1.全面负责酒店网络及弱电系统设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保酒店网络及弱电系统日常的正常运作； 2.负责酒店办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护； 3.安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持； 4.负责宴会厅音响设备的使用和维护； 5.负责内部信息系统建设、维护； 6.解决排除各种弱电相关软硬件故障。 岗位要求 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专或以上学历； 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除； 3.熟悉路由器，交换机、防火墙的网络设备的设置与管理； 4.熟悉门禁及监控系统的使用及维护； 5.学习能力强，较好的沟通和协作能力，极强的执行力和沟通能力，具备良好的服务意识，有责任心，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、主动参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 8、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同等岗位经验。 2、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。

Job Summary职位简述 To assist management in running the outlet ensuring maximum guest satisfaction, consistent standards, through planning, organizing, directing, and controlling the wine operation and administration. 通过规划，组织，指导和控制葡萄酒方面运营和管理，协助管理人员运行店面，确保客人满意度达到最高，标准一致。 Key Duties and Responsibilities: 主要义务和职责： ▪ Completely understand and maintain all policies, procedures, standards, specifications, guidelines and training programs. 确保对所有政策，程序，标准，规格，准则和培训计划时刻有着全面深刻地了解。 ▪ Achieve company objectives in sales, service, quality, appearance and sanitation of the establishment through the training of employees’ whist maintaining a positive and productive working environment. 通过培训员工维持积极和富有成效的工作环境来确保企业的销售，服务，质量，外观和卫生设施的目标。  ▪ To ensures that all colleagues activities adhere to and support the Atlantis Quality Standards 确保所有同事的活动遵守和支持亚特兰蒂斯质量标准。 ▪ Applies creative solutions and purposes ideas to grow develop and improve the business.  应用创新的解决方案和目标思想来发展和改善业务。 ▪ Achieves sales and profit targets and enhances the margins through effective stock management and minimizing controllable costs. 实现销售和利润目标，通过有效的库存管理和最小化可控成本来提高利润率。  ▪ Conducts regular team briefings and meetings. 定期进行团队简报和会议。 ▪ Consistency monitors of wine being served and service quality, escalating any major problems/complaints to Management. 持续对葡萄酒质量和服务质量进行监督，将任何重大问题/投诉汇报到管理层。  ▪ Actively promotes the use of up selling techniques within outlet to exceed guest expectations and increase revenue. 恰当运用各种销售技巧来积极推动营业点销售，超越客户期望，增加收入。  ▪ Provides specialist advice to customers and colleagues on food and beverages, wine paring when required. 在必要时向客户和同事提供有关食品和葡萄酒及饮料搭配的专业建议。  ▪ Monitors all aspects of wine and related operational equipment’s quality and hygiene and takes immediate corrective action when required. 监测葡萄酒及所需相关用具质量和卫生，并在需要时立即采取纠正措施。 ▪ Actively seeks and reviews customer feedback in regard to food quality, service and overall satisfaction and takes appropriate and timely action. 积极寻求和回顾客户对食品质量，服务和整体满意度的反馈意见，并采取适当及时的行动。  ▪ Understanding of health and safety requirements and managing employee behavior in accordance with the regulations. 了解卫生和健康要求，并按照规定管理员工行为。  ▪ To ensure all deliveries are checked in correctly and that all relevant delivery dockets/ invoices are correct.  确保所有交货正确检查，所有相关交货单/发票是否正确。 ▪ Monitor storage’s Variances & Spoilages. 监视库存差异与过期浪费。  ▪ To complete all the necessary variance and spoilage report. 完成所有必要的差异和过期报告。  ▪ To ensure that all services delivered within the restaurant ‘s operation are being charged correctly. 确保在餐厅营业中提供的所有服务都正确收取费用。  ▪ Ensure that all new staff in the restaurants receive proper training until they are fully aware of company standards. 确保餐厅中的所有新员工都得到适当的培训，直到他们完全了解公司标准。  ▪ Be informed and aware of all relevant legislation regarding service of wine, the sale of tobacco, opening hours, etc 知情并了解有关葡萄酒服务，烟草销售，营业时间等方面的所有相关规定。  ▪ To regularly price check all wine items from Simphony to menu and seek if there are any discrepancies. 定期检查 Simphony 的所有饮料项目到菜单，并寻求是否存在差异。  ▪ Set-up of the outlet in accordance with the pre-determined standards of the operation.确保餐厅摆设与操作标准流程保持一致。  ▪ Detailed knowledge of the full bar and wine menu, and able to give comprehensive descriptions of wine and spirits list. 详细了解完整的酒吧及葡萄酒菜单，并能够全面介绍葡萄酒和烈酒列表。  ▪ A detailed understanding of the wine and spirit list. 对葡萄酒和烈酒有全面的了解。  ▪ Proactively communicate with the front of house team regarding menu changes, availabilities and special. 主动与楼面团队沟通是否有任何菜单变化或者沽清菜品或者特别推荐菜品。  ▪ Ensure that all guests feel welcome while receiving an attentive, friendly and courteous service at all times. 确保所有客人在任何时候都能得到周到，友好和礼貌的服务并感到欢迎。  ▪ Ensure that the selection process for applicants is compliant with company procedures. 确保申请人的聘用过程符合公司程序。  ▪ Responsible for on boarding, training and integration of new starters. 负责新员工的入职、培训。

