• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·Manage lobby bar operations. 负责大堂吧运作。 ·Maintain excellent level ofcustomer service. 保证对客优质服务水平。 ·Develop menus with othermembers of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 ·Set departmental targets andobjectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 ·Evaluate guest satisfactionlevels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 ·Ensure communication meetingsare conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 ·Assist other departmentswherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门,保证良好的工作关系。 ·Comply with hotel security,fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 ·Drive sales to maximizebudgeted revenue. 推动销售达到收益更优。 ·Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·Saving the energy cost. 节约能源。 ·Incentivize team members tomaximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益增长。 ·To prepare, along with hisoutlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis ofthe yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划,作为年度营业计划基础。 ·To ensure that an effective marketingapproach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 ·To continuously seek ways toassist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润更优。 ·To fully understand the marketneeds and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) aredeveloped by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望,确保各餐厅管理团队对于相应产品线(菜单)的开发。 ·Maintains quality goals byfollowing up, eye for detail, following reports and guest comments, Mediumreports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 ·Stays informed for local,regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读,观察竞争对手,杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 ·Responds effectively tointernal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告,跟进客人的评论的调查。 ·Complete all duties and ensurea hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 ·Liaise with supervisors 2hours before operations commence to assure correct flow of service demands. 在操作开始前2小时与主管沟通好,以确保正确的服务流程。 ·Organizes weekly front ofhouse & back of house tour for cleanliness, Hygiene and maintenance. 每周组织对客区域和后台区域的清洁、卫生和维护检查。 ·All Talents are required tocomply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s)within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances. 所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求,并在正规场合一定时间里完成工作。 ·All Talents may be assigned toother duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 ·Good oral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 ·3-5 years experience in hotel engineering operation in similar capacity,preferably with international hotel chain 3-5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·Hotel Restaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 ·Associate degree or above 全日制大专(含)以上学历 ·Experienced in all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验
  • 人力资源主管

    3.5千-4.5千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 投递简历
    1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。 4.审核各种培训教材;负责员工考核工作。 5.协助经理做好各种培训班的组织工作。 6.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 7.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 8.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9.员工宿舍及更衣柜的管理。 10.员工档案的维护工作。 岗位要求 大学本科毕业 至少取得大学英语四级证书
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工的招聘、面试、录用及入职手续办理 2、组织实施员工培训计划,提升员工专业技能和服务水平 3、管理员工档案,维护人事信息系统数据准确性 4、处理员工关系事务,协调解决劳动纠纷 5、执行薪酬福利核算及绩效考核管理工作 6、制定并完善人力资源相关规章制度 7、配合部门完成其他行政人事相关工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、行政管理等相关专业优先 2、1年以上酒店或服务业人力资源工作经验 3、熟悉劳动法及相关人事政策法规 4、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统 6、年龄22-35岁,形象气质佳 7、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 绩效奖金
    • 培训发展机会
    • 免费工餐
