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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    此岗位招聘【西厨房热菜主管】 工作职责: 1. 负责厨房的日常运营管理工作,包括食材采购计划的制定与执行,确保食材的质量与供应及时性。 2. 制定并完善厨房的各项规章制度和操作流程,确保厨房工作符合食品安全与卫生标准。 3. 负责厨房菜品的研发与创新,根据市场需求和顾客反馈,不断调整和优化菜单。 4. 监控厨房成本,包括食材成本、人力成本等,通过有效的管理手段控制成本,提高厨房经济效益。 5. 处理厨房突发事件,如设备故障、食材短缺等,确保厨房工作的正常进行。 6. 与餐厅其他部门保持密切沟通与协作,共同提升餐厅整体服务质量。 任职资格: 1. 不限学历,但需具备2年以上厨房工作经验,熟悉厨房运作流程,有主管经验优先。 2. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能够合理安排厨房员工的工作。 3. 拥有良好的食品安全与卫生意识,熟悉相关法规和标准。 4. 具备一定的菜品研发能力,能够根据市场需求和顾客反馈进行菜品创新。 5. 具备良好的沟通能力和应变能力,能够处理厨房突发事件并与餐厅其他部门保持良好协作。
  • 无锡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有中餐炒锅背景 1、负责所有宴会的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态,处理临时发生的问题,有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题,及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料,了解客情,特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息,为客人提供准确的问询服务。 岗位要求 1.5年以上高星级酒店工作经验,3年以上五星级酒店楼层主管经验。 2.中等以上学历,有一定的英语口语基础。 3.熟知客房管理专业知识。 4.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 5.有五星级酒店筹备经验者优先。
  • 济宁 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保存并更新市场销售部的相关文件或档案。 2.处理市场销售部的收发文件。 3.确保部门机密文件的安全性与保密性。 4.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。 5.处理相关会议记要、员工考勤等相关事宜。 6.安排及提醒市场销售总监日程及会议。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生。 2.良好的英语听说写能力,熟练掌握word、excel、ppt等办公软件。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工宿舍的日常清洁管理工作; 2、定期检查宿舍卫生、安全及设施状况,确保住宿环境整洁、安全; 3、维护宿舍秩序,及时解决相关问题; 4、登记并管理宿舍物资,确保物品完好无损; 5、配合部门完成新员工入住及离职员工退宿工作; 6、执行宿舍管理制度,监督住宿员工遵守相关规定; 7、定期向上级汇报宿舍管理情况。 【岗位要求】 1、责任心强,具备良好的沟通能力与服务意识; 2、能够独立完成宿舍日常工作; 3、有宿舍管理或相关后勤工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 4、身体健康,无不良嗜好,能适应长期在岗工作。
  • 北京 | 1年以上 | 中专
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    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
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    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Job description 1.当班时负表所有分配的楼层和客房。Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 2.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 3.确保所分配的区域的高度清洁。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 4.协助进行员工的培训和发展。 Assist with team member training and development. 5.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 岗位要求: Job requirments 1.两年以上国际酒店相关岗位工作经验 Minimum of 2 years International hotel working experience. 2.较强的适应能力及抗压能力 High Flexibility and ability to work under pressure. 3.良好的沟通技巧 Good Communication skills. 4.认真负责,能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神 Responsible and positive attitude, be able to work under pressure and with team work spirit.
  • 北京-石景山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Associate-Front Desk with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的前台员工人选: As a Service Associate-Front Desk, we rely on you to: 作为酒店前台员工,需承担以下主要工作职责: 1.Skilled in the front desk professional business and skills, do a good job of customer service. 2.Familiar with the booking information, understand the guest, especially remember the name of the coming VIP, regular customers, know all the activities of the hotel. 3.Proficient in information inside and outside the store to provide accurate inquiry services. 4.Responsible for the check-in of guests staying at the hotel. 1、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。3、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Fluent in listening and speaking English. 2.Knowledge of Opera operating system is preferred. 3.Familiar with the hotel's guest policies, facilities, equipment and service types, as well as the work level and specifications of the main desk. 1、英文听说流利。 2、掌握Opera操作系统优先。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 新加坡文化
    • 西单商圈
    • 地铁1/4号
    • 旗舰店
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程 2、参与前厅部、餐饮部的相关工作 3、执行部门经理安排的其他相关工作 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 西安 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按标准向客人提供优质服务,满足客人个性化需求。 2、换位思考,关注细节,关注客人感受,征求客人意见和建议。 3、在服务过程中,积极向客人介绍和推销产品,增加餐厅营业收入。 4、注意规范操作,降低餐厅损耗。
  • 南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 高温补贴
