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  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 04-23
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    武汉风貌木兰花谷酒店位于武汉市黄陂区木兰湖旅游度假区内,由武汉文化旅游集团有限公司旗下武汉城市风貌资产管理(集团)有限公司运营管理。武汉风貌木兰花谷酒店所在的木兰花谷景区坐落于黄陂区木兰乡,占地面积近3000亩。景区驾车至武汉中心城区约60分钟、黄陂城区约30分钟、天河机场约60分钟,省道贯通南北,交通十分便利;整体设计依托旅游度假区天然环境,以各式花林、山水、田野为灵感,主旨为宾客带来独特乡村文旅休闲度假体验。木兰花谷景区内设有两座按星级标准建设的大型综合型度假酒店——A栋,位于园区中心位置,依湖而立,建筑面积约9800平方米;B栋,位于景区之巅,云雾之间可观山林四季之景,建筑面积约7400平方米。酒店配有中西融合餐厅、多功能宴会厅、婚礼大厅、会务中心、户外湖畔露台、休闲娱乐包间、健身房等一系列配套服务设施。可容纳近400人度假住宿、600人会议需求和500人的同时就餐。酒店遵循温馨舒适、贴近自然的原则,充分利用原生态在地资源,深耕乡村文旅融合,提供一处集家庭度假、团建会议、婚宴会展、创意科普、生态美食、亲子游乐、自然教育、户外运动、田园体验等多种文旅业态服务于一体的乡村文旅休闲度假目的地。 【岗位职责】: 负责酒店每日收入数据的审核、核对与分析,确保所有收入准确无误入账,监督财务流程的合规性,保障酒店收益完整性,为管理层提供数据支持。 1. 每日收入审核 - 核对前台系统、餐饮系统等产生的收入数据,确保与报表一致。 - 检查客房收入、餐饮收入、迷你吧、会议室租赁等所有收入来源的准确性。 - 验证折扣、退款、免单等特殊操作的审批流程合规性。 2. 账务差异处理 - 调查并解决收入差异(如系统记录与实际现金/信用卡不符的情况)。 - 与前台、餐饮、财务等部门沟通,追踪缺失或异常交易。 3. 系统与报表管理 - 生成每日/周/月收入审计报告,提交财务经理。 - 维护审计台账,确保电子和纸质档案完整可追溯。 - 参与酒店财务系统的测试与升级。 4. 内部控制 - 监督现金、信用卡、挂账等支付方式的合规性。 - 检查员工操作是否符合财务制度(如备用金管理、发票开具)。 - 协助内外部审计,提供所需数据。 5. 其他职责 - 参与月末结账,协助成本控制团队分析收入趋势。 - 提出流程优化建议,降低财务风险。 【岗位要求】: 1. 大专以上学历 2. 有酒店日审工作经验 3. 良好的沟通与适应能力 【福 利】:五险、带薪年假、提供食宿 【工作地点】:武汉市黄陂区木兰乡木兰大道木兰花谷景区 【工作时间】:08:30-17:30  月休6天
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    1. 持有国家颁发的残疾证 2. 无违法犯罪记录 3. 持有健康证
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 希尔顿大学
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    Greets and registers guests, providing prompt and courteous service .Check in / out of guests. Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel. Upgrades guests as required. Promotes hotel services. 热情友好的问候客人,确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决,销售酒店各项产品确保利润最大化。   1.Assist to provide overall experience for Front Office achieves QA standard. And SALT, Trip advisor, Ctrip Top ranking are achieves. 协助前厅部的整体体验达到集团审计标准。推动SALT、猫途鹰、携程排名居前。 2.Assimilate into The Canopy culture through understanding, supporting and participating in all elements of Epic Moment. Demonstrate working knowledge of the service standards. 通过学习,理解希尔顿嘉悦里品牌文化,把嘉悦里“悦享时刻”理念及元素运用到服务中去。 3.Welcome and acknowledge each and every guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal greeting, using the guest's name when possible. 认知和欢迎每一位客人,微笑,目光接触,用客人的名字友好的问候。 4.Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system, confirming pertinent information including number of guests and room rate. Makes appropriate selection of rooms based on guest needs. Codes electronic keys. Non –verbally confirms the room number and rate. Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors, for arriving guests. Ensures guests knows location of room, containing room keys, tokens of our appreciation, gifts, etc. to guest. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 5.Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement properly accounts for service provided by the hotel. Assists guests with check out payments or charges. Accepts and records vouchers, credit, traveler’s checks, and other forms of payment, converts foreign currency at current posted rates. 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 6.Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome. Uses a positive and clear speaking voice, listens to understands requests, responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours, special VIP programs, events, etc. 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 7.Generate quality guest preferences through every interaction with guest. Ensure all the preferences for arrival process are attended to. Catch any single opportunity to anticipate and comply with guests’ needs. 通过与客人交流收集高质量的顾客喜好, 确保跟进每个客人的喜好,抓住每一个机会预见及满足客人需要。 8.Receives special requests from guests, and responds appropriately or forwards requests to appropriate collaborative for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。
  • 财务部实习生

    2.6千-3.2千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、财务管理相关专业,有初级职称或会计从业资格证书; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 5、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 岗位要求 1、大专学历。 2、3年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.积极配合上级的工作,团结同事友好相处; 2.做好上班前后的卫生工作,检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及用品是否整洁和齐备; 3.确保参加保安部的防火和处理紧急情况的培训; 4.对餐厅所提供的菜单及酒水单的内容有较深的了解,包括其成分及制作过程;接受客人点单,对各种菜肴、酒水,做好推销工作。 5.必须熟悉酒店的餐饮设施,以便正确回答客人的问题和提供正确的信息给他们;  6.记住并使用客人的姓名,使客人随时随刻感受到尊重; 7.对于个人无法处理的事情及客人的意见、投诉要马上报告经理; 8.了解酒店的餐饮服务项目、特别推广、送餐服务和设施等情况,努力成为一名销售人员; 9.不断提高服务技巧、提高服务质量: 10.随时留意客人的动静,以便客人需要时迅速作出反应。 11.服从上级的安排,完成各班次的接待工作,完成餐厅分配的工作,为客人提供优质服务。 岗位要求: 1、具有高中或旅游职业高中毕业以上或同等学历; 2、具备一定英语口语表达能力; 3、接受过餐饮服务方面的专业培训,了解西餐服务的工作程序及标准,有餐厅工作经验; 4、有服务意识,能够随时注意客人的需求,处事灵活,眼明手快。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.对上级分配的工作要按质、按量、按时完成; 2.负责客户档案的建立,预定跟进,熟记每日供应品种、编制厅房菜单,妥善处理客人意见,与其建立良好关系并保持密切联系; 3.负责协调、沟通餐厅、传菜及厨房的工作,保持与厨房之间密切配合,保证菜式出品运作正常; 4.负责检查餐厅的环境卫生、摆台标准、物品保管及员工纪律、服务规范等情况,确保工作效率及楼面服务运作正常; 5.负责填写、上报每周和月营业报告,包括投诉及建议,餐厅经营推广等各类情况。 6.完成上级指派的其它工作任务。 岗位要求: 1.具有普通院校大专以上学历,有丰富餐饮服务及楼面管理、市场营销等方面知识; 2.一年以上同等职位的工作经验,接受过餐饮服务方面专门培训,了解本餐厅服务程序及标准,善于培训员工并激励员工工作;能按要求完成菜单编制,能熟练制作各类营业报表,有独立处理事务能力; 3.具有较好的外语会话和推销能力; 4.熟悉电脑办公化软件 5.四、五星级酒店一年以上同等职位的工作经验,接受过高级餐饮服务方面专门培训,具有丰富的餐厅管理知识和VIP客人接待经验; 6.具备较强的管理能力和创新能力,能督导属下的员工顺利完成工作计划。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、按照酒店的相关政策和流程为客人提供高效的接待、入住和离店服务; 2、熟练掌握店内外信息,为客人提供准确的问讯服务。 职位要求: 1、大专或以上学历(有相关工作经验可适当放宽条件); 2、具备服务意识,待人接物礼貌大方; 3、具备良好的交流沟通能力及团队合作精神。
  • 成本会计

    5千-6千
