Food Preparation 食物准备 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 维持最高卫生和工作安全标准 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 维持卫生标准 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准 运营 监督本部门的工作运营 监督与其他部门之间的合作 管理部门生产 员工监管 协助指导员工的工作表现评估 为员工提供建议和支持 监督管理员工工作表现

MAJOR RESPONSIBILIES責任概要 : Handlesall incoming group inquiries. Effectively leads the customer through the sales process to the point ofa signed contract/offer.  Communicatesspecifics of group to Event Management. Manages larger accounts or special markets.May provide leadership to reactive sales team. 处理所有团队询价需求。根据有效的销售程序，满足客人的个性化需求，成功签订销售合同。有效地和宴会统筹专员进行沟通，传达客人所有的活动安排及需求。负责知名企业或特需市场。必要时能够领导整个销售中心。 SPECIFIC DUTIES工作任務 : 1.     Directly answers all incoming group inquiries/opportunities. 直接回复客人关于团队报价的问询。 2.     Builds rapport and effectively qualifies each business opportunity. 与客户建立良好的关系，有效地评估每个询价需求。 3.     Determines availability of space and rate using revenue management toolssuch as hotel sales strategy, forecast book, sales system (Fidelio, GRAM).Seeks additional approval from Revenue management / Director of Sales asneeded. 使用有效的营运收益软件，给予相应的客房及场地报价。 4.     Exhausts all avenues to sell hotel through alternative dates and/orrates. If no alternative is determined, Sales Manager cross sells to anotherMarriott hotel(s). 在可选日期与价格范围内，尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订，销售经理需向客人推荐上海的其他万豪品牌酒店。 5.     Presents the benefits of the hotel to the customer. 向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 6.     Inputs and maintains contact, account and opportunity information insales system. 在预定软件中输入相应的客户资料，如客户信息、公司名称等，并予以及时更新。 7.     Develops accurate contract/offer and sends to customer.  Gains commitment of customer through signedcontract/offer. 根据客人需求，准备相应的团队或会议协议，经双方协商后，与客人签订相关协议。 8.     Once signed contract/offer is received, completes accurate, detailedturnover documentation for Event Management. 团队或会议协议签订后，准备好齐备的交接手续，并转交于宴会统筹部。 9.     Maintains relationship with customer through thank-you letter and followup calls to increase repeat business opportunities. 通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系，以便在今后获得更多的合作机会。 10.  Strives to meet measurable targets and goals, as assigned for individualand team. 努力完成个人和团队的指标及任务。 11.  Site inspection. 安排客人参观酒店客房及相关设施。 12.  Implements training programs to improve sales effectiveness and staffdevelopment. 参与各项培训计划，以便于提高销售技巧与员工发展。 13.  Ensure that sales staff properly follows pricing and selling strategies. 确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 14.  Tracks and measures the performance of sales on a monthly or periodbasis. 每月评估销售成绩。 15.  15Completethe other reasonable duties assigned by HRM. 完成上司分配的其他合理工作。

岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.大专学历及专业知识：高中以上学历，具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求：两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 在招职位 前台、行政酒廊、礼宾部、总机、健身中心

岗位要求 1、大专学历或同等学历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。 在招职位 餐饮服务：西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅、客房送餐 餐饮厨房：西厨房、中厨房、宴会厨房、西饼房

REQUIREMENTS: 职位要求： -　At least 1 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels  -　Has pro-active working attitude and pay attention to details  -　Good team spirit  -　Good communications and interpersonal skills  -　至少一年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验  -　工作认真自信，积极主动  -　拥有团队合作精神  -　拥有良好的沟通和人际协调能力  Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. 作为一家平等雇佣的雇主，万豪国际集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语，熟练使用办公软件。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。 在招职位： 客房部文员、财务部文员、预订部文员等

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正，品德端正。 5.有较快的做房速度及卫生品质保证。 福利待遇： 1、 免费提供住宿和用餐，环境温馨舒适； 2、 入职购买社保，带薪年假，待遇优厚； 3、 每月例休6天，享受国家法定假期；  4、 定期组织团建活动，丰富业余生活； 工作地点：深圳龙岗大芬