    • 工会福利
    • 员工住房福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】Job Responsibilities 1. 根据上海宏安瑞士大酒店及其前厅部酒店标准实践简介,持续为顾客提供舒适、温馨、专业和高效的服务。 Continuously provide comfortable, warm, professional and efficient services to customers in accordance with the standard practice guidelines of Swissôtel Grand Shanghai and its Front Office Department. 2. 高效、热情的为所有客人、团队和旅行团办理登记入住,确保根据标准,给客人留下良好的第一印象。 Efficiently and warmly complete check-in procedures for all guests, groups and tour groups, and ensure a good first impression on guests in accordance with standards. 3. 熟知酒店所有硬件软件设施和每日特别活动,回答客人的询问。 Be familiar with all hardware and software facilities of the hotel and daily special activities, and answer guests' inquiries. 4. 知道、了解上海宏安瑞士大酒店所有最新服务,信息,促销和设施。同时对酒店周围地区非常了解。 Know and understand all the latest services, information, promotions and facilities of Swissôtel Grand Shanghai, and also have a good knowledge of the surrounding areas of the hotel. 5. 知道所有重要住店客人,在他们再次入住酒店时,能够识别并称呼其姓名以表欢迎。 Know all important in-house guests, and be able to recognize and address them by name to welcome them when they check in again. 6. 熟知酒店房型和房态,回答客人有关预订的询问,若有需要,帮助客人预订房间。 Be familiar with hotel room types and room status, answer guests' inquiries about reservations, and assist guests with room reservations if necessary. 7. 关心顾客,确保使他们满意提出要求后所提供的服务。 Care for customers and ensure they are satisfied with the services provided after their requests. 8. 经客人授权,提供外币兑换、保险箱设施、现金预付款等服务。 Provide services such as foreign currency exchange, safety deposit box facilities and cash advances with the guest's authorization. 9. 尊重客人隐私,确保严格遵守客人的要求与客人信息机密。 Respect guests' privacy and ensure strict compliance with guests' requirements and confidentiality of guest information. 10. 熟知前台指南和程序,酒店系统不工作时也能正常运作。 Be familiar with front desk guidelines and procedures, and be able to operate normally even when the hotel system is out of service. 11. 回应顾客投诉与挑衅时,提供快速与贴心的服务;若不能立即处理问题,报告至相关人员以确保跟进 。 Provide prompt and attentive service when responding to customer complaints and disputes; if the problem cannot be resolved immediately, report it to the relevant personnel to ensure follow-up. 12. 熟知所有CSG项目的所有条款及优惠政策,执行所有与之相关的条款。亲力亲为使客人满意。 Be familiar with all terms and preferential policies of all CSG programs, and implement all relevant terms. Take personal responsibility to ensure guest satisfaction. 13. 高效及快速的为所有客人、团队和旅行团办理退房手续,确保遵守准确无误的出纳手续和登入分账。 Efficiently and quickly complete check-out procedures for all guests, groups and tour groups, and ensure compliance with accurate cashier procedures and posting of separate accounts. 14. 上班时完成工作清单。确保两个班次交接正确,建立需跟进事项和酒店信息的日志。 Complete the work checklist during the shift. Ensure correct handover between two shifts, and maintain a log of follow-up items and hotel information. 15. 为客人提出的要求与询问提供方便,保持记录并为同事跟进。 Facilitate guests' requests and inquiries, keep records and follow up for colleagues. 16. 根据客人喜好,保持更新酒店材料或信息。 Keep updating hotel materials or information according to guests' preferences. 17. 查看所有抵店、离店和住店客人的名单,熟悉客人的行动、喜好及要求。 Review the lists of all arriving, departing and in-house guests, and be familiar with guests' activities, preferences and requirements. 【岗位要求】Job Requirements 1、形象气质佳,普通话标准,具备良好的服务意识和职业素养 Good image and temperament, standard Mandarin, with good service awareness and professional ethics; 2、优秀的沟通表达能力及应变能力,能妥善处理各类突发状况 Excellent communication and adaptability, able to properly handle all kinds of unexpected situations; 3、具备基础英语会话能力(需能完成外宾基础接待) Basic English conversation skills (able to complete basic reception for foreign guests); 4、工作细致耐心,具有高度的责任感和团队协作精神 Meticulous and patient in work, with a high sense of responsibility and teamwork spirit; 5、能适应倒班工作制(含夜班),节假日可轮岗 Able to adapt to shift work (including night shift) and rotational duty on holidays; 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可提供培训 Relevant experience in hotel front desk or service industry is preferred, training is available for those without experience; 7、熟练使用Opera系统及办公软件者优先 Proficient in Opera system and office software is preferred.
  • 物业主管

