In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 IEffectively manage the restaurant by ensuring the following:有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Adhere to opening and closing procedures遵守开始营业和结束营业的程序。 Adhere to bill paying procedures遵守规定的结账程序。 Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers亲自迎送80%以上的客人。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible尽可能再利用能源。  Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost管理工资和饮料成本。 Forecasting进行预测工作。 Stock control有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6、管理西餐热菜团队完成对客服务。 岗位要求 1、为人正直，有责任心 2、身体健康，能吃苦耐劳。

Job Purpose:     工作目的 Responsible for the hotel's art, planning, advertising design, publicity and management work, to ensure the consistency of the hotel's internal and external image. 全面负责酒店的美工、策划、广告设计、宣传与管理工作，确保酒店对内对外形象的一致性。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    To develop and foster a positive image and relationship between the hotel and the public, vendors, suppliers, guests, clients and the community. Will function under the preview of Area Director of Sales & Marketing 树立饭店良好形象并与公众（卖主、供应商、客户及社会）建立良好的关系 2.    The Marketing Communications Manager performs her duties within the framework defined by the Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations as specified by Director of Sales & Marketing 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度，在市场销售总监具体指导下，履行自己的职责 3.    The Marketing Communications Manager draws up the Public Relation action, advertising and media plan on an annual basis for the hotel 每年为饭店制定公关及媒体宣传计划 4.    Organize regular visits by professional persons from the media and members of the trade to the hotel 定期组织新闻界和商界人士参观饭店 5.    Ensures that stationary and printed items are standardized and conforms to the Banyan Tree standards 确保所有文具和印刷品完全符合集团标准 6.    Ensure optimum publicity is created for all major hotel happening 饭店的每次宣传都有助于为饭店建立良好的声望 7.    Supervise taking of photographs and prepare news release of events undertaken by the hotel 管理有关为饭店拍照撰写的新闻事宜 8.    Organizes both internal and external PR activities. e.g. inter-departmental or in-house activities 组织店内外公关活动，例如部门内或店内活动 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·    Excellent Negotiation skills 优秀的谈判技巧 ·    Excellent Communication skills 优秀的沟通技巧 ·    Pleasantly Personality, persistent 性格开朗，坚持不懈

【岗位职责】 1、负责酒店园林景观的日常维护与管理，包括植物养护、绿化修剪、灌溉系统维护等工作，确保园林景观始终保持最佳状态。 2、制定园林养护计划并监督执行，定期检查植物健康状况，及时处理病虫害问题。 3、管理园林维护团队，分配工作任务，确保团队成员高效完成各项园林维护工作。 4、协调与其他部门的合作，确保园林景观与酒店整体环境协调一致，满足客户需求。 5、负责园林工具和设备的日常维护与管理，确保其正常使用。 6、根据季节变化调整园林养护策略，确保植物在不同气候条件下的健康生长。 7、参与酒店园林景观的改造与升级项目，提出专业建议并协助实施。 【岗位要求】 1、热爱园林绿化工作，具备一定的园林养护或景观管理经验优先。 2、熟悉常见植物的生长习性和养护方法，了解病虫害防治的基本知识。 3、具备团队管理能力，能够有效协调和指导团队成员完成工作任务。 4、工作细致认真，责任心强，能够适应户外工作环境。 5、具备良好的沟通能力，能够与其他部门顺畅协作。 6、身体健康，能够适应一定强度的体力劳动。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.负责会员信息的收集、分析，发展新会员； 2.策划会员维护服务方案，提升会员满意度； 3.具有大专及以上学历，酒店管理等相关专业； 4.较强的组织、沟通、协调、执行能力。

岗位职责/Job Responsibilities -  熟悉本部门设备基本情况，了解每种设备的使用方法，安全操作规程和维护保养规程。    Have a clear knowledge of the departmental equipment, usage of every device and procedures of operation and maintenance work. -  组织、督导员工认真学习设备使用操作规程，经常检查员工的执行情况，坚决制止违章操作。    Organize and supervise staff to learn the operation standards. No violation of standard operation is permitted. -  组织、督导员工搞好设备的日常维护保养工作，保持设备完好。    Arrange and supervise the daily maintenance work. -  积极配合执行轮班工作的要求。    Must be willing to perform shift work. -  按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。    To make daily, weekly and monthly work assignment as regards to repairs and preventive maintenance and to follow through until work is completed in a satisfactory manner. 岗位要求/Job Requirements -  高中以上学历，5年以上国际知名酒店工程管理经验；    Senior high schooldegree or above, have 5 years work experience in international hotels; -  两年以上在职暖通空调主管工作及稳健的工作履历；    At least 2 years as Mechanical supervisor or above and work experience stably; -  具有扎实的给暖通、空调、排水设备的维修保养经验，并通过相关职业认证证件；    Strong skill in Air conditioner,Plumbing and Laundry Equipment maintenance; -  良好的学习能力及语言表达能力；    Good learning and communication skills; -  懂电脑操作    Be able to use computer. -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。    Kindly remind: Please attached your latest photo on your CV when you apply for us.

岗位职责 1.根据预测、客房预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  6.参与餐厅推广活动的制定及定价。 岗位要求 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【职位描述】 岗位职责 协助公共区域经理进行公共区域的日常管理。 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 4、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 5、培训员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 6、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 7、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、具备一定的领导能力。 3、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 4、客房部2年公共区域主管工作经验，有同岗位工作经验者优先考虑。

协助宴会餐厅经理全面负责监督、计划、控制及协调有宴会方面的工作。该职位在围绕酒店集团的作对的事情、体现关爱、求同存异、追求卓越、团队合作及品牌精神等方面发挥着领导作用。 Assists the Banquet manager in the overall supervision, planning, control  and coordination of all activities of personnel engaged in operation of the banquet. The position also plays a leading role in promoting the desired work culture around the Winning Ways of Do the right thing, Show we care, Celebrate difference, Aim higher and Work better together and the brand ethos.

