岗位职责： 1. 成本管控体系建设与执行： - 负责搭建与优化集团统一的成本管控制度、流程与标准，并推动在各下属酒店落地执行。 - 统筹监控各酒店成本预算执行情况，进行成本分析与预警，主导降本增效项目，确保集团成本目标达成。 - 规范酒店成本核算口径，确保成本数据的准确性、及时性与可比性，为管理层决策提供强有力数据支持。 2. 战略采购与供应链管理： - 负责集团战略采购体系的规划与优化，制定品类采购策略，推动集中采购、框架协议等模式，实现成本节约与供应链稳定。 - 主导重大项目的寻源、招标、谈判与合同签订，对采购全过程进行合规性监督与风险管理。 - 建立并维护集团核心供应商资源库，开发优质供应商，建立供应商准入、评估、分级与淘汰机制。 - 深化与核心供应商的战略合作，定期进行绩效评估与关系维护，持续优化供应链生态。 3. 团队指导与目标管理： - 指导与培训下属酒店相关人员，提升其成本意识及采购、供应商管理专业能力。 任职要求： 1.本科及以上学历，5年以上酒店务行业成本管控、集采实战经验； 2.精通酒店成本分析与战略采购，具备招标谈判、供应商全周期管理成功经验； 3.擅长数据驱动决策，能熟练运用数据分析工具，为成本优化提供依据； 4.具备出色的跨部门沟通协调与影响力，能有效推动管控措施在下属酒店落地； 5.原则性强，具备高度的责任心、成本意识与合规风控意识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的日常维护、保养及维修工作，确保酒店各项设施正常运转； 2、制定并执行工程部年度、月度维护计划，监督落实设备巡检、保养及故障处理； 3、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防系统、监控系统、门禁系统的运行维护及安全检查； 4、处理突发性设备故障或紧急事件，及时组织抢修并制定预防措施； 5、管理工程部及安保团队，合理分配工作任务，监督工作质量及效率； 6、控制工程维修及安保相关成本，优化能源使用，降低运营损耗； 7、配合其他部门完成设施改造、装修等项目的技术支持和协调工作； 8、确保酒店符合消防、安全、环保等相关法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备工程维修、机电设备管理或相关领域工作经验，熟悉酒店设施运维流程者优先； 2、掌握强弱电、给排水、暖通、消防等系统的基本原理及维修技能； 3、了解安保管理流程，熟悉消防法规及安防设备操作； 4、具备较强的应急处理能力，能高效解决突发技术问题； 5、良好的团队管理能力，能有效协调内外部资源； 6、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力； 7、持有电工证、消防设施操作员证等相关资格证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保前台接待、礼宾、总机等各岗位高效运转； 2、制定并优化前台服务流程及标准，提升客户入住、退房等环节的服务质量与效率； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 4、监督前台账务管理，确保现金、票据、系统数据准确无误，定期完成相关报表； 5、协调与其他部门（如客房、销售、餐饮等）的协作，保障对客服务的连贯性； 6、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 7、分析客户需求及市场动态，提出服务改进建议，协助制定营销策略。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先，有前台管理经验者更佳； 2、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统）及基础财务流程； 3、优秀的沟通协调能力，能高效处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、具备较强的服务意识与应变能力，工作细致、责任心强； 5、普通话流利，掌握基础英语会话能力，能应对国际宾客需求； 6、能适应倒班工作制，抗压能力强，具备团队管理潜力。

岗位职责： 1.负责酒店筹备工作及日常运营管理； 2.统筹前厅、客房、餐饮等部门协同，优化服务流程； 3.负责门店团队管理，打造高效、专业的服务团队； 4.协助制定经营目标、控制成本，完成各项业绩指标，处理宾客投诉及突发情况。 岗位要求： 1.3-5年以上小型精品酒店管理经验，熟悉酒店行业运营模式； 2.具备较强的统筹协调、沟通表达能力，能高效管理团队、处理各类突发问题； 3.责任心强，注重细节，具有良好的服务意识和成本控制意识。