岗位职责： 1. 熟悉酒吧各项服务流程和服务技巧，计划及制订有关的在职培训课程,做好员工培训工作参加培训；　 2. 了解顾客对酒吧饮品食品和服务等方面的满意程度,不断改善服务质量； 3. 监察卫生及安全事项； 4. 处理大堂酒廊一切业务，协助上级制订预订营业额,顾客数量及收入等，并加以跟办； 5. 做好大堂吧的各项服务工作。 职位要求： 热爱餐饮行业； 乐于和客人互动 ； 良好的中英文口语及书写能力，为全球客人提供良好的服务； 有酒水相关技能经验工作者优先考虑； 积极主动，善于团队合作。

岗位职责 1.在厨师长的领导下，组织调动各灶头严格按照菜式规定烹制各种菜肴，保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点。 2.熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季。协助总厨师长检查验收购进货源的新鲜、质量、数量。是否符合要求。并负责原材料的保管 3.遇到货源变化，时令交替，协助厨师长更换菜式，根据厨师长的要求，设计、创新烹制新菜系、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及保修 4.服从厨师长的工作调配，并尽可能的帮助其他同事完成各项工作。协助厨师长做好年终、月终所有设备用品盘点工作。严格执行卫生工作制度，做好镬头的各项清洁工作 任职要求 1.有酒店或酒楼炒锅工作经验； 2.热爱餐饮行业，创新能力强，能够根据当前流行对酒店菜品进行调整； 3.具备优秀的职业素养，能够承担压力。

岗位职责 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务; 2.为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序； 3. 与上级领导交流有关疑难、客人意见和其它相关信息； 4. 按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程； 5. 确保部门的各项工作就绪为客人提供标准服务； 6. 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务； 7. 确保全部员工遵守宾客服务规范； 8. 正确处理客人的投诉； 9. 根据酒吧存货量领取酒吧物品； 10. 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训； 11. 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理； 12. 设计以增加收入、人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1. 具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力； 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3. 具有领导能力； 4. 具有良好的培训能力问题解决能力。

岗位职责 1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准； 2、熟悉各类中餐制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技术； 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准，提出合理化建议使之更加完善； 4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；  5、每天要检查用料是否齐全、变味，按各种用料的需要，来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ； 7、严格按《食品卫生法》操作。   任职要求 1、初中及以上学历 ； 2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先； 3、能熟悉各种中餐餐饮的做法（主要是粤菜）； 4、有耐心、责任心，能吃苦，较强的沟通能力和执行能力； 5、爱好餐饮工作，了解并遵守酒店各项规章制度。

【岗位职责】 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力。 3、热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Job Description 职位描述 To assist the Managers in the smooth and efficient running of the Human Resources Department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Operations Manual are strictly adhered to.  协助人力资源负责人顺利并高效地完成人力资源部的内部工作，确保操作手册中概述的所有政策及程序都被严格遵守。 Assists to organize and attends the recruitment activities in job markets or via medias.  协助组织并参与在就业市场或通过媒体的招聘活动。 Assists to hunt qualified candidates or provides relevant information via recommendations internally or externally.  协助搜寻合适的候选人或通过内部或外部的推荐提供一些相关信息。 Ensures timely preparation and arrangement for interview, selection, and recruitment.  确保及时的安排和准备面试、挑选以及招聘事宜。 Assist to trace the completion of the new employee for the program. 负责追踪新员工的招聘程序。 Job Requested: 职位要求： Min.4 years related experience in international hotels. 4年以上国际酒店相关工作经验。 Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练运用微软办公软件。 Good Communication and writing skills. 良好的沟通及写作技巧。 Responsible and positive attitude, can work under pressure and with team work spirit. 认真负责，能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神。 Good English speaking and writing skill. 良好的英文沟通与书写能力。

一、岗位职责 ： 1、对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评； 2、掌握所辖客房的状况；  3、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4、负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算； 5、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； 6、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。                                                      二、岗位要求： 1、中专及以上学历，同岗位工作经验2年及以上优先； 2、有较良好的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力；  3、良好的沟通能力和出色的服务意识； 4、熟悉客房管理专业知识、会操作电脑办公软件。

