岗位职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、按照酒店标准程序对客服务，根据当天客情和预定情况做好接待开房的准备，重点注意 VIP 客人的接待程序。 2、熟练掌握客人的入住接待，办理开房手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。 3、掌握预定程序，接待宾客预定。 4、处理销售部送来的订房单或变更单，按要求做好房间分配计划。 5、受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。 6、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 7、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取高经济效益。 8、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，以酒店管理及相关专业背景为佳。 2、1 年以上星级酒店相关岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识、良好的团队意识和组织协调能力。 该岗位工作地点为：广州市海珠区国际生物岛星岛环南路106号（广州生物岛高新木莲庄酒店）

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作； 洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生； 检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量； 了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转； 与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作； 完成客房织品的定期洗涤及缝补； 与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 【岗位要求】 高中以上学历，熟练使用电脑； 能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力； 较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系； 工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力； 丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房主管的任职经历，良好的领导能力和管理技巧。

岗位职责 1、负责掌勺炒热菜，掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 岗位要求 1、注意个人卫生，热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有中专学历，工作3年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。 6、会炒大锅菜的优先考虑。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有希尔顿集团旗下酒店同岗位工作经验1年以上或金钥匙管家优先。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力、灵活处事和抗压能力。 6、维护酒店大堂秩序，及时解决客诉，有较好的问题处理技巧。 7、重要宾客接待，酒店住客欢迎及热情送别。确保宾客住店期间体验。

中餐/西餐实习生各1人 工作职责： 积极态度：以友好和热情的工作方式，致力于为客人提供卓越的体验。 注重细节：确保餐桌摆放正确、食物呈现良好、所有客人要求得到准确满足。 沟通技巧：与客人、烹饪团队和其他团队成员进行有效沟通，确保服务顺畅。 团队合作：能够与多元化团队合作，确保客人体验顺畅。 多任务处理：同时处理多项任务，例如上菜、续杯和清理桌子。 任职资格： 精通英语；会其他语言者优先。 愿意灵活安排工作时间，包括周末和节假日。

具体实习岗位涉及： 前台、餐厅 岗位要求： 1、形象气质佳，有志在酒店行业发展的实习生； 2、吃苦耐劳，性格开朗； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 福利： 1、月休8天、每天工作8小时；前台岗位三班倒，需要上通宵班； 2、前台实习岗位有丰富的提成、奖励机制； 3、员工餐厅每日免费提供健康美味的工作餐，定期组织员工美食节； 4、对外地实习生，可免费提供4-6人间公寓式住宿，设施设备齐全（空调、热水器、洗衣机、WIFI、洁净床品等），可拎包入住；每月可享水电补贴； 5、丰富的员工活动； 6、完善实习生培养计划；

前台接待/行政楼层接待 【岗位职责】 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟练各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.大专或本科在读。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3.英语良好，具备一定的口语能力和读写能力。 4.相貌端正，热爱酒店行业。 5.只接受6个月及以上的实习周期。

各部门实习生具体招聘职位及要求如下： 1.前台实习生1人，主要工作职责是为客人办理入住及退房手续，解答咨询等。要求大专及以上在校学生，能实习至少6个月，熟悉电脑办公软件，能进行基本英语交流，善于沟通表达并能接受三班倒。 2.客房部实习生2人，主要工作职责是协助客房主管完成查房工作。要求大专及以上在校学生，能实习至少6个月，熟悉电脑办公软件和善于沟通表达。 3.餐饮服务实习生若干，主要工作职责是为用餐客人提供服务，包括用餐前准备，用餐时的服务如点单，上菜等及用餐后的餐桌整理。要求年满16周岁，在校学生并能至少实习6个月，能正常沟通表达并能适应长期站立。

【岗位职责】 1、协助酒店前台接待工作，包括客户登记、退房手续办理及咨询服务 2、参与客房部日常运营，协助房间清洁检查及物品补充工作 3、支持餐饮部门服务流程，包括宴会布置、餐具整理等基础操作 4、处理客户基础诉求并及时反馈上级主管 5、完成部门交办的文件整理、数据录入等行政事务 【岗位要求】 1、具备基础办公软件操作能力（Word/Excel） 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能适应早晚班轮岗制度（含周末及节假日）

