工作地点：安徽合肥邦泰开元曼居酒店；招聘餐饮部经理

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 3、督导前台员工服务质量，定期开展业务培训与考核 4、协调客房、餐饮等部门工作，保障对客服务衔接顺畅 5、检查大堂设施设备运行状态，维护酒店形象与环境标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、普通话流利，掌握基础英语会话能力 4、形象端正，身高要求女性160cm以上/男性170cm以上 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保环境整洁有序 2、制定并执行公共区域清洁计划，监督清洁人员的工作质量 3、定期检查公共设施设备运行状况，及时报修并跟进维修进度 4、管理清洁用品及设备的库存，控制成本并确保合理使用 5、处理客人关于公共区域的投诉及建议，提升客户满意度 6、培训新员工，提高团队服务意识及专业技能 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够有效管理团队 2、工作细致认真，有较强的责任心和服务意识 3、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、有酒店或相关行业工作经验者优先 5、身体健康，能胜任一定体力劳动

每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求； 与所有部门保持良好的工作关系； 熟悉前厅部工作标准及程序； 记录并处理客人的投诉，避免客人不满意的离开酒店，必要时从管理人员处获得帮助； 维持对万豪集团会员计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员； 协助解决财务问題、争议、丢失的备分等。

      Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area, ensuring revenue maximization, achievement of personal targets and increasing fair market share versus competitor set. 负责重要客户管理，确保收益最大化，完成个人目标以及提高酒店的市场占有率。         Responsible for prospecting new accounts. 负责开发新客户。         Attend internal Meetings and Conference Calls, and Media Events and Client Events 参加内部会议、电话会议，以及媒体活动、客户活动。         Conduct site inspections. 进行酒店现场参观。         Adhere to the Corporate SOP’s. 遵守公司的标准和程序。         Follow up of tentative bookings in the assigned markets. 跟进所负责市场的暂定预订。         Detailed knowledge of competitor set. 详细了解竞争对手情况。         Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 深入了解酒店提供的所有服务，以及所有相关实际情况和数据。         Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责基于客户的基本需求及时签订合同。         SMART contracting to ensure optimum yielding during annual rate negotiations. 灵活巧妙地签订合同，以确保对适合产量提供最适合的年度价格。         Attend trade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 参加相关市场的集团展会、销售突袭活动、研习会等等。         Assist the Director of Sales & Marketing in defining an annual sales action plan and execute set actions accordingly. 协助市场销售总监制定年度销售行动计划，以及根据计划执行。         Assist the Director of Sales & Marketing with the preparation of the annual budget by providing statistics and forecasts of account productions. 通过提供客户产量的统计和预测以协助市场销售总监准备年度预算。         Execute sales actions within set cost budget structure. 根据预算的销售成本架构进行销售行动。         Document all sales actions. 记录所有销售行动。         Attend the monthly sales meetings with well preparation 准备充足地参与月度销售会议。         Ensure to well prepare for the quarterly accounts’ review 确保季度客户回顾时是准备充分地。         Attend the revenue meetings with well preparation 准备充足地参与收益分析会议。         Update OPERA contact database at all times. 保持OPERA联系人资料的持续更新。         Cross sell other Kempinski Hotels. 向其他集团酒店进行交叉销售。         Understand, and follow the Company Sales Vision. 理解并遵循集团的销售愿景。         Attend the relevant Kempinski’s webinars, conference calls, and the property’s media events & client events. 参与相关的凯宾斯基集团网络研讨、电话会议，以及酒店自己的媒体活动和客户活动。         Assist the sales team on some of the daily issue (staff attendance records, departmental purchasing, paper works if other sales are busy with business etc.) 协助销售团队做日常的一些工作 (考勤、部门采购、其它销售工作繁忙时为他们准备文书)。         Understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health and Safety. 理解和严格遵守员工手册和酒店消防、卫生、健康和安全的所有规章制度。         Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和真实的危险均被报告并且立即纠正。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的销售工作，完成月度及年度销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台及其他潜在客户； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的销售方案及服务； 4、协助制定销售计划，参与市场推广活动，提升酒店品牌影响力； 5、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到高效落实； 6、跟踪市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略； 7、完成销售合同签订、账款回收及客户满意度跟进工作； 8、参与销售数据统计与分析，定期提交销售报告。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 2、有较强的市场开拓能力及抗压能力，能适应快节奏工作环境； 3、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 4、具备团队合作精神，能够高效协调内外部资源； 5、有酒店行业销售经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑； 6、能适应灵活的工作时间，包括周末及节假日值班。

