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  • 客服

  • 实习生

    3千-4千
    邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届大专或中专毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责美食城规划、筹备和日常运营管理,包括商户协调、卫生监督、设备维护等工作 2、制定并执行美食城运营标准及流程,优化顾客就餐体验 3、制定美食城的宣传推广策略并跟进执行 4、定期分析经营数据,提出招商调整及营销活动方案 5、处理顾客投诉及突发事件,维护美食城正常运营秩序 6、监督食品安全及消防安全制度的落实,确保符合监管部门要求 【岗位要求】 1、具备餐饮或商业综合体运营管理经验者优先 2、熟悉美食城的运营方式 3、推陈出新,具备AI结合使用的能力和市场营销策划经验 4、熟悉餐饮行业相关法规及卫生标准 5、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 7、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.Support and implement the food safety management system for the hotel 在酒店内支持并实施食品安全管理体系。 2.Conduct food safety and hygiene inspections and prepare inspection reports accordingly across the hotel 在酒店区域内开展食品安全和卫生检查,并编制相应的检查报告。 3 .Conduct food safety training and tracking the relevant training records. 进行食品安全相关培训并追踪培训数据。 4.Investigate on food safety complaints and incidents occurring within the hotel 针对酒店内发生的食品安全投诉和事故进行调查。 5.Follow up the corrective actions accordingly from third party company audits, government inspections and so on. 跟进来自第三方审计、政府检查等纠正措施并闭环。 6.Follow up the laboratory sample deviations and corrective actions accordingly. 按照内部计划进行快检及报告。 7.Update the local and international standards and requirements. 收集有关当地和国际标准及要求中所提到的信息。
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染,并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。 实施: 关键点控制系统 控制系统程序 纠正措施的评估 员工医疗记录更新系统 餐饮和工程部维修保养清单 行动计划整改 参照IHG食品安全管理系统手册 控制供应商操作许可证的跟踪系统 冷库温度控制的每日轮班检查表 干货存储周转的控制 烹饪控制点 储藏控制点 供应控制点 与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 每月一次卫生委员会回顾会议记录和未解决的问题 洗碗控制点 参与食品加工人员的食品安全培训 评估化学品供应商所提供培训的效果 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单 食品安全培训月度报告 食品实验室检测月度报告 化学品供应商集团审计报告
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    主要负责中西厨房备料,菜品的初加工、装盘、卫生等基础工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 工作餐、宿舍
    • 人性化管理
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.初中毕业或具有同等学历,男女不限 2.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 宴会主管

    5千-7千
    武汉 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 协助制定并实施服务及销售策略,完成公司规定的销售和客户满意度指标。 2. 持续跟进客户反馈信息,及时做出调整和改进,提高客户回头率和口碑评分。 3. 负责团队员工培训、考核及激励工作,提高员工工作积极性和服务质量。 4. 分析业务数据,及时提供各项预算分析和推荐方案,支持餐厅运营管理。 任职要求: 1. 具备5年及以上餐厅或宴会厅管理工作经验。 2. 熟悉业内最新趋势和市场动态,具备较强的市场分析能力和判断力。 3. 热爱服务行业,善于挑战自我、开拓新的业务模式。 4. 具备良好的沟通和领导能力,能够与团队合作和管理高效协作。
  • 宴会主管

    4千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒吧日常运营,包括酒水调制、出品及服务工作,确保饮品质量符合酒店标准。 2、根据客人需求推荐合适的酒水饮品,提供专业的调酒服务及建议。 3、维护酒吧区域卫生及设备清洁,确保工作环境整洁有序。 4、管理酒吧库存,定期盘点酒水及物料,控制成本避免浪费。 5、遵守酒店安全及卫生标准,严格执行食品安全相关规定。 6、协助处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验。 岗位要求 1、具备基础的调酒知识及技能,有相关工作经验者优先 2、熟悉各类酒水特性及调制方法,了解酒吧运营流程 3、良好的服务意识及沟通能力,能够与客人及团队有效协作 4、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力 5、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务标准
  • 各部门服务员

