【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人关于酒店服务、设施及周边信息的咨询，提供个性化建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况 5、维护前台区域整洁有序，确保服务用品充足完备 6、协助完成客房状态更新、物品交接等班次衔接工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能适应倒班工作制 2、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理外宾简单需求） 3、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 4、应变能力强，能妥善处理各类突发情况 5、工作细致负责，具备团队协作精神 6、形象端正，沟通表达流畅，无明显纹身及夸张染发

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Supervises Chinese & Banquet Kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督中餐及宴会厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序。 2. Assists Chinese & Banquet Kitchen Chef and Executive Chef with kitchen operations as necessary.协助中餐及宴会厨房厨师长及行政总厨维持厨房的运营。 3. Supervise and coordinate activities of cooks. 监督和协调厨师的工作。 4. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. 协助厨师和厨房工作人员完成各种任务。 5. Provide cooks with needed items. 为厨师提供所需物品。 6. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. 根据食谱、质量标准、呈现标准以及食品准备清单来准备和烹饪食物。 7. Prepare cold foods. 准备冷食。 8. Prepare special meals or substitute items. 准备特殊餐点或替代品。 9. Determine how food should be presented using the BEO and create decorative food displays. 确定食物的呈现方式，使用BEO进行设计，并创建装饰性的食物展示。 10. Assist with Banquet plate-ups. 协助宴会上的摆盘工作。 11. Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef. 在繁忙时期，向厨师沟通任何所需的协助。 12. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. 确保提供适当的分量、摆放和食物装饰。 13. Monitor the quality and quantity of food that is prepared and the portions that are served. 监控准备食物的质量和数量，以及上桌的分量。 14. Prepare proper plate and platter presentations for banquets. 为宴会准备合适的盘子和大盘展示。 15. Set up and operate action stations for banquet or buffet. 设置并操作宴会或自助餐中的活动站。 16. Carve buffet meats as requested by guests. 根据客人的要求，对自助餐中的肉类进行切割。 17. Support banquet and buffet by ensuring adequate stock of all items. 通过确保所有物品的充足库存来支持宴会和自助餐。 18. Monitor stock of kitchen supplies and food. 监控厨房用品和食品的库存。 19. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. 通知餐饮服务人员菜单特价和缺货的菜单项目。 20. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. 维护厨房日志，以确保食品安全计划和食品产品的安全。 21. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications. 确保食品的质量，并在产品不符合规格时通知经理。 22. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. 协助管理层进行招聘、培训、调度、评估、劝导、纪律处分以及激励和指导员工。                        23. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. 遵循所有公司以及安全和安保政策和程序;向经理报告维护需求、事故伤害以及不安全的工作条件;完成安全培训和认证。 24. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. 确保制服和个人形象干净且专业，维护专有信息的保密性，保护公司资产。 25. Address guests’ service needs. 满足客人的服务需求。 26. Speak with others using clear and professional language. 用清晰和专业的语言与他人交流。 27. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. 发展与他人之间的积极工作关系;支持团队实现共同目标;倾听并适当地回应其他员工的关切。 28. Ensure adherence to quality expectations and standards. 确保遵守质量期望和标准。 29. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 根据上级的要求执行其他合理的工作职责。

岗位职责： 1. 负责自助餐厅明档现场操作，熟练完成面条粉类等现煮出品及牛排羊排等煎制工作； 2. 根据宾客需求现场制作，控制火候出品速度及摆盘标准，保障口味与质量稳定； 3. 维持明档区域及设备的整洁卫生，及时补充食材调料及餐具； 4. 负责档口食材的餐前备料与餐后收档，跟进食材新鲜度，避免损耗； 任职要求： 1. 具有西餐或中式面档煎扒类现场制作经验，能独立胜任明档操作； 2. 了解牛排熟度标准面条软硬控制等基础烹饪知识，动作干净利落； 3. 有服务意识，形象整洁，态度热情，能与宾客进行简单沟通互动； 4. 持有效健康证，能适应早班轮班及高峰时段工作节奏