    • 倒班津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 补充医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    北京四季酒店 概要 我们在寻找餐饮部服务员,需要你对工作具有热情,热爱你所从事的职位。 我们聘用勤奋上进的员工作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望员工能够: 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 持续的提高他们的工作技巧和表现 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 加入我们 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 北京四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一 工作职责 1. 通过展现对菜单中产品知识的理解和菜品烹饪方法的理解,给客人提供优质服务 2. 提前预期客人需要,确定满意并且提供建议,对于客人要求和疑问 及时、适当的回复 3. 与其他同事和管理层共同协作,保持专业性 工作要求 1.高中学历 2.相关餐饮服务工作经验 3.能够操作电脑及餐饮相关系统的能力 4.中等英语能力 5.能够讲普通话及具有在中国工作的许可 加入我们你能够享有: 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 优秀的行业培训 免费入住四季酒店,餐饮折扣优待 红利分享及优厚的工资 雇员服务奖 年度员工派对/社交和体育活动 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职位空缺:http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站:https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts 四季酒店微信号:北京四季人文部
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2监督员工服务流程,处理突发客诉事件,维护客户满意度 3排班管理与人员调配,优化团队工作效率 4控制餐厅物料损耗,协助成本核算与库存管理 5执行食品安全规范及卫生检查标准 6配合市场活动落地,完成月度经营指标 岗位要求 1具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验优先 2熟悉中餐服务流程及宴会接待标准 3较强的现场协调与突发事件处理能力 4能适应早晚班及节假日工作安排 5普通话流利,具备基础英语沟通能力
  • 客房主管

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每日查房:检查客房清洁质量、卫生间、床品、杯具、备品摆放、设施完好度,严格执行酒店卫生标准。 2、把控客房清扫时效,跟进退房、续住房、脏房、维修房进度,及时前步前台房态,减少客人等房时间。 3、管理公共区域:楼道、电梯厅、走廊、工作间等杂物收纳、垃圾清运,维持楼层整洁。 4、管理客房部员工工作安排,做好排班、调班、请假审批、做房计件登记,保障各楼层清洁人力充足。 4、控制客房用品库存,定期盘点并优化采购计划,降低成本 。 5、检查客房设施设备,协调工程部进行维护与报修。 6、与其他部门(如前厅、餐饮等)保持良好沟通,确保服务衔接顺畅 。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先 2、熟悉客房服务流程及清洁标准,了解酒店行业规范 3、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并处理突发情况 4、注重细节,责任心强,能够承受一定的工作压力 5、良好的沟通能力,能与客户及同事建立积极的工作关系 6、能适应弹性工作时间,包括周末和节假日值班
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接听客户来电,处理酒店预订、咨询及投诉等事宜 2、准确记录客户需求,及时录入预订系统并做好后续跟进 3、协助处理客户邮件、在线咨询等渠道的预订请求 4、维护客户资料,确保信息准确性和完整性 5、及时反馈客户意见及建议,协助提升服务质量 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达和沟通能力 2、具备基本的电脑操作技能,能熟练使用办公软件 3、工作细致耐心,具备较强的服务意识和责任心 4、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班 5、有酒店或客服相关经验者优先,无经验可培训上岗
  • 荆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、落实华住集团高端品质酒店服务标准、SOP流程,管控前厅对客礼仪、仪容仪表、服务效率,提升宾客满意度与好评率; 2、处理各类客诉、突发事件及VIP/长住客接待,独立解决复杂宾客问题,做好复盘优化; 3、 负责前厅团队管理新人带教,打造稳定高效服务班组; 4、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 5、管控前厅营收、夜审核对、账务合规、押金管理、OTA订单核对,配合财务完成每日对账; 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 7、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 8、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 9、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 【岗位要求】 1、 年龄20–35周岁,女身高163cm以上、男身高170cm以上,形象气质佳,仪容干净得体,普通话标准流利; 2、熟悉酒店行业工作模式,2年及以上星级/连锁中高端酒店前厅当班经理经验; 3. 素养:性格耐心细致,服务意识强,善于沟通协调,可适应倒班,情绪稳定抗压性好; 4. 简单英语口语、熟悉华住服务考核标准优先录用。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房部物资的入库验收、分类存放与台账登记,确保账物相符;制定物资领用制度,规范领用流程,按需发放物资并做好记录,管控消耗成本,避免浪费与积压。 Be responsible for the inspection of incoming materials of the Housekeeping Department, classified storage and accounting book registration to ensure that accounts match physical goods; formulate material issuance systems, standardize the issuance process, distribute materials as needed and keep detailed records, control consumption costs, and avoid waste and backlogs. 2.礼貌且高效地处理(包括内部及外部)客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle complaints and suggestions from guests (both internal and external) politely and efficiently, follow up to ensure satisfactory resolution of issues, and guarantee that guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 3.有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 4.按时出勤,仪容仪表符合酒店规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Be punctual for work, maintain a grooming and appearance that complies with hotel standards, dress neatly, and uphold a high level of personal hygiene and image. 5.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 6.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 7.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 8.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook.   【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 3.良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 礼貌且高效地处理线上的(包括内部及外部)客人的需求,并跟进确保问题圆满解决,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle the needs of online internal and external customers politely and efficiently, follow up to ensure the successful resolution of issues, and guarantee that customer satisfaction meets the hotel’s target requirements. 2. 