    3.8千-4.5千
    佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 2、任何时候保持良好的仪容仪表 3、积极的行动力 4、具备与各个阶层沟通的能力 5、良好的英文书写和口语能力
  • 珠海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内发展
    • 在线大学
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 待遇好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部宾客服务工作,确保服务流程标准化与品质提升 2、督导服务团队执行希尔顿服务标准,处理突发宾客投诉与特殊需求 3、统筹每日餐前准备检查,包括餐具摆放、环境卫生及设备运行状态 4、分析宾客满意度数据,制定针对性服务改进方案并落地实施 5、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐效率与服务响应速度 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关经验者优先,熟悉西餐服务流程及酒水知识 2、出色的现场协调能力,能同时处理多线程服务任务 3、掌握基础英语会话能力,可应对外籍宾客服务需求 4、具备服务创新意识,擅长提炼并推广优秀服务案例 5、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 茶艺师

    4.5千-5千
    武汉 | 2年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点;懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳,具有良好的服务意识。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    负责厨房各类餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、存放与管理,确保餐具洁净达标、摆放有序,满足后厨日常运营需求。 统筹厨房物料管理,协助做好食材、耗材的入库登记、库存盘点,合理管控物料用量,减少浪费,协助控制运营成本。 负责厨房公共区域及后勤区域的卫生清洁与维护,落实卫生管理制度,确保符合食品安全及卫生规范。 协助后厨团队做好后勤保障工作,配合各岗位传递餐具、物料,保障出菜流程顺畅,提升后厨协作效率。 检查厨房各类后勤设备(如洗碗机、消毒柜)的运行状态,发现异常及时上报并跟进维修,保障设备正常使用。 遵守厨房各项规章制度,严格执行食品安全操作规范,杜绝卫生及安全隐患,配合完成各类卫生检查。 完成上级领导交办的其他后勤保障及相关工作任务。 任职要求 学历不限,有餐饮行业管事员、后厨后勤相关工作经验者优先,无经验可带薪培训。 工作细心严谨,责任心强,吃苦耐劳,具备良好的执行力和服务意识。 熟悉厨房卫生管理标准及食品安全基本规范,能严格按照操作流程完成工作。 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病,能适应餐饮行业高强度工作节奏及弹性排班。 具备基本的沟通协调能力,能积极配合后厨各岗位完成工作,服从管理安排。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4千
    江门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 五险
    • 工龄奖
    • 提成方案
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照酒店及智选品牌服务标准,完成宾客餐中接待(点餐、上菜、撤台、结账等)全流程服务; 2、提前做好餐前准备工作(餐具摆放、卫生清洁、物料补充等),餐后整理餐台及周边区域卫生; 3、熟悉餐厅菜品、饮品信息,主动为宾客介绍推荐,及时响应宾客用餐需求,提升用餐体验; 4、配合厨房部门做好出餐衔接,反馈宾客对菜品的意见建议;协助管控餐厅物料消耗,节约成本; 5、遵守酒店食品安全规范及卫生标准,完成上级交办的其他餐饮服务相关工作。 任职要求: 1、初中及以上学历,1年以上餐饮服务相关经验者优先,应届生可放宽; 2、熟悉餐饮服务基本流程,具备基础的餐桌礼仪知识,动作麻利,注重细节; 3、具备良好的服务意识与沟通能力,热情开朗,责任心强,吃苦耐劳,服从工作安排。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 衣着整齐、干净并按时的到达工作。 2.头脑清醒,举止稳重,并且能够激发员工在酒店的工作积极性。 3.能够建立一个高效的工作集体;能够不断提高员工的工作积极性,并且能够给员工一个舒适且利于自身发展的工作环境。 4.有责任确保餐厅所有已建立的服务程序和服务标准在任何时间内都被实施及运用。 5.协助制定适当的培训发展计划来培训员工,以便确保并提高服务水平。 6.协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 7.保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 8.确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 9.建立并维护与客人良好的关系,并且让所有的员工都能自觉去做好这项工作。 10.协助建立客人资料库。 11.保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 中夜班餐补
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程 3、监督厨房设备、餐具的维护保养工作 4、管理库存,控制物资损耗,降低运营成本 5、培训并指导下属员工,提升团队专业技能 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、熟悉厨房设备维护及餐具管理流程 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强 5、能适应酒店行业工作节奏 6、可以考虑退休返聘
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣服,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客意见,及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的问题,及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、党员优先。
  • 中餐楼面主管