Operational 营运 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务，确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单，回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 根据顺序和程序为客人安排座位，点单并服务食物和饮料。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant. 努力使我们的客人满意，让他们能经常光顾餐厅。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 为客人点单和上菜，要避免不必要的延误。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc. 促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入，例如：汤，饮料，沙拉，甜点，等等。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. 向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题，以便于找到解决方法或是下一步的行动。 Maintain equality to both all equipments and customer requests. 保持所有的设备和客人需求是同等的。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. 确保摆台是根据要求以及运作的需要。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. 确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax. 要准确的为客人做预定并确定用餐的人数。 General 总则 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 确保随时提供客人所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. 始终提供礼貌及专业的服务。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. 根据安排出席酒店及部门的培训, 以提高技能和知识。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求，如果不能立即解决他们的投诉和问题的话，要立刻报告，然后给予迅速的回复。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Employee Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures all Outlet employees maintain high standards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。

Your future mission 岗位职责： · To maintain a high standard of food presentation and quality of product. 保证食品出品和产品质量的高标准。 · Support the pastry chef in the overall smooth operation of the pastry kitchen ensuring prompt service at all times. 在饼房运作方面支持饼房厨师长的工作，保证提供高效率的服务。 · Ensures safe and correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器。 · Buffets decoration items and show pieces.完成自助餐的装饰工作。 You are 岗位要求： · Good oral and written communication skills. 良好的口头及书面沟通能力。 · College degree or above, cooking management graduate. 中专及以上学历，烹饪相关专业。 · Must be well-presented and professionally grooming all times . 始终保持良好和专业的形象。 · Attention to detail and strong interpersonal skills. 注重细节，良好的人际交往能力。

确保在经理或副经理缺席期间行政楼层的日常运营高效而又流畅。监督行政楼层-保持清洁与服务标准，保证行政楼层客人的入住体验。以身作则坚持并持续的实现服务三步骤，并能够起到良好的带头作用和拥有自己独特的领导方式

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、初中学历或同等文化程度。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活

【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐饮服务流程与操作规范，确保服务效率与顾客满意度 3、监督食品卫生安全及成本控制，定期检查库存与食材质量 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、完成营业指标分析，提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及卫生安全管理规范 3、较强的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备基础财务知识，能进行成本分析与管控

Assist Building Services Supervisor to finish daily job assignments to ensure the reliable operation of All of the hotel system,including the safety operation of all electromechanicalequipments.协助楼宇设备主管完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行。 Ensure the proper operation of the system equipments, practice timely preventive maintenance and repair. Manage the purchase of standby and improve engineer’s working efficiency. Be able to carry out the routinely maintenance and prevention to the ordinary equipments. Be able to organize and lead the engineers to accomplish the check to complicated equipments and system. 负责系统运行正常；做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修，并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修。 Assist the maintenance and Prevention work to the hotel each system, familiar with the function, position, and safety devices of the relevant equipments. Be able to offer solutions and suggestions to the problems. 协助参与每个系统的维修保养，并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议。

1.Ensure forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 2.Receive, record, and distribute various reports. 接收、记录并分发各种报告。 3. Receive, record, and transmit guest requests accurately. 准确的接收、记录并传达客人的要求。 4.Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 5. Maintain and update administrative data. 维护和更新行政数据。 6.Maintain key control. 管理钥匙。 7.Monitor lost & found property. 监管遗失物品。 8.Prepare reports related to HR, Finance, and other departments. 准备人力资源部、财务部和其它部门相关的报表。 9.Control work phones and other loan items. 管理工作电话和其它出借物。 10.Control mini bar store. 管理迷你吧仓库。 11.Maintain working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair. 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 12.Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately. 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 13.Attend meetings and training sessions as required. 按要求参加会议和培训活动。 14.Multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping. 成为掌握客房服务员和客房部其它岗位工作技能的复合型人才。 15.Adhere to Housekeeping standards and procedures and enforces same. 遵守并执行客房部的规范和工作程序。

1、负责人力资源部的管理工作，负责年度人力资源预算及控制。 2、人力资源管理制度的搭建、完善、修订。 3、负责招聘工作，及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才。 4、开展有效培训活动，提升酒店服务质量，提高客户满意度。 5、完成薪酬福利管理工作;统筹绩效管理工作，设定合理的绩效目标及奖励方案，激励员工。 6、建立员工沟通渠道，及时处理劳资纠纷。 7、协调酒店运营中的人力协作工作，保障运行用工顺畅。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1、 Oversee the management of the Human Resources department, including annual HR budgeting and control. 2、 Establish, refine, and revise human resources management systems. 3、 Manage recruitment processes to promptly provide talent that aligns with the corporate culture and meets business development needs. 4、 Conduct effective training activities to enhance hotel service quality and improve customer satisfaction. 5、 Execute compensation and benefits administration; oversee performance management by setting reasonable performance goals and incentive plans to motivate employees. 6、 Establish employee communication channels and promptly address labor disputes. 7、 Coordinate human collaboration efforts in hotel operations to ensure smooth workforce management. 8、 Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

