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  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划,确保日常运营高效有序; 2、监督餐厅服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、定期分析经营数据,提出改进建议并推动落实; 6、协调与其他部门的合作,确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉中西餐厅运营管理流程; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,抗压能力强,能适应弹性工作时间; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。 工作地点:深圳市南山区圣淘沙酒店(翡翠店)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1:负责按照菜单(早餐 午餐 晚餐自助餐 散餐)把控好厨部出品的质量.严格把控好出餐时间 把控好出品的摆盘 色 香 味.把控好加菜速度和数量 杜绝浪费。 2:检查雪柜库存数量 做到食品先进先出 保证食品质量。 3:记录当天物料使用情况 杜绝物料断货情况出现。 4:安排和监督当班厨师的工作 .避免出品的质量打折扣 5:服从主管安排岗位的工作量.合理安排用餐时间.做好岗位出品 6:协助当班主管的安排工作 .保证厨房各岗位的健康运作 7:合理安排厨房物料的正常使用 做到先进先出 控制好厨部成本 8:负责卫生区域:一楼厨房烹调区的炉头 雪柜 台面 地面 墙面 (当班时间)
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店整体销售策略的制定与执行,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、策划并组织实施酒店促销活动、套餐产品及定制化服务方案,提升酒店营收及品牌影响力; 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度及复购率; 5、管理销售团队,制定绩效考核标准,培训并指导团队成员完成销售任务。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力及商务谈判能力,能独立开发高净值客户资源; 2、熟悉酒店行业销售模式及运营流程,对OTA平台、会展市场或大客户管理有实操经验者优先; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受阶段性出差或弹性工作安排; 5、对黄山本地旅游资源及高端服务市场有深刻理解者优先。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 客房领班

    4千-5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理,监督和指导客房服务员的工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、检查客房清洁质量及设施设备状况,发现问题及时处理或报修 3、负责客房用品的管理和领用,控制成本,避免浪费 4、协助处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客房服务 5、排班并合理安排人员,确保各时段工作正常运转 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验,有领班或主管经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及标准,了解酒店客房设施设备维护常识 3、具备较强的服务意识和沟通能力,能妥善处理客人需求及突发情况 4、工作细致认真,责任心强,
  • 收银员

    4千-5千
    金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责审核顾客的付款凭证,收取顾客付款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作。 岗位要求 1、具备一定的收银经验。 2、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常检查工作,确保房间清洁、设施完好,符合酒店卫生及安全标准; 2、按照标准流程检查房间物品摆放、布草更换、设备运行等情况,发现问题及时记录并反馈; 3、核对客房清洁记录表,确保清洁人员的工作符合规范,并对不合格项提出整改要求。 【岗位要求】 1、责任心强,工作细致认真,具备良好的观察力和执行力; 2、能够适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力; 3、具备基础的沟通协调能力,能与各部门有效配合; 4、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先; 5、身体健康,能适应站立、走动等轻度体力劳动。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房/餐饮及公区,检修公共区域,根据客房/餐饮损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成各部门提出的小修工作。 5、完成工程领导安排的其它工作。 6、提供客房/餐饮设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。无明显疤痕。 4、身体健康,精力充沛。
  • 销售总监