    7千-1万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责小区日常物业管理、园区巡检、卫生、秩序、绿化督导工作,保障项目正常运营; 2、负责业主接待、咨询、报修、投诉跟进处理,协调邻里关系,维护业主满意度; 3、负责小区装修巡查、台账登记、资料整理、日常报表汇总; 4、负责物业费催缴、费用核对,完成部门收费指标; 5、落实园区消防安全、隐患排查、突发事件处理,对接社区及相关部门; 6、统筹物业基层人员日常工作安排、排班与服务质量监督。 【岗位要求】 1、25–45岁,形象端正、谈吐大方、有亲和力; 2、有1年以上物业主管/物业客服管理经验,熟悉小区物业流程优先; 3、擅长业主沟通、纠纷处理,抗压性强,服务意识好; 4、熟练电脑办公,能独立做台账、报表、整理资料; 5、责任心强、做事细致、服从管理,能适应物业轮班及应急工作。
  • 宾客服务经理

    6.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行酒店安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.在工作区域确保制服整洁、大方。 2.向客人问候,热情接待客人。 3.工作认真积极,完成上级安排的工作任务。 任职资格: 1.有意向做厨房的岗位工作。 2.至少实习6个月或者6个月以上,中专以上学历。 3. 开朗及外向性格,热情活泼,热爱酒店工作。
  • 酒店实习生

    2.6千-3千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 集团发展
    • 员工活动
    • 天然氧吧
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮部实习生 康乐部实习生 津贴2600,每满3个月涨薪200元,3000封顶 岗位要求 1、优先考虑6-12个月长期实习生,实习期不得低于4个月 2、大专或以上学历及相等学历。 3、有效的书面和口头表达能力 4、电脑操作熟练、英语基础良好。 5、良好的外表、仪表端庄,干净整洁 6、具备良好团队合作精神。 7、良好的学习和创新能力。 8、遵守员工纪律和行为规范
  • 实习生

    2千-3千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生福利 1、提供餐厅服务、厨房、前厅部、客房部等相关部门的实习岗位; 2、每天工作8小时,做五休二; 3、实习津贴2500元/月+200元/月全勤奖+提成+班次津贴; 4、免费提供一日四餐,提供员工宿舍(拎包入住酒店式公寓,距离酒店步行10分钟左右,WIFI全覆盖+独立卫生间+空调+冰箱+洗衣机); 5、报销实习交通费; 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/寒暑假实习生; 2、热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神;
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:(面包房副厨,不是饼房!!!) 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量。 2、服从、支持上级的调配,能够条理清楚并快速的完成工作内容。 3、协调上下级的关系。 4、主动为店内面包产品进行改良及创新。 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 6、严格执行食品安全卫生规定并定期安排卫生清洁。 岗位要求: 1、熟练的中英文交流能力。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。 3、六年以上面包房工作经验,其中三年以上为国际品牌五星级酒店或高端面包房同等经验。
  • 凉菜厨师

