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  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · Open salary. 薪资面议。 · Participate and support hotel’s strategic plan, develop departments target and lead the team to achieve the goal. 参与并支持酒店战略计划,制定部门发展方针,带领团队达到各个目标。 · Establish and revise the department’s SOP, P&P, rules and regulations, to ensure that standards are in accordance with the operations manual. 建立并完善部门工作运行手册、规章制度、政策与程序,确保所有工作符合酒店标准。 · Planning and revise department manning within hotel’s policy and guide, to interview and hire associates. 配合酒店政策制定及调整部门人员编制,招聘下属人才。 · Aware of financial targets, works with superior to prepare department’s budget and capex. 了解财务目标,协助上司准备部门各项预算。 · The Director of Rooms is responsible and accountable for maintaining the highest service standard as well as spirit and motivation in all ambassadors. Must be fair and just in any talent disciplinary action as required. 房务总监对房务部对客服务负责,团队在对客服务时要有团队工作精神,确保达到品牌标准。对任何人才必须公平、公正。 · To go through the Guest Arrival & In House list, share the guest comments and requirement with FO team and other departments such as F&B, ENG etc., arrange FOM/EH to check and follow up the guest require to be completed; To check the VIP rooms daily as well. 每日梳理客人预抵及在住客人信息,与本部门及其它部门如餐饮部、工程部等分享; 并安排前厅经理或行政管家检查跟进客人的要求是否得到落实; 本人对重要客人的房间进行到店前的检查。 · Communicate with guests to get the feedback, highly attention on the guest’s comments from each of the channel, to investigate and submit report on guest comments, and conduct case study within team. 与客人沟通获得客人的反馈意见及建议,关注来自各个渠道的客人反馈,对客人提出的批评做出调查整改报告并呈交上级,对客人提出的批评及表扬均及时与团队成员进行案例分享。 · Monitor and complete guest’s profile, ensure associates know the guest’s habits and remember the long staying and regular guest’s name and appearance, to provide the Cousu Main service to the guest to make they have an excellent stay experience. 督导建立完善客户档案,确保人才知晓客人习惯及喜好,熟记常/长住客姓名及模样,为客人提供用心的服务,让客人留下难忘的美好记忆。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 协助市场销售部处理文书类工作,及部门负责人安排的其他工作等 任职资格: 英语流利、熟练操作办公软件、视频剪辑等,有责任心
  • 实习生

    2.8千-3千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生、实习生; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 前厅和服务员实习,包三餐包住,月休4/5天
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.协助销售团队建立分类存档系统。 Assist the sales team in organizing the filing system of the Department. 2.确保各文具用品均已报帐并妥善保存。 Ensure that the stock of stationery items are accounted for and well maintained. 3.需要时协助包装邮寄资料,如酒店宣传册、销售手册、酒店礼品等。 Assist in the packing of materials when required. i.e, hotel brochures, sales kits, giveaway etc. 4.确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Ensure the utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 5.确保尽可能提供安全的工作环境以保护索菲特形象大使在工作场所免受歧视、骚扰和迫害。 Ensure wherever possible that Ambassadors are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization.
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等操作,确保信息准确无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 6、完成上级交办的其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,态度亲切友善 2、能够熟练使用办公软件,有酒店相关实习经验者优先考虑 3、具备基本的英语交流能力(四级及以上水平优先考虑) 4、工作细致认真,具备较强的应变能力和抗压能力 5、能够适应轮班工作制(包括夜班及节假日) 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范要求
  • 青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、为客人提供热情周到的服务; 2、协助前厅部各项工作的执行与推进; 3、参与前厅部各项知识及技能培训; 4、实习期内可接受轮岗培训; 【岗位要求】 1、至少6个月实习期; 2、中专及以上学历背景; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和酒店共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 实习生

