【岗位职责】 1、负责西式热菜区域的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材、烹饪及装盘，严格把控食品卫生与安全标准 3、协助行政总厨研发新菜品，定期更新季节性菜单 4、管理并培训厨房员工，合理分配工作任务，提升团队效率 5、监督厨房设备维护及清洁工作，确保符合卫生检查要求 6、控制食材成本，减少浪费，协助完成每月库存盘点 【岗位要求】 1、具备西式热菜烹饪专业技能，熟悉各类西式烹饪技法及酱汁调配 2、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神及领导能力 3、了解食品安全法规 4、有成本控制意识，能有效管理食材库存 5、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先

1、负责宴会厅的日常管理工作，包括但不限于员工调度、场地布置、设备维护等。 2、服务接待：根据预订情况，组织并监督宴会服务接待工作，确保为客人提供优质的服务体验。 3、场地布置与接待组织：根据不同类型的宴会和会议需求，进行场地布置和接待组织，保证宴会的顺利进行。 4、人力资源与物资管理：合理安排人力和餐具用具，确保宴会按时进行，同时管理好宴会所需物资，包括食品、酒水等。 5、问题处理与投诉管理：及时处理宴会过程中出现的问题和客人投诉，确保宴会顺利进行。 6、员工培训与团队建设：组织员工培训，提高员工服务水平，加强团队建设，提高员工积极性。 7、食品安全与卫生管理：确保员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序，推动或提升食品安全操作。 8、检查与报告：定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草及固定资产等物品，将结果汇报给上级。

-  接受6个月以上院校实习（餐饮部/房务部等部门皆可考虑）  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语 -  Full time traineeship with a minimum duration of 6 months.  Students can be placed at any hotel departments if vacancies allow. -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition，can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral English skills

-  6个月以上全职实习。酒店内部相关任意部门皆可。  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  出色的沟通及表达能力 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  基本英语口语 -  Full time traineeship with a minimum duration of 6 months.  Students can be placed at any hotel departments if vacancies allow. -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has good communication & interpersonal skills -  Has a bright and cheerful disposition，can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Basic oral English skills

Job description Provide coordination and administrative support to the Hotel Sales team to assist with revenue generation and relationship with clients.  为酒店销售团队提供协调和行政支持, 协助酒店创收和维护客户关系。 1.Handling all telephone contacts for salespersons during their absence. 在销售人员不在场期间，为他们处理来电； 2. Handling all special request / VIP reservations. 处理所有特殊要求/贵宾预约； 3.Handling various routine communications functions, e.g., distribution of booking forms 处理各种日常通信功能,如预订表格； 4.Keep up to date all Sales reports 及时更新所有销售报告； 5.Builds positive working relationships with all departments of the Hotel; ensures understanding of Sales programs and the wants, needs and expectations of customers / guests. 与酒店各部门建立积极的工作关系，确保对销售计划的了解, 对客户/客人的需求和期望。    Job Requirements 1.Has relevant experience at 5 stars luxurious hotel or be skillful with Opera system will be an advantage; 在同级别五星级酒店同等职位或前厅部有过Opera使用经历者优先； 2.Has strong interpersonal and communication skills; 具备较强的人际交往和沟通能力； 3.Good computer knowledge in Microsoft words, excel and PowerPoint; 熟练运用电脑办公软件； 4.Communicates and writes with fluency in English, so as to host international guests and prepare relevant documents in English. 流利的英文口语及书写能力，以便接待国际客人，并准备相关的英文文书。

1. 负责各类冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2. 负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3. 严格执行食品卫生法则，把好质量关，负责本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4. 注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 5. 合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成上级安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部做好用电、暖通、消防安全等工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

岗位职责： 1、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 2、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 3、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、遵守酒店员工手册及酒店的规则制度。 岗位要求： 1、具备中级消控证书。 2、具有酒店监控员工作经验优先考虑。 3、能接受夜班调配。

【岗位职责】 1. 统筹西餐厅日常运营，严格执行公司服务标准、出品质量及卫生规范，确保餐厅高效运转。 2. 制定年度经营计划与预算，管控食材、人力及运营成本，通过数据分析提升营收与利润率。 3. 负责前厅团队的排班、培训及绩效考核，建立激励机制，提升员工服务意识与专业技能。 4. 监督菜品出品流程，强化前厅与后厨的沟通协作，保障出餐效率与品质稳定性。 5. 建立VIP客户管理体系，妥善处理宾客投诉与突发状况，提升顾客满意度与复购率。 6. 负责餐厅固定资产、物料库存及设备维护，严格执行食品安全与消防安全管理制度。 7. 定期分析经营数据（如翻台率、客单价），制定并执行营销改进方案，推动业绩持续增长。 【岗位要求】 1. 具有2年以上同岗位西餐厅经理工作经验，熟悉西餐服务流程及礼仪。 2. 具备优秀的领导力与沟通协调能力，有成功带领团队的经验。 3. 具备较强的抗压能力，能灵活应对各类运营突发状况及客诉问题。 4. 热爱餐饮行业，工作细致严谨，拥有高度的责任心与执行力。 5. 具备良好的职业素养与高端服务意识，形象气质佳者优先。

