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  • 潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 总会计师

    8千-1万
    保山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大学学历,财经类专业,中级会计师或注册会计师优先。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 【岗位要求】 1、有餐饮服务经验; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    1、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。 2、及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况。 3、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到"三轻":说话轻、动作轻、走路轻。 4、续住12元/间,退房16元/间,无保底,计件提成,日均分房15间以上,不查房,无酒水。 5、包吃住,做六休一,法定节假日2倍工资,签劳务外包协议。
  • 总工程师

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    职位要求:学历:全日制大专(含)以上;工作经验:5年(含)以上;年龄要求:30-45; 具有高压电工证,低压电工证,电梯管理员证,中级消控证,具备看CAD图等各类图纸,有筹开对接项目工作经验。精通水暖和机电科目。 【岗位职责】 1)快速介入开发收尾,快速熟悉设备,同步启动各项检查、测试,在限定时间内完成工程移交查漏补缺和整改督促,完成项目整体接收。 1)筹建阶段巡场、发现问题、提出整改,确保后续运营的稳定。 2)组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低能耗。 3)定期检查工程不人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内高效工作,同时平衡员工的加班。 4)指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 5)必须亲自动手能力,在需要时,维修和指导各类设备的检修。对酒店物业相关技能,尤其机电、暖通、弱电有一定经验。确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 6)管理节能计划的实施和准备每月消耗报表。组织员工严格按照设施的安全和节能能源的特性进行操作。 7)准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 8)协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。 员工福利:五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周休、免费体检
  • 烧味

    7千-8千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    Main Functions工作职责 Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity 填写采购单,注明食物的名称质量和数量 2.Receives function sheet from Banquet Manager and schedule preparation of food 根据宴会经理的预订单及附表准备食品 3.Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 1. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际饭店的标准准备所有的食品 2. Controls costs by: *Minimising spoilage *Maintaining adequate inventory of food *Utilising food surpluses *Controlling portion 控制成本: *尽量减少腐败 *维持足够的库存食物 *利用剩余原料 *控制份量 3. Educates the Chefs in hygiene regulations, maintain hygiene control and standard 教育厨师卫生法规,保持卫生管理和标准 4. Hires, trains, guides and evaluates performance of kitchen personnel, shifts personnel according to skill to the various kitchen sub-sections 培训,指导和评估厨房人员的表现,,根据技能合理调动厨师的岗位 5. Ensures l expatriate staff is working within specified objectives 确保外籍工作人员工作在指定的目标 6. Has the following responsibilities regarding the Food Safety Program: HACCP · Assume the responsibilities of the Chef in his absence · Supervision of kitchen employees with regard to implementation of the Food Safety Program, health and safety and hygiene standards as laid out in the Food Safety Program · Complete tasks delegated from the Executive Chef · To notify the Executive Chef of any unusual occurrences in the food production area · Brief Executive Chef on kitchen operations during his absence. Making use of daily diary · Be very careful to prevent the use of spoiled or contaminated products in any place of food preparation and prevent employees who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation of food · 有以下几个方面的责任: · 在厨师长不在时承担厨师长的智能 · 监督厨房员工有计划的进行食品加工并符合健康和安全和卫生标准的规定 · 完成行政总厨安排的任务 · 通知行政总厨在食品加工时出现的异常 JOB SPECIFICATION 職位要求 : 1.Neat in appearance and well groomed 整洁的仪表 2.Able to work with little supervision 较强的自我管理能力 3.Able to lift heavy objects 能胜任体力工作 4.Must work quickly and safety 能迅速安全的工作 Safety Awareness 安全提示: Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 要保障安全须严格遵守安全法规,与异常情况须及时上报。建立、支持所有的安全方案。行走在湿滑地面上要留意。在操作设备之前,确保已了解了安全说明 Any other duties as may be assigned from supervisor. 完成领导交代的其他工作职责。
  • 汕头 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    招聘岗位: 西厨冷菜副厨师长 【岗位职责】 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。 2. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。 3. 参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 4. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 【具备要求】 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作 有酒店厨房的工作经验 【福利待遇】: 1.基本工资 、年终奖励、带薪年假、婚假、产假、病假、丧假等假期; 2.月休 8-10 天,法定节假日休息或按照法律法规支付; 3.交通补贴、生日礼物、节日福利、年底奖金、全球万豪员工价订房等; 4.提供食宿一日四餐,入职即购买五险一金;
  • 实习生Trainee