岗位职责： 1.负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈； 2.利用公关销售技巧，按照所制定的价格、优惠、折扣政策，积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作； 3.根据客户需求，提出菜品的合理建议和意见，做好菜品安排工作； 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传； 5.对客积极主动，及时解决、跟踪有处理客户问题，并上报领导； 6.参与部门及酒店的各项培训，学习和掌握培训知识； 7.有旅行社及入境客户资源的优先考虑。 任职要求 1.大专及以上学历，象气质佳，身体健康，精力充沛，能适应较强的工作压力； 2.具备五星级酒店同岗位一年以上工作经验； 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力，亲和力强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求； 2、制定并执行楼层工作计划，合理安排员工排班，监督员工工作表现，确保高效完成工作任务； 3、检查客房清洁、布草更换、设施维护等情况，及时处理客人的投诉与需求，提升客户满意度； 4、负责楼层物资的管理与调配，控制成本，避免浪费，确保物资供应充足； 5、培训、指导楼层员工，提升团队服务意识和专业技能，营造积极向上的工作氛围； 6、与其他部门（如前台、工程、安保等）保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 7、定期提交运营报告，分析楼层服务数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的基本知识，有酒店客房服务经验者优先； 2、较强的组织协调能力和团队管理能力，能够高效分配任务并监督执行； 3、注重细节，责任心强，能够应对突发情况并妥善处理客户需求； 4、良好的沟通能力和服务意识，能够与客人及同事建立良好关系； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系。 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

一． 职位描述：     主要负责酒店设施设备巡检、维护、维修，应急事件处置，能耗记录与监控等工作。 二．岗位职责与内容：1. 设备维护与维修 定期检查酒店内所有机电设备（如空调、电梯、水泵、锅炉等）的运行情况，确保其正常运作。 及时处理设备故障，修复损坏设备，减少酒店设施的停机时间。 完成设备的预防性维护，包括定期更换耗材、清洁设备等工作。 对设备故障进行分析，记录并汇报，确保同类故障的预防。 2. 日常维修工作 负责酒店内的水电系统、照明系统、消防设施、空调系统、厨房设备等的日常维修和保养工作。 应对突发性设备故障或问题，确保酒店正常运营。 协助处理宾客房间内发生的设施问题，如水管漏水、电器故障等。 3. 安全管理 确保所有机电设备符合安全标准，定期检查电气设备及线路，防止发生火灾或电气安全事故。 严格遵守酒店的安全操作规程，保证员工和宾客的安全。 配合消防部门进行消防设施检查和演练，确保设备完好、应急预案得当。 4. 工作记录与报表 每日记录设备维护和维修情况，编制维修报告，并及时上报主管。 对维修历史、设备保养情况进行记录，便于后期追踪和分析。 协助工程主管进行维修预算的编制与执行。 5. 环境管理与清洁 负责酒店内相关设施的清洁保养，包括设备外部清洁、设施周围环境的维护等。 在进行维修工作时，保持维修区域的清洁与整齐，避免对酒店环境造成影响。 6. 协作与沟通 与其他部门（如前台、客房、保安等）保持良好的沟通，确保维修工作不影响酒店正常运作。 配合上级完成酒店工程项目的实施，确保工程进度和质量。 提供技术支持和解决方案，参与设施设备的技术改进和升级工作。 7. 应急响应与处理 在发生突发故障或紧急情况时，迅速响应并采取有效措施处理，确保酒店正常运营。 在非工作时间（如夜间、假期）也能根据需要进行突发性维修。 三. 任职条件： 1.有三年以上酒店工程维修维护的工作经验。 2.服从管理，态度认真，责任心强。 3.至少持有一项以下证书： 低压电工证（必备） 高压电工证 焊工证 制冷证 特种设备操作证（如电梯） 4.有多工种经验（电工+木工+水工+空调）优先考虑 员工福利：五险、技能培训、带薪年假、岗位晋升、员工生日礼物、职业发展机会、员工奖励计划、员工活动、包吃包住、人性化管理、大小周、免费体检