    5.5千-6.5千
    东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。与厨房保持有效的沟通。 4、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 7、服从上级领导工作安排。 岗位要求 1、要求2年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、工作积极主动、有团队良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为餐饮部一线管理岗位,需秉持美憬阁品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念,带领服务团队为宾客提供五星级标准的餐饮服务,通过专业、细致、贴心的服务举措提升宾客用餐体验,最大化宾客满意度。同时,营造积极协作、公平包容的团队工作氛围,强化团队凝聚力与执行力,严格遵循雅高集团运营标准及健康安全政策,统筹落实餐厅日常服务、成本管控、人员培训等核心工作,助力部门达成经营目标与品牌口碑双提升。 二、主要关键工作事项 1. 统筹餐厅日常服务流程的监督与执行,确保各环节服务符合品牌标准与宾客需求。 2. 组织班前例会,向团队传达当日菜单要点、服务要求及宾客特殊需求。 3. 带头践行一线服务工作,示范并指导员工完成点餐、菜品推销、餐中服务等标准操作。 4. 及时响应并妥善处理宾客投诉与建议,做好记录与跟进,确保问题闭环解决。 5. 监督团队现金收付、账单核对及款项交接流程,保障财务操作合规准确。 6. 牵头落实餐厅设施设备、环境卫生的巡检工作,维护品牌高端服务形象。 7. 制定合理的销售策略,推动菜品及增值服务销售,助力完成部门营收目标。 8. 严控餐厅物料消耗、能源使用等成本支出,实现降本增效。 9. 协助上级制定部门预算,跟进预算执行进度,确保经营指标达成。 10. 负责新员工入职引导及在岗员工的常态化培训,提升团队整体服务技能。 11. 建立公平公正的团队管理机制,妥善处理员工关系,预防并化解跨文化沟通冲突。 12. 监督员工仪容仪表、服务礼仪,确保全员符合酒店及品牌形象标准。 13. 掌握酒店及餐厅的特色服务、活动资讯,为宾客提供精准的信息咨询与引导服务。 14. 严格执行雅高集团健康安全与环境政策,落实消防、应急等预案的演练与执行,保障宾客及员工安全。 15. 严守酒店保密制度,妥善保管知识产权、宾客信息、内部数据等保密资料。 三、知识与经验 1. 具备酒店管理或餐饮管理相关专业背景,掌握现代餐饮服务运营管理知识。 2. 拥有1年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验,熟悉高端酒店餐饮服务标准与流程。 3. 具备优秀的口头与书面沟通能力,能高效协调宾客、员工及跨部门之间的关系。 4. 精通餐厅服务全流程操作技能,对菜品知识、酒水搭配有扎实的认知储备。 5. 掌握基础的财务成本管控知识,能够协助落实成本核算与营收提升工作。 6. 熟悉雅高集团及美憬阁品牌的服务理念、运营标准及健康安全政策。
  • 厦门 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • VIP接待员

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客人的全程接待工作,包括预订安排、到店迎接、席间服务及离店欢送,确保提供尊贵、个性化的服务体验; 2、熟悉酒店餐饮产品及服务流程,根据客人需求推荐合适的菜品、酒水及特色服务,提升客户满意度; 3、维护客户关系,定期跟进重要客户的反馈并优化服务体验,建立长期稳定的合作关系; 4、处理客人投诉或突发情况,及时上报并协助解决,确保服务品质不受影响。 【岗位要求】 1、形象气质佳,身高女162cm以上 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力 3、具备良好的服务意识与应变能力 4、能适应弹性工作制及节假日排班 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 4、身体健康,精力充沛。
  • 兰州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【薪资组成】 综合薪资组成: 合同工资+营业提成+月度绩效奖金+月度服务达标津贴3000元/月 (月休4天) 【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 3、保持操作台的干净和整齐。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 6、问候客人,处理评论和问题,维护良好的客户关系 7、接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、形象气质佳,积极主动,女士优先。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 宴会主管

    4千-5千
    濮阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、每日参加本部门例会,布置任务、完成上传下达。 2、严格执行本部门各项规章制度并督导实施。 3、安排班次,督导宴会部员工的日常工作,确保宴会部各业务环节的顺利进行。 4、负责宴会的整理、实施步骤,向经理、主管回馈各种问题和客人投诉。 5、协助经理负责宴会厅与厨房的衔接工作。 6、协助经理负责与其他部门的沟通、协调、合作。 7、协助经理负责宴会的人员安排,绩效评估并实施奖惩。 8、督导实施宴会部员工的培训,保证员工的工作态度和能力达到岗位的要求。 9、全面负责宴会部硬件设备的清洁、维护、保养、更新。 10、适时将宴会部的经营状况和特殊事件向经理汇报。
  • 陵水 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 投递简历
    ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·         能够达到TBS 产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 ·         确保所有员工提前了解换班详细安排。 ·         完成TBS账单表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 ·         保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。
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