    2.7千-3千
    天津 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    2.5千-3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 技能培训
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    1、餐饮服务(西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅) 岗位职责:负责餐厅客人引领、收银、餐前准备、餐后收桌、对客服务等工作 2、礼宾员 岗位职责:负责大堂迎宾、收发快递、搬运客人行李、客人问候及解疑答惑等 3、前台接待 岗位职责:负责客人入住及退房手续办理、解答客人疑惑、VIP接待及问候、处理客人投诉等 4、客房服务 岗位职责:负责客房送物、运送布草、提交报表、客房清扫等工作
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 协助接收和存储物品 2.遵守卫生规范和程序 3.协助职责和服务的准备工作 4.協助酒窖的工作 5.协助餐厅的服务准备工作: 6.清洁设备 7.分类和存储设备 8.清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 9.清洁并保持餐具的清洁以备使用 10.清洁并保持瓷器的清洁以备使用 11.准备自助餐台
  • 万能工

    4.5千-6千
    宁波 | 3年以上 | 学历不限
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 值班工程师

    4.5千-5千
    天津-和平区 | 3年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 年终奖
    • 防暑降温煤火
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责日常运行范围内的财产维修,确保设备的正常运行。根据能量守恒和预防性维护计划。维护复杂的设施,包括建筑结构的物理,机械,电气,暖通空调系统及相关设,参与整体酒店的管理和维护 1.向工程管理人员提供支持服务,,以协助会议的战略目标处。 2. 监督和控制系统的维护要求。 3.控制和承担建筑工程,包括建造和试运行。 4.监视和维护酒店有关水电费的记录。 5.基于技能和经验水平维修和维护所有的设备。 6.进行定期检查厂房和设备,确保政府当局的检查 7.进行总的房间检查,预防性维修检查和维修,包括制定检查计划。 8.监督并协助消防设备的预防性维护。 9. 确保消防和工程安全装置高效运转。 10. 妥善保存酒店所有设备的记录 11. 确保采取适当的措施来保护环境和酒店的张贴物品。 12.实行能源和水的管理制度,以最大限度地减少浪费和成本。 13.实行预防性维护和状态监测程序。 14.监控的日常运作和建筑物维护,电力和机械服务,水的特点,装置,家具和设备。 15.与承包商保持联络和监督,确保施工达到标准。 16.给予个人技能和经验执行所有设备的紧急维修 17.维护所有车间工具和设备的运行车间职能。 18.确保仓库有足够的库存,所有车间都保存在一个清洁及安全的环境。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责在所管辖生意范围内完成房间和销售目标。 2. 开拓新客户资源,维护现有客户关系,深入了解客户需求,提供专业的解决方案。 3. 协助制定会议销售的市场推销计划、完成销售任务。 4. 熟悉本地市场并有一定客户群体。 5.有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 【岗位要求】 1、市场营销及相关专业优先; 2、2-5年以上酒店商务开发相关工作经验,有广州东部酒店销售工作经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6、良好的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 前台接待

    5千-5.5千
    上海 | 1年以上 | 大专
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 五险一金
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 准时到岗,着装整洁规范(含名牌佩戴),仪容仪表必须符合标准。 2. 严格执行酒店各项规章制度及标准流程。 3. 始终严格遵守现金操作规范。 4. 实时掌握酒店日常运营信息,每日查阅活动日志及公告板,及时了解所有变更事项、新流程及活动安排。 5. 每日听取特殊事件简报,妥善应对各类可预见性服务场景。 6. 熟知客房价格体系、套餐内容、折扣政策及促销活动,精准执行各类销售方案。 7. 全面掌握客房分布、设施配置及酒店服务项目细节。 8. 按照'前十项服务'(First TenProgram)标准为宾客办理入住手续。 9. 严格遵循现金管理及结账流程,高效完成宾客退房手续。 10. 执行管理层提出的所有合理工作指令。 11. 熟练操作MARSHA预订系统及PMS酒店管理系统,完成当日预订录入。 12. 办理宾客登记与客房分配,全力满足客户个性化需求。 13. 精通万豪旅享家(Marriott Bonvoy)、尊贵会籍(Club Marquis)等常旅客计划。 14. 积极引导宾客注册万豪旅享家会员,确保达成月度/季度/年度会员发展目标。 15. 严格遵守待客服务准则。 16. 按标准礼仪快速接听电话(响铃不超过三声)。 17. 规范处理邮件及留言信息,严格保密宾客隐私。 18. 熟练掌握保险箱管理操作流程。 19. 持续保持前台及后台区域整洁,利用备用时间进行清洁维护,确保设备时刻洁净。 20.按'宾客反馈处理流程'及时解决客户问题,确保所有投诉得到妥善处置。 21.协助同事完成工作任务,保障各环节服务时效。 22. 熟练掌握应急预案并具备应急处置能力。 23. 服从弹性排班制度。 24. 妥善保管PMS系统密码,离岗时立即退出系统。 25. 熟知本地旅游信息及景点分布,准确提供宾客所需资讯。 26. 严格执行结账信用审核流程,确保出具零余额账单。 27. 按规程处理延迟挂账。 28. 交接班时严格遵循盲投程序完成现金缴存,前台经理将审核班次结算并录入系统。 29. 经理将严格执行班次结算核查及系统缴存款录入。 30. 收银员离岗时必须锁闭现金抽屉,确保资金安全。 31. 及时向管理层报告异常情况或特殊需求。 32.始终以最专业的姿态展现万豪品牌形象。 33. 保持职业风范,前台值守时姿态端正,主动问候并提供协助,全程专注服务宾客。 34. 熟练掌握早班/晚班/夜班检查清单,保障日常运营顺畅。
  • 厦门 | 5年以上 | 中专
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、承接上级任务及各部门请修,重要问题及时汇报并提出处理建议; 2、负责维修派工与现场督导,落实安全及能耗管理; 3、配合酒店、餐饮、温泉、康乐等业态运营需求,做好服务响应; 4、巡检机电设备运行状况,发现异常或故障及时处理; 5、做好值班记录、请修跟进及运行报表审阅,处理应急事项。 岗位要求 1、该岗位实行每月26天工作制; 2、5年以上工程从业经验,2年以上同岗位经验; 3、熟悉机电系统,能独立完成常见故障排查与维修; 4、持有低压电工证、高压证、登高证、安全管理证者优先; 5、有酒店或公寓工作经验者优先。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本,监督食材采购与库存管理 3、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房操作合规 4、协调与其他部门合作,保障餐饮服务顺利开展 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验,熟悉各类西餐制作工艺 2、了解食品成本控制及厨房运营流程 3、具备较强责任心与抗压能力 4、持有厨师相关职业资格证书者优先