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for an In Room Dining Supervisor to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food &Beverage Service Department, The In Room Dining Supervisor reports to the In Room Dining Manager. As In Room Dining Supervisor you will be responsible for the following duties: The In Room Dining Supervisor will work with the waiters to ensure the highest level of guest satisfaction through the accurate and timely delivery of all orders and amenities received per the Order Taker.  To provide back up for the Manager and Assistant Manager, take responsibility for supervising and coordinating the daily In Room Dining activities and maintaining the highest standard of service established by the hotel. As In Room Dining Supervisor we expect from you:  Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找送餐部主管加入我们的餐饮服务部团队。 您是精雕细琢的大师吗？您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长，在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗？您拥有成长思维吗？我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团，也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者，同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务，同时代表最前沿的奢华体验，而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心，将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店，在餐饮服务部，送餐部主管向送餐部经理汇报。 作为送餐部主管，您将负责以下职责： 送餐部主管支持经理和副经理的工作，对监督和协调每日客房用餐和维持酒店制定的最高服务标准。 作为送餐部主管，我们对您的期望： 在相关餐饮方面至少有2年工作经历 对食品和烹饪有着浓厚的兴趣 愿意在弹性时间和假期期间工作 必须在安全，谨慎，有组织的方式下工作 对食物和准备方面有深厚的知识 对酒水饮料有深刻了解 有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽 有能力在同一时间处理多种任务 有良好的沟通和组织能力技巧 能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意 有能力细心的处理客人的要求 当地语言和英语阅读，书写，口语流利 在任何时候保持职业精神和风度 具备数学技巧，电脑软件能力（按照要求）和一些酒店的运行知识 积极成为“行业中的最好” 积极在上海文华东方酒店里有职业发展 渴望理解和研究竞争 坚持改进和工作外知识的获取 多语种 具有特定酒店行业知识应聘者为先 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划，让您不断成长。 MOstay（同事住宿福利）。当您像我们的同事一样工作非常努力，那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily（文华东方大家庭）的一员，无论您身在何处，都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要，您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划（工作6个月后可享有补充商业医疗保险）。 有竞争力的薪酬和福利待遇，提供优越的四人间宿舍，拥有独立卫浴，独立洗衣机和冰箱，免费高速Wi-Fi，免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢？

【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 3、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

【岗位职责】 1．根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2．通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3．向上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4．以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5．处理客户的来电、来函。 6．协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7．熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1．大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2．具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3．了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4．具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5．有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

职位描述 Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 职位资格和技能 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Some housekeeping experience. 拥有一些客房工作经验

-       Complete responsibility for the highest level of sanitation and hygiene standards in the hotel. To ensure all food served to guests and employees are free of microbiological, chemical and physical contamination, and all work areas conform to minimum requirements set by local health authorities.         全权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染，并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。 -       Full knowledge of local hygiene laws and rules.         充分了解本地的卫生法律和法规 -       Detailed knowledge about HACCP and FSMS.         详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS） -       To carry out training in hygiene food preparation practices         进行食品制备卫生规范的培训 -       Regular tour of the house with Executive Chef / Chief Steward and Duty Engineer         与行政总厨/总管事和值班工程师定期巡视酒店 -       Monthly, summary of Food Safety Management Program Checklist to GM / DOFB / Executive Chef)         每月将食品安全管理计划检查清单总结报告给总经理/餐饮总监/行政总厨 -       Monthly, Minute of the Food Hygiene Committee Meeting to GM (copy DOFB / Executive Chef / DOE / DOHR/ Director of Finance         每月将食品卫生委员会会议记录报告给总经理（抄送餐饮总监/行政总厨/工程总监/人力资源总监/财务总监） -       Ensure Participation of all staff to the Food Safety training         确保所有员工参加食品安全培训 -       Relevant certificates are preferred         持有相关证书者优先

Job Purpose:     工作目的 Responsible for the hotel's art, planning, advertising design, publicity and management work, to ensure the consistency of the hotel's internal and external image. 全面负责酒店的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作，确保酒店对内对外形象的一致性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立饭店良好形象并与公众（卖主、供应商、客户及社会）建立良好的关系 2.    The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在市场销售总监具体指导下，履行自己的职责 3.    The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel 每年为饭店制定公关及媒体宣传计划 4.    Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel 定期组织新闻界和商界人士参观饭店 5.    Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards 确保所有文具和印刷品完全符合集团标准 6.    Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening 饭店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望 7.    Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel 管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜 8.    Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动，例如部门内或店内活动 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantly Personality, persistent 性格开朗，坚持不懈

岗位职责： 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 3、解决当班期间发生的安全问题。 4、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力，熟悉前台系统。 3、形象气质佳，热爱酒店工作。 4、注重细节，工作有责任心，执行力较强。

职位概述： 1.当销售团队操纵生意案例、需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2.当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3.对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 13.和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 14.校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 15.从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 16.查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 17.保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 18.建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 19.与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 20.积极参与完成部门目标和达到市场预算。 21.接近监控帐户收入和生意产量。 22.提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 23.抓住任何有可能的销售机会。 24.协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 25.视需要安排营造关系拜访。 26.与其它酒店交叉销售。 27.当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 28.就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 29.当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 30.参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 31.确保和其它部门有效而密切的沟通。 32.及时满足客户需求并保持有效沟通。 33.与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 34.酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35.如有必要该部门有权更改或补充该职位描述。 36.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.大学专科 2.具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3.良好的中英文读写能力。 4.拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 5.具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6.有酒店销售经验和客户资源。 7.能在强压下胜任工作。 8.了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。