本岗位为郫都新店筹备储备岗，酒店开业前参与前期筹备工作，开业后定岗发展。 一、职责概述 1.负责客房楼层日常管理，合理安排保洁员工班次，督导客房清扫、公区卫生及物品摆放标准。巡查客房质量，核查房态信息，及时处理宾客需求与投诉。 2.管控清洁物料消耗，落实安全及卫生规范。 3.对接前台、工程等部门，跟进客房维修事项，组织员工培训，监督服务礼仪，保障客房品质，提升宾客入住体验。 二、任职条件 1. 专业知识技能：具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2. 经验：一年客房楼层管理经验，熟悉客房服务标准、现场巡检。 三、 其它技能要求： 1.有良好的管理能力。 2. .一定的管理技巧。 3. 有改进服务品质的方法。 岗位录用后与第三方劳务外包公司签订劳动合同

岗位职责： 1.负责制定年度预算、营收指标及成本控制计划，对酒店的RevPAR、GOP等核心经营指标负责； 2. 负责酒店整体 OTA 运营管理工作，熟练渠道流量获取，对其转化率负责； 3. 把控成本，提高 Revpar，对市场敏锐度较高，及时调整房价，做好收益管理 ； 3. 负责关键岗位（店助、客房经理、前厅经理）的培训与绩效考核；建立员工激励方案，做好人才培养，提高员工积极性； 4.打造“有温度的服务”团队文化，培训员工掌握中高端酒店所需的礼节、预见性服务能力及突发事件处理能力； 5.营造积极向上的工作氛围，降低核心员工流失率； 6.建立并维护核心客房档案，记录客户偏好，提供个性化入住体验。 7.熟悉舒适型酒店运营管理； 8. 具有良好沟通能力、协调能力及服务意识。 任职要求： 1. 全日制大专及以上学历，2年以上舒适型以上的酒店门店运营管理经验；酒店管理、旅游管理、市场营销专业优先； 2. 有管理过携程 4 钻、网评 4.7 分以上人员优先录取； 3. 熟悉 Booking/Agoda/Expedia 渠道，可说粤语 或 英语者，优先录取； 4. 有独立工作能力和团队精神，善于协调内外部关系，善于沟通与维护投资人之间关系。 5.骨子里具备服务精神，而非单纯的管理控制；能适应节假日加班及不定时工作制，具备创业般的经营心态。

岗位要求 1.初中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

西厨领班岗位职责： 1. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 2. 与上级一起，确保部门员工的工作绩效和生产力； 3. 必要时或在主管的指导下，及时了解客户需要，协助做好客户反馈，并及时调整满足客户需要； 4. 要时与其他部门沟通合作，为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务； 5. 进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。 岗位要求： 1. 烹饪专业背景，3年以上相关工作经历或与正式培训经验； 2. 热爱酒店行业，有良好的团队协作能力。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

1、 熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范。 2、 坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 3、 负责楼层的日常管理工作，确保相关政策和程序的贯彻。 4、 制订楼层的工作计划，努力提高营业收入。 5、 参加部门例会，提出合理化建议，并主持班组例会，布置工作。 6、 负责保持所有服务区域的干净与整洁。 7、 保持所有的服务和用具在任何时间内都维持高标准。 8、 负责楼层的用品申领和控制成本工作。 9、 严格资产管理程序，确保楼面资产管理。 10、 负责楼层安全管理，包括化学品安全、机械操作安全、财产安全等。 11、 完善客史管理工作。 12、 提供给宾客所有可能的协助。 13、 妥善上交宾客遗留物品。 14、 检查已整理的空房，为前台提供符合标准的可卖客房。 15、 提供高标准的对客服务。 16、 负责楼层员工的绩效评估，组织实施技能培训。 17、 完成上级交待的其他工作。