Assist in identifying market needs and trends in travel industry, defining the target markets, monitoring and analysing competitor’s sales promotion and activities.协助识别市场需求和旅游行业的趋势，定义目标市场，监控和分析竞争对手的促销和活动。 Implement an effective sales plan and promotional activities for the department; to organize an effective selling approach to be used by members of the sales team; to conduct sales calls and to develop and maintain new potential, productive accounts in local, domestic and overseas market.有效完成部门的销售促销活动；组织一个有效的销售方法；开展电话销售,开发和维护新的有潜力的客户，在本地，本国和国外有所成绩。 Supervise and ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in their respective territories. Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricing policy.监督并确保酒店的销售人员销售服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 Maintain an efficient customer filing system and to ensure all sales activity is managed effectively.保持一个有效的客户档案系统,确保所有的销售活动进行有效管理。 Assists Account Director / Director of Sales in the forecasting of room revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups.助客户总监/销售总监预测房间收入的利益。 Plans sales trips, under the direct approval of the Director of Sales or Director of Marketing to major market areas, calling on accounts within the pacific market areas. Reports to the Director of Sales on potential markets needing coverage.在销售总监的批准下计划商业到主要的市场出差。反馈有潜力的市场给销售总监。 Keeps updated with client relationships and overall business goals through close communication with the Events Management Team.不断更新客户关系和整体业务目标通过与宴会销售团队密切沟通。 Hotel Guests, Corporate and Industry Accounts, and Travel Industry Personnel: ensure customer satisfaction with the hotel services; obtain updated market information for necessary action.酒店客人，商业和行业客人，旅行社：保证顾客对酒店服务的满意度；获取更新市场信息。

根据部门设定提供优质服务并且预知，超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划和营销策略 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化执行 4、负责菜单研发、成本控制及供应商管理工作 5、培训并管理餐饮团队，提升员工专业技能和服务水平 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、协调与其他部门的合作，确保跨部门工作顺畅进行 【岗位要求】 1、女士优先 2、具备优秀的餐饮运营管理能力和团队领导能力 3、熟悉酒店餐饮行业标准及市场动态 4、出色的成本控制意识和财务管理能力 5、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力 6、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 7、有创新思维和市场敏锐度，能推动餐饮业务发展 8、拥有国际联号星级酒店工作经验优先

岗位职责： 1、认识西饼房的基本原料和烤制配件。 2、有制作基础西饼方面的技艺和知识。 3、中式点心为主，西点为辅，主要负责早餐手工包及点心。 任职条件： 1、有四星级酒店工作经验 2、西餐厅从事制作工作经验5年以上。 2、中专及以上学历。

岗位职责： 1. 熟悉并高效率地为客人办理入住和退房手续； 2. 以专业及热情的态度为宾客提供咨询、预订、票务、款接等服务，并协助处理结帐； 3. 根据标准与程序向客人解释及推荐服务和设施； 4. 在酒店礼宾台或大堂及商场区域内进行所有活动； 5. 及时、专业地处理客人的安排。 岗位要求： 1. 英语及国语流利，会粤语者优先；具有良好的沟通技巧和宾客服务意识； 2. 形象气质佳； 3. 熟悉Opera, ACSC, OWS等系统者优先考虑； 4. 有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店宾客服务经验者优先； 5. 可接受轮班及通宵班工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本，优化库存管理及食材采购流程 5、定期培训员工服务技能与食品安全知识 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、基本掌握办公软件操作 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、监控每日切配任务分配 2、优化流水线工作流 3、解决高峰期瓶颈问题 4、排定厨师班次 5、组织周度技能复习 6、处理突发人力短缺 7、班前检查切配设备 8、记录维护日志 9、上报故障（1小时内） 【岗位要求】 1、高中（含）以上学历 2、酒店烹饪相关专业 3、至少三年以上五星级酒店工作经验 4、根据标准的菜谱制作高质量的食品 5、酒店厨房专业知识及能力 6、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力 7、熟练运用办公软件及相关管理软件 8、具备优秀的书面和口头表达能力

岗位职责 1负责酒店各类中式西式点心的制作与出品 2根据每日需求准备食材，确保原料新鲜充足 3保持工作区域整洁，严格遵守食品安全卫生标准 4定期研发新式点心品种，丰富酒店餐饮选择 5维护保养厨房设备，及时报告维修需求 岗位要求 1具备基础点心制作技能，有相关工作经验者优先 2能够适应早晚班次轮换工作制度 3具备团队合作精神，服从厨房工作安排 4持有健康证等餐饮行业必备证件 5对食品卫生安全有高度责任心