岗位职责 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、协助商务发展部总监完成部门规划及战略目标。有国际酒店同岗位经验优先。 2、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 10、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 12、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 13、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 14、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 15、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，激发团队销售潜力，建立荣誉感，提升忠诚度。 16、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、懂得运用心理学技巧 7、具备销售的相关经验 8、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责： 1、完成到货验收与成本校验、单据处理、系统录入与成本凭证管理、库存辅助与月度成本盘点等； 2、定期进行仓库货品盘点，防止库存积压与损失； 3、按照酒店规定对货物进行分类、整理及存放，确保仓库整洁有序； 4、协助仓库管理员完成库存盘点工作，确保账实相符。 任职要求： 1、专科学历及以上，会计、财务管理或相关财经类专业优先。 2、岗位福利：双休、包吃住、五险一金、带薪年假。 3、实习期不少于6-7个月。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神。 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力。 3.普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美。 4.熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练。 5.具有星级酒店相关工作经验者优先。 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

工作职责： 1.记录所有来电，并且将相应的任务分配给相关同事或者部门。 2.协助行政副管家完成客房部仓库的工作。 3.根据部门需求，合理申购相应物资，储备保持充足的备品。 4.帮助客房服务员和楼层主管处理有关宾客需求、问题及房间状态的询问。 5.出席客房服务员例会，确保相关信息上传下达至楼层主管和其他同事。 6.保证营运中钥匙和工作手机的安全使用，并且做到工作开始前签出以及工作结束后签入及核对。 7.根据规范制度记录失物招领，并且根据标准保持记录完整、储存得当以及有序分发等。 8.如有需要，协助部门处理部门的每月考勤，包括考勤记录、年假、病假、无薪假等。 9.协助行政副管家按要求完成月度报表记录。 10.恰当的整理客房部的文件汇总。 11.遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 12.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 13.执行任何管理层分配的其它工作。 14.如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 任职资格： 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera或 OnQ系统。 6.至少一年的行政工作经验。 7.积极聆听、多方位思考。 8.本科/专科学历。

工作职责： 1.积极地寻找获取客人反馈意见。 2.同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3.向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。 4.以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向礼宾司报告，并从中学习。 5.根据希尔顿品牌标准，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 6.积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求。 7.将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 8.团队工作，在礼宾部扮演积极角色，有效率的和客人沟通，确保达到目标。 9.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知礼宾司或宾客服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 10.帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 11.有条理的安放客人的行李，确保安全。 12.确保大厅的整洁卫生，为宾客预备常用的物品和信息等。 13.掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 14.掌握希尔顿酒店的基本概况。 15.了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 16.对出售的邮票，电话卡和其他物品，现金兑换等进行管理。 17.确保如有需要能为宾客进行票务信息确认、预定等。 18.确保礼宾部准确的传递信息，保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 19.了解酒店车俩使用情况，确保安排好客人的接机与送机服务。 20.将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 21.掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容。 22.实施和跟进可被识别的可提高之处。 23.提前计划和确保有充足的可用资源。 24.确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 25.彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 26.记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 27.出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 28.明白酒店和部门的目标并实现它们。 29.与团队针对目标进行沟通。 30.促使团队成员之间团结协作。 31.意识到潜在的业务可能性的高低。 32.根据与前厅部管理人员所讨论的，创造并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 33.创造一个“全员销售”的环境。 34.预测潜在的收益及成本。 35.跟进公司的成本控制程序。 36.在让步的前提下，控制成本。 37.定期地回顾个人的表现，评估其是否与目标和假设情况一致。 38.依据法律和酒店的规定，参与年度个人评估，并确定个人的培训需求。 39.明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 40.向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 41.确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 42.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 43.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 44.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 45.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.客人是你工作的中心。 2.保持一个积极的态度，履行个人的职责和主动权去解决问题，永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 3.目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 4.灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地配合职位需求。 5.展示团结协作和支持同事达成团队目标。 6.贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 7.具有较强的组织协调能力。 8.强烈的责任感及自我激励能力。 9.有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 10.所有员工保持良好关系。 11.能够承受工作压力。 12.会说基本英语口语。 13.积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 14.以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提，执行和完成所有的工作职责和任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅明档区域的日常运营，包括食材准备、餐品制作及对客服务，确保早餐时段供应及时、品质稳定。 2、根据早餐菜单及客流动态，提前完成食材清洗、切配、分装等备料工作，合理控制损耗。 3、严格执行食品安全与卫生标准，保持明档操作台、设备及周边环境整洁，定期进行消毒。 4、主动关注用餐客人需求，提供热情、周到的服务，解答顾客关于菜品的问询。 5、协助后厨完成其他餐品制作任务，与团队紧密配合，确保高峰期出餐效率。【岗位要求】 1、学历与经验不限，有厨房帮厨、明档操作或餐饮服务经验者优先考虑。 2、身体健康，持有效健康证，能适应早起及快节奏工作环境（早餐时段为主）。 3、具备基本刀工及烹饪常识，愿意学习并快速掌握标准操作流程。 4、工作踏实、责任心强，注重个人卫生及厨房清洁规范。 5、具备良好的服务意识和团队协作精神，能耐心处理顾客需求。

