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  • 早餐厨师

    4千-5千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    1、负责早餐各档口食物供应; 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本; 3、及时向相关负责人汇报本部的食品储存量,协助厨房做好食品采购计划; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 5、当日所剩点心制品、相关调料按要求放入冰箱或指定地点;
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:23
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    1、协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品; Assists in providing food that are healthy, hygienic and has variety. 2、协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作; Assists in making progress on task according to Associate suggestion and opinion. 3、协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作; Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time. 4、确保根据所设定的政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料; Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.  5、格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作; Strictly adheres to food apportionment policy to control costs effectively.  6、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴; Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.  7、紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作; Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.   8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9、在食物装盘及服务前,对食物进行检查; Tests cooked food before plate-up and service. 10、按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作; Ensures the maintenance and function of kitchen equipments.  11、确保所有厨师在操作中使用正确的工具; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12、确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器; Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.  13、确保员餐工作场所始终干净整洁; Ensures the cleanliness of Associate kitchen environment at all times.
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    To contribute to the smooth and efficient running of the Employee Restaurant within the Human Resources Division. 确保员工餐厅的高效运转
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    SUMMARY 摘要:                                                                                                                             Thisposition is responsible for assisting guests; checking in / checking out guestsaccording to the established procedures. Major functions include awareness of the guest’s preferences ensuringthe room assignment and set up/ reparation meets the guest’sexpectations.Dealing with guest’s requests and handling them according to thehotel policies & procedures with professionalism and courtesy. Undertakingany other duties and responsibilities as required by Front Desk Manager and theFront Office Management. 此职位负责为客人提供热情周到的接待,根据酒店流程有效率地办理入住/退房;主要职能包括了客人的喜好从而分配房间,并且能够为满足客人期望做准备。根据酒店规章制度,专业并有效地处理客人需求,殷勤周到。完成前台经理或者前厅部管理人员指派的其他工作。 SPECIFIC JOB KNOWLEDGE,SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求: ·        Fluent in English/Mandarin spoken/written 流利的英语,普通话及其他语言将被优先考虑 ·        Knowledge of the OnQ system or different PMS isan advantage 熟练OnQ或者其他酒店管理系统优先考虑 ·         Experience for working shifts rotation,including Night Shift.  有翻班工作经验,包括夜班。 ·        Well presented, smart and outgoing personality 性格开朗、头脑灵活、工作踏实 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求:                                                                        ·        Minimum 1 year experience in a similar positionin a comparable hotel. Front Office knowledge is an advantage 至少一年及以上同岗位的工作经验,前厅部相关工作经验优先考虑
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