1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。7、会相关系统操作（如：Opera）

岗位职责 1.为客人提供餐饮服务，熟知菜单、食品及其它方面的知识，向客人推荐食品及饮料。 2.为会使用餐饮预定及结账系统，为客人提供专业礼貌的服务 3.保持工作场所及餐具家具等室内物品的齐全、干净、整洁。 4.保管餐厅常用餐具及设备。 5.根据用餐需要和服务标准来摆放餐具。 6.结束服务后，要清理桌面及所有餐厅区域，保持干净整洁。 岗位要求 1.从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中餐/西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5.招收应届毕业生

【岗位职责】 1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，5年以上同星级企业营运管理经验； 2、丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理； 3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

岗位职责： 1、全面负责酒店人力资源管理工作，制定并执行年度招聘计划，高效完成人员配置。 2、建立并完善员工培训体系，组织开展入职培训、在岗技能提升及企业文化培训。 3、负责人事流程规范化，包括员工入职、转正、调动、离职手续办理及档案管理。 4、薪酬福利核算与发放，考勤统计、绩效考核实施及社保、公积金等事务办理。 5、处理员工关系，协调劳资争议，维护和谐用工环境，规避劳动用工风险。 6、定期进行人力资源数据分析，为管理层提供人事决策支持。 岗位要求： 1、具备良好的人际沟通与组织协调能力，能独立处理多线程事务。 2、熟悉国家及深圳地方劳动法律法规，具备劳动合同、社保等实务操作基础。 3、熟练使用Office办公软件及人力资源管理信息系统。 4、工作细致主动，责任心强，具备服务意识和团队合作精神。 5、有酒店或服务行业人事工作经验者优先，无经验但学习能力强者亦可。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责： 1、组织和带领部门人员做好酒店的日常安保工作，保障酒店和客人的人身和财产安全，确保酒店有良好的安全经营环境。 2、负责组织和落实酒店安全管理制度、消防预案、突发事件应急预案，定期组织和落实酒店消防应急演练。 3、监督酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、统筹管理工程部预算，控制维修成本，优化能源消耗，提高设备运行效率。 5、懂得IT管理；善于处理突发事件，熟悉并掌握消防和安全管理知识及有关条例、法规等。 6、能独立制定并执行维保部工作计划。 岗位要求： 1、从事万豪/国际联号酒店优先。 2、 2年以上酒店或物业安全管理及消防管理、3年同等职位工作经验。 3、擅长团队建设，具有组织定期专业培训的能力。

【岗位职责】 1. 维护客户信息。 2. 统计入住情况。 3. 监督团队预订情况。 4. 协助解决严重投诉问题。 5. 现金处理和银行业务程序。 6. 就信用政策和设备对员工进行指导培训。 7. 实施应收帐款控制。 8. 对收银系统实施监管。 【岗位要求】 1. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。 2. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 3. 具有解决问题和组织能力。 4. 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 5. 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，包括客房清洁、布草管理、设备维护等，确保服务质量和效率达到酒店标准。 2、制定并执行客房部的工作流程、服务标准及管理制度，持续优化部门运营效率。 3、监督客房清洁、公共区域卫生及设施维护情况，定期检查并确保符合卫生、安全及品牌标准。 4、负责客房部员工招聘、培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识。 5、控制部门成本，合理管理物资采购、库存及损耗，确保预算目标的达成。 6、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度。 7、与其他部门（如前厅部、工程部等）保持高效协作，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求： 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房部管理经验者优先。 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业标准，具备较强的现场管理能力。 3、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发情况。 4、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求。 5、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化资源分配。 6、能适应弹性工作时间，包括周未及节假日值班。 7、身体健康，责任心强，具备较强的抗压能力。

岗位职责： 1、负责酒店用餐的出品与把控，控制厨房成本。 2、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能。 3、定期研发新菜品并优化现有菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构。 3、拟定食物原材料、餐具等物料的采购计划并提交给上级进行审批。 4、带领厨师团队完成每日餐食出品，确保出餐效率与出品稳定性。 5、熟悉FSMS/ HACCP规定的责任及义务，确保所有安全及卫生程序的执行。 6、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，了解当地市场。 岗位要求： 1、具备扎实的烹饪功底，精通中西餐烹饪技法。 2、熟悉厨房各岗位操作流程，万豪体系经验优先。 3、持有健康证及厨师职业资格证，精通食品安全与卫生管理规范。 4、具备优秀的成本管控意识，能独立完成食材预算与。 毛利核算。 5、具备团队领导力与突发事件处理能力，能适应高强度工作节奏。