实时核对酒店房态(Occupied/Empty/Clean/Dirty 等),与客房部同步 待清洁房已清洁房 状态,确保 可售房 及时释放,避免因房态错误导致 超售 或 空房浪费。 Real-time verification of the hotel's room status (such as Occupied, Empty, Clean, Dirty, etc.) and synchronization of the status of rooms to be cleaned and cleaned rooms with the Housekeeping Department to ensure the timely release of available rooms and avoid overbooking or unused room waste caused by incorrect room status. 3. 与外部相关政府职能部门、姐妹酒店及酒店内部其他部门保持良好的沟通和协作,共同推动酒店的发展。 Maintain good communication and collaboration with relevant external government functional departments, sister hotels, and other internal departments of the hotel to jointly promote the development of the hotel. 4. 礼貌且高效地处理酒店客人的投诉和建议,并跟进确保问题圆满解决,必要时寻求经理支持,确保客人的满意度达到酒店的目标要求。 Handle hotel guests' complaints and suggestions politely and efficiently, follow up to ensure the issues are resolved satisfactorily, and seek manager support when necessary to ensure guest satisfaction meets the hotel's target requirements. 5. 密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6. 根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Adhere to the hotel's grooming and appearance standards, dress neatly, and maintain a high standard of personal hygiene and appearance. 7. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 8. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 9. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 10. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1. 大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2. 熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 3. 良好的中英文读写能力 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Prepare and arrange the food in the menus of the Chinese Restaurant, in accordance with hotel request and standards. Maintain the orders of department, hygiene and equipment. 根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行准备制作,维护部门里的秩序,卫生情况及设备。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Directly to responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责厨房、面客区域的卫生。 2. Maintain China, Glass & Silver inventory, labour & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算范围内,掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量,人工成本及其他物品的成本。 3. Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食物加工场地的清洁卫生,包括所有的设备在内。 4. Be responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放。 5. Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责监督所有的垃圾都被及时送往垃圾房。 6. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 7. Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周大清洁和补充用品。 8. Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage. Participate in monthly and quarterly China Inventory. 根据餐饮总监制订的数据保持瓷器和银器库存数量,参加每月和每季度的盘点。 9. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 根据万豪的43条卫生标准,每月为厨房做卫生检查。 10. Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 经常检查设备的卫生、安全和工作状况。 11. Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 参加有关BEO及与其相关的会议。 12. Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进。 13. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 根据工作需要有效的安置员工。 14. Supervise the completion & critique of the wage progress report on a monthly basis. 监督每月编辑工资(考勤)报表。 15. Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    l  负责消防、保安监控和日常巡视检查工作; l  认真学习业务知识、熟练掌握专业技能,做好安全监控工作; l  落实消防安全管理制度,纠正违章违纪人员; l  爱护、保管好消防、保安监控设施设备,负责消防器材、安全标志的保管和维护工作; l  经常巡视检查,注意发现安全“隐患”,及时报告,及时处理,认真记录; l  发现报警信号要立即赶赴现场查明原因,妥善处理。发现火灾或重大事故,立即扑救,必要时按应急方案实施,并保护好现场; l  密切注视保安监控屏幕,发现情况及时报告做好录像存储工作; 完成上级交办的其它工作。
  • 上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 员工住房福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】Job Responsibilities 1. 食品质量管理:监督厨房食品全流程制作,把控食品味道、温度、外观、分量标准,杜绝使用变质食材;协助行政总厨制定菜单、策划食品节,研发新菜品,管控出品标准;验收食材质量与数量,监督厨师按配料卡标准制作,减少食材浪费,发现变质食材及时上报处理。 Food Quality Management: Supervise the whole process of food production in the kitchen, control the standards of food taste, temperature, appearance and portion, and prohibit the use of deteriorated ingredients; assist the Executive Chef in formulating menus, planning food festivals, developing new dishes and controlling production standards; inspect the quality and quantity of received ingredients, supervise chefs to prepare food according to recipe card standards to minimize food waste, and report and handle deteriorated ingredients in time. 2. 