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  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    JOB OVERVIEW职位概述 •Manage the activities of a front desk shift ensuring that guests receive prompt, professional attention and personal recognition. •管理本班的前台工作确保客人得到快速的,专业的服务和个人的关注。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 •Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. •直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 •Provides functional assistance and direction to all departments. •向所有部门提供功能性支持和指导。 •Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. •按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 •Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel •对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 •Responds to guest needs and resolves related problems •就客人的需求做出反应并解决相关问题。 •Supervises and directs Reception and Reservations personnel. •对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 •Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. •在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 •Ensures VIPs and priority club guests receive special attention •保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 •Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. •定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 •Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. •协助客户关系部门迎接贵宾,为其安排房间并在其离店时送行。 •Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. •监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 •Provides input for Front Office meetings. •为前厅部会议提供信息 。 •Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. •促进店际销售及推销酒店内的设施。 •Checks billing instructions and monitors guest credit •检查结帐说明并监督客人信用情况。 •Analyses and approves discounts and rebates. •分析和批准打折相关事宜。 •Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control •分析房价差异报告以保证控制客房收入。 •Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. •在紧急情况下使用酒店管理系统(PMS)。 •Fully conversant with all hotel emergency procedures. •熟知酒店紧急情况所有处理程序。 •Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. •确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 •Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs •与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 •Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. •与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 •Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. •拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Good writing skills •具有良好写作技能 •Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System •熟练使用微软办公软件和前台系统 •Problem solving and organizational abilities •具有解决问题和组织能力
  • 张家口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    JOB OVERVIEW职位概述 The Crowne Meetings Fulfillment Manager will be responsible for converting assigned leads through the effective execution of the inquiry handling process, the preparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meeting client needs and maximizing hotel revenue. Key to this role is developing expertise in understanding sectorial/account needs, maximising lead conversion and driving incremental revenue to the hotel. Where applicable, this role will also involve management and the active coaching of assigned Crowne Meetings Fulfillment Executives and Crowne Meetings Fulfillment Coordinators in their daily tasks. 皇冠会务销售经理将负责通过有效的执行询价处理程序、报价准备工作、报价及以满足客户需求和最大化酒店收益为目标的其它活动来转化分配的业务线索。该职位的关键在于加强对各类/宾客需求的专业了解,最大程度的转化线索,推动酒店的收益增长。适用时,该职位还要求管理并积极指导指派的皇冠会务销售主任和皇冠会务销售协调员的日常工作。 FINANCIAL RETURNS财务回报 •Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise lead conversion rate • 加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识,必要时获取各行业/客户的专业知识,使线索转化率最大化。 •Ensure the timely follow up and pursuit of business with customers’ leads in order to drive the highest levels of conversion •确保及时的跟进并争取客户的业务线索,以推动线索转化达到最大程度。 •Conduct and/or assist Sales team in customer negotiation process •组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 •Handle contract signing process  •处理合同签订程序。 •Updated lead status in relevant systems and communicates lead status to relevant Business Development staff (e.g. account owner) •在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工(如客户负责人)沟通线索状态。 