拥有1年及以上国际品牌酒店相关工作经验。 At least 1 years relevant working experience in international brand hotel.

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责/职位描述 1.协助西餐厅经理合理制定大堂吧员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度。 2.协助西餐厅经理拟定完善下属人员岗位的工作流程与标准，并审订、落实与执行。 3.协助西餐厅经理制订并监督实施各项培训计划，定期进行考核评估，并根据考核结果书面提出升降级建议。 4.协助西餐厅经理领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。 5.协助西餐厅经理审核大堂吧的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。 6.参加餐饮部经理主持的工作例会，提出合理化建议。 7.全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，协助西餐厅经理主持召开大堂吧班前例会和有关会议。 8.协助西餐厅经理控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制。 9.协助西餐厅经理加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。 10.每日巡视西餐厅营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质。 11.协助西餐厅经理负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。 12.掌握厨房的工作程序和相关知识。 13.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。 14.完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.学历要求：专科以上学历。 2.经验要求: 3年从业经验， 1年以上本岗位从业经验。 3.体貌要求：体貌端正健全，无纹身。 4.素质能力: 具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德; 身体健康，仪表端庄大方。 5.外语要求：英语3级以上或相当于英语3级日韩语。 6.其他要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 次岗位为储备人员

【岗位职责】Responsibilities 1.Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations.    直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.Provides functional assistance and direction to all departments.    向所有部门提供功能性支持和指导。 3.Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel.    对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4.Responds to guest needs and resolves related problems.    就客人的需求做出反应并解决相关问题。 5. Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention.    保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 6. Promotes inter-hotel sales and in-house facilities.    促进店际销售及推销酒店内的设施。 7. Checks billing instructions and monitors guest credit.    检查结帐说明并监督客人信用情况。 8. Analyses and approves discounts and rebates.    分析和批准打折相关事宜。 9.  Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control.    分析房价差异报告以保证控制客房收入。 10.Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation.    在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 【职位要求】Job Specs 1.  Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Two years experience in guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   拥有2年宾客服务管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 协助管理客房部的日常工作，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政副管家进行汇报。 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政副管家一起管理日常清洁工作，包括大清洁计划等。 检查客房。 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作。 【任职要求】 有2年以上客房管理工作经验，国际联号酒店经验优先考虑 熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 受过专业培训；并且能力出众者。 身体健康，相貌端正。

1、在厨师长的领导下，负责各项工作的任务完成。  2、遵守酒店的各项规章制度。  3、保证菜肴的出品质量、餐具的正确使用，菜肴份量的控制，以及装盘的标准化，菜肴出品质量的稳定性。  4、定时对菜肴进行翻新、包装、设计开发新产品等。  5、检查开餐前各项工作以及初加工情况。  6、检查收市情况，以及半成品、调料、原料妥善保管，确保准确无误。  7、检查工作区域的卫生清洁工作。  8、督导员工按规格烹调，保证生产有序，出品优质及时。  9、负责对炉灶员工菜肴烹制技术的培训与指导。  10、督导本组员工节约能源合理使用调料、降低成本，减少浪费。  11、配合案板、打荷完成各项工作任务。  12、做到事事领先，带头遵守制度。  13 完成厨师长交代的其他工作任务。

招聘要求： 1. 有酒店工作经验5年以上，3年以上烧菜经验。 2.从打荷开始，能做好每道菜的造型，懂嚣皿装饰及围边的艺术。 职位描述; 1、负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程； 2、根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制； 3、落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作； 4、安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件； 5、参与宴会大单的制定，就菜品及研发，市场的调研，每月必须有新品上市； 6、和对应砧板做好菜品的流程，味、斤两、成本、核算的文字材料，上报说总厨； 7、培训打荷，做好每道菜的造型，嚣皿装饰等工作； 8、要求本组员工严格遵守酒店各项管理制度，和上级沟通，完成下达任务

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 在餐饮部经理督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 确保对能对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高业绩，促进酒店经营发展。 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。 在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。 提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 始终了解餐厅的运营信息，尤掌握酒店重要部门的信息更新。 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向经理汇报。 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将酒店主要市场保持在一个高水准的位置。 岗位要求： 具有2年以上相关岗位工作经验。 工作勤奋，具有团队合作精神。 与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 有酒店餐饮销售相关工作经验者优先。

岗位职责： · 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 · 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 · 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 · 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 · 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 · 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 · 协同销售，预订及业务发展团队共同为客人提供服务。. · 遵循希尔顿品牌服务标准并贯彻到实际的运作当中。 · 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 · 维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 · 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 能有效的用英语沟通交流。 · 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 · 组织管理与督导技能。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责： 1.接听电话完成预订销售，监督员工接电话中的质量； 2.理解并了解酒店的销售政策，并尽可能大得为酒店创造利润； 3.准确处理并保证客史纪录的准确性； 4.确保所有电话都按照预订标准进行预订； 5.根据酒店预订销售程序培训和发展新员工。 任职资格 1.大专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3.具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化； 4.具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈； 6.具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向； 7.能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，总结及业务汇报的能力。

1.在餐饮经理的督导下，制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 2.确保对商品价格进行有效估价，尽可能地符合客人的意愿，将酒店服务做到最好。 3.通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 4.保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 5.在主要客户及贵宾到店时欢迎其光临，并做好在店内的接待工作。 6.提供完善的售后服务，确保妥善处理所有客人投诉，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 7.记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 8.及时收集客户反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。