工作职责： 1.负责接听客户来电，准确记录并及时转达相关信息。 2.按照公司流程规范处理来电咨询、预约及投诉建议等事务。 3.维护通话记录系统，确保信息录入完整、准确、可追溯。 4.协助相关部门完成跨部门信息传递与协调工作。 5.遵守服务标准，持续提升客户沟通体验与满意度。 任职资格： 1.具备良好的语言表达能力和倾听理解能力，普通话标准流利。 2.熟练使用计算机办公软件，具备基本的信息录入与处理能力。 3.有1年及以上客户服务或电话接待相关工作经验者优先。 4.工作认真负责，具备较强的责任心、服务意识和团队协作精神。 5.能适应轮班安排，能够在压力下保持良好工作状态。

作为宴会销售主任，您将应以最高标准完成以下任务: 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 以市场销售计划为指导，针对所在市场执行所有销售计划。 销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。  当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 带领客人参观酒店。 适当的传递宴会销售部的信息给其他部门。 参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 建立良好的工作关系。 对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 不向外泄漏任何的商业机密。 实施特别启划关系的职责和分配。 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件； 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况； 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志； 4.负责行政办公室的其他文职工作。 任职资格： 1.本科学历，具有相关实践经验有限； 2.精通英文读写听，精通办公软件应用； 3.熟练掌握应用文撰写，商务接待礼仪； 4.能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务，按顺序巡视整个公共区域。 2、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域主管经验。 2、具备一定的领导能力。 3、身体健康，能够适应长时间工作。 4、具备一定的专业知识。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、具有同岗位经验一年以上，中专以上学历。 2、熟练电脑操作、工作积极主动、认真负责。 2、女生身高160CM、男生身高170CM以上，形象气质佳。

任职要求 本科及以上学历，新闻传播、旅游管理、中文等相关专业优先。 5年以上文旅、传媒或相关领域内容策划经验，拥有至少2个以上景区文旅活动策划成功案例。 具备景区文旅内容与演艺场景的组织整合能力，能独立完成从方案设计到落地执行的全流程管理。 熟悉景区文旅业态招商资源与开发路径，拥有优质合作资源积累者优先。 具备敏锐的内容洞察力与优秀的文案功底，熟悉短视频、直播等新媒体运营逻辑。 具有5人以上团队管理经验，统筹协调能力突出，对文旅行业有强烈的热爱与使命感。 工作职责 主导景区年度文旅内容战略制定，统筹从创意策划到落地执行的全流程闭环管理。 深度挖掘湖北咸宁在地文化与旅游资源，打造具有传播爆点的主题内容矩阵及沉浸式演艺场景。 统筹线上线下内容输出，包括宣传文案、短视频、社交媒体话题等，形成立体化品牌传播体系。 整合文旅业态招商资源，拓展异业合作路径，实现内容IP与商业变现的有机融合。 带领团队完成重大节点活动的创意构思与执行把控，确保活动效果超出预期。 跟踪行业前沿趋势与用户需求变化，持续优化内容策略，提升景区品牌影响力与游客复购率。

1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况 岗位要求： 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、普通话熟练，英语良好 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率提升 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、健全各种问讯资料； 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，熟悉opera系统操作者优先； 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4、身体健康，品貌端正，气质高雅； 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、有良好的英语口语沟通能力。