    2.8千-3千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、中英文沟通技巧和团队协作精神; 4.实习期不得少于6个月。 实习生福利: 上5休2,每天8小时班次; 法定节假日3倍工资; 非上海院校实习生保险来回交通费用; 实习满90天可享有全球凯悦免费房3晚; 4-6人间独立卫浴,半小时通勤可抵达酒店。 职位空缺: 餐饮部:西餐厅服务员/中餐厅服务员/大堂吧服务员/俱乐部服务员          厨房部:西厨房厨师/中厨房厨师/宴会厨房厨师/饼房厨师 前厅部:前台接待/嘉宾轩接待/行李员/健身中心接待/总机接线员
  • 南京 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责营业款项的收取、清点、核对工作; 2、负责按照资金计划支付各项费用; 3、负责每月完成资金上交及资金计划编制工作,跟进资金计划每月完成情况; 4、负责酒店抄报税及各项税金申报; 5、负责每月底对各营业点备用金进行清点; 6、负责部门内勤工作,包括考勤,单据送签等; 7、领导交办的其他工作。 任职要求: 1.熟练操作各类办公软件; 2.具有较好的职业道德,遵纪守法,廉洁奉公,实事求是,具有强烈的责任心和事业心; 3.具有良好的团队和合作精神,善于各部门的沟通和交流; 4.具有较强的学习能力、保密意识,服从领导的工作安排和调动; 5.具有2年以上财务岗位工作经验; 6.全日制本科学历、财务相关专业 7.中共党员优先。
  • 南京 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责核算酒店成本工作,包括日常收货记录审核、月末盘点工作、询价工作,加商品品名及供应商,物资调拨审核等等; 2、负责应付工作,与供应商对账,收取发票进行付款进行提报; 3、日常费用报销审核; 4、每月完成成本凭证编制; 5、每月完成成本分析; 6、领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.熟练操作各类办公软件; 2.具有较好的职业道德,遵纪守法,廉洁奉公,实事求是,具有强烈的责任心和事业心; 3.具有良好的团队和合作精神,善于各部门的沟通和交流; 4.具有较强的学习能力、保密意识,服从领导的工作安排和调动; 5.具有2年以上财务岗位工作经验; 6.全日制本科学历、财务相关专业; 7.中共党员优先。
  • 总账会计