    南宁 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度,主要负责酒店成本费用核算及固定资产管理工作。 2、负责编制各类每月,季和年度成本费用核算报表。 3、负责核算酒店各类商品,酒水和菜式成本,并编制各类标准成本卡。 4、负责汇总核算酒店各类成本费用调拨报表。 5、负责各类商品,酒水和代销品的进销存核算管理。 6、负责酒店固定资产台账管理,监督各类酒店资产申购,购进,使用,调拨和报损事宜。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责: 1、清理打扫房间,包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸等; 2、为房间补足酒水与日用消耗; 3、汇报房间内是否有损坏物,报告房间内需要维修的问题; 4、汇报房间遗失物登记; 5、领导交代的其他日常事务等。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    南宁 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    工作职责 1.检查服务员的仪容仪表及出勤情况。 2.了解当餐预订情况及特殊要求。 3.将当日的订餐预订情况向当班员工传达并布置工作,合理分工调配人力。 4.带领员工做好开餐前的各项准备工作,检查各包房的卫生及餐前准备质量。 5.向部门经理汇报人员出勤和餐前准备检查结果,以及早到客人的茶水娱乐服务提供情况落实执行客人的预订特殊要求。 6.负责本区客人用餐情况,及时解决出现的问题和客诉,并及时将问题反馈给部门经理。 7.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。 工作地点 南宁市青秀区云景路29号
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    FINANCIAL RETURNS 财务回报 ·         Validate of the potential of assignedaccounts and create account plans as per the IHG hotels Business Developmentstandard operating procedures. ·         根据洲际酒店业务发展标准操作程序,验证所分配客户的潜力并制定客户计划。 ·         Develop the assigned portfolio to meetset goals and maximise profitability. ·         开发指定的投资组合,以满足设定的目标并实现盈利最大化。 ·         Gather information on current and prospective clients/ contacts to generate incremental business. ·         收集当前和潜在客户/联系人的信息,以产生增量业务。 ·         Maintain effective control of salesexpenses. ·         有效控制销售费用。 PEOPLE 员工团队 ·         Use both account interaction andpublicly available tools to monitor competitors' activities as it relates toboth the hotel and the portfolio of accounts and share relevant informationwith key stakeholders in line with hotel procedures. ·         使用客户互动和公开工具来监控竞争对手的活动,因为这涉及到酒店和客户组合,并根据酒店程序与主要利益相关者共享相关信息。 ·         Provide feedback to management onchanging market conditions, including competition and market trends. ·         向管理层反馈不断变化的市场状况,包括竞争和市场趋势。 ·         Involve Director of Sales whereappropriate on sales calls and sales meetings. ·         在适当的情况下让销售总监参与销售电话和销售会议。 ·         Communicate to his/her superior anyissues encountered and other relevant information. ·         向他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息。 ·         Attend and participate in and whereappropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings asrequired. ·         参加并在适当的情况下,组织培训课程,每日简报和其他需要的会议。 ·         Where applicable, supervise, manageand train Business Development Executives and Business Development Coordinatorsin carrying out their responsibilities. ·         在适用的情况下,监督、管理和培训业务发展主管和业务发展协调员履行其职责。 ·         Where applicable, act as escalationpoint for clients and members of the Business Development Team when issues arenot solved at a proper level. ·         在适当的情况下,当问题没有得到适当的解决时,作为客户和业务发展团队成员的升级点。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·         Network within one’s portfolio ofaccounts to build relationships with key decision makers and other relevantstaff. ·         在客户组合中建立网络,与关键决策者和其他相关人员建立关系。 ·         Conduct client meetings as well as planningand coordinating site introduction tours and inspections. ·         主持客户会议,规划和协调场地介绍和考察。 ·         Handle and manage clients’ queries orissues. ·         处理和管理客户的查询或问题。 ·         Be proactive and responsible for thefollow up of new sales leads to enhance guest experience. ·         积极主动并负责跟进新的销售线索,以提高客人的体验。 ·         Develop and maintain contact withbusiness generators (MICE Planner; travel agents; etc.) ·         开发并保持与业务发起人的联系(会展策划;旅行社;等等)。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 ·         Ensure accurate and timely updating ofan accurate record of all relevant activities in the provided Sales System(i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. ·         确保在所提供的销售系统(即德尔福;歌剧;等)作日后参考及管制之用。 ·         Update Account and Contact profiles,attach Account plans, ensure ‘live’ information for action. ·         更新帐户和联系人配置文件,附上帐户计划,确保“实时”的行动信息。 ·         Develop awareness and reputation ofthe hotel and the brand in the local community. ·         提高酒店和品牌在当地社区的知名度和声誉。 ·         Perform other duties as assigned. 完成分配的其他工作。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    1. 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售; 2. 通过客户管理,向现有的客户提供服务; 3. 设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面; 4. 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系; 5 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象; 6. 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动等。
  • 哈尔滨 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、持中级消防监控证者或符合中级消防监控证报考条件者优先
  • 成本会计

    3.4千-3.6千
    成都 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-25
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    1、协助餐饮部及厨房编制标准成本卡。 2、监控采购价格,每月定期及不定期进行市场调价。 3、参与对供应商的定价并审核。 4、编制与成本相关的会计凭证。 5、每月参与酒店各部门的原材料及低值易耗品盘点工作,做到账实相符,对盘盈盘亏查找原因并及时处理。 6、对各部门的日常领料单据进行审核。 7、对库房交来的入库及出库单进行审核。 8、月末编制各经营部门成本报表。 职位要求: - 本科以上学历,财务、管理或相关专业背景,1年以上酒店成本管理经验。 - 熟悉公司的财务制度和流程,具备一定的财务知识。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3、身体健康,仪表端正。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1.服从公司规章制度,具有团队凝聚力,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归质感。 3.运用礼貌语言,为客人提供优质服务。 4.配合领班工作,服从领班或者以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作。 5.积极参加培训,不断提高服务技能及专业素养。 任职资格: 1.高中以上学历 2.有相关工作经验 3.沟通能力、语言表达能力强
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、 保证健身中心的洁净卫生。 2、 负责场所内物品的摆设,做好服务前准备工作,保证所有的器皿无斑无迹,准备营业所需物品。 3、 熟悉各项服务项目,了解其价格,积极向客人销售产品和服务。 4、 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 5、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同健身相关工作经验优先录用 2、态度积极、乐观向上;善于沟通! 3、较强的酒店产品推销能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关工作经验1年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
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    岗位职责: 1.    负责弱电设备保养及管理工作 2.    负责能源管理 3.    负责相关证件办理及外协工作 4.    负责分管范围内的其他工作及完成领导交办的临时工作 任职资格: 1.    弱电相关专业 2.    工作认真负责、积极肯干,具有团结协作精神
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    岗位职责: 1、负责开餐前的传菜准备工作,并协助服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。 2、负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 3、协助服务员餐后收拾碗碟。 岗位要求: 1、能吃苦耐劳。 2、具有团队合作精神,服从安排。 3、有相关工作经验者优先考虑
  • 礼宾员

    3千-4千