福利待遇： 1. 缴纳五险一金，做五休二； 2. 节假日福利，生日福利，高温费； 3. 7天带薪年假； 4. 提供住宿及工作餐； 5. 提供良好的工作环境和成长的空间。

注意：擅长京鲁融合菜，可投递，谢谢 【岗位职责】 1、控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并完善前厅部各项规章制度、工作流程和服务标准 3、督导前台接待、礼宾、总机等岗位的服务质量，处理客人投诉 4、协调与其他部门的沟通协作，确保对客服务无缝衔接 5、负责部门员工排班、培训、绩效考核及团队建设 6、控制部门成本，合理管理物资及设备使用 7、分析经营数据，提出改进方案以提升客房收益 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景者优先 2、3年以上高星级酒店前厅管理工作经验 3、精通Opera等酒店管理系统操作 4、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备较强的服务意识和团队管理能力 6、能适应倒班工作制，抗压能力强 7、英语听说读写流利，能处理涉外接待

岗位职责: 成为值得信赖的专业服务专家，为每位最贵的客人提供卓越的服务。 管家在客人入住期间扮演体验守护者的角色； 始终为客人提供独特难忘的体验但从不过分打扰，1管家负责安排经验收藏家的起居，包括水疗服务、晚餐预订、交通和酒店探索。 管家是时间安排和沟通协调的专家，确保每位客人的需求都以流畅、无缝和自然的方式达到预期和满足。除了确保满足经验收藏家的所有需求外，管家通过分享他们对当地的热爱并将文化价值融入到客人的入住体验中。 管家为客人分享故事，并寻找契机分享当地知识，传统和各种贴心提示。 岗位要求： 1. 外资集团奢华品牌酒店工作经验1年以上； 2. 良好英文听说读写能力； 3. 抗压性好，良好的应变能力以及良好的沟通交流、协调能力； 4. 有良好的服务意识，热衷酒店服务行业工作。

1. The team leader’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and delivery of prompt, courteous service. The team leader is accountable for sales and profit in his/her area. 主管的主要功能是促进和确保客户满意度，通过他/她的能力来建立和维护一个强大的团队环境，把重点放在员工的满意度，有礼貌的服务。主管在他/她的领域里负责销售和利润。 2. Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel. 在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。 3. Actively support the Quality Improvement Process. 在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利运营，并有盈利。 4. Assist in working toward positive financial results. 帮助上级得到积极的财政结果。 5. Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis. 协助完成正确的每个时段的工作时刻表。 6. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。

1、创造出超越顾客需求和期望的经典和创新饮品。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务。 2、为酒吧和餐厅的客人准备酒精或非酒精饮料。 3、以客户为中心，培养卓越的客户体验。 4、保持酒吧、酒吧设备、桌子和其他工具的清洁和状况，遵守所有设置指南。 5、及时预测和沟通补货需求，确保在预定的功能时间内没有短缺，并确保在补货前对所需的额外工作适当授权。 6、遵守公司所有的政策和程序。 7、至少三年调酒师工作经验，优先考虑有奢华酒店工作经验者。

【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理，结合预定情况（如特别节日、季节）动态调整放位节奏。熟练操作预定系统，确保所有预定信息（特殊忌口、庆祝场合、座位偏好）准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”，以专业、热情且亲切的语调接听预定电话，回复邮件及在线咨询。识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好，建立详细的客户档案，确保其每次到访都能获得个性化体验。预见并处理复杂的预定需求。优雅地处理客户投诉与突发状况（如超订、临时改位），在维护餐厅规则的同时提供替代方案，确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息，确保信息同步零误差。与厨房保持紧密沟通，通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。