任职要求 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。2.参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。5.配合做好所有水系统设备的维修保养。6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，2、有同岗位工作经验2年以上。3、电工需要有高配证，油漆工和木工要有丰富的专职经验和工作经历。

【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末班次。 4、接受酒店行业相关基础培训。 5、服从酒店以及部门的工作安排。

【岗位职责】 1、协助西餐厨师长完成厨房日常运营管理工作，确保出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发与创新，定期更新菜单并控制成本 3、监督食品制备全过程，严格执行卫生安全标准及操作规范 4、负责厨房设备维护保养及原材料库存管理 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动餐食保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪功底， 2、3年以上高星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，同岗位1年以上工作经验 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理标准 4、具备优秀的成本控制意识与菜单设计能力 5、能适应倒班工作制，具备较强抗压能力与团队协作精神 6、持有厨师职业资格证或相关专业证书者优先

（一）品牌战略与开业传播统筹 1.结合 Vignette Collection 全球品牌标准、洲际集团区域营销规划，制定酒店年度市场传讯全案，包含开业造势、四季主题、餐饮 / 客房 / 度假体验、会员、跨界合作传播策略，对齐酒店 RevPAR、平均房价、私宴度假客源经营目标。 2.严格把控全渠道视觉、文案、物料调性，统一品牌输出规范；管理酒店官方图库、宣传物料、媒体资料包，保障所有输出符合洲至奢选奢华质感标准。 3.深度挖掘千岛湖山水、在地人文、酒店独有配套（无边泳池、匹克球场、中餐厅、儿童乐园等）打造差异化品牌故事，构建专属顶奢度假内容体系。 （二）公关媒体与 KOL 圈层运营 1.搭建并维护全国高端文旅、生活方式、美食、奢旅、本地政务媒体资源库；长期维系主流纸媒、短视频平台、高端杂志、小众艺术媒体深度合作关系。 2.统筹媒体采风、达人探店、明星 / 高净值 KOL 深度合作、品牌沙龙、媒体答谢晚宴全流程策划落地，精准匹配高端度假、亲子、私宴、康养目标客群。 3.对接洲际集团全国媒体资源，联动同品牌洲至奢选酒店做跨城联合传播，放大品牌势能；承接集团统一营销战役落地执行。 4.负责酒店对外官方发声，主导舆情监测、公关危机预判与应急处置，快速化解负面口碑，维护酒店高端品牌声誉。 （三）全渠道数字内容营销 1.统筹微信、小红书、抖音、视频号、大众点评、官网、洲际小程序全平台运营，制定内容排期、投放策略、流量转化方案，追踪曝光、互动、预订 ROI 数据并持续优化。 2.统筹图文、短视频、宣传片、海报、活动长图、餐饮菜单、房卡、提示牌等全部创意内容策划、拍摄、设计审核；对接外包摄影、设计、短视频团队管控出品质量与成本。 3.运营高净值私域社群，联动销售、宴会团队打造圈层传播，挖掘政企、高端会所、奢侈品跨界联动机会。 （四）活动策划与跨界合作 1.独立策划酒店全年标志性公关活动：开业盛典、湖畔艺术展、私宴品鉴会、季节限定度假套餐、婚礼沙龙、高端品牌联名活动。 2.拓展奢侈品、艺术机构、本地文旅、高端车企、私人银行、医美、户外生活方式等异业跨界合作，提升酒店圈层高度与品牌溢价。 （五）预算、团队与供应商管理 1.编制年度市场传讯预算，管控媒体投放、达人合作、拍摄设计、活动执行、物料制作全部成本，定期复盘营销投入产出比，优化资源分配。 2.搭建、管理市场传讯团队（传讯专员、新媒体运营、设计 / 摄影对接），制定绩效考核、培训计划，赋能团队内容、公关专业能力。 3.筛选、管理媒体、广告、拍摄、活动搭建、PR 代理等外部供应商，建立供应商评估体系，保障性价比与出品标准。 （六）跨部门协同与数据复盘 1.联动前厅、餐饮、宴会、客房、收益、销售部，同步各产品线传播节奏，配合套餐售卖、会议宴会、长住、团建客源引流。 2.定期输出月度 / 季度传播分析报告，包含媒体曝光、达人种草、平台流量、舆情走势、竞品对标分析，为管理层经营决策提供市场依据。 三、硬性任职要求 1.学历专业：本科及以上学历，市场营销、新闻传播、广告、酒店管理、新媒体、艺术设计相关专业优先。 2.行业经验（核心门槛） 1.8 年以上高端奢华酒店市场传讯、品牌公关全流程实操经验；至少 3 年同级别市场传讯总监管理经验。 2.必须拥有洲际 IHG、万豪丽思卡尔顿、凯悦柏悦、嘉佩乐、安缦等国际奢华酒店集团工作履历；有 Vignette Collection 洲至奢选、高端度假酒店开业筹备全周期操盘经验者优先录用。 3.有山湖 / 海岛度假型奢华酒店工作背景优先，熟悉长三角、杭州、千岛湖文旅市场。 3.语言能力：中英文流利，可独立撰写英文新闻稿、对外英文发言稿，顺畅对接集团外籍总部、外籍媒体、海外 KOL。 4.资源储备：自带成熟全国高端媒体、文旅 / 生活方式头部 KOL、奢侈品跨界合作圈层资源，可快速落地开业传播。 四、专业能力要求 1.品牌叙事与创意能力：精通奢华度假品牌内容打造，擅长在地文化 + 高端生活方式结合的故事创作，具备成熟宣传片、大型开业活动全案独立操盘案例。 2.新媒体运营能力：深度熟悉小红书、抖音、大众点评文旅流量逻辑，能独立策划付费投放、内容种草，看懂流量、转化、预订数据并优化策略；会基础图片 / 视频审美审核，能指导外包团队产出。 3.公关危机处理：具备完整负面舆情、客诉公关危机处置成功案例，熟悉高端酒店舆情管控标准。 4.预算与数据分析：能独立编制百万级年度营销预算，擅长 ROI 复盘，通过数据调整传播投放策略。 5.团队管理：具备 3 人以上市场传讯团队搭建、带教、绩效考核完整管理经验。 6.工具技能：熟练 Office 套件；掌握 PS、剪映基础审美；熟练使用舆情监测、平台后台数据分析工具。