PEOPLE员工团队 •Team up with counterpart Crowne Meetings Events staff to deliver sector/customer specific services when appropriate •与皇冠会务运营团队同等职位成员合作,在必要时为行业/客户提供要求的服务。 •Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information •与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 •Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required •出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 •Where applicable, supervise, manage and train Crowne Meetings Fulfillment Executives and Crowne Meetings Fulfillment Coordinators in carrying out their responsibilities •适用时,监督、指导和培训皇冠会务销售主任和皇冠会务销售协调员执行其工作职责。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 •Process customer inquiry in accordance to specified service standards •根据具体的服务规范处理客户询价。 •Develop and deliver relevant documentation to the customer •为客户编制并提供相关文件。 •Prepare and deliver site inspections for potential customers (when necessary) •准备并为有可能的客户提供现场考察服务(必要时) RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 •Prepare and submit proposals •编制并提交报价。 •Ensure accurate and timely updating of a record of all relevant activities and customer information in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes •确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。  
  • 客房主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    岗位职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令,分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 职位描述: 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 龙岩 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    1、1年以上高星级酒店销售部工作经验。 2、强烈的事业心和责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓。 3、性格外向,热情大方,善于交际,处事灵活,有奉献精神,身体健康,品德良好,形象气质佳。
  • 销售经理

    8千-1.2万
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-19
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    1、熟悉酒店各项设施设备,各个服务项目的销售价格; 2、严格执行总经理部署的营销计划。 3、定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,并同时关注客户的最新计划与人事变动。 4、积极争取新客户,确认潜在客户及其需求,做好销售工作。 5、做好团队、散客、宴会、会议等服务项目的销售工作,做好接待、准备及服务工作,根据酒店价格政策,与客户进行谈判,以最终达成目标。 6、根据指导,负责收集、整理市场情报及销售信息;并对客户的档案进行归纳整理。 7、积极完成总经理安排的其它工作内容。
  • 客房主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、酒店专业毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动; 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题; 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客; 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷; 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜; 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映; 7、在前台及大堂迎送住离店的宾客; 8、协助宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验三年以上,有良好英文沟通能力; 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力; 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理制定一份可行的部门年度指标。 2、正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 3、制定最有效率的管理者和员工的排班表。 4、保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 5、每季度与西厨厅经理制定和实行管理培训计划。 6、负责西餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 7、定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 8、在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、中专以上学历
  • 柳州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.协助酒管理层收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉办公室的软件操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 调酒师

    5千-6千
    上海-静安区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧台服务及日常准备清洁工作。 3.作好与宾客的沟通及好推销工作。 4.准确无误的提供鸡尾酒。 5.作好每日的盘点。 6.协助培训新员工。 岗位要求 1.中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强。 2.具有调酒经验,懂得各种酒类知识。 3.同时会制作咖啡,或有中级以上调酒师技术证书或咖啡师资格者优先。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    确保对行政楼层的客人提供最高水准的服务,同时还负责在客房和餐饮方面始终如一地提供最个性化和最完美的服务并标准的同时,维护所有行政楼层客人的服务和满意度。 岗位职责: Ø确保入住及离店手续的效率性,确保客人信息与账目的准确性。 Ø保证每日早餐及鸡尾酒时间内,行政俱乐部的食品、饮料需要充足供应。 Ø确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 Ø完善客户资料,并始终如一的与客人保持良好关系,根据酒店服务准则,处理客人的所有投诉,要求和问题. Ø保持给客人提供个性化服务以提升客人体验。 Ø掌握行政俱乐部每日预抵和预离的客人,并在客人入住或离店时提供热情的欢迎或送别。
  • 湖州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    负责协助西厨房的日常运作和管理,包括菜品制作、食材管理、成本控制、团队协调等。 Ø督导西厨房的日常工作,确保菜品质量和出品速度。 Ø协助制定菜单,满足客人需求和市场趋势。 Ø管理食材采购、库存和使用,控制成本,减少浪费。 Ø培训、指导和评估下属员工,提升团队技能和协作能力。 Ø维护厨房设备和卫生标准,确保安全生产和操作规范。