标准流程管控:熟知并执行所有食品制作标准与流程,参与制定及优化厨房各项操作标准与管理制度。 Standard & Procedure Management: Be familiar with and implement all food production standards and procedures, and participate in formulating and optimizing kitchen operation standards and management systems. 3. 卫生管理:协同管事部管控厨房、库房、冰箱等工作区域卫生达标;监督员工个人卫生与仪容仪表合规,对违规行为进行处理;检查餐具完好性,杜绝使用破损餐具。 Hygiene Management: Cooperate with the Stewarding Department to ensure the hygiene of kitchen, storeroom, refrigerator and other working areas meets standards; supervise employees' personal hygiene and grooming compliance, and handle violations; inspect the integrity of tableware and prohibit the use of damaged tableware. 4. 成本与资产管控:爱护酒店财产,协同管事部降低物品损耗;参与制定食品质量管控流程,严格执行成本与质量管控标准;协助制定菜品定价,协同管控食品成本,及时纠正成本异常问题;保障厨房设备正常运行,故障及时上报。 Cost & Asset Control: Take good care of hotel property, and cooperate with the Stewarding Department to reduce item loss; participate in formulating food quality control procedures, and strictly implement cost and quality control standards; assist in formulating dish pricing, jointly control food costs, and correct cost abnormalities in time; ensure the normal operation of kitchen equipment and report faults in time. 5. 采购与库存管理:按规范处理与存储库存,持续核验食材供应质量符合酒店标准;行政总厨缺席时负责食材采购,协同采购部实现高性价比采购。 Procurement & Inventory Management: Process and store inventory in accordance with specifications, and continuously verify that the quality of food supply meets hotel standards; be responsible for food procurement in the absence of the Executive Chef, and cooperate with the Procurement Department to achieve cost-effective procurement. 6. 安全管理:落实工作区域健康与安全法规,排查并上报安全隐患;熟知并执行酒店安全、应急、消防、急救等各项流程与制度。 Safety Management: Implement health and safety regulations in the working area, investigate and report potential safety hazards; be familiar with and implement hotel safety, emergency, fire protection, first aid and other procedures and systems. 7. 培训管理:负责厨房部门员工培训工作,开展新员工入职、新菜品、食品知识、卫生健康等专项培训;制定厨房员工发展计划,辅导优秀员工晋升。 Training Management: Be responsible for employee training in the kitchen department, and carry out special training such as new employee onboarding, new dishes, food knowledge, hygiene and health; formulate kitchen employee development plans and coach excellent employees for promotion. 8. 员工管理与沟通:协同制定厨房人员编制,参与员工招聘、面试、绩效评估、离职面谈;通过日常指导、沟通激励员工,维护团队协作氛围;跨部门协同处理客人反馈,促进跨部门高效沟通。 Employee Management & Communication: Jointly formulate kitchen staffing plans, and participate in employee recruitment, interview, performance evaluation and exit interview; motivate employees through daily guidance and communication, and maintain a teamwork atmosphere; cooperate across departments to handle guest feedback and promote efficient cross-departmental communication. 9. 厨房规划与设备管理:协助设计厨房优化方案,参与厨房设备选型;跟进食品、设备更新,指导员工正确操作设备与系统。 Kitchen Planning & Equipment Management: Assist in designing kitchen optimization plans and participate in kitchen equipment selection; follow up the update of food and equipment, and guide employees to operate equipment and systems correctly. 10. 日常运营管理:编排厨房员工排班,合理分配工作并监督工作效率;协同管事部维护厨房区域整洁有序;参加餐前例会,传达酒店政策、菜品信息,同步酒店最新动态。 Daily Operation Management: Arrange kitchen staff scheduling, reasonably assign work and supervise work efficiency; cooperate with the Stewarding Department to maintain a clean and orderly kitchen area; attend pre-meal meetings, convey hotel policies and dish information, and synchronize the latest hotel updates. 【岗位要求】Job Requirement 1、具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各类西餐菜系的制作工艺 Rich experience in Western cuisine cooking, familiar with the production techniques of various Western cuisine styles; 2、优秀的厨房管理能力,能够有效组织和调度团队 Excellent kitchen management ability, able to effectively organize and schedule the team; 3、熟悉食材采购、成本控制和库存管理流程 Familiar with the processes of ingredient procurement, cost control and inventory management; 4、具备良好的创新意识,能够不断推出新菜品 Good innovation awareness, able to continuously launch new dishes; 5、较强的沟通和协调能力,能够与其他部门紧密合作 Strong communication and coordination skills, able to cooperate closely with other departments; 6、工作认真负责,能够承受高强度的工作压力 Conscientious and responsible in work, able to work under high-intensity work pressure.