1协助西厨厨师长处理日常事务，负责西厨房的工作安排。 2布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督；及时处理工作中的问题，直接向上级反映部门反映。 3安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班。 4做好西厨房财产管理，检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。 5提供一些业务信息和构思给餐饮经理作参考。 · 监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训，严格执行员工纪律。 · 辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作。 6 参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色，所要求的温度及菜肴的份额。 7熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品。 7妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。 8检査员工仪容仪表，服务质量及工作进程，督促员工按规章和程序工作。 9熟悉所有的酒店设施和服务。 10熟悉并遵照希尔顿欢朋标准服务流程(SOP)作业。 11 保证酒店的防火、健康、安全措施已经到位完成。 岗位要求： 1工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先 2有一定的管理能力 3有创新能力

1.随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2.掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3.处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 4.熟悉电脑操作。 5.具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1.按照酒店要求，完成前台接待员系统培训内容。 2.随时以友好的态度及热情的语言，为每一位客人提供专业，快捷，个性化的服务。 3.按照酒店的标准操作程序，为所有宾客办理入住登记手续，退房手续，并且以自身专业的工作技能给每一位宾客留下美好的印象。 4.按照酒店标准，掌握酒店各类产品知识，随时准备回答客人提出的各类问询，在不能解决时，及时上报至上级主管，确保宾客需求得到合理回复。  5.按照集团要求，关注长期支持洲际酒店的客人，特别是优悦会会员，尽量为此类重要宾客提供高标准服务。 【岗位要求】 1.年龄在18-28岁之间。  2.男性身高175cm以上，女性身高165cm以上  3.形象气质佳，电脑操作熟练，英语口语流利。  4.有1年以上国际品牌酒店同等岗位优先考虑。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务标准统一； 3、协调厨房与前厅的沟通，确保菜品出品质量与时效，及时处理顾客反馈与投诉； 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草、酒水等物品的申领、盘点及损耗控制； 5、协助制定并执行餐厅的培训计划，提升员工专业技能与服务意识； 6、完成上级交办的其他工作任务，确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，具备较强的现场协调与问题解决能力； 3、具备良好的沟通能力与团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作节奏； 5、形象气质佳，具备一定的英语沟通能力者优先。