  • 湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    确保日常系统和机电设备的正常运行落实日常其它部门和客人提出的各种维修要求。·制定并执行专业设备的维修保养计划,带头处理里常应急维修培训本专业人才。 岗位职责: Ø确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 Ø充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 Ø为了客人们和人才们的安全和消防安全,必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 Ø公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下,确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 Ø预防维护。          Ø节约能源计划。 Ø对下属人才进行培训。
  • 湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    • 投递简历
    为客房服务员提供必要的支持以保证客房部的正常运行,确保客人感到舒适及安全以及。负责监督楼层人才工作以使客房、走廊及服务区的清洁达到标准。当一线人才行为不当时应向楼层经理报告并提出改进方法。 岗位职责: Ø准备客房服务员的每日工作表。 Ø执行行政管家及行政副管家所分配的其它次要的任务。 Ø记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。 Ø协助客房布草的盘点。 Ø对酒店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 Ø管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生,注意从酒店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 Ø检查所有客房,重要客人的房间以及重要客人的到达,以及常住客人的房间卫生。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    • 投递简历
    主要负责与保持礼宾部团队在日常工作中为客人提供及时性和无缝对接的服务,并为客人提供主动且博学的服务来持续客人满意的服务体验。负责监督和指导当班正门岗的工作,确保酒店的既定工作程序和指引疏导进出酒店的客人与车辆工作的正确执行。执行酒店的安全职责和程序以确保客人,员工和酒店以及酒店资产的安全。    岗位职责: Ø持续对客服务的效率性。保证满足客人需求的准确性。 Ø熟知酒店周边区域所有各项活动和信息,并实时更新的信息资料库。 Ø确保酒店内所有信件、传真和包裹都能被有效并及时的处理和交付。 Ø协调客人和其他营运部门对交通工具的需求。 Ø保证工作安全和客人信息安全。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    主要负责服务中心日常班次运营以及预订日常工作。同时服务中心主管将保证当班班次使用所有的软件为客人提供最满意的服务。除此之外,服务中心主管需要定期维护和清洁部门设施设备。 岗位职责: Ø保持对客服务的效率性,并保证满足客人需求的准确性。 Ø保证为所有电话和房间预订需求提供一站式服务,宾客电话不会被转接。 Ø保证所有客人提供友善和准时的叫醒服务。 Ø保证酒店内所有客人需求都能被有效并及时的处理和传达 Ø保证高效协助客房餐饮、餐厅预订、客房部、健身中心预订及工程部的职能。 Ø保证工作安全,客人和人才信息安全。 Ø协助服务中心经理监管部门日常工作的运作。 Ø高效管理服务中心办公室的所有工作流程。 Ø安排服务中心人才每日排班。 Ø充分了解酒店产品知识,包括酒店房间类型、房价、餐饮、水疗和健身俱乐部。 Ø在任何时候都有清晰地销售策略意识,房价和预订的情况。 Ø和财务审计部门和各个渠道审计部门准时准确的核查各个渠道的预订费用和佣金。 Ø与酒店的各个部门保持紧密的工作联系。
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    • 投递简历
    【职位描述】 1.  督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 2.  依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 3. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 4. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 5. 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 6. 确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部,财务部等。 7. 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 8. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 9. 严格遵守现金收付手续,确保所有收银员的现金帐目准确无误,收支平衡。 【任职要求】 1. 以较强的人际交往能力,提高客人满意度。 2. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. 有品牌相关工作经验者优先。
  • 社区主任

    5千-6千
    金华 | 经验不限 | 学历不限

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    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 2、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 3、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 6、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 7、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 8、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 9、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 10、遵循酒店品牌标准。 11、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 12、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 13、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 14、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
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    1.负责酒店各部门员工假期、考勤、工资结算、社保公积金等薪酬福利相关工作。 2.熟悉当地法律法规与政策和薪酬福利等方面操作流程。 3.协助对员工的奖惩审核 4.负责人事档案以及劳动合同的管理工作 5.逻辑思维能力强,善于进行数据分析,具备良好的沟通能力和协调能力。
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
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    4千-6千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本数据的收集、整理与分析,确保成本数据的准确性和及时性; 2、监控各部门成本支出情况,定期编制成本报表,并提出优化建议; 3、协助制定成本控制方案,监督执行情况,确保成本控制在合理范围内; 4、参与采购流程的审核,评估供应商报价,协助降低采购成本; 5、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算工作; 6、定期对库存物资进行盘点,确保账实相符,避免浪费或损耗; 7、完成上级交办的其他与成本管理相关的工作。 【岗位要求】 1、具备一定的财务或成本管理基础知识,对数据敏感,逻辑分析能力强; 2、熟练使用Excel等办公软件,能够独立完成数据整理与分析工作; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境; 5、具有酒店行业或相关成本管理经验者优先; 6、具备团队合作精神,能够积极配合其他部门完成相关工作。
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),并及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历,经过餐饮服务培训,有餐饮服务相关岗位经验者优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、认真负责、身体健康,仪表端庄。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专业工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购补充。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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