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    Establishesa rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 Ensuresthat all VIPs, Word of Hyatt Members(GLOB above) and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests andtiktok guests arechecked prior to the arrival of the guest for 100% readiness. This includescleanliness, amenities and state of repair. 确保每一间贵宾,凯悦天地会员(环球客以下级别会员)(及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)的房间在客人到店前经过精心的准备及检查,其中包括清洁度、礼品的配置及房间的工程维修状态。 Ensuresthat all VIP/ Long Staying guests are met on arrival and when appropriate, Executive AssistantManager, Front Office Manager, are informed. 确保每一个贵宾及长住客在抵店时得到接待,在必须要的情况下通知到行政助理经理及前厅部经理。 Greets and assists atthe check in of guests and escorting of VIPs, Word of Hyatt Members and TargetProgram guests (Ctrip guests ,1st visit VIP account guests and tiktok guests,ensuring that needs are addressed and satisfied. 在客人办理入住时亲切问候客人并协助前台员工工作,亲自护送贵宾、凯悦天地会员及目标客人(携程客人,第一次抵店的重要公司客人,抖音客人)以确保客人的要求能得到及时的传达并满足。 Establishesthe reason for visiting the Hotel and assist accordingly by: 根据宾客的到店目的提供协助: Escortingguests to Reception / Concierge / Grand Club / Restaurant 引导宾客到前台/礼宾/嘉宾轩/餐厅 Escortingguests to staircase and elevator, while directing them towards the relevantoutlets 引导宾客到楼梯及电梯,指引他们到相应的餐厅 Escortingguests towards the relevant event venues 引导宾客到相应的宴会场所 Addressingany other matter or directing guests towards the most appropriate associate 处理任何其他情况,或引导宾客询问最合适的员工 Bidsfarewell to departing guests and escort guests to front doors and / ordeparting vehicles. 对离店宾客道别,引导他们到大门和/或离店的交通工具。 Initiatesconversations with guests to establish whether any assistance can be offered. 主动与宾客交流,提供协助。 Support FrontDesk /Concierge /Regency Club in peaks hours if possible 如果可以在繁忙时间段协助前台,礼宾部和嘉宾轩 Hass a thoroughunderstanding of all cashiering functions in the Hotel’s computer system. 完全了解酒店电脑系统的收银功能。 Ensures that thecashiering and credit procedures are strictly adhered to. 确保收银及信用卡程序被严格遵守。 Ensuresthat all guest information and documents are being handled in a proper mannerto protect the confidentiality of guest information. 确保以真确的方式处理客人的信息及文件,以保守客人信息的机密性。 Ensures that thecashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are usedappropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that theguests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 Ensures a salesattitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a high levelof product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updatesVIP guest history and marketing database as laid down in Front officeprocedures. 按照前厅部的程序保持最新的贵宾历史及市场数据。
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    发布于 09:26
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    岗位职责 1、完成楼层主管分配的客房清洁工作; 2、检查并清理已退的房间; 3、汇报房间内是否有损坏物品和遗失物品,汇报房间内需要维修的问题; 4、及时满足客人提出的需求,超出职权范围及时报告; 5、参加部门和公司培训; 6、完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1、身体健康,视力好,而且适应长时间工作; 2、能够承受工作压力; 3、有一定客房清扫经验; 4、诚实善良,有较好的沟通表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    【岗位职责】 1、协助住客搬迁行李。 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6、保养行李服务设备。 7、保持行李储藏室之整洁。 8、收集住客之退房门匙。 9、提供大堂正门之开门迎宾服务。 10、迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11、在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12、从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14、住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15、把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16、协助保持大堂区域清洁和整齐。 17、对上向行李组主任报告及负责。 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 【岗位要求】 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验; 2、良好的英语运用能力; 3、身体健康,思维敏捷。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理开发票等相关事宜。 6、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 7、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 8、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 9、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 财务文员

    4千-5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:31
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    【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:31
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    岗位职责: 1.负责酒店员工宿舍,倒班宿舍,更衣室,员工活动室等员工设置设备的管理和维护 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历。在酒店同相关岗位工作1年以上。 2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。
  • 楼层主管

    4千-5千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 丰厚的五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:34