  • 销售经理

    7千-1.2万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、在部门经理领导下,做好市场开发和销售,落实销售计划,完成下达的销售指标; 2、根据酒店总体市场目标策略,进行市场开发,参加展销、会议和公关活动; 3、参加商务销售会议,与同事研究市场情况,掌握商务客户的基本情况,并做出应对方案; 4、调查搜集、整理市场信息,向上级提供市场销售报告,并提出建议; 5、参予商务客户谈判工作,根据酒店政策制定合同; 6、及时挖掘市场潜在需求,拜访新客户和跟踪回馈老客户,保持良好的客户关系; 7、及时听取客户意见,处理客人投诉,总结分析客户反馈意见并提出建议; 8、负责领导交办的销售管理工作,定期制定提升计划; 9、协助部门经理做好商务客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 任职要求: 1、大专或以上学历,从事酒店工作三年或以上市场营销工作二年以上; 2、有市场销售理论及法律知识,掌握销售技巧,有适应市场变化的能力; 3、全面掌握酒店产品内容、酒店服务程序与标准; 4、具备较强的沟通协调和组织能力,性格开朗,具有敏锐的市场分析、营销推广能力; 5、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀者优先; 6、英语听、说能力者优先。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Qualifications: - Good command of English both in spoken and written; - Excellent communications skills. - Bachelor degree in hospitality management of other relevant department; - Knowledge of office duties and practises; - Proficiency in MS office applications; - Wording processing skills; - Having the related working experience before is preferred.
  • 驾驶员

    6.5千-7千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常用车需求,包括接送宾客、员工及物资运输等任务 2、确保车辆安全、整洁,定期进行车辆检查和维护 3、遵守交通规则,保证行车安全,避免违章和事故 4、协助处理与车辆相关的行政事务,如年检、保险办理等 5、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、持有有效驾驶证(A1及以上),驾驶技术熟练 2、具备良好的方向感和路线规划能力 3、无重大交通事故记录,安全意识强 4、具备基本的车辆维护和故障判断能力 5、工作认真负责,能适应弹性工作时间
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •Define PR and marketing objectives, develop and implement PR and marketing strategies to meet hotel goals; including identifying and conveying the hotel’s positioning statement and key messages to the targeted audience via effective channels and campaigns. 明确公关和营销目标,制定并实施公关和营销策略以达到酒店整体目标; 包括通过有效的渠道与广告活动,向目标受众传达酒店的定位及关键信息。 •Identifies new media platforms and build new marketing partnerships. 筛选优质新媒体平台并与其展开市场营销合作 •To develop and manage the annual department budget to effectively accomplish objectives. 制定年度市场预算并完成目标 •Develops and maintains active contacts with digital media, and evaluates all digital media solicitations and exposures. 开发并维持与电子媒体及其工作人员的积极联系,评估所有数字媒体要约和宣传 •Assists in monitoring all trends, current attitudes and public statements concerning the hotel in foreign and local digital media. 协助监测当前国外和本地电子媒体上的所有趋势,对酒店的态度和评述 •Assists in ensuring all hotel advertising and collateral (local Food and Beverage, recruitment, etc.) are of consistent high standards, and that they comply with brand standards. 协助确保所有酒店广告和材料(本地餐饮和招聘等)标准一致并且品牌标准 •Maintains and updates the hotel’s photographs and information on brand website and OTA channels. 维持并更新酒店官网及分销渠道网站图片和信息 •Manage Wechat , Weibo and Tiktok, etc social media platforms 管理微信, 微博, 抖音等社交媒体平台 •Update IPTV content in the guestrooms 定期更新酒店客房内IPTV内容 •Manage guest reviews on TripAdvisor and other OTA platforms and share with related departments 管理TripAdvisor和其他OTA网站客人的点评并分享给酒店其他部门 •Work with Digital Agency for PPC and SEO campaigns 与集团Digital Agency合作,指定PPC和SEM计划并定期更新 •Develop and maintain with 3rd party to do hotel promotions (eg. Dianping, Dining City, Huiji etc.) 第三方线上销售平台拓展与维护 (大众点评,Dining City, 荟集等) •Creates and contributes ideas for digital campaigns (strategy, teasers, promotion and tracking) for the hotels. 为酒店的数字营销活动(策略、广告、促销等)创造并贡献创意思维。 •Actively participates in meetings to develop new ideas and strategies in order to gain explosure of the hotels and revenue. 积极参加会议,开发新的想法和策略,以获得酒店的曝光率和收入。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 团建聚餐