【聘实习生部门及相关职位】 1、前厅部：礼宾实习生 2、工程部：工程技术人员 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、接受连续实习半年或者以上的实习申请 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、国际联号工作经验有限 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.熟悉处理房间预订的程序，并培训新员工。

· Provide a warm and friendly welcome, leading guests and seating them at their table. 提供热情和友好的欢迎，引领客人入座。 · Take telephone bookings and maintain a clear and organised reservations book. 接受电话预定并保持一个清晰和系统的预订本。 · Maintain and update guest database. 维护和更新客人数据库。 · Present check to guests and perform cashiering function if needed. 为客人准备账单在需要时担任收银。 · Effectively control guest flow in the restaurant ensuring turnover. 有效控制餐厅客流量确保营业额。 · Check on guests’ satisfaction levels and properly handle feedback and follow-up. 检查客人满意度，恰当地处理反馈意见并跟进。 · Help minimize waste, neglect, breakages and mishandling of supplies and equipments. 帮助减少浪费，疏忽，破损和不当地使用物品和设备。 · Able to account and handle cash effectively, efficiently, with integrity and follow established and proper Accounting procedures. 能够准确地报账，保证现金的有效，高效利用，遵循既定的和恰当的会计程序。

岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 负责烧烤档口全流程出品：食材腌制、火候把控、调味、装盘，严格执行 SOP，保障菜品口味、卖相统一，满足零点及宴会出品要求。 每日验收烧烤原料，按需申领物料，做好库存管理、先进先出，管控食材损耗，做好盘点，控制档口成本。 执行食品安全、HACCP 及酒店卫生规范，落实生熟分开、工具消毒、区域清洁，做好台账记录，防范食品安全风险。 管理烤炉、排烟、保温等设备，日常清洁保养，故障及时上报报修，落实用火用电安全，消除消防隐患。 安排班组分工、岗前备料，培训员工烧烤技艺、操作标准，督导岗位纪律，协调与切配、传菜、前厅沟通，保障高峰出餐效率。 参与烧烤新品研发、季节性菜单更新，收集客诉反馈，优化出品；配合厨师长完成各项厨房工作安排。 任职要求 2 年以上酒店 / 大型餐饮中厨烧烤实操及班组主管经验，精通肉类、海鲜、蔬菜烧烤工艺，熟练腌料、酱汁调配。 熟悉食品安全法规、后厨 5S 管理，持有有效健康证。 懂成本管控、库存盘点，具备档口统筹、人员带教能力。 吃苦耐劳，可适应高温、晚班、节假日轮班，服从管理，沟通协作良好。