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    岗位职责: 1.代表酒店欢迎、送别客人。 2.协助客人完成行李递送。 3.协助客人完成行李寄存。 4.协助客人完成物品转交。 5.大堂、酒店正门内外秩序维护。 任职要求: 1.有酒店前厅部工作经验或相关行业经验。 2.具备一定英文能力。 3.可适应节假日加班,临时加班,夜班,可接受户外工作,长期站立工作。 4.有熟练计算机操作能力。 5.性格外向,有主动服务意识。
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    发布于 04-23
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    人员管理 - 排班考勤:根据餐厅营业情况,合理安排员工排班,制定考勤制度,严格记录员工出勤状况。 - 培训指导:组织新员工入职培训和老员工技能提升培训,包括服务流程、日餐礼仪等内容,提高员工服务水平。 - 绩效评估:建立科学的员工绩效评估体系,定期对员工工作表现进行评估,激励员工提高工作效率和质量。 客户服务 - 现场管理:营业期间坚守一线,监督服务人员工作,确保服务流程规范、高效,及时发现并解决服务中出现的问题。 - 客诉处理:热情接待顾客,认真倾听顾客意见和投诉,及时采取有效措施解决问题,提高顾客满意度。 - 关系维护:与顾客建立良好关系,了解顾客需求和偏好,定期举办会员活动或促销活动,提高顾客忠诚度。 运营管理 - 日常运营:负责餐厅的日常运营工作,包括开餐前的准备工作检查、餐中的服务协调以及餐后的收尾工作监督等。 -菜品管理:与厨师团队保持密切沟通,了解当日菜品供应情况,根据顾客反馈提出菜品改进建议。 - 成本控制:制定并执行成本控制计划,合理控制物料采购、库存管理和费用支出,降低运营成本。 - 营销推广:根据市场需求和竞争情况,制定餐厅的营销策略和促销活动方案,提高餐厅的知名度和客流量。 环境与安全管理 - 环境维护:定期检查餐厅的环境卫生,包括餐厅内部、洗手间等公共区域,确保环境整洁、舒适。 - 设施设备管理:建立设施设备维护管理制度,定期安排人员对设备进行检查、保养和维修,确保设备正常运行。 - 安全管理:制定并执行安全管理制度,组织员工进行安全培训和应急演练,确保餐厅的食品安全和消防安全。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-23
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    - 工作安排与协调:根据营业情况和员工技能,合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务,确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导:对新老员工进行日料制作技术培训,分享新的烹饪技巧和经验,帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估:建立合理的员工绩效评估体系,定期对员工的工作表现进行评估和反馈,激励员工提高工作效率和质量。 菜品管理: - 品质把控:严格监督菜品的制作过程和出品质量,确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发:关注日料行业的发展趋势和市场需求,结合餐厅特色和顾客反馈,带领团队研发新菜品,丰富菜单内容。 - 成本控制:合理规划食材采购量,避免浪费;监控食材的使用情况,严格控制食材成本和损耗。 食材与设备管理 - 食材采购与验收:与供应商保持良好沟通,确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性;亲自参与或监督食材的验收工作,严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理:定期盘点食材库存,掌握库存数量和食材保质期,合理安排食材的使用顺序,确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护:负责厨房设备的日常管理和维护,制定设备维护计划,定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。 卫生与安全管理 - 食品安全:严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准,监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范,确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全:定期检查厨房的环境卫生和安全设施,确保厨房环境整洁、无安全隐患;组织员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。 客户与运营管理 - 客户反馈处理:关注顾客对菜品的评价和反馈,及时处理顾客的投诉和建议,不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作:与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作,共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计:负责收集和分析厨房的运营数据,如菜品销售数据、食材消耗数据等,为餐厅的经营决策提供参考依据。
  • 大厦保洁员

    3.8千-4.8千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 学历技能补贴
    • 社保
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责大厦公共区域保洁工作。 职位要求: 1、45岁以下,不限学历及性别,身体健康,形象端正; 2、适应两班工作制(早班:8:00-16:00,中班16:00-24:00); 3、优先录用条件:有酒店、物业管理企业工作经验优先录用。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间: 1、国企,稳定,持久发展的企业; 2、基本工资+效益工资+补贴,有年底双薪、各类奖金等。 3、工作时长:8小时/天,五天工作制,加班另算。 4、五险一金齐全,上班包两餐工作餐,提供住宿。 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假。 6、公司提供良好的晋升培训机会:公司内部培训、拓展培训、外派培训,拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。
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