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchen area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel.  协助厨师长管理对整个西厨房所有区域保证一切正常,并有利酒店营运。 2. Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for food preparation and presentation. 按照酒店标准和厨房要求准备食品和摆盘. 3. Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food pars and control   systems are in place in all food operations areas.   在保证正确的出品,盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.  Maintains and responsible for the completion of the control report (i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standard form (A1,A2,A3) etc. 主动负责并完成表格,温度检查表,清洁日志,工作订单,品牌标准(A1, A2, A3等)。 5. Maintains food safety & protection, to include dating, proper storage and rotation, etc. 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等。 6. Assists associates to complete the job assignment in a safe and professional manner. 安全并专业的协助员工完成工作委派任务。 7.  Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with the company policies. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策。 8. Enforce Marriott’s 43 point Sanitation Checklist by ensuring all Kitchen areas are inspected on a monthly basis. 每月对所有厨房区域进行执行万豪43点卫生检查。 9. Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标。 10. Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品。 11. Assist the Sous chef to implement new Menu, and Food promotions. 协助厨师长进行新的食品推广,菜单推广。 【岗位要求】 1. Demonstrated excellent communication and hospitality skills. English proficiency is required, Mandarin preferred. 很好的沟通能力, 精通英语 2. High School with cook training. 高中及以上学历并相关厨房培训 3. Culinary License 厨师资格证
  • 值班经理

    6千-7千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 五险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升宾客满意度; 2、接待并处理宾客的各类咨询、投诉及特殊需求,及时解决问题并跟进反馈; 3、协调前台、礼宾、客房等部门的工作,确保跨部门协作高效; 4、监督大堂服务人员的仪容仪表、服务态度及工作表现,定期进行培训与指导; 5、检查大堂设施设备的运行状况,发现问题及时报修并跟进处理; 6、协助处理突发事件及紧急情况,确保酒店安全与秩序; 7、参与制定并执行酒店的服务标准与流程,持续优化服务质量; 8、完成上级交办的其他工作任务。   【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店前台或客房管理经验,1年以上同岗位任职经历 3、精通Opera系统操作,熟悉酒店各部门运作流程 4、具备较强的突发事件处理能力与客户投诉调解技巧 5、英语能进行基本商务会话 6、持有酒店职业经理人资格证或相关培训证书者优先 7、适应倒班工作制,具备优秀的团队协作与抗压能力
  • 业主代表

    1万-1.5万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表业主方对酒店日常运营进行监督与管理,确保酒店经营符合业主利益及品牌标准 2、定期审核酒店财务报表、经营数据,分析运营状况并提出优化建议 3、参与制定年度预算及经营计划,监督预算执行情况并及时反馈偏差 4、协调业主方与酒店管理团队的关系,促进双方有效沟通与合作 5、监督及落地酒店服务质量、卫生标准及设施维护状况,确保符合品牌要求 6、参与重要管理会议,对酒店重大决策提供专业建议及落地执行督导 7、定期向业主汇报酒店经营情况,编制分析报告并提出改进方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理、工商管理或相关领域知识背景 2、熟悉酒店运营流程 3、优秀的分析能力和数据敏感度,能独立完成经营分析报告 4、出色的沟通协调能力,能在多方利益间寻求平衡 5、具备较强的商业意识和风险管控能力 6、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 7、有酒店行业从业经验或业主代表经验者优先
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、每月8天休息,可接受轮班工作; 2、中专及以上学历; 3、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 4、实习期至少3个月以上; 5、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 6、提供食宿 7、实习岗位:财务、前厅、餐饮
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 正式员工
    • 实习生
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.年满18周岁 2.身体健康 3.品德良好、具有一定的服务意识 4.工作时间:即日起至9月初。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区