岗位职责 1负责酒店日常应收账款的核算对账及管理工作，确保账务准确无误； 2定期与相关部门核对账目，及时跟进并解决账务差异问题； 3编制应收账款相关报表，定期向上级汇报应收款项的回收情况； 4负责客户信用评估及账期管理，协助制定信用政策并监督执行； 5跟进逾期账款，协调相关部门进行催收，确保款项及时回笼； 6协助财务部门完成月度季度及年度结账工作，确保应收相关数据的准确性和完整性； 7优化应收账款管理流程，提出改进建议以提高工作效率 岗位要求 1具备财务会计或相关领域的基础知识，熟悉应收账款管理流程； 2具备较强的数据分析和处理能力，熟练使用Excel等办公软件； 3工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4能够承受一定的工作压力，具备较强的抗压能力； 5有酒店行业或相关领域工作经验者优先考虑

我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业呈现、自己的方式与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。  - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责酒店大堂宾客接待及迎送服务，规范服务标准，树立优质服务典范，营造良好宾客关系，持续提升宾客体验与满意度。 · 协助宾客办理入住退房手续，耐心解答宾客咨询，妥善处理宾客需求及投诉，确保问题高效闭环解决。 · 统筹管理宾客行李寄存、搬运及派送工作，保障行李安全准确送达，把控礼宾服务品质。 · 熟知酒店配套设施及服务项目，主动推介餐饮、会议、康乐等增值服务，提升酒店营收。 · 合理统筹调度内外部车辆资源，为宾客提供安全舒适规范的用车服务。 · 维护大堂区域秩序环境卫生及仪容标准，严格遵守酒店品牌规范。 · 与前台、客房、餐饮等部门高效协作，快速协调并落实宾客各类需求，同时做好员工服务管理，不断提升员工与宾客双重满意度。 任职要求 1. 具备两年以上同岗位奢华酒店工作经验，持有金钥匙服务资格认证，且具备酒店筹备经验者优先。 2. 英语口语及书写能力优秀。

【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​餐​​​饮​​​部​​​的​​​日​​​常​​​运​​​营​​​管​​​理​​​工​​​作​​​，​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​部​​​门​​​年​​​度​​​、​​​季​​​度​​​、​​​月​​​度​​​经​​​营​​​计​​​划​​​，​​​确​​​保​​​完​​​成​​​营​​​收​​​及​​​利​​​润​​​指​​​标​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​监​​​督​​​餐​​​饮​​​服​​​务​​​质​​​量​​​，​​​优​​​化​​​服​​​务​​​流​​​程​​​，​​​提​​​升​​​顾​​​客​​​满​​​意​​​度​​​，​​​处​​​理​​​重​​​大​​​投​​​诉​​​及​​​突​​​发​​​事​​​件​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​负​​​责​​​菜​​​单​​​​更​新​建​议​，​​​定​​​期​​​分​​​析​​​经​​​营​​​数​​​据​​​，​​​提​​​出​​​改​​​进​​​方​​​案​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​管​​​理​​​餐​​​饮​​​部​​​员​​​工​​​团​​​队​​​，​​​包​​​括​​​排​​​班​​​、​​​培​​​训​​​、​​​绩​​​效​​​考​​​核​​​及​​​团​​​队​​​建​​​设​​​，​​​提​​​升​​​员​​​工​​​专​​​业​​​素​​​养​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​协​​​调​​​与​​​厨​​​房​​​​​部​​​门​​​的​​​协​​​作​​​，​​​前​后​沟​通​，​客​户​意​见​解​决​​​高​​​效​​​运​​​行​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​落​​​实​​​食​​​品​​​安​​​全​​​及​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​制​​​度​​​，​​​确​​​保​​​符​​​合​​​国​​​家​​​相​​​关​​​法​​​规​​​及​​​酒​​​店​​​标​​​准​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​策​​​划​​​并​​​执​​​行​​​餐​​​饮​​​促​​​销​​​活​​​动​​​，​​​提​​​升​​​品​​​牌​​​影​​​响​​​力​​​及​​​市​​​场​​​竞​​​争​​​力​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​大​​​专​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​酒​​​店​​​管​​​理​​​、​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​或​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​2​​​年​​​以​​​上​​​餐​​​饮​​​管​​​理​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​熟​​​悉​​​综​合​型​酒​​​店​​​餐​​​饮​​​运​​​营​​​流​​​程​​​及​​​管​​​理​​​规​​​范​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​经​​​营​​​分​​​析​​​能​​​力​​​，​​​能​​​独​​​立​​​制​​​定​​​运​​​营​​​计​​​划​​​并​​​推​​​动​​​执​​​行​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​优​​​秀​​​的​​​团​​​队​​​管​​​理​​​及​​​沟​​​通​​​协​​​调​​​能​​​力​​​，​​​能​​​有​​​效​​​调​​​动​​​员​​​工​​​积​​​极​​​性​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​熟​​​悉​​​食​​​品​​​安​​​全​​​法​​​规​​​及​​​卫​​​生​​​标​​​准​​​，​​​具​​​备​​​成​​​本​​​控​​​制​​​意​​​识​​​。​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​工​​​作​​​细​​​致​​​、​​​责​​​任​​​心​​​强​​​，​​​能​​​适​​​应​​​高​​​强​​​度​​​工​​​作​​​及​​​灵​​​活​​​排​​​班​​​。​​​