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    岗位描述: 1.合理分配楼层服务员的日常工作; 2.明确培训需求,制定培训计划,确保部门的培训顺利进行; 3.协助并指导员工,确保为客人提供高质量服务; 4.协助解决员工的问题,例如排班、休假等; 5.确保客房服务员熟悉客房内各类设备,以确保更好的为客人提供帮助; 6.与各部门密切合作,参加日常例会及管家部会议。
  • 管事部主管

    4.3千-5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日、投诉等),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到餐厅用餐。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责收拾处理厅面餐具、卫生,保持客人用餐环境整洁。 【岗位要求】 1、中专学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 常州 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程规范、高效执行 2、督导前台员工服务质量,定期进行业务培训和技能考核 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决前台运营中的各类问题 4、审核每日客房报表、收入报表等运营数据,确保账目准确 【岗位要求】 1、2年以上高星级酒店前台工作经验 2、精通Opera等酒店管理系统操作,熟悉前台各项业务流程 3、具备优秀的服务意识和突发事件处理能力,能承受工作压力 4、良好的团队管理能力,擅长员工培训和绩效提升 5、出色的沟通协调能力,能与各部门建立高效协作
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费6晚入住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    • 投递简历
    1、负责餐饮部客户的开发与维户;  2、对潜在客户进行定期跟踪,定期提交销售进度报告,完成销售目标;  3、制定市场销售目标和销售计划;  4、配合销售团队,完成销售目标;  5、响应客户要求,接受客户投诉,为客户解决问题; 6、有做餐饮渠道经验,有餐饮渠道客户资源,优先择优录用
  • 大连 | 3年以上 | 大专

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    发布于 08:53
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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 About Four Seasons  关于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我们对酒店服务心无旁骛,矢志不渝,并以高品质为重。无论我们的酒店、度假酒店、及住宅俱乐部坐落在何处,目标都是成为举世公认的最佳酒店管理集团,且盈利可观。要达到这种卓越的成绩,必须在各方面都超越群伦。我们所创建的酒店,在设计及选料方面,均属无上之选,务求能够满足客人的高贵品味和严格要求,同时保持豪华酒店的优质崇高地位。 我们的成功,有赖于清楚认定我们对每件事的信念,并与有效的财政计划相互配合。我们预计能为酒店带来合理的利润,确保业绩蒸蒸日上,并为股东、客人及员工谋求长远的利益。 我们将四季酒店的信念,通过彼此互敬互重及互相建立榜样,切实地具体表现出来。我们所坚持的价值观或原则,正是我们如何善待客人、商业伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian  关于大连四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大连四季酒店地理位置优越,坐落于人民路东港商务区中心地带,眺望海景和港口景色,是东港商务区核心所在。 NBBJ操刀设计的大楼内,新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久历史中汲取灵感进行室内设计,尤其是与火车密不可分的深厚渊源以及这座城市本身的浪漫情怀。 每间客房都是巧思设计之作,融合了舒适与前沿技术,不仅捕捉了城市壮观的天际线,更有绚烂的海景尽收眼底。 酒店特色餐厅的内部设计由东京知名工作室Strickland操刀,其灵感直接来源于当地历史文化,旨在打造真实而难忘的体验。 六个餐厅和酒吧构成了独特的美食合集,包括粤式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。凭借顶级大厨和卓越食材,为宾客打造一种无与伦比的高级餐饮体验,让人回味无穷。 Key Responsibilities  主要工作职责 1. 进行月度盘点水疗中心物品,客用品,布草,确保每月用量合理并且库存充足。 2. 与客人互动,提供充分的专业知识并以礼貌友好的方式为客人提供最大的帮助。 3. 日常检查水疗中心, 确保无障碍的运营和最佳的客户体验。 4. 协助协调并积极支持水疗中心包括健身房和泳池中心整个区域的运营需要。 5. 协助水疗总监和公关总监做好水疗中心的推广工作。 1. Conduct inventory of spa & fitness center chemicals usages/supplies/lines and strictly control   monthly expense. 2. Interact with guest, providing full knowledge and assistance for maximum guest usage in a friendly but unobtrusive manner. 3. Performs daily walkthroughs of the Spa to ensure seamless operation and optimal guest experience. 4. Assist in any area of the spa and fitness center as may be required due to operational needs.  5. Assist the Director of Spa and the Director of PR in promoting the spa. Preferred Skill and Qualification  任职要求 1.熟练的英语阅读、口语及书写能力。 2.具有3年以上水疗相关管理经验。 3.具有极好的水疗、健身及整体的专业知识。 1.Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language. 2.Management experience in a luxury Spa over 3 years. 3.Demonstrates superior knowledge of spa, wellness and holistic modalities
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    11:26 【岗位职责】 1、负责酒店西厨热房的日常烹饪工作,根据菜单和 客人需求准备各类西式菜肴; 2、确保所制作的菜品符合酒店的质量标准与口味要 求,保持食品新鲜卫生; 3、对厨房设备进行日常检查和维护,确保其正常运 转并及时报告维修需求; 4、协助厨师长进行库存管理,清点并记录所需食材 及其他物资的使用情况,避免浪费; 5、参与新菜品的研发与创新过程,提供创意建议并 实施试制方案; 6、遵守酒店的各项规章制度以及食品安全相关法律 法规。 【岗位要求】 1、具备相关西餐烹饪经验1年以上,熟悉各种西式烹调方法及技巧; 2、了解基本的营养搭配知识并能够运用到实际工作中去; 3、有良好的团队合作精神和服务意识,能够承受一定 的工作压力并在高峰时段保持高效率工作状态; 4、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用; 5、热爱厨艺事业,对待工作认真负责。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:26