一、主要岗位职责 1. 统筹经营指标 达成营收目标 - 带领销售团队完成客房、宴会、餐饮整体营收任务； - 统筹各类市场推广工作，落实品牌营销目标，对营销策划成效负责； - 全面负责酒店的市场营销战略制定与执行，通过有效的市场分析、销售管理、品牌推广、公关活动和收益优化，提升酒店的市场占有率、品牌知名度和美誉度，确保完成年度预算目标。 2．深耕客户渠道 拓展资源生态 - 开展大客户开发与商务洽谈，统筹媒体资源建设； - 拓展维护协议企业、旅行社、会展及 MICE 团队等核心合作渠道 - 定期进行市场调研和竞争对手分析，及时调整营销策略以应对市场变化。监控市场营销预算的执行情况，确保投入产出比合理。 3.抓实团队管理 强化队伍建设 - 联动前厅、客房、餐饮、宴会、收益管理等业务部门，优化宾客服务体验，推进交叉销售、全 员销售落地。 4. 销售管理与客户开发 领导销售团队开拓和维护各类客源渠道，包括但不限于：商务散客、公司协议客户、会议及团 队、旅行社与OTA，、长住客，审定重要客户的合同与协议，参与重大客户的谈判与接待，并建 立并完善客户关系管理系统。 5 . 市场传讯与品牌建设 制定并执行酒店的整体品牌传播计划，维护和提升酒店品牌形象。管理酒店官方网站、社交媒 体平台（包括但不限于微信、微博、小红书等）的内容运营与推广。策划并执行公关活动，与 本地及行业媒体保持良好关系。监督所有市场宣传物料（宣传册、海报、数字广告等）的设计 与制作，确保品牌标准统一。 6. 收益管理与定价策略 直接负责收益管理工作，制定动态的房价体系和库存管理策略。分析酒店各项经营数据（入住 率、平均房价、RevPAR等），做出科学的定价和渠道决策。管理与各OTA（如携程、飞猪、美 团等）的合作关系，优化线上表现和排名。 7. 团队建设与内部管理 负责市场营销团队的组建、培训、激励和绩效考核。主持部门日常工作会议，确保信息畅通， 目标一致。与其他部门（客房、餐饮）保持密切沟通与协作，共同提升客人体验。 二、任职要求 1. 具备10 年及以上酒店市场销售相关从业经验，其中拥有3-5年同层级岗位管理工作经验。 - 熟悉大湾区本地市场，有国际品牌酒店、度假酒店或亲子酒店从业经验者优先； - 具备突出的沟通协调、市场拓展以及团队管理能力； - 加分项：拥有多家酒店或区域市场销售统筹管理经验。 2. 核心能力“领导力与团队合作精神、结果导向，抗压能力强、积极主动，富有创造力、出色的沟通和人际交往能力、敏锐的市场洞察力和商业嗅觉。 3. 恪守职业操守，认同酒店品牌与企业文化价值观。 4. 语言要求：流利普通话、粤语。 三、薪资福利 薪资范围：面议（根据资历提供行业竞争力薪资+绩效奖金）。 福利：五险一金、带薪年假、双休、员工餐、职业培训及晋升机会。

【岗位职责】 1、负责饼房日常生产； 2、监督并执行西点、面包等烘焙产品的制作流程； 3、管理饼房原料库存，控制成本损耗； 4、确保食品安全及卫生标准符合规范； 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包等烘焙专业技能； 2、能独立完成各类烘焙产品制作； 3、熟悉饼房设备操作及维护； 4、有较强的团队管理及协调能力； 5、工作细致认真，责任心强； 6、能适应早晚班工作安排。

岗位要求 1、为人正直，有责任心； 2、有1年以上西餐烹饪工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到高效、妥善的解决，维护酒店品牌形象； 4、协助VIP客人的接待工作，包括抵店前准备、入住期间服务及离店后的跟进； 5、定期收集并分析宾客意见，提出服务改进建议，优化服务流程； 6、配合市场及销售部门，参与客户关系维护活动，提升客户忠诚度； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台、宾客服务或客户关系相关工作经验； 3、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能够妥善处理客户投诉； 4、形象气质佳，亲和力强，具备良好的职业素养； 5、年龄22-35岁，能适应弹性工作安排，包括节假日及夜班； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备一定的数据分析能力； 7、英语口语流利者优先考虑。

Major Responsibilities 主要职责： Registers and rooms guest as per reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 根据客人预定来登记客人，如果没有预定，为客人提供合适的房间。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances. 回应客人的询问, 为客人提供有关酒店设施设备的相关信息, 做到超前服务,例如像活动,人物,附近的名胜古迹,文化,娱乐表演中心等等。 Recommend and ensure key service standards for the hotel Front Desk department. 确保酒店前台的主要服务标准。 Post check in checks the updated PSB. 登记上传住客资料信息。 Updates guest registration cards and guest profile details in opera. 在opera系统中更新住客住宿信息和身份信息。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。