1、负责前台日常运营管理工作，确保前台服务流程高效顺畅，提升客户满意度； 2、监督并指导前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，确保服务标准的一致性； 3、协调前台与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通与协作，确保信息传递准确及时； 4、定期检查前台设备及物资的库存情况，确保工作所需物资充足； 5、协助完成前台相关报表的统计与分析，提出改进建议； 6、执行上级交办的其他工作任务。

【工作职责】 1. 协助管理行政楼层的相关工作。 2. 为行政楼层客人办理好入住及退房工作。 3.引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4.为行政楼层客人提供下午茶服务等餐食服务。 5.与酒店各部门同事密切合作以确保客入住客人满意。 6. 掌握行政楼层的房态，宾客的情况和信息。 7. 与相关部门联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店西厨房实习岗位，在西厨厨师长及主管的领导下，协助正式厨师严格遵循酒店烹饪标准与操作流程，学习并参与冷热菜品制作，配合推进宴会茶歇、中西式宴会及零点菜单的出品辅助工作，同时严格遵守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，协助参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以认真的学习态度、高效的协作能力，配合保障西厨房出品质量，助力提升宾客用餐体验，同时系统学习西厨专业技能，积累高端酒店西厨房运营实践经验，为职业发展奠定坚实基础。 二、主要关键工作事项 协助上级主管统筹西厨房日常运作，配合完成各环节衔接工作，确保对客服务及时到位。 按照标准流程、配方卡及上级指示，协助完成各类冷热菜品的加工、切配、制作与摆盘辅助工作，学习规范操作。 协助参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会菜品的筹备、食材处理与制作执行工作。 配合传菜环节运作，协助将菜品及时、准确送达用餐区域，保障出品衔接顺畅。 严格遵循HACCP相关规范，协助维护工作区域及食材的卫生安全，养成良好的卫生操作习惯。 协助参与原材料的领用、验收及存储管理，学习食材合规使用规范，配合做好登记记录。 服从工作安排，灵活配合承担西厨房各区域的食品准备、食材处理等辅助任务。 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误，学习设备基础使用技巧。 协助上级主管规划所分配工作区域的日常任务，配合推进工作有序开展，提升工作效率。 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌及西厨房岗位形象要求。 积极参加酒店及部门组织的各类培训，认真学习西厨专业技能与运营要求，提升自身专业水平。 协助负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准，定期完成清洁工作。 协助完成厨房物资的接收、清点及分类存储工作，确保物资摆放规范、可查。 协助对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，学习设备维护知识，延长设备使用寿命。 配合参与部门成本控制工作，学习合理使用食材，避免浪费，助力酒店降本增效。 三、知识与经验要求 烹饪工艺与营养、西餐工艺、酒店管理等相关专业优先，可保证稳定实习时长（至少6个月）。 热爱西餐烹饪行业，对西厨菜品制作有浓厚兴趣，愿意从基础做起，主动学习西厨专业技能。 具备基础的英语听说能力，能理解简单的英文操作指令、食材名称者优先。 学习能力强，做事认真严谨、踏实肯干，具备良好的沟通协作能力与团队意识；身体健康，无传染性疾病，能适应厨房高温、站立操作等工作环境，可胜任食材切配、设备操作等基础工作。 了解基础的食品安全知识，有责任心、有执行力，遵守酒店及西厨房各项规章制度，服从厨师长及主管的管理，积极配合正式厨师完成各项工作任务，有相关西餐烹饪实习经验者优先。

【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作，包括接待客人、点单、送餐及收银等； 2、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 3、熟悉酒水及饮品知识，能够为客人提供专业的推荐与服务； 4、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并协助解决； 5、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应早晚班轮班制度，工作认真负责； 3、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验可培训上岗； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、具备团队合作精神，服从管理安排。