    4千-7千
    南京 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责审核全部记账凭证和原始凭证是否合理、合法、正确、有效,手续是否完整,列支科目是否正确; 2、负责审核日常业财系统报销单; 3、负责审核成本会计提交供应商付款单据; 4、负责每月负责审核各银行账户和往来账户余额,编制余额调节表,对未达账及时查明原因,对较长时间的未达账账目应及时与银行、往来单位等有关方面联系解决; 5、负责每月审核出纳上报各项税费; 6、负责每月上报财务报表,经营报表,快报等报表; 7、负责每月编制酒店经营分析等; 8、领导交办的其他工作。 任职要求: 1.熟练操作各类办公软件; 2.具有较好的职业道德,遵纪守法,廉洁奉公,实事求是,具有强烈的责任心和事业心; 3.具有良好的团队和合作精神,善于各部门的沟通和交流; 4.具有较强的学习能力、保密意识,服从领导的工作安排和调动; 5.具有2年以上财务岗位工作经验; 6.全日制本科、财务相关专业; 7.中共党员优先。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    欢迎大家投递简历 详情可微信联系HR:13526631752 【岗位职责】 1.专科及以上学历,财务、会计、审计、金融或相关专业,最好持有会计从业资格证。 2.具备酒店管理或服务业财务管理相关课程或培训经历者优先。 3.5-8年酒店行业经验,3年以上酒店财务部门管理经验,熟悉全盘财务运作(预算、核算、税务、审计)。 4. 熟悉高星级酒店财务流程及系统(如PMS收入对账、POS系统集成、库存管理)。 5. 熟悉高星级酒店或连锁酒店运营标准(如万豪、希尔顿、洲际等品牌标准)。 6. 熟悉税务筹划及合规申报(增值税、企业所得税、印花税等),规避财务风险。 7. 能主导或配合内外部审计(如年度审计、集团审计、税务稽查) 8. 熟练使用Excel高级功能(数据透视表、VLOOKUP)及BI工具(Power BI、Tableau)。 与运营部门(前厅、餐饮、销售)紧密协作,监控收入准确性及应收账款管理。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、XXX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 西安 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本; - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合; - 具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品; - 餐厅经理不在岗时,就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会; - 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力,良好的计算机能力; - 有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); - 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 西安 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.保证所有的员工时刻提供客人所期望的,并且符合我们酒店承诺的服务; 2.以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉,同时对问题的解决要跟进,并且询问客人的满意度; 3.工作中以身作则,尤其是在高峰时间,更应该亲力亲为; 4.严格控制库存,和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善; 5.管理物资申请,库存,定期检查仪器的操作情况; 6.在每日运营和质量控制上,与餐饮部和厨务部保持良好的沟通; 7.保证为所有食品生产部门提供洁净和干燥的厨房用具; 8.监督所有餐务部员工的仪表,保证所有人的着装,个人形象,个人卫生符合部门和酒店的要求。 【任职要求】 1.有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先); 2.拥有较强的责任心,工作认真踏实; 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养办法; 4.拥有良好的沟通技巧和问题解决能力,良好的人际交往能力,有团队合作精神。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【职位描述】 -协助会议宴会服务经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务; -在部门凡事亲历亲为,特别是工作繁忙期间; -确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量,并且确保部门有足够的设备和用品的配备; -协助每月对部门的设备和用品进行检查和盘点; -在会议宴会服务经理缺勤时,从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会; -协助会议宴会销售部为客人介绍宴会服务的信息; -为客人提供关于食品、酒水和服务方面的要求和咨询; -通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 -较好的沟通能力,良好的计算机能力; -有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); -具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; -有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本; - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合; - 具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品; - 餐厅经理不在岗时,就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会; - 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力,良好的计算机能力; - 有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); - 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    【职位描述】 1.严格遵守所有运营设备、用品及盘存物品的存量标准; 2.协助进行对运营设备和用品的月度盘点; 3.协助每日班前会,向员工沟通当天的住房率、抵离店的客人情况、会议/活动及需要特别关注的事项; 4.在日常运作中,与客房部及其它部门配合; 5.配合所有的部门统一收集、发放和送洗职员的制服和酒店布草; 6.处理所有客人洗衣的要求及咨询和酒店的服务; 7.确保所有洗衣房的设备、机器总是在一个好的工作环境被使用和维护; 8.确保所有客人的衣服和酒店的制服及布草按规定的维护标准和质量被运作; 9.参与员工的培训及提升. 【任职要求】 1.有同等岗位工作经验,国际联号酒店优先; 2.具有良好的团队合作能力及沟通能力; 3.工作细致认真,对布草质量有严格把控意识; 4.熟悉酒店布草洗涤标准及流程。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 提供工作餐
    • 提供住宿津贴
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责/职位描述 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、熟悉国家及本地法律。 2、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 3、具有领导,指导和发展员工的能力。 4、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 5、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 6、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 7、良好组织及展示技巧。 8、有希尔顿花园酒店品牌工作经验者优先考虑。
  • 营销主管

    6千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    岗位职责 1. 协助部门经理完成本专项小组的日常工作。 2. 建立客户档案,定期登门拜访各大商社、公司、大型社团,同时不断开发新的客户市场,扩大客户网络。 3. 每日向经理汇报拜访客户和客户的反馈意见的情况;按时做好销售计划、走访记录及各类周报、月报、总结等报告并向部门经理提交。 4. 合理安排客户预订、入住及餐饮等环节。 5. 加强与酒店各部门横向联系,如遇重点接待任务应及时报告有关上级领导,知照相关部门,共同做好接待工作。 任职要求 1. 要有良好的思想品质和较高的责任心。 2. 熟悉酒店产品分布、数量、价格政策等特点;熟悉酒店销售学、酒店管理学、市场 营销学等,掌握旅游经济学、旅游心理学、客户关系、公共关系方面的理论知识; 3. 掌握旅游市场的动态、特点和发展趋势; 4. 熟悉政府对酒店销售价格的调控政策和工商行政法规政策; 5. 熟悉国家的旅游政策法规和国际惯例。 6. 技能要求: (1)具有较强的计划、组织、沟通、协调能力 (2)熟悉电脑操作、有一定的英语听、说、读、写能力 (3)具有较强的口头、文字表达能力。 (4)具有一定的培训技能 (5)掌握推销谈判能力。 (6)掌握社会活动能力。 (7)了解大型活动的策划能力。 (8)掌握处理酒店突发事件和酒店客人投诉的能力。
  • 头冷菜