Primary Responsibilities 主要职责 Responsibility and Means 职责和方法 . To evaluate standard recipe and determine its potential cost. 根据预算的标准来决定成本潜在价值。 ·         To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 ·         To conduct periodical butchering and yielding tests to ensure the effectiveness of the control system in Butchery. 定期对半成品肉食进行检查确保半成品肉食系统工作正常。 ·         To check Market List, Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the control system. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 ·         To supervise stock-tacking in stores, kitchens and bars. 管理仓库、厨房和酒吧的存贮。 ·         To pre-cost all menus for the purpose of determining proper selling price. 为餐饮的特式菜单计算成本及建议定价。 ·         To assist in establishing par stock for all the bars and restaurants. 协助酒吧和餐厅建立库存。 ·         To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 ·         To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 ·         To make suggestions for possible improvement in cost control procedures. 对成本控制程序提出合理建议。 ·         To review periodically F&B Sales against F&B produce report to make sure there is no irregularity, and that the pricing of Guest Checks is in accordance with current menu while on food is leaving the kitchen without being checked and priced. 定期根据餐饮出品报表复核餐饮销售是一致而正常的，并复核客人账单与菜单上的标价一致，同时还要检查是否未标价而存在厨房的食物。 ·         Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 ·         Supervise food store keeper. 监督食品保管员的工作。 ·         Ensure that security of food stores under supervision are adequate and regular checked. 确保食品数量的正确。 ·         Make ocular inspection of the storeroom and take note of items within the minimum level and items which are about to expire. 确保仓库内物品的安全，并对即将到期的物品做标记。 ·         Calculate daily food cost and employee’s meal cost based on requisitions. 计算每日食品成本和工作餐成本。 ·         Ensure that meat tags are properly used and control. 确保肉类标签的正确和管控。 ·         Check food storeroom issuing summary. 清点食物储存量。 ·         Collect information and maintain statistics. 收集食物报废数量。 ·         Conduct butcher test and cooking testing. 了解食品加工过程。 ·         Perform recipe costing for food. 控制菜谱成本。 ·         Participate in the month-end physical inventory. 清点月底存货数量。 Knowledge and Experience知识和经验 ·         College degree or above. 大专或以上学历 ·         2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 ·         Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 ·         With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 ·         Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 ·         Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务

工作职责： 1. 负责西厨房热菜区域的日常生产管理，统筹菜品制作流程，确保出品质量、口味及摆盘符合标准； 2. 参与菜单研发与成本控制，协助制定食材采购计划及库存管理方案； 3. 指导并培训热菜岗位员工，落实食品安全规范与操作流程，保障后厨安全、卫生及高效运转； 4. 配合餐饮部完成各类宴会、主题活动等专项餐饮服务支持工作。 任职资格： 1. 具有2年及以上星级酒店或高端餐饮企业西餐热菜岗位工作经验，具备独立带班能力； 2. 熟悉主流西餐烹饪技法、食材特性及国际餐饮服务标准，持有有效健康证明； 3. 具备良好的团队协作意识、沟通协调能力及抗压能力，能适应轮班工作安排； 4. 遵守国家劳动法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观与服务理念。

【岗位职责】 1、负责粗加工区域的日常生产安排与人员调配 2、监督食材初加工流程，确保符合食品安全标准 3、制定粗加工操作规范并监督执行 4、管理粗加工区域设备维护及卫生清洁工作 5、控制食材初加工损耗率，优化加工流程 6、培训新员工掌握粗加工操作技能 7、定期盘点粗加工区域库存并做好记录 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及初加工工艺 2、具备较强的现场管理及组织协调能力 3、了解食品安全相关法律法规 4、具有成本控制意识及改进创新能力 5、有团队管理经验者优先

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.了解客情，亲自为重要宾客服务； 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

西餐厅服务员 工作职责： 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备，物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作，如客人用餐时的领位等其他工作，结束服务后，要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表，对所有的客人微笑服务。 中餐厅服务员 工作职责： 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 任职资格：‍ 1.仪表端庄，外表整洁 2.高中或者以上学历，具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识，有责任心，有酒店同岗位经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作 2、按照标准操作流程使用洗衣设备，确保洗涤质量达标 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接 4、定期维护保养洗衣房设备，保持工作区域整洁 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先 2、遵守安全操作规程，具有设备安全意识 3、具备基础衣物面料识别能力者优先，能保证布草熨烫平整无瑕疵 4、有相关工作经验

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。