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，确保食品安全与出品质量 2、制定并执行菜单研发计划，定期更新菜品以适应市场需求 3、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理 4、监督厨房卫生及操作规范，确保符合食品安全标准 5、协调与其他部门的合作，保障餐饮服务高效运转 6、负责厨房团队的建设、培训及绩效考核 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺 2、精通成本控制及食材采购流程，有较强的预算管理能力 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备优秀的团队领导能力及沟通协调能力 5、能承受高强度工作压力，适应灵活排班制度 6、有创新意识，对菜品研发有独到见解

岗位职责 1.全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准 2.全面负责特色餐厅厨房的运营和厨房员工的管理，确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。 3.协调采购所有的食品以及开发菜单，控制经审批的食品及人工成本。 4.监督质量控制，摆盘及食品质量。 岗位要求 1. 至少3年奢华酒店、米其林、黑珍珠厨房管理经验（海鲜牛排餐厅优先考虑） 2. 注意细节，高效并准确地完成工作 3. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练 4. 较强的组织能力，有效地指导和管理厨房所有方面的工作

工作职责： Strategic Planning & Execution:  Develops and implements strategic operational plans to achieve hotel financial goals, including labor optimization, inventory management, and operational cost control, while ensuring customer service and driving progress towards key performance indicators （KPIs） like GOP, RevPar, Customer Promise and Talent and Purpose etc.  Evaluates competitor strategies and market dynamics to identify opportunities for differentiation, working with commercial teams to develop pricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and drive operational efficiency.  Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency and profitability （include proposing and implementing approved CAPEX budget）.  Oversees the preparation of accurate financial reports and analyzes key performance indicators to forecast operational needs, develop departmental budgets, and track performance against operational targets.  Reviews of monthly operational reports and financial statements to determine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensure action plans in place.  Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to be handled when GM is absent. Guest Experience:  Lead and inspire operations team to consistently exceed guest expectations and deliver exceptional service.  Implement and monitor service standards across all operations departments.  Ensure full compliance of hotel operations with Hilton’s fire safety and food safety standards.  Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’s operational equipment and assets to align with the Hilton brand standards.  Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership & Team Development:  Provides effective leadership and direction to the operations management team, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, and controllable expenses.  Develop and mentor team members, fostering a culture of continuous improvement and professional growth.  Build a high－performing team through effective communication, collaboration, and conflict resolution.  Implement Hilton standards and ensure compliance with company policies and procedures. Problem Solving & Decision Making:  Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolve problems and drive operational excellence.  Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous or challenging situations.  Take ownership of difficult situations and implement effective solutions.  Collaborate with the General Manager and other leadership team to address key property issues.  Draw on relationships with owners, department heads and external partners, to make wise decisions regarding operational activity and strategic goals. Continuous Improvement & Innovation  Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies.  Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience.  Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies and adjust as needed to achieve business goals.  Actively engage in Travel with Purpose program 任职资格：  Bachelor’s degree and above are preferred.  Passion for the hospitality industry, and Customer－centric mindset, Experience in F&B or Rooms Management is preferred.  Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercial management with strong operations sense is welcome, preferably in a similar size and type of property.  Advance operations management capability, including exceptional customer service skills, commercial acumen and leadership management.  Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems  Fluent in written and spoken English