    7千-8千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 宿舍近
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION 主要功能 : Tocontrol level of stock of food in house and what need to be ordered, receiveperishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Toprovide consistent quality of food and services to internal and externalcustomers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies;training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.      Execute allassigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.     Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.     Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.     Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5.     Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.     Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7.     Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8.     Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.     Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.  Knows and makes sense Marriott's70 Points of Hygiene and SafetyStandards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11.  Operates and maintains all department equipment and reportsmalfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障 12.  Effectively investigates, reports and follows-up on associateaccidents. 有效的调查,报告及跟进员工事故 13.  To be responsible for asset management of all outlet propertyand facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 14.  Periodically plan outside Associates activity to promoteteamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 15.  To implement a departmental daily “15 Minute” trainingprogram. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16.  Reviews staffing levels to ensure that guest service, operationalneeds and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17.  Enforce the Marriott food preparation and presentationguidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18.  Responds to guest inquires or concerns within 24 hours inwhat is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应,以确定认为适当的方式 19.  Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20.  Maintain F&B concepts and Missionstandards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命,关于备菜和呈送 21.  Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 22.  Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间 23.  Perform any reasonable request made by the management whichis not life threatening or against the law. 24.   履行由管理层做出的任何合理的要求,不危及生命或违反法律 25.  Above all. To lead by example through a “hands on” approachto motivate our associates to excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 ·        Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 ·        Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 ·        Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 ·        Knowledge of movement regulations and safety standards. 运转规章及安全标准 Language 语言 ·        Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) Education 教育 ·        High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·        Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Job License职业资格 ·        Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规 NOTICE 注意 : Thehotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All associates must realize this fact and beaware that at all times it may be necessary to move associates from theiraccustomed shift as business demands. 同事須明瞭酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行業。因應工作需要,上班的班次会随时相應调動。 Managementreserves the right to make changes to this job description at its solediscretion and without advance notice. 管理層保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    负责酒店前台OTA的运作与员工管理,能力一般的也可考虑做前台领班、强的主管岗位
  • 客房经理

    6千-8千
    绍兴 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    熟悉客房管理,做过客房经理,执行能力强,工作务实,有服务心态。
  • 财务经理

    8千-9千
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、编制资产负债表、真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 2、编制上报所有万豪及集团公司规定的财务报表,提供各渠道财务数据,提交各平台税费。 3、根据酒店支付情况随时向总经理提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 5、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 6、同时酒店其他分公司的财务账务监督指导工作; 7、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 8、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 岗位要求 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或3年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 中餐经理

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对餐饮部总监负责,全面负责中餐厅的管理工作。 2、贯彻落实酒店和上级下达的各项工作任务,完成酒店下达的营业指标。 3、 严格遵守和执行酒店的各项规章制度和服务程序,保证服务质量。 4、 根据营业计划,分析和报告年度、月度的经营情况,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标;制定年度、季度的工作计划,并认真贯彻落实。 5、 坚持现场督导,检查餐前的准备工作、员工的服务态度、操作及各项规章制度的执行,发现问题及时处理和纠正,妥善处理客人的投诉并向上级反映。 6、 制订和完善下属各级人员的培训计划,实施考核制度,检查培训效果,推行培训、培训再培训,善于培养和发掘基层管理人员。 7、 与各部保持横向沟通,认真贯彻酒店制定的各项卫生、安全、消防及安全操作管理制度,管理好部门的有关卫生、安全、消防及安全操作等工作。 导。 岗位要求 1、具有良好的职业道德,较强的领导能力、沟通协调和应变能力、管理和团队建设能力; 2、5年以上餐饮工作经验且熟悉粤菜,2年以上五星级同等岗位工作经验; 3、有较强的领导和组织能力,有较强的抗压能力; 4、有食品营养学、酒店管理学和食品原料学专业知识者优先。
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