岗位职责： 1. 熟悉并高效率地为客人办理入住和退房手续； 2. 以专业及热情的态度为宾客提供咨询、预订、票务、款接等服务，并协助处理结帐； 3. 根据标准与程序向客人解释及推荐服务和设施； 4. 在酒店礼宾台或大堂及商场区域内进行所有活动； 5. 及时、专业地处理客人的安排。 岗位要求： 1. 英语及国语流利，会粤语者优先；具有良好的沟通技巧和宾客服务意识； 2. 形象气质佳； 3. 熟悉Opera, ACSC, OWS等系统者优先考虑； 4. 有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店宾客服务经验者优先； 5. 可接受轮班及通宵班工作。

岗位职责概要： 负责采购酒店所需的所有食品、酒水、工程配件、设备及一般物品。确保所有采购符合万豪标准、本地卫生法规、商品行业规范及部门要求，并且不以牺牲质量来降低成本。 具体工作任务： 收集各部门提交的每日市场清单及采购申请单。 通过积极主动的市场询价，获取符合规格要求且价格最低的报价，同时满足交货日期、质量和数量要求。每项采购至少需取得3家供应商报价。 确保从各家供应商处获得的价格具有可比性，且不带偏见。 通过电话或实地拜访联系供应商，与现有或潜在供应商洽谈新产品、折扣、促销优惠及互惠交易等事宜。 保存价格变动记录，并定期更新采购系统，及时将价格变动通知相关部门。 确保所有供应物品及时到货，并跟进未解决的订单及未送达的部分。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金处理货到付款的现金采购。 尽可能整理并保管所有设备和物品的报价单、目录、照片及样品，并有序归档。 对采购进行有效控制，确保本地食品采购量符合实际使用需求，所购物品的质量与形态达到要求，且以市场最低价购入；避免过量采购。 亲自处理并监督采购相关问题的妥善解决，包括未送货、延迟送货、质量不合格、服务差、价格变动等情况。 在酒店活动需要时，负责向固定供应商寻求赞助支持。 熟悉所有海外采购物品的进口程序、所需文件及海关要求。 根据需要参加相关会议。 其他事项： a. 根据行业、公司或酒店要求，及时调整部门职责变化。 b. 提供礼貌、专业的服务，并与所有酒店同事保持良好工作关系。 c. 全面了解酒店关于消防、安全及卫生的相关政策。 d. 执行分配的其他工作任务。 e. 针对酒店内部控制审核清单第一部分（财务报告及相关部分）中指出的薄弱环节，进行调整和纠正。

主要职责 1、根据工作标准、备料单，及上级指示准时为员工制作员工餐食。 2、参与食品的质量控制，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 3、控制好厨房收货的质量和数量，保证未变质食物不被浪费。 4、对酒店的防火措施、卫生管理、健康安全方面理解正确，全面并致力去推进。 5、保持良好的个人卫生及仪容仪表、干净的制服。

柏景轩.京韵店项目简介： 柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2026连续六年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。 柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。 ️ 在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面经营和管理工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营和管理中遇到的各类问题，并在接收指令后迅速、有效解决。 3.负责制定店内高标准的服务规范、程序和切实有效的营销策略，经总经理核准后负责落实实施。 4.及时关注并审核每日的营业报表，认真且仔细进行营业分析，每月针对各项营业和成本支出的数据做好各类的统计、仔细分析，并针对数据异常做出合理分析并做出相应整改计划，同时有效的进行线上、线下的经营决策方案或营销推广计划并及时上报。 5.每日定时做好厨房、厅面管理人员等参加的沟通会议，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好人员记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.业务上精益求精，不断提高管理水平，定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期参加酒店高层会议及组织店内管理层召开管理会议。 职位描述： 1.具有店总同等岗位经历五年以上且两年以上“黑珍珠一钻”及以上或“米其林”店工作经验； 2.具备良好的责任心及抗压能力，年龄28-35岁，女性为宜，身高1.65M以上； 3.头脑灵活，形象好、气质佳，工作计划性和条理性强以及良好的沟通应变能力； 4.熟知餐饮市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 5.熟悉朝阳区域的餐饮市场，具备对外销售市场开拓和营销能力，有稳定客源。 6.熟悉社会餐饮的管理模式，有管理团队的架构人选，良好的组织、协调、团队建设和管理能力； 7.良好外围关系维护的综合能力，能及时、有效处理突发事件； 8.标准普通话，有良好的英文沟通能力。如具备WSET侍酒师三级以上等级证书优先考虑；