  • 日照 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位描述】 在总经理的指导和监督,及既定的公司销售政策和程序内管理和指导市场销售的各方面事务。职责包括: 1、制定酒店年度销售及市场策略,统筹客房/会议/宴会全业态营收,完成各项经营指标; 2、统筹政企、会展、旅行社、OTA 等全渠道开发,维护大客户与大型展会资源; 3、统筹品牌推广、营销活动、线上运营及公关宣传,提升酒店本地市场占有率; 4、管理销售、市场团队,制定考核、开展培训,管控营销推广预算; 5、联动前厅、餐饮等部门,跟进大型会务、高端接待全流程,协调客诉与服务落地等。 6、根据酒店人员编制完成销售团队配置、岗位分工、日常管理、考勤监督与绩效考核。 7、建立标准化销售工作流程,组织团队开展万豪品牌标准、销售话术、商务洽谈、客户维护、收益管理、服务礼仪等专项培训,打造执行力强、专业度高、业绩稳定的销售团队 8、定期向酒店总经理及集团汇报销售业绩分析报告,并提出改进方案,确保销售目标的动态调整与执行。 9、定期对下属进行绩效评估,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 10、参与行业展会、线下推广及商务拜访,拓展新客户资源。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销或相关领域知识背景,优先万豪体系; 2、优秀的销售策略制定与执行能力; 3、熟练使用收益管理工具和数据分析软件; 4、出色的沟通协调能力和团队管理经验; 5、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境; 6、具备敏锐的市场洞察力和商业敏感度。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与客房部办公室密切合作,随时确保公共区域的卫生。 2、检查员工工作情况,安排公共区域主管和服务员工作 3、随时监督指导公共区域卫生,确保高标准的清洁,为员工提供支持和培训 4、负责严格的钥匙领取程序,例行检查走廊和公共区域,即时向工程部报告维修申请 5、确保所有的住客房间每天得到服务,确保所有的公共区域得到例行清洁 6、负责公区库房随时有充足的存货,控制清洁用品及客用品的消耗,保持机器处于良好的状态 7、坚持酒店的清洁和养护 8、保持维护所有工作区域的高度整洁 9、与外包公司的合作,杀虫,外窗,园艺等 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 语言培训
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅部实习生:在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 餐饮部实习生:本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 厨房部实习生:根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。 客房部实习生:学习客房部营运相应知识及技能,能够独立在基础岗位上工作,并对客房部各部门的日常运作做好支持和配合。 商务发展部实习生:在销售总监,高级销售经理协调管理下,在业务发展总监的指导下完成所有销售活动,并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    台州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店筹开期及开业后**政企单位、企事业单位直客渠道**开拓与维护,挖掘政府机关、国企、事业单位、大型企业团建、会议、研学、接待、年会、商务宴请等订单资源,搭建核心直客客户资源库。 2. 深度对接政府文旅、企事业单位,维护政企关系,对接政务接待、文旅活动、合作项目,挖掘合作机会,落地商务洽谈、合同谈判、协议签订。 3. 制定直客销售策略,开发企业客户,负责客户全周期跟进:需求对接、方案报价、合同签订、现场对接、回款跟进,完成酒店下达的营收、订房、会议宴会业绩指标。 4. 统筹大客户维护,定期客户回访,深挖客户二次及复购业务;收集市场竞品、文旅行业动态,输出市场信息反馈给管理层。 5. 筹开阶段参与酒店产品打包、会议宴会、政企套餐方案设计,配合完成酒店前期市场预热、客户储备;开业后带领销售业务落地,完成销售目标。 6. 跟进客户回款,管控应收账款,保障资金回笼,完成销售报表、客户档案管理。 任职要求: 1. 3‑5 年及以上文旅 / 酒店行业销售工作经验,有成熟政企、企事业单位直客资源,具备政府、企业客户对接实操经验,有酒店筹开经验优先。 2. 擅长直客开发,独立完成商务谈判、方案制作、合同洽谈,熟悉会议、团建、政务接待、宴会业务。 3. 拥有当地政府部门、国企、大型企业人脉资源,能快速转化资源落地订单。 4. 具备较强商务公关、沟通协调能力,抗压能力强,能够接受出差及业务应酬。 5. 熟悉文旅酒店产品,具备目标感,能扛业绩指标;熟练办公软件,客户档案及销售台账管理能力良好。 6. 认同文旅行业,有景区配套酒店销售经验优先。
  • 北京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 宿舍好近
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    • 补充医疗
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议组织等,建立长期合作关系; 3、策划并组织餐饮促销活动,提升餐厅及宴会厅的营收与市场影响力; 4、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以应对市场变化; 5、协调餐饮部与其他部门(如前厅、宴会、市场部)的合作,确保客户需求得到高效落实; 6、处理客户投诉及特殊需求,提升客户满意度与忠诚度; 7、定期提交销售报告及数据分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力,能够独立开发并维护客户资源; 2、良好的沟通与谈判能力,能够高效协调内外部资源; 3、对酒店餐饮市场有敏锐的洞察力,能够快速响应市场变化; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应高强度工作环境; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT)及酒店管理系统; 6、有酒店或餐饮行业销售经验者优先,但无硬性经验要求; 7、工作态度积极主动,具备团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会西厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及出品质量把控 2、根据宴会需求制定西餐菜单,确保菜品创新性与品质稳定性,满足不同宴会场景需求 3、监督厨房卫生安全标准执行,确保符合食品安全及5S管理规范 4、统筹宴会高峰期人员调配,优化工作流程以提高出餐效率 5、负责厨房设备维护保养及耗材库存管理,控制食材损耗率 6、定期培训厨房团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、精通法餐/意餐等主流西餐烹饪技法,具备宴会批量出餐的实战经验 2、熟悉高端西餐食材特性与供应链管理,能独立完成成本核算 3、持有健康证及厨师职业资格证,掌握HACCP食品安全管理体系 4、具备较强的抗压能力,能适应宴会行业弹性工作时间 5、有星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验者优先 6、优秀的团队领导力,能有效激励15人以上厨师团队