【岗位职责】 1、负责酒店监控中心的日常值守，确保24小时不间断监控酒店各区域的安全状况。 2、实时监控视频画面，发现异常情况（如安全隐患、可疑人员、突发事件等）及时上报并记录。 3、操作和维护监控设备，定期检查设备运行状态，确保系统正常运转，发现问题及时报修。 4、配合安保部门处理突发事件，提供监控录像资料协助调查。 5、严格遵守酒店安全管理制度和保密规定，确保监控数据的安全性和隐私性。 6、完成上级交办的其他与安全监控相关的工作任务。 【岗位要求】 1、安保、电子技术或相关专业优先。 2、具备1年以上监控中心或安保相关工作经验，熟悉监控设备操作及维护。 3、责任心强，具备良好的观察力和应变能力，能冷静处理突发事件。 4、熟悉酒店行业安全规范及消防知识者优先。 5、能适应倒班工作制（含夜班），无不良嗜好及犯罪记录。 6、具备基本的计算机操作能力，能熟练使用办公软件。

岗位职责 1.对付款凭证进行复核，办理付款手续，并进行相关的账务处理。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总，出具相关报表。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证，负责联系银行及处理相关业务，做好各项支付方式的核对工作。 5.做好外汇信用卡及外汇支票等的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6.完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求 1、大专学历，1年以上酒店行业财务工作经历者优先。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、性格外向，工作认真负责，耐心细致。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等 2、定期巡检酒店各区域设施，及时发现并处理潜在问题，确保设备正常运行 3、执行预防性维护计划，延长设备使用寿命，降低维修成本 4、协助处理突发性设备故障，快速响应并解决问题，保障酒店正常运营 5、配合其他部门完成相关维修工作，如客房维修、公共区域维护等 6、做好维修记录及设备档案管理，及时上报重大故障及安全隐患 7、遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及安全规范 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、木工、油漆等常见维修工作 2、了解常用工具和设备的使用方法，能独立完成一般性维修任务 3、工作认真负责，具备较强的安全意识和服务意识 4、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力 5、有相关工作经验或持电工证、焊工证等职业资格证书者优先 6、身体健康，能承受一定的工作压力，无恐高症等职业禁忌症 联系人：刘真17685712521

岗位职责： 一、人力资源管理: 1、根据公司发展,负责酒店人员招聘;2、负责劳动合同签订、续签或终止工作以及职务任免、调配、辞职、解除等手续的办理;3、维护员工关系,妥善处理员工劳动纠纷等; 4、制定工作目标,监督实施及安排绩效考核。 二、行政管理: 1、负责行政管理成本预算及控制(办公用品、办公费水电、维修维护);2、负责公司行政、后勤保障、外联等全面行政管理工作;3、负责公司各类行政合同及员工档案管理;4、定期组织开展各类员工活动;5、完成其他上级交办的临时性事务。 任职要求: 1、本科及以上学历,三年以上人力行政工作经验（有酒店工作经验者优先）； 2、熟练使用办公软件； 3、能独立完成公司招聘需求； 4、良好职业道德素养，踏实敬业，亲和力强，有高度的服务意识和团队协作精神，执行能力强与协调能力。

岗位职责： 1. 确保个人仪表符合酒店政策要求； 2. 正确使用清洁剂和正确操作有关的机器设备，并按规定程序完成分派的清洁工作，如擦玻璃、吸尘、清洗地毯/地面等，确保所管辖区域卫生符合规定标准； 3. 熟悉酒店所有公共区域； 4. 确保及时完成日常保洁工作； 5. 合理保持保洁用品的存货量； 6. 完成主管或经理交给的其它工作任务。 岗位要求： 1. 具有良好的职业道德和敬业精神； 2. 有强烈的责任感，性格沉稳、正直公正、表达能力强;能吃苦耐劳； 3. 2年以上相关工作经验； 4. 可以接受倒班，身体健康。

岗位职责 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、重点督导各级员工的工作程序，做好各项预前控制(如预订情况、VIP 抵店)，及时跟办未尽事宜，确保客房部的工作有条不紊地进行; 2、每日重点关注一个早班的工作，并做出全日评估; 3、根据各阶段的工作重点进行重点督导，如抽查区域员工各项部门新规定及营运、安全知识; 4、检查计划卫生，并填写计划卫生表格的完成情况; 5、复查前班次交班的事项及晚班查出的卫生问题整改情况; 6、对当日出现的问题写出案例分析; 7、及时准确掌握员工思想与动态，做好信息反馈工作; 8、亲自带领员工做好个性化服务。 9、根据下班前的住房率适当提前调整第二天休息的人员比率，并及时通知到员工; 10、与其它部门取得联系，了解当班内本部门出现的问题，做针对性整改。 【岗位要求】 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上同星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1.65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

