工作职责： 1、确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 2、确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 3、按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 4、了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理。 5、掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 6、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 8、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 9、针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 10、协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 11、协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 12、询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 13、与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 14、与厨房的员工建立良好的沟通。 15、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1、大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2、1－2年酒店餐饮或前台工作经验。 3、具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行沟通。 4、熟练操作酒店电脑系统。 5、擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 6、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 7、学习能力强，能在强压下胜任工作。 8、熟练普通话交流。

工作职责： 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格： 1.有一年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

财务回报 · 根据洲际酒店的标准操作程序，验证指定客户的潜力并制定客户计划 · 开发指定的客户组合，以达到既定目标并实现利润 · 收集现有和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务 · 有效控制销售费用 人 · 使用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动，因为这与酒店和客户组合有关，并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 · 就不断变化的市场情况，包括竞争和市场趋势向管理层提供反馈 · 在适当的情况下，参与销售总监/销售助理总监的销售电话和销售会议 · 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 · 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 · 在适用的情况下，监督、管理和培训销售主管和销售协调员履行其职责 客户体验 · 建立与关键决策者和其他相关人员的关系 · 召开客户会议，计划和协调现场介绍和检查 · 处理和管理客户的咨询或问题 · 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提高客户体验 · 发展并保持与业务产生者(会展策划师)的联系;旅行社;等等) 负责的业务 · 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确及时地更新所有相关活动的准确记录;歌剧;等)，以作日后参考及管制之用 · 更新帐户和联系人资料，附上帐户计划，确保“实时”信息 · 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉 · 完成分配的其他任务

【岗位职责】 1、通过实习熟悉本部门工作细则和流程； 2、了解酒店各部门的日常运作； 3、通过实习岗位将学以致用； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、有良好的表达能力和沟通能力； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 5、具有韩语/英语的沟通能力者为佳。

岗位职责： 1.负责原料的验收和质量检查，确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工，确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪，确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术，如企切法、平切法、斜切法等，以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准，确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养，确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况，确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况，确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格，合理使用原材料，减少浪费。 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳。 2.具有酒店砧板工作经验，熟悉砧板工作流程。 3.中共党员或退役军人优先考虑。

岗位职责 管理部门的运营，确保客人满意度的大化。 坚持标准，通过计划，组织，指导和控制酒吧的运作和管理。 及时有效地处理客人投诉。 建立客户数据库，记录常客的喜好。 给员工进行培训。 检查员工纪律，仪容仪表和考勤并提供指导。 确保坚持卫生标准。 保持和控制酒吧设备的库存。 遵循规定的正确财务程序。 任职要求 至少3酒店工作经验，至少一年奢华酒店管理岗位工作经验。 良好的国际化的酒水知识和有创意的促销活动策划能力。 始终保持良好的和专业的个人形象。 优秀的英语听，说，读，写能力。 良好的沟通技能。 JOB RESPONSIBILITIES To management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards. Through planning, organizing, directing and controlling the bar operation and administration. Handling of guests complaints in a timely and effective manner. Establish guest database with preference records of regular guests. Perform trainer tasks and conduct staff training as assigned by Bar Manager. Check on employees’ discipline, grooming standards and punctuality and provide coaching. Working to ensure standards of hygiene are maintained. Maintain and control inventory of outlet/restaurant equipment. Follow established and proper Accounting procedures. QUALIFICATIONS Minimum 3 years hotel experience with at least 1 year managment experience in luxury hotel. Strong international beverage knowledge with creative ideas for promotions. Must be well-presented and professionally groomed at all times. Excellent reading, writing and oral proficiency in English. Good communication skills.

岗位职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度； 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作； 4.完成宾客提出的小修工作； 5.完成维修领班安排的其它工作； 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求： 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 3.五官端正； 4.身体健康，精力充沛。