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理客人提出的合理需求及反馈,确保服务满意度; 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,维护酒店形象。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、1年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程; 3、年龄18-35岁,形象端正,具备良好的服务意识及沟通能力; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、工作认真负责,具备团队合作精神; 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 月休8天
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 1. Confidently knowing the food andbeverage menu contents and be able to explain them indetailto guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. Understand dietary requirements andoffer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 4. Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 5. By knowing menu itemsofall other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6. Confidently knowingopening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7. Being able to recommendother restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8. Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up & communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 9. Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10. By assisting attendants & kitchen staff where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 11. By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 12. To be actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashier while on duty, as well as supervising the service of all guests in the restaurant. 积极完成餐厅侍者及收银的工作,并主管所有客人的服务工作。 13. Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 14. Ensure all guests are offered a drink within the first two minutes of being seated and quickly followed up with a food menu. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单 15. Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 16. Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17. Be able to explain the Standards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 18. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Manager. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 19. Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 20. Ensure all drinks arereplenished, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 21. Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 22. Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 23. A supervisor must havedetailed knowledge of Departmental Standards. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 24. Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开. Preferred Qualifications 任职要求 1. More than 2 year of the same position experience. 具有2年以上同岗位工作经验。 2. Able to endure hard work. Have good sense of responsibility and team work. 工作勤奋,具有团队合作精神。 3.Communicate with guest efficiently. Customer oriented, Credibility. 与宾客的有效沟通能力强,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 传奇式服务
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责菜品开单,切配、刺身、冰箱生熟食品的先进先出等; 2、配合厨部各岗位的工作安排。 任职要求: 1、中专以上学历; 2、具备2年以上厨房切配工作经验; 3、刀工精良,切配优秀; 4、身体健康,能吃苦耐劳
  • 列表
  • 明细
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