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 店龄
    • 双休
    • 补充医疗保险
    • 体检
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1-3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前台接待

    3千-3.5千
    南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 筹备经历
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,基本日常英语对话。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、电脑操作熟练,口头表达能力流畅。 4、相貌端正,身体健康。 5、能接受三班倒。
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Operational 营运 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. 在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。 Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. 在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. 对MICROS电脑系统的各方面都要全面了解。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant. 努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 为客人点单和上菜,要避免不必要的延误。 Has thorough knowledge of menus and wine list. 掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc. 促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. 向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题,以便于找到解决方法或是下一步的行动。 Maintain equality to both all equipments and customer requests. 保持所有的设备和客人需求是同等的。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. 确保摆台是根据要求以及运作的需要。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. 确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax. 要准确的为客人做预定并确定用餐的人数。 General 总则 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. 确保随时提供客人所需的服务,并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 Consistently provides courtesy and professional service. 始终提供礼貌及专业的服务。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. 保持对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. 根据安排出席酒店及部门的培训, 以提高技能和知识。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,如果不能立即解决他们的投诉和问题的话,要立刻报告,然后给予迅速的回复。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Employee Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Ensures all Outlet employees maintain high standards of personal presentation & grooming. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、保持厨房操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生标准 3、定期维护和保养厨房设备,确保其正常运转 4、及时处理员工对餐食的反馈意见,持续改进菜品质量 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作方法 2、了解食品安全与卫生规范,持有健康证者优先 3、能够适应倒班工作制,服从工作安排 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作 5、工作认真负责,吃苦耐劳,有服务意识 6、有员工餐厅或团餐工作经验者优先考虑
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体职责: 出品自助餐和零点菜单的西式凉菜以及热菜菜品,并检查菜品质量包括:口味,温度,份量装盘,卫生确保合格。 1.始终遵守《员工商业行为准则》,学习和践行安朴酒店的核心价值观和服务信条。 2.履行厨师主管的督导作用,在厨师长或副厨师长不当值的情况下能够负责厨房整体运营确保不出现任何投诉事件发生; 3.确保能以身作则的执行酒店及厨房制定的各项卫生条例并督导初级厨师执行标准; 4.负责厨师长指定的冰库,冰箱,操作台,库房的卫生清理工作; 5.负责培训高级厨师和初级厨师的烹饪理论及实操工作; 6.合理使用原材料尽全力减少食品的浪费率,协助厨师长将库存降到要求值; 7.根据客人的反馈意见持续不断的改进出品质量; 8.具有勇于探索的创新精神,调查主流市场不断推出客人喜欢的新产品。 9.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 10.完成上司指派的其他合理的工作。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 西厨厨师

    4千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 周末双休
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力 5、配合团队完成日常厨房运营工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,能独立完成常见西餐制作 2、熟悉厨房设备使用及维护 3、工作认真负责,具备团队合作精神 4、能适应倒班工作制 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 西餐经理

    8千-1.2万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 语言津贴
    • 生日聚会
    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ‍ 执行西餐部总监的指令,协助完成餐厅各项工作; 参加西餐部每周例会,并召开餐厅班前会; 按酒店和部门的管理要求认真做好品质检查工作,并按分工完成报告及整改措施; 根据市场需求及餐厅定位,参与研发符合客户需求的出品及更新各类菜单; 参与制订节假日、应季及主题(如各类美食节等)推广方案并组织落实; 合理地配置本部门的人员,组织、督导、检查、评估本部门人员工作的开展; 加强食品卫生安全管理,确保符合政府职能部门及酒店制定的标准及要求; 积极、主动与客户保持良好的沟通联系,了解客户的需求并发现客户的潜在需求、解决投诉和反馈客人意见、建议等;  完成公司下达的该岗位年度和月度及专项工作目标(或工作计划)、岗位操作规范及操作规程等文件所明确的工作任务; 完成公司领导及上司临时交办的其他工作。
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