工作职责： Analyze training needs of the hotel in general and individual departments, and develop strategies which address needs, presenting in the form of a Training Plan for the General Manager and Executive Committee for review 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 Familiarize yourself with the IHG HR and Training Standards, localizing where necessary 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 Ensure effective training programs are in place for the following: 确保在以下方面有效的执行培训计划： New Employee Orientation 新员工入职 Train the Trainer 培训培训师 Customer Service Training 宾客服务培训 Technical job specific training （through certification of departmental standards and procedures） 技术性职位的专门培训（部门规范程序证书） Supervisory Skills Training 监督管理技能培训 Management Development 管理层发展 Monitor the progress of the Training Business Plan for each department tot ensure that the training objectives are being achieved 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 Maintains all hotel training records 保存酒店全部的培训记录。 Design, produce and implement training programmes which meet specific departmental needs in conjunction with Department Heads, ensuring that training session plans are structured and that training is effective 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 Attend departmental training session and critique performance 参加部门的培训课程，评估表现。 Use IHG benchmarks to monitor success of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS, Heartbeat, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如员工融入调查及意向调查，宾客心语报告，预算完成情况等。 Assist Department Trainers in preparing and conducting departmental training and assess accordingly 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 Prepare and monitor training programs for: 制定和监督为以下人员提供的培训项目： Management Trainees 管理培训生 Hotel Employee 酒店正式员工 Hotel School Trainees, etc 酒店学校实习生等 Obtain a network of specialist training professionals who can assist with the conduct of training programmes for advanced or specialist training 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 Ensure that Department Heads abide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 Liaise with other IHG Training Managers to share experiences and resources 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。 Maintain current information and records of suppliers of training resources and materials 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 Delivers briefings of all internal programmes to executive management and department heads 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 Contributes towards regional activities as directed by Regional Director of Human Resources / General Manager 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 Provides input for probation and formal performance appraisal discussions to Line Managers in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 任职资格： Bachelor‘s degree or above, strong English proficiency, relevant work experience in the same position, with a preference for majors such as human resource management, hotel management, education, etc; 本科以上学历，英语能力较强，有相同岗位工作经验，人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先； Over 3 years of hotel training or relevant work experience, familiar with hotel operations and service processes; 3年以上酒店培训或相关工作经验，熟悉酒店运营及服务流程； Possess excellent course design and teaching abilities, and be capable of independently conducting training needs analysis and developing training programs; 具备优秀的课程设计与授课能力，能独立完成培训需求分析与方案制定； Good communication and coordination skills, able to work effectively with various departments; 良好的沟通与协调能力，能够与各部门有效合作； Strong sense of responsibility and ability to handle pressure; 责任心强，具备较强的抗压能力； Proficient in using Office software and training management related systems. 熟练使用Office办公软件及培训管理相关系统等

【岗位职责】 1. 协助后厨员工完成食材清洗、分拣、切配、腌制等基础预处理工作。 2. 负责厨具、操作台、后厨区域的清洁消杀，做好垃圾分类，保持厨房环境卫生整洁。 3. 协助整理、存放食材，做好食材保鲜、防潮、防变质工作，配合盘点库存。 4. 配合厨师完成出餐辅助工作，传递餐具、物料，保障后厨正常运转。 【岗位要求】 1. 就读烹饪专业，热爱餐饮行业，愿意学习后厨基础烹饪及食材处理技能。 2. 遵守酒店及厨房各项规章制度，工作认真细致。 3. 具备良好的卫生意识、服务意识和团队协作能力。

【岗位职责】 1、负责酒店区域内高低压配电系统、照明系统、动力设备及电气线路的日常巡检、维护与保养工作，确保供电安全稳定。 2、及时处理酒店内各类电气故障（如跳闸、线路短路、设备异常等），按应急流程快速响应，保障酒店正常运营。 3、严格执行电气安全操作规程，定期检测绝缘、接地保护装置，填写运行及检修记录，确保符合消防及安全标准。 4、配合各部门完成临时用电需求，如宴会、会议活动的电力布置与调试。 5、协助工程部进行电气设备的大修、改造及节能优化项目，提出技术改进建议。 6、负责配电室、发电机房等核心区域的环境清洁与设备状态监控，每班次做好交接记录。 【岗位要求】 1、持有有效的电工操作证（高压/低压均可），具备强电相关基础知识，熟悉电气原理及常用工具使用。 2、学历不限，工作经验不限，但具备1年以上酒店、物业或商业综合体电气维修经验者优先。 3、年龄不限，身心健康，能适应轮班制（含夜班）及突发情况下的加班。 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的安全意识和故障判断能力。 5、服从团队管理，沟通顺畅，能快速融入酒店工程服务体系。