    2万-3万
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 本科 | 提供吃
    • 员工餐厅
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 统筹销售市场部部门工作,负责企业公寓及写字楼整体的销售工作,公寓及写字楼招商。 制订年度收益计划、市场预算及预测。 制订与收益计划相关的工作计划,以确保收益计划目标得以实现 向总经理提供专业的咨询服务 协调保持和增加业务量的各种方法,包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益: 提高平均房价 提高整体入住率 提高淡季业务量 增强在当地的餐饮和宴会销售 提高酒店在当地社区的声望 通过联谊、入会和加入其它行业组织来积极参与社区事务。 定期检查销售与市场部员工的活动报告,以确保销售目标的实现。 对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查,以确保它们能够达到品牌标准。 通过以下手段对潜在市场进行调查: 对销售部和前台的通信文档进行检查 对客史档案和登记卡档案进行分析 研究客户调查问卷 研究政府对来当地旅游的游客的统计数字 分析竞争对手的销售和促销工作情况 对各类参考资料及行业出版物进行研究,以寻找销售机会 分析以往广告活动及向其它部门负责人和广告机构进行咨询,研究何种广告效果最好,并就此向总经理提出建议。 与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。 定期对公关活动进行检查,以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。 对新产品和服务的开发进行管理 对新市场策略的发展进行监管 进行市场调研 与区域销售及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 东莞 | 2年以上 | 高中
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责与义务: 1.支持上级工作,服从工作安排,完成分配的维修、保养设备的任务,协助部门达到战略目标。 2.掌握本专业的技术,运用所掌握的专业技能,按规定的程序与标准完成工作,并确保质量。 3.严格按行业安全操作规程进行维修任务,杜绝违章操作行为。 4.按时巡视,检查负责的设备、设施、做好检查记录,发现问题及时维修,并报告上级。 5.节约维修原材料,控制维修成本,认真填写维修记录。 6.填写值班记录,做好交接班工作。 7.与有关部门协作,完成维修和安装工作,保证服务质量。 8.配合其他班组技工,达成部门的工作目标。 9.按时完成上级分配的工作任务,并搞好岗位环境卫生工作,确保文明。 10.参加酒店和部门组织的有关学习与培训,提高业务水平。 11.保管好自己的维修工具,不可遗失,工具损坏以旧换新。 12.完成上级交办的其他任务。 专业知识: 1. 持有效电工证。 2. 有强电、空调、给排水等相关工作技能。
  • 东莞 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 执行馨宝轩主管的指令,协助馨宝轩主管完成各项工作; 2. 提前15分钟到营业场所,带领并督导员工做好开餐前的准备工作(卫生、灯光、音乐、空调、器具、菜单等); 3. 着装整洁,精神充沛,心中熟知对客礼仪; 4. 熟悉月子餐的全部出品和运作模式; 5. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 6. 熟悉酒水知识和酒水服务知识; 7. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 8. 组织班前会,把当天餐厅的重要接待、上级领导下达的重要内容以及员工日常工作中的问题在会上通报,务求把部门信息传达至全体员工; 9. 营业时向各服务员布置工作,严格按照馨宝轩服务员岗位职责监督员工的工作表现,对工作上的问题从旁指导纠正,保证服务流程顺畅、员工主动迎接客人并推销酒水食品、出品按时送达、快速准确地为客人结账以及在客人离开后及时清理台面和复原桌椅; 10. 关注客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,了解客人并与之建立良好的关系,亲自服务VIP客人; 11. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 12. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 13. 听取客人意见,处理客人投诉;必要时向上级报告、请示; 14. 交接班工作详细,有清单、有执行人签字以及备注; 15. 检查下班后收市工作,监督员工把所有工作工具按标准回归原位并做好卫生清洁工作; 16. 做好当天客情记录,特别是经常光临的客户资料收集(方便录入系统); 17. 检查当天消费清单,是否错漏,保证营收款项无差错; 18. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 19. 做好馨宝轩服务员的服务知识和技能培训; 20. 定期考核、评估员工,向上级提出员工奖惩建议; 21. 负责餐厅用具的补充,填写提货单; 22. 在每日停止营业时,负责餐厅的全面检查,填写营业报告; 23. 完成上级交办的其他工作。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 人性化管理
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    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、熟悉品牌并始终提供优异的对客服务 2、熟悉前厅部所有分部门营运系统和随时准备提供合适服务 3、熟悉发票系统、PMS和PSB系统的操作 4、清楚的班次交接以及账单的整理 5、愿意接受轮班工作 任职要求: 1、1年以上相关工作经验 2、工作自觉主动、负责任 3、具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 对您的承诺: 具有竞争力的薪酬待遇、健全的奖金福利体系; 高级员工公寓(地处繁华商圈、空调、WIFI、独立卫生间、24小时冷热水、拎包入住、阿姨每日打扫); 美味员工餐(丰富多变、根据员工口味定制菜单); 法定假期、五险一金;生日会/户外拓展/聚餐;节假日员工福利; 广阔的晋升空间、完善的培训体系; 欢乐的大家庭(美好的工作环境、有爱的同事、Nice的领导); 还在犹豫什么?加入我们吧!
  • 湖州 | 经验不限 | 中技
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 积极的工作,友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货,避免浪费。 警惕商业竞争行为,并及时上报。 必要的时候加入消防队。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求
  • 客房领班

