岗位职责/职位描述 工作职责： 1. 为顾客提供热情周到的接待，有效率的登记入住； 2. 快速有效的退房手续，确保顾客满意的离开； 3. 负责领导和作出决定，并管理前台； 4. 遵循香格里拉品牌标准； 5. 完成酒店管理层交代的其他任务。 职位要求： 1. 1-2年同等岗位品牌酒店工作经验； 2. 有一定的英语和电脑运用能力； 3. 良好的沟通能力，抗压能力；

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、需具备高压电工证。

工作职责：此职位要求能够为宴会提供专业快捷的餐饮服务，通过成本及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和希尔顿逸林酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 1.熟悉掌握各个宴会厅及容量，并可以详细的给客人做出解释。2.了解会议的要求，并可以给出适当的建议。3.能够达到TBS 产品知识的要求。4.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。5.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。6.在工作中随时检查员工的产品知识。7.检查每天的宴会会议安排8.检查所有会议室的摆台是按照宴会单里所要求的。9.检查后场，确保后场的正常维护和整洁，特别是仓库和服务通道。10.与工程部沟通以保证所有的设备在宴会要求下安装好。11.在有宴会用餐的情况下，紧密与厨房沟通12.在宴会前及后给员工开会13.在宴会开始前与组织者最后确认其需要和最后安排14.协助员工做他们各自所负责的工作及确保在会后去检查所有的桌椅摆放。15.在宴会中经常去需问组织者有无其它需求。16.确保在宴会结束后后场的整齐和干净。17.各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。18.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。19.作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。20.可以为团队成员解释介绍服务标准。21.以积极的态度处理客人的投诉和建议，并及时的把反馈意见回报给经理22.以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并宴会其他员工进行客人需求的培训。23.确保达到TBS各项要求。24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。25.在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。26.在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。27.帮客人取回外套及书包。28.感谢客人的光临，并祝愉快。29.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。30.管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。31.协助经理进行就职培训，及在职培训。32.为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。33.通过体现自身的专业素质，为其他员工树立良好榜样。34.了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。35.与工程部及客房部通力合作，以确保对会议服务设施的完好整洁。36.确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。37.了解生意潜在的增长或降低的态势。38.识别并与经理沟通潜在的销售人群。39.创造出一种每个人都在推销的工作环境。40.与团队成员沟通有关的财务状况。41.理解相关OH&S法规，并在日常运营中执行。42.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。43.向上一级经理汇报发生的任何事故。44.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。45.保持与工作职责相关的最高标准的个人专业形象、行为、知识和技能。46.保护商业机密。47.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。48.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。49.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

1. 每月实现宴会销售预算目标和新的业务目标。 Achieve monthly budget goals and new business targets. 2. 建立和保持与酒店的各部门有良好的工作关系，例如：前台，餐饮，财务和预定部门。 Set up and maintain good working relationship with all other areas of the hotel’s operations, such as Front Office, Food and Beverage, Accounting, Reservations etc. 3. 建立和保持与所有的地区客户和政府客户联系。 Establish and maintain regional accounts and all governmental accounts. 4. 与客户在活动或者酒店居住期间的之前，之后保持联系，确保有再次的商业来往。 Follow up with clients before, during and after the function/event/stay to ensure repeat business. 5. 处理投诉，并提交给销售总监。 Handle complaints and pass to Assistant Director of Sales. 6. 在每个月的销售会议会议提交调查的失去商业合作的报告。 Research and present lost business reports at the Monthly Sales Meetings. 7. 保持熟悉并分析竞争酒店。 Maintain familiarity with and analyze the competition from other hotels which will be designated. 任职资格 1.大学学历以上（相关专业优先） Minimum College Education (preferably in related industry)  2.至少有一年销售或类似职位的工作经验。 At least one year experience in similar position in sales Fluency in local language 3. 流利英语和汉语的写作和口语能力 Fluency in English and Mandarin, written and spoken

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成宾客提出的小修工作。 4、完成维修领班安排的其它工作。 5、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、有相关的证件优先录取。 4、身体健康，精力充沛。