【岗位职责】 1、全面负责园区日常运营管理工作，制定并执行园区年度经营计划，确保各项运营指标达成； 2、统筹园区与各部门的协调与资源调配，优化工作流程，提升服务效率； 3、监督园区设施设备的维护保养，定期检查安全隐患，确保园区环境安全、整洁、有序； 4、处理客户投诉及突发事件，制定应急预案，维护园区品牌形象与客户满意度； 5、控制园区运营成本，分析经营数据，提出改进建议并落实降本增效措施； 6、负责园区员工培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务意识与专业能力。 【岗位要求】 1、具备较强的综合管理能力，熟悉酒店或旅游园区运营模式及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作及客户关系； 3、责任心强，具备突发事件处理经验及风险预判意识； 4、对数据敏感，能通过经营分析提出可行性优化方案； 5、适应弹性工作时间，能承受一定工作压力； 6、有相关行业管理经验者优先，无经验但学习能力强者可培养。

岗位职责： 1、执行酒店年度和月度销售计划； 2、全面掌握营业设施、房态分布情况； 3、做好客户关系档案的监理工作，与酒店的忠诚客户建立良好、稳定的长期关系； 4、定期向销售负责人递交销售报告，并以此作为业务沟通和制订的销售策略的基础； 5、协助开展各种营销活动； 6、建立和保持与各协议公司、旅行社、订房中心的联系； 7、负责向上级反馈宾客意见和要求，保证服务水准和顾客满意； 8、严格执行保密制度，协议价格不得外泄； 9、通过客户资料亲自与各类客户接触，对酒店客户需求作出分析，并对酒店的客源变化保 持高度关注，供高层决策时参考； 10、建立必要的程序，了解和关注竞争对手的销售策略，以及酒店销售策略的市场效果，及 时做出分析和调整； 11、做好协议公司应收帐的催收工作； 12、在与酒店相关部门充分沟通的基础上，制定和调整酒店的销售策略。 13 、完成上级安排的其他工作。 岗位要求： 1、一年以上酒店前台/销售工作经验 2、对市场变化敏感，具有较强的沟通、协调和推进能力； 3、工作认真负责，耐心细致； 4、有良好的沟通能力和团队合作意识

岗位职责1、监督宴会厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有宴会菜品的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准要求。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1、5年以上宴会厨房管理工作经验。2、具备良好的中餐烹饪知识。3、具备良好的传授厨房专业技能的能力，具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常食材的准备工作，包括清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准菜谱和厨师指导，参与冷菜、热菜或面点的基础制作 3、负责厨房区域的清洁维护工作，确保操作台面、厨具及工作环境的卫生达标 4、学习并遵守食品安全规范，正确使用各类厨房设备及工具 5、参与厨房物资的盘点与管理工作，协助控制食材损耗 【岗位要求】 1、对烹饪行业有浓厚兴趣，愿意从基础岗位开始学习成长 2、具备基本的食品安全意识，能够严格遵守卫生操作规范 3、身体健康，能适应厨房高温环境及站立工作方式 4、具有良好的团队协作精神，服从工作安排 5、有相关烹饪培训经历或短期厨房工作经验者优先

职位类别：中餐厅主管 薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅店长和经理汇报，负责餐饮部服务员，传菜员的工作安排。 2. 参加所有员工会议，部门培训和酒店启动的培训，确保团队内部的良好沟通。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品，有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 4. 熟悉操作现有的POS系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 5. 始终提供礼貌，专业和高效的服务。 6. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费，确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力。  本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。 职位类别：中餐厅服务员 薪资待遇：5500-6500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅主管汇报。 2. 了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况，以便准确、周到地进行服务。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 4. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费。 5. 注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，如果自己不能解决，应该及时反映给上级。 6. 积极参加部门培训，努力提高自身的服务技能。 7. 熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 （2）任职资格：有品牌酒店工作经验优先 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。

1、厨师需对公司的使命有基本的了解，并向团队提供支持来实现这些使命和目标； 2、遵循直接主管下达的指令，在接收到培训后，有足够的能力执行给定的任务； 3、按时完成所有被分配的任务，不可以遗留待定的工作，如果可以改进菜品，团队或酒店的流程，则需要提供建议； 4、了解采购产品的设定标准，收货，储存并遵循基本的存放规则。厨师确保所有的物品都有覆盖物，有标签和注明了日期。 任职资格： 1、烹饪专业优先考虑，接受优秀应届毕业生或实习生； 2、态度端正，勤奋上进，较好的学习能力，吃苦耐劳。