    3.5千-4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 组织班前会,检查员工状态,分配客房清洁与服务任务。 协调跨部门工作,处理宾客问题,确保服务达标。 管理客房物资,控制损耗,做好安全检查。 评估员工绩效,组织培训,完成上级临时任务。 任职要求 中专及以上学历,相关专业优先。 2 年以上星级酒店客房经验,含 1 年领班经验。 具备团队管理、沟通能力,服务意识强。 会基础电脑操作,能适应轮班。
  • 郴州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 社会保险
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 负责协助预定经理处理预订部的日常工作; 2、 熟悉酒店产品信息、酒店周边景区及配套设施的情况; 3、 完成日常的预定电话的接听及咨询工作; 4、 完成确认订房的传真及回传事宜; 5、 负责与外办、旅行社、网络、散客、商务团队的负责人衔接好团队预定信息; 6、 根据预定信息完成电脑单的录入及电脑单修改事宜; 7、 完成次日团队的信息确认和出单工作,另在团队信息变动时及时修改预定单; 8、实时了解远期房态,远期房间预定较多时告知预定经理以便控房,实现酒店利益最大化; 酒店免费提供食宿,宿舍条件优越,有空调、电视,带独立卫生间,员工餐厅每天提供四顿免费员工餐,入职满一年可享有7天带薪年假,购买社保。
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 社会保险
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责客房部各项工作; 2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序; 3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估; 4、对客房部物资、设备进行管理和控制; 5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划; 6、制定房务预算,控制房务支出; 7、巡视和检查本部门的工作状况; 8、对客房服务质量进行管理和控制;  9、保持与其他部门的联络和合作; 10、不断改进和提高客房管理水平。 任职资格: 1、有二年以上星级客房管理工作经验者优先; 2、认识本部门专业知识,纯熟运用电脑。
  • 协会秘书

    3.5千-6千
    郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 社会保险
    • 投递简历
    学历要求:大专以上,文秘、旅游专业优先 工作内容: 1、处理协会日常事务,整理协会档案,维护办公室环境; 2、协会对内对外发文、通知的起草与下发; 3、协会开展活动期间的事项跟进; 4、协助完成客户接待; 5、完成协会领导交办的其他事项。 福利待遇: 包吃包住,月休4-5天,年假,法定假,过节福利,工龄工资
  • 美工/设计

    3千-6千
    郴州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 社会保险
    • 投递简历
    职位描述 : 1、对公司的宣传产品进行美工设计; 2、负责对酒店产品的界面进行设计、编辑、美化等工作; 3、负责酒店产品的宣传广告和专题的设计; 4、其他与美术设计相关的工作,例如:摄影、刊物排版等。 岗位要求: 1、有高星级酒店2年以上工作经验或是美术及相关专业毕业的应届毕业生,有独立的设计能力。 2、协助策划部经理做好酒店整体宣传推广活动及内部各种节日宣传推广。
  • 大堂副理

    5千-6千
    郴州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业专科以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店西厨明档面点区域的日常运营,包括面点制作、出品及质量把控; 2、根据菜单要求,独立完成各类包子、饺子、水煎包、锅贴等的制作与装饰; 3、确保面点出品符合酒店卫生标准及食品安全要求,保持操作区域整洁; 4、协助研发新式面点产品,定期更新菜单,提升顾客体验; 5、管理面点原料的库存,控制成本,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他相关工作,确保厨房高效运转。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础,熟悉各类面点的制作工艺; 2、对食品安全及卫生标准有清晰认知,能严格遵守操作规范; 3、具备一定的创新能力,愿意尝试新配方及新工艺; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的厨房环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作;
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 领导好
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 砧板厨师

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责原料的验收和质量检查,确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工,确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪,确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术,如企切法、平切法、斜切法等,以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准,确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养,确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况,确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况,确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格,合理使用原材料,减少浪费。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure that assigned colleague has reported to work; document any late or absent colleagues 确保排了班的同事按时到岗,记录迟到或缺席的同事 Prepare and distribute assignment sheets to assigned colleague and review priorities 准备并给同事分配工作安排表并回顾工作重点 Assign designated guest room keys and phones 分配指定的房卡和电话 Communicate additions or changes to the assignment sheets as they arise throughout the shift. 在整个当班过程中对于附加的工作进行沟通并更改工作安排 Check Room Attendant's carts for proper supplies, neatness, cleanliness and mechanical problems. 检查客房服务员的工作车,客用品及清洁用品是否正确、是否摆放整齐,是否有机械问题 Update room status after approving cleanliness and condition in accordance with departmental standards 在根据部门规定的标准进行查房及更新房态 Check Do Not Disturb rooms in accordance with resort procedures and verify status 根据度假酒店的程序检查免打扰房间并核实状态 Complete work orders for maintenance repairs. Contact Engineering directly for urgent repairs 完成工程单的申请流程,对于紧急的维修需要直接联系工程部
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