（1） 前厅部经理是前厅部的高级管理负责人，负责主持前厅部整体工作，包括组织、安排、落实、实施、监督部门的各项工作任务。前厅部经理的工作直接向房务总监负责。 （2） 严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，主持前台及属下各分部的日常工作。 （3） 熟悉并准确掌握当天及后10天的宾客预订情况和可售房状况，及时作好工作部署和合理安排。 （4） 根据客情需要，调整并实施恰当的经营和服务方式，合理安排好工作人数。 （5） 根据当天、当月和全年的近、中、远期宾客预订情况及客源分布情况，随时向房务总监、销售总监提出有关销售、开房率、房价等方面的建设性建议。 （6） 每天阅读并检查下属各分部交班日志，特别应注意VIP客人、特别团体到抵及入住情况。 （7） 尽可能多争取和宾客接触机会，加深宾客感情交流，掌握客人需求，提高服务品质。 （8） 定期组织并主持部门工作会议，加强分部门工作沟通和协作。 （9） 及时受理并处理好客人投诉，定期召开案例分析研讨会，跟踪服务质量。 （10） 组织实施降本增效工作并控制部门年度支出费用，制定部门开支预算。 （11） 与销售部协调，注意酒店订房动态，关注特别团队及会议的动态，随时知会有关部门做好工作准备。 （12） 与房务部、工程部协调合理安排客房的维修保养工作。 （13） 配合保安部做好宾客安全防范工作和宾客资料录入传输工作。 （14） 与信息网络部加强沟通和合作，保障电脑系统正常运转。 （15） 开展员工的思想沟通工作和业务技能培训工作，保障员工的合理化建议和意见的渠道畅通，按照酒店规定，认真执行工作奖惩制度，定期评估员工的工作表现。 （16） 定期编写月度工作报告、服务质量标准管理报告、安全生产报告，做好部门一切有关应急方案的准备工作。

【岗位职责】 1、全面管理楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、督导员工做好客史档案工作。 9、了解员工动态，调动员工积极性。 10、阅读并填写交接班日记。 11、定期总结工作，分析各种数据并上报。 12、完成上级交办的其它工作。

招聘实习生部门及相关职位： 1、财务部             实习生 2、前厅部             前台接待 要求： - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期12个月（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工） 。

工作职责： 1、核算和审核采购定单，收货记录和供应商发票（采购发票与程序一致）上项目； 2、在付款之前要确保发票都有相应的凭证作为依据； 3、每月编制供应商结算平衡表来记录酒店应付账款； 4、调节信用卡交易与每日银行进帐单的差异； 5、完成每天城市挂帐的预付帐单，并将每日所有交易输入城市挂帐帐目； 6、准备每日房间，餐饮和与其他运营部门相关城市挂帐帐目的扣减； 任职资格： 1、大专及以上资历 2、1到2年相关工作经验 3、工作仔细，有良好的人际关系能力 4、良好的中英文 5、会使用系统：Check SCM, SUN 6、熟练操作办公软件Windows, Word, Excel等

岗位职责】 1、负责酒店日常财务运作管理，包括但不限于收入审计、成本控制、应付账款、应收账款等财务流程的监督与优化； 2、编制并审核财务报表，确保财务数据的准确性和及时性，为管理层提供决策支持； 3、监督酒店资金流动，确保资金安全及合理使用，定期进行现金流预测与分析； 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务往来，确保合规性并优化税务筹划； 5、制定和完善财务相关制度及流程，提升财务运作效率，降低运营风险； 6、协助年度预算编制及执行监控，定期分析预算与实际差异并提出改进建议； 7、领导并培训财务团队，提升团队专业能力，确保部门高效运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务运作模式及流程优先； 2、熟练使用财务软件及办公软件（Excel、PPT等），具备较强的数据分析能力； 3、具备良好的逻辑思维和问题解决能力，能够独立处理复杂财务问题； 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 5、优秀的沟通与协调能力，能够与各部门高效配合，推动财务相关工作的落实； 6、对数字敏感，具备较强的风险意识及合规意识。 7、有洲际集团工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.协助上级做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3.负责厨房卫生工作 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日本饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

综合维修工（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘综合维修工 / 值班工程师若干名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 该岗位属于酒店工程安保条线一线技术岗位，主要负责酒店客房、公区及后台区域设施设备日常巡检、维修保养、报修处理和值班保障，确保酒店设施设备安全、稳定运行。 岗位职责 负责酒店客房、公共区域及后台区域设施设备的日常检查、维修和保养。 及时处理客房及各部门提交的工程报修，包括照明、插座、卫浴、给排水、门锁、家具五金及其他常见维修事项。 负责酒店供配电、给排水、空调、热水及相关设备的日常巡检，发现异常及时处理或上报。 按照工程安保经理安排完成设备巡检、维护保养及预防性维修工作。 做好值班期间工程运行情况检查，及时响应设备故障、宾客报修及突发工程问题。 对无法独立完成的复杂故障及时向上级汇报，并配合专业维保单位进行维修处理。 负责维修工具、材料及备品备件的合理使用和日常保管。 做好维修记录、巡检记录、交接班记录及相关工程台账。 严格遵守安全操作规程，正确使用工具及设备，落实用电、动火及其他相关安全要求。 配合完成酒店重要接待、会议及大型活动期间的工程保障工作。 筹备期间参与酒店设施设备检查、调试、试运行、工程问题排查及开业前整改工作。 配合完成客房、公区及后台区域开业前工程验收，及时跟进设施设备问题整改。 参加酒店及部门组织的工程技术、安全操作、消防及品牌标准等相关培训。 任职要求 具备酒店、物业、公寓、商业综合体或相关工程维修工作经验者优先。 掌握水、电、木、泥、油漆、五金等基础维修技能，具备较强的综合维修能力。 具备一定的强电、弱电、给排水、空调等设施设备基础知识。 持有电工证等相关专业资格证书者优先。 能够独立处理常见客房及公共区域工程报修问题。 具备较强的安全意识、责任心和现场问题处理能力。 能够适应酒店工程值班及设备运行保障工作。 有中高端或国际品牌酒店工程岗位工作经验者优先，有新酒店筹备及开业经验者优先。 工作认真负责，执行力强，具备良好的团队协作意识。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接受规范的工程管理及安全操作体系培训。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备、工程验收到正式运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定，注重设施设备长期维护和资产管理。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 技能发展空间：可持续提升水电、机电、综合维修及酒店设备运行管理能力，优秀人员可向值班工程师、工程主管及工程管理岗位发展。