岗位职责： 1、负责酒店长租及日租客房打扫，按照客房清扫流程和质量标准，做好日常清洁及计划清洁工作，为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境； 2、检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修； 3、负责清点更换各种的布草，补齐各类客用供应品，并做好记录； 4、保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求； 5、负责本岗位卫生清洁工作，保证工作区域的整洁、有序； 6、负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务； 7、接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查，并按要求进行返工； 8、在工作过程中，发现异常情况应立即向上级报告； 9、完成领导交办的其它工作。 岗位要求： 1、普通话流利、身体健康、样貌端正、能吃苦耐劳； 2、服务热情，服从工作安排、无不良嗜好； 3、年龄在45岁以下。 福利待遇： 包食宿（提供Wifi、洗衣机、空调）、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。

一、【岗位职责】 1、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 4、和客人和同事礼貌友好，呈现菜单给客人和点饮料。 5、参加酒店安排的所有培训。 6、彻底了解服务流程。 7、在繁忙时迅速完成工作。 8、服从灵活性班次。 9、必要的团队合作。 二、【岗位要求】 1、良好的服务意识和礼貌礼仪； 2、勤奋踏实、有上进心

1.协助客房部管家开展部门整体经营运作，配合督导员工工作，参与工作计划制定。 2.协助管控部门成本及各项费用。 3.依照酒店运营标准，参与客房、设施设备及物资的检查工作。 4.协助核查客房设施及部门管理情况，助力提升部门工作质量与工作效率。 5.配合落实部门各项管理制度。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、处理客房预订、变更及取消等业务操作 3、维护前台区域整洁，确保工作环境专业有序 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至上级 5、完成每日报表填写及交接班记录 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的英语交流能力 4、工作细致认真，具备较强的应变能力 5、能够适应倒班工作制 6、有酒店相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、在环湖总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 本科以上学历，旅游、酒店管理、市场专业为佳，女士优先。 2 从事酒店工作10 年以上，具备极强的艺术感知力与客户洞察力，能将服务与艺术氛围深度融合，打造差异化体验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导公区保洁、绿化、设施维护等工作，制定并执行相关工作计划 3、定期检查公共区域设备设施运行状况，及时报修并跟进维修进度 4、协调与其他部门的沟通合作，处理宾客关于公区环境的投诉与建议 5、控制部门运营成本，合理调配人力物力资源 6、培训和管理公区服务团队，提升员工专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、熟悉酒店公区运营流程及清洁保养标准 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间安排 4、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、有相关工作经验者优先考虑

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 2. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 3. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 4. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 5. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.Graduated from high school or equivalent, trained in catering service, capable of daily foreign language conversation. 高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.Have skilled service skills and certain adaptability, and be able to properly handle general problems in service. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.Master the restaurant service regulations, and understand the basic characteristics and simple cooking methods of various dishes in the restaurant. 掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.Proactive, enthusiastic and conscientious, with strong sense of responsibility. 工作主动、热情、认真，责任心较强。

中餐VIP服务接待经验 在工作区域确保制服整洁、大方 接收餐饮订单、传递餐饮订单 协助员工按照标准与程序完成任务 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 欢送客人 向客人解释等候时间 记录客人反馈意见 作好最后结算工作 熟悉餐饮知识和餐厅菜单 了解并熟知所有食品准备的标准和程序 确保任何时间工作区域整洁 清洁餐厅设施 保持领位台清洁 标准接听电话 清洁电话、保持电话正常工作 保存菜牌、酒水牌 填写和保存预定簿 准备餐厅座位图 接收和记录预订 记录和传达信息