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    Primary Responsibilities 主要职责 1.Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2.Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 3.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅时,面带微笑并主动问候客人,无论在任何服务区内。 4.To have full knowledge of the Food & Beverage menu contents and all other special promotions taking place in the hotel. Knowledge of all menu items, garnishes, contents and preparation methods. To be able to explain them in detail to guests. 充分掌握餐饮相关的菜单和其他酒店促销的特殊菜品和饮品,了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。能够为客人提供相应的详细说明。 5.To understand how to operate all the equipment used in the outlet. 懂得使用餐厅内的所有设备。 6.Confidently knowing opening hours of all restaurants & hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7.By completing checklist on preparing the restaurant for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 8.No offensive or impolite language. 不可使用冒犯或不礼貌的语言。 9.Offer drinks, pre, during and after meal service. 在客人餐前,进餐时和进餐后都为其提供饮品。 10.Look for ways to upsell and add value. 能通过多种促销的手段为酒店带来更多经济效益。 11.Timeliness in pick up and delivery of menu items. 及时为客人接取菜单。 12.Efficiency of work in dish wash, pantry, and service preparations. 能高效地清理餐盘、整理餐具储藏室和完成准备工作。 13.Clean all coffee machines and make sure to use the right detergents and pills. Any maintenance issue should be reported to the leader on duty. 清洁所有的咖啡装置,并确保使用安全适当的清洁剂和清洁药物。如果出现任何维护问题,必须及时向在岗管理者进行通报。 14.Cleanliness and work safety in food preparation and service areas, and make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 在备餐的过程中和工作服务区域必须干净、卫生,并确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 15.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中,能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 16.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17.The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.Certificate or diploma in hospitality or related field. 具有酒店管理或相关领域的学历/专业证书。 2.6 – 12 months in a food service position, similar operations style. 具有6-12个月餐饮相关的服务经验。 3.Retail or guest interaction experience. 具有销售/对客服务经验。 4.Food and /or beverage knowledge (personal interest/ professional). 对餐饮有一定了解(个人爱好/专业)。 5.Technical service skills. 专业服务技能。 6.Interpersonal skills – communicates easily/openly. 人际交往能力-与人沟通轻松/大方。 7.Communication skills in English spoken/written. 具备英语听说读写的能力。 8.Reliable and consistent. 可靠且能持续性地保持优质服务。 9.Comes across as enthusiastic, energetic. 充满热情,精力充沛。
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    协助前厅部副理确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 Assists the Assistant Manager in efficiently managing the Department according to the established concept statement providing a courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Assistant Manager if no immediate solution can be found. 与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 确保严格遵守收银及信用卡程序。 Ensures that the cashiering and credit procedures are strictly adhered to. 与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 Organizes and liaises with Housekeeping Department to ensure that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。 Ensures that all guests’ messages, mail, fax and parcels are handled and distributed properly. 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 To ensure that all guests check in/ out are being handled according to the Departmental Operations Manual requirements. 确保以正确的方式处理客人的信息及文件,以确保客人信息的机密性。 Ensures that all guest information and documents are being handled in a proper manner to protect the confidentiality of guest information. 确保不将客人的房间号提供给未被授权的人员,最大限度地确保住店客人的安全。 To ensure that guest’s room number is not given to unauthorized person as to ensure maximum security for the in-houseguests.
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:28
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 楼层服务员

    3.5千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:29
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    待遇: 3500-4000,另加提成,每周双休,综合薪资3800-5000元。 (包吃住+社保+提成+年终奖+国家法定假+节日福利+生日福利) 岗位职责: 1、按要求清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境; 2、及时补充客房内的日用品; 3、负责本楼层设施的维护与保养; 4、检查、清点、保管本楼层的固定财产及棉织品、日用品; 5、处理本楼层客人提出的合理服务; 6、本楼层宾客遗留物品的清点、上交。
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