全面负责酒店地毯清洗、大理石地面维护与保养。  1、负责责任区域内的清洁卫生工作。保持责任区域内的卫生处于最优状态。2、按程序标准正确使用各种洗涤设备。随时注意机器设备的运转状况，有问题及时报修。3、爱护酒店设施、设备及用品，如发现丢失或损坏及时报告上级。4、提高警惕，注意防火防盗防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。5、按计划对客房、餐饮地毯、酒店大理石地面进行清洁和维护。6、每日对垃圾房地面及垃圾桶进行清洁。7、做好交接班工作。8、先做好工作前的个人卫生准备，如：仪容、制服、鞋、袜等。9、掌握酒店礼仪礼貌规范服务于客人。10、保持各种木器，家具的清洁及打蜡。11、清洁及擦亮酒店各类装饰和设施。12、依据时间安排，负责酒店各客房、公共区域及办公室、楼层、窗户、地毯、石材地面的定期清洁。13、在公共区域内拾到任何失物或发现任何损坏物品，须立即向上级汇报 

工作职责： • 执行与行李有关的工作程序，在礼宾司不在岗时,代行其职责 并确保礼宾部员工在工作中遵守工作程序。 • 协助礼宾司根据需要调配人力。 • 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 • 向礼宾司反馈异常现象，需求要时向前厅经理、前厅副经理和宾客服务经理求助。 • 确保贵宾及希尔顿荣誉可会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 • 尽量推荐酒店营业，改进服务，以便增加营业收入，降低成本。 • 完成公司领导交办的其他工作。 • 需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 任职资格： • 高中毕业或以上学历 • 至少1年礼宾主管级工作经验 • 流利英语 • 认同希尔顿企业文化 • 有良好的职业操守 • 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 • 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 • 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 • 酒店管理专业优先 • 金钥匙协会成员优先考虑

岗位职责/职位描述 1.有志在酒店行业发展的在校实习生，寒暑假兼职的在校学生 2.愿意学习并且期望在酒店有职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 目前需求： 前厅部：前台实习生、行政酒廊实习生、礼宾实习生、总机实习生、 餐饮服务部：西餐厅实习生、中餐厅实习生、宴会厅实习生 餐饮厨房部：中厨房实习生、西厨房实习生 工程部：工程部实习生

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有英文基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

职位描述 1、全面负责食品的制作，控制厨房出品； 2、制定厨房管理制度、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 3、制定餐饮部菜单，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率； 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5、每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关； 6、监督、检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，控制原料的进货质量； 7、制定后厨培训计划，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色； 8、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止发生事故； 9、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动； 10、熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的名牌菜式，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 11、精致摆盘和盘饰能力，擅长中西餐、创意菜、融合菜等 12、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

Be responsible for the attendance management of employees in all departments of the hotel. 负责酒店各部门员工考勤管理工作。 Be responsible for the social security and housing provident fund work of employees. 负责员工社保及公积金工作。 Adherence to pre, during and post employment checklists 遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 Ensure Staff and Manager awareness of HR Policies and procedures 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 Ensure information relating to industrial instruments is readilyavailable to all Staff and Managers 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 Assist managers in developing work practices that are in line withOH &S policies 协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 Assist with line staff counseling and career management 协助员工的咨询和职业管理工作。 Adhere to time frames established by Head Office 遵守总部设定的时间表。 维护和管理工作中的职业健康与安全案件，并负责管理康复计划。 Data Base Management 数据库的管理 Manage standardized responses to correspondence 管理标准化的书信回复。 Prepares and administers detailed induction program for new staff 制定和执行新员工具体入职培训计划。 Provides input for probation and formal performance appraisaldiscussions in line with company guidelines 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructivefeedback to enhance performance 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。