福利待遇： 1、工资＝底薪+提成； 2、五险一金； 3、包食宿； 4、公司经常举办集体活动。 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、完成集团工作任务目标以及其他上级交代的相关工作 岗位要求 1、高中以上文化程度或同等学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责: 1.负责酒店前台接待以及直播间的日常互动，提升观众参与度； 2.策划并执行直播内容，吸引并维护观众群体； 3.与观众进行有效沟通，理解观众需求； 4.保持直播形象的专业性和亲和力。 任职要求： 1.大专及以上学历，具备良好的口才和表达能力； 2.形象气质佳，能够吸引观众注意力； 3.对直播行业有一定的了解，能够灵活运用直播工具； 4.有责任心，能够定期并准时开展直播活动； 5.可接受大专及以上实习生。

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营工作，确保健身环境整洁、安全； 2、定期检查健身设备的使用状态，及时报修故障设备，并跟进维修进度； 3、协助处理客人投诉与建议，提升客户满意度； 4、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能耐心解答客人问题； 2、工作认真负责，注重细节，具备团队协作精神； 3、无不良嗜好，形象端正，符合酒店行业服务标准。

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

1、通晓中点的加工过程，能按工艺工序要求，妥善安排工作细节，能推出新中点。 2、掌握中点的生产质量要求和标准，有效的控制成本。 3、熟悉原材料的产地，种类，特点，计划中点食品的成本，检查库存情况，确保用料充足，不浪费。 4、接受订单，分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。 5、负责收集客人对中点的建议，不断改正提高自身素质。 6、善于言谈，积极与各部沟通，保证出品的卖相，确保出品的对路，保证设施设备的正常运转。妥善处理突发事件。 7、准确传达上级的工作指令，完成厨师长布置的其他工作

岗位职责 1、 熟练掌握并执行洲际智选假日酒店的制度和操作规范。2、 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。3、 负责酒店前台岗位的日常管理工作。4、 督导员工按照酒店的制度和流程提供优质的服务。5、 熟练掌握并执行相关前台运作的相关标准。6、 掌握近期预订情况和当天客情，最大限度督导前台销售客房。7、 了解电脑中的预订信息。8、 确保前台进行快速登记及快速退房服务。9、 提前准备VIP房、有特殊要求宾客的房间。对次日抵店并有信息的宾客根据预订部的安排督导提前准备好住宿登记单及房卡。10、检查班组的现金、票据的上交和保管情况，督导员工严格备用金管理程序。11、每日检查宾客消费超限额情况，依照程序催收。12、了解宾客的付款情况，检查各旅行社、协议公司、挂账单位的帐务操作是否正确，及时查看散客预交保证金、划押信用卡等情况。13、督导员工严格执行有关挂帐、会员管理、外汇管理、现金管理、银行信用卡使用规定、账单及发票管理等制度。14、严格工作程序，防范逃帐、错帐的情况发生，发现问题及时上报。15、及时检查稽核报告中需处理的事项。16、协助做好重要团队的结账工作。17、与相关部门建立和调整房间维护计划。18、维护设备设施的正常运作并帮助新员工进行了解、掌握。19、在设备出现故障时，熟悉所有的后备应急程序。20、处理任何非正常事件和宾客的特殊要求。21、了解有关安全和紧急情况下的处理程序，懂得预防事故发生的措施。22、调动员工积极性，高效率、高质量地完成各项接待工作。23、制订培训计划，对下属进行考核、评估及技能指导。24、做好客史档案的收集、建立完善工作。25、做好各类分析报表的汇总工作。26、协助宾客做好集团所属酒店的连锁订房工作。27、完成上级交待的其他工作。 身体健康，性格外向，沟通良好，有较好的服务意识，热爱酒店行业。

1、礼宾员负责在不同的场合为客人提供全方位的礼宾服务来最大化宾客的满意度。 2、以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 3、保持礼宾台，礼宾设备和储藏间的卫生，对所有礼宾部运营品的维护保养负责。 4、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 5、保持每日仪容仪表符合酒店标准。 6、协助所有客人的行李存放，确保遵守安全的处理、储存、安全的程序。 7、提供友善和高效的入住和退房行李服务。引领客人至房间并按照酒店的服务标准来介绍房间。 8、协调并预定客人或其他营运部门对交通工具的需求。 以服务为导向的敏锐洞察力 优秀的表达、影响能力 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化 身体健康可搬运行李

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。