常客服务档案；协助收集宾客意见，为菜品和服务改进提供参考。四、团队带教带领本班组服务员执行服务标准，以身作则发挥示范作用；对新入职员工进行岗位操作带教和服务礼仪指导；协助主管开展日常服务培训，提升班组整体服务水平；做好班组人员的日常考勤和工作表现记录。五、卫生与资产管理监督本区域环境卫生和服务员个人卫生的达标情况；负责餐具、酒具、布草等物资的盘点和损耗管控；配合做好食品安全检查和设备设施的报修跟进。六、跨区协作闲时配合其他餐饮区域的服务支援工作；协助完成大型接待、宴会等临时性任务安排。任职资格：高中（含中专、技校）及以上学历；年龄要求：22～30岁（； 2年以上星级酒店餐饮服务经验，1年以上领班或同等管理经验；熟悉正餐服务和包厢服务的全流程操作标准；形象气质佳，具备良好的服务礼仪和沟通能力；具备一定的现场管理能力和突发事件处理能力；普通话标准，有基本的英语会话能力者优先；持有有效健康证；责任心强，能承受工作压力，适应倒班及节假日排班。