任职资格: 1、性别不限，18-28岁，有相关工作经验优先， 2、热爱餐饮行业，性格开朗，有亲和力，有责任任心、上进心，较强的服务意识及团队协作精神 岗位职责: 1、做好开班前、交班前的各项准备工作，按照要求负责本区域卫生，餐具摆放等工作，规范摆台、准备相关使用物料。 2、工作中应保持注意力高度集中，时刻关注顾客雪求，及时帮助顾客解决就餐过程中存在的各类问题 3、负责门店的各类餐品及餐具摆放标准，并及时为顾客进行解答。 4、负责上餐及顾客离开后餐桌清理，并整理好桌面物品;

Position Summary职位概述 Under the general guidance of the Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部副经理或经理的指导监督下制定希尔顿的政策和规章，监督指导管事部的运营。管事部主管负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。 1.         To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.         To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流. 3.         Responsible for guiding the  steward supervisors and stewards in the performance of their jobs. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 4.         Assists the Chief Steward in controlling & analyzing on an on-going basis the following : Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils,Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs,Breakage and Loss. 协助管事部经理负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 5.         Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 负责提供足够的设备无论是卫生标准还是好的条件。 6.         Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, During a shift. 负责确保充足的清洁剂和设备在当班的时候。 7.         Responsible for the results in the implementation of the cleaning schedule. 负责按照清洁时间表执行。 8.         Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 预备每天清洁用品的申请和盘点。 9.         Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 10.     Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 11.     Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足。 12.     Assigns specific tasks among the stewarding team . 安排细节的工作内容。 13.     Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart  for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 14.     Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求准备和领取化学物品和设备。 15.     Reports all accidents and incidents. 事故报告。 16.     Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点。 17.     Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 报告和监督破损丢失。 18.     Keep the storeroom in order. 保持储物室的物品摆放整齐。 19.     Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按规范清洗机器。 20.     Use of the automatic dishwashing machine 能熟练操作自动洗碗机。 21.     Provide the restaurants with sufficient dishes. 提供给各餐馆以足够的餐具器皿，做好补给工作。 22.     Clean the floor and the tiles in the kitchen, corridors and stewarding areas. 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 23.     Assists the Chief Steward to Checks all areas of the kitchen, canteen, store rooms are  up to the level of sanitation standard. 检查所有区域包括厨房，员工餐厅，库房等的卫生标准。 24.     By completing FSMS checklist on preparing for service. 在餐厅备餐的过程中严格遵守技能标准。 25.     Check reservations for the day, ensuring that the team is aware of any busy areas in the operation. 检查餐厅，保证员工正确摆台，并致电确认预定。 26.     To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.  在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全。 27.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 28.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： 1.Develop and implement a professional skills training program for employees. 制定对员工的专业技能培训计划并实施。 2.To provide timely, efficient and courteous service to guests, members and visitors responsible for the safety of all customer services. 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务负责所有对客服务的安全 。 3.Manage the sales of products and services in sub－divisions. 对分部门的产品及服务的销售工作进行管理。 4.Manage revenue by division and complete various reports and statements. 管理分部门的营收，完成各类报告和报表。 5.Assist in the development of new products and services. 协助新产品和服务的开发工作。 6.Responsible for the asset management of the sub－departments and the submission of necessary procurement requisitions. 负责分部门的资产管理，提出必要的采购申请。 7.Predict business levels and develop work plans. 预测业务水平并制定工作计划。 8.Adhere to hotel and corporate guidelines （e.g., identification guidelines, safety guidelines, etc.）. 遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。 9.Provide guests with high quality service. 向客人提供高品质的服务。 10.Comply with departmental cleaning and maintenance regulations. 遵守部门清洁和保养规定。 11.Attend departmental meetings and participate in discussions as required. 按要求参加本部门会议并参与讨论。 12.Participate in safety and first aid training and be responsible for the safety management of the department. 参加安全和急救培训并负责本部门的安全管理工作。 13.Provide the best in Guest Service that exceeds Guest expectations. To assist Recreation Manager in the daily operation of the Recreation department。 满足游泳池和健身俱乐部内客人的一切需求。协助娱乐中心经理管理娱乐中心各分部门。 任职资格： 1.Good writing skills. 具有良好写作技能。 2.Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练使用微软办公软件。 3.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题、说服、激励、组织和培训的能力。 4.Strong leadership skills in managing teams. 在团队管理中有很强的领导技能。

岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有消防员中级证书。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、负责酒店的有线、无线网络安装、维护和维修，客房电脑及办公区域安装、维护和维修事宜。 2、负责水、电、暖、锅炉、电梯、空调、音响、闭路电视、管网、客房设施的运行和维修工作，消防设施设备的维护、保养和维修事宜。 3、严格履行维修工职责及各项规章制度，维修、保养好项目公共设备，确保设施运行正常，对酒店保修及时完成，并认真检查完成情况。 4、查看班组内各系统日常工作交接记录、并跟进相关工作。 5、负责对弱电各系统设备、设施、故障及系统相关故障排除，维修和处理工作，不能处理的及时向上级领导汇报。 6、公司领导安排的其他事宜。 【岗位要求】 1、年龄20-45周岁，初中以上文化程度，具有电工操作证。 2、具备良好的个人素养及职业道德。

前台接待 岗位职责 1、热烈欢迎每一位宾客，为他们留下真正难忘的体验 2、当面或在电话中问候优悦会会员和再次光临的宾客 3、收取、管理和接收宾客预订的付款 4、提供快捷且顺畅的入住和退房服务 5、提前预测宾客的需求和要求，提供定制化建议 6、成为宾客信任的代表，帮助宾客解决包括账单问题和餐厅建议等在内的各种问题 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1.对宴会销售经理制定的每一个会议细节熟悉，积极参与完成部门目标，实现商务部收益预算。 2.协助宴会销售经理与其他部门的沟通与联系，例如，从宴会运作部门了解宴会楼层平面图和设备，从主厨方面了解特别菜单等。 3.按照经理指示保持良好的客户服务。 4.处理复印和分发文件诸如备忘，宴会订单，协议书，简历等到相关部门。 【岗位要求】 1.在类似酒店内至少曾担任过1年以上的销售主任或2年以上的销售协调员。 2.熟练操作电脑，良好的展示报告能力。 3.熟悉酒店和旅行社业。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责 1、执行餐厅领班的工作，向其负责并报告工作。 2、了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4、做好交接工作，确保没有任何疑问。 5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解。 7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 8、主要负责咨客等相关工作。 岗位要求 1、具有一定餐饮服务工作经验 2、思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3、积极热情，沟通能力强。

·   为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·   在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·   根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·   正确操作所有的设备、器具和机器。 ·   可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·   可以被要求进行盘存工作。 ·   跟进员工餐的制作。 ·   对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·   积极的学习和适当的改变。 ·   时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 ·   参加并积极地参与所有的培训。 ·   时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·   清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·   熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·   采用酒店的安全制度。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·   在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 ·   持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·   在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·   如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 ·   引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 ·   依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·   将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 ·   维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·   确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 ·  了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·   与各部门进行有效的沟通合作。 ·   确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·   节约成本，确保存货不浪费。 ·   收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·   确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·    快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·   交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·   准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 ·   有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·   管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·   按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 ·   熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·   了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·   了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 ·   熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·   可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·   在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·   展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 ·   微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·   保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·   满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 ·   及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 ·   在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 ·   确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·   在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 ·   将服务客人放在首位。 ·   在工作过程中始终体现职业素质。 ·   避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·   向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1.按规定服务程序与标准向贵宾提供优质的服务。 2.检查离店房间和确保他们立即与客房部办公室保持沟通 3.准备工作安排工作和计划计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 4.掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间。 5.在客房服务员清洁住店房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。 岗位要求 1.中专或同等以上文化水平。 2.有2年以上同岗位工作经验。 3.熟悉酒店专业知识，可以合理的为宾客解决问题。

【岗位职责】 1、各类西式菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1、负责酒店日常工程维修工作，辅助部门主管做好各项工作落实，保障酒店平稳安全运转。 2、协助及组织消防安全疏散演习。 3、负责进行日常维修及设施设备保养。 4、跟进日常机房数据抄表，消防维保、消防检查等工作。 5、履行所规定的其它合理的职责和责任。

1、确保遵守品牌承诺，在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出他们期望的服务。 2、按照酒店各个区域内的运营要求履行前台接待的职责。 3、保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 4、通过礼貌有效的方式处理所有外部客人及内部客人的投诉和要求，并确保问题得到圆满解决。 5、办理入住和退房程序，包括核对宾客付款细节、上传客户资料至公安系统及分配房间。 6、履行所规定的其它合理的职责和责任。

协助部门进行操作和管理，以实现销售市场部所确定的销售额和收入目标。