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  • 东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1.Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 4.Supervise turndown service. 监督夜床服务。 5.Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 6.Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 8.Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 9.Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 10.Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 11.Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 12.Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments.  通过汇总客人的意见汇总,,寻找机会不断发展对客服务。 13.Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 14.Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 15.Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 16.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 17.Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    This position is concerned with responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards.    负责监督管事部的日常运作,清洁厨房并保持高度的卫生标准。 1.In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known  经理不在时,组织交班例会,确保传达酒店活动和操作要求 2.During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 监督厨房设备的使用准备情况 3.Supervises the receivable and storage of kitchen goods 监督 厨房货物的验收与贮存 4.Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和储存情况 5.Supervises the cleaning of the premises 监督厨房的清洁 6.Supervises the removal of waste 监督垃圾的运输 7.Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 监督厨房的卫生 8.Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 清洁和监督厨房及厨房设备 9.Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  保持高度的个人卫生并在本部门贯彻执行 10.Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的一切运作以达到最合适的部门开支 11.Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的运作以达到最佳的卫生标准 12.Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 建立和保持有效的员工和部门内部工作关系 13.Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with Doubletree guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.  根据酒店集团的指导方针,为管事部和餐饮部其他员工进行培训,协助餐饮总监和行政总厨设计培训计划和准备培训材料 14.Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies  协助管事部经理设置管事部目标,发展战略计划,规章制度等 15.Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 协助决定最大和最小的库存量,控制所有材料和设备的平均库存 16.Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 与会计部员工共同计算存货 17.Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs  联系工程部员工安排定期的保养与修理 18. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象。 Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 19. Performs any other duty as assigned by the Department manager. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报; 2、检查各区域主管制订的工作计划; 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请; 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客; 5、负责所有可租房随时保持最佳状态; 6、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录; 7、监督客房部物资的盘点工作。 任职资格: 1、有2年以上客房工作经验或1年以上星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训,并且能力出众者。
  • 前厅主管

    4千-5千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况 3、统计入住情况,监督团队预订情况 4、在当班期间监督收银活动,处理非法支付情况 5、就信用政策和设备对员工进行指导 6、就现金安全程序对员工进行指导 7、实施应收帐款控制 8、准备财务报告 9、对收银系统实施监管 任职资格: 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设备设施及服务种类以及前台工作流程和标准; 4、国际品牌酒店工作背景优先; 5、形象气质佳,身体健康。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店各类广告、宣传品设计与制作; 2、酒店各营运部门专案促销活动的宣传品设计制作; 3、酒店节日庆典活动的设计、制作与装饰工作; 4、酒店营运活动、员工活动的现场拍摄及后期整理; 5、根据需求拍摄并剪辑抖音、小红书等新媒体平台宣传视频; 6、配合酒店抖音运营直播; 7、对线上运营内容及粉丝进行日常维护,保持并提升用户粘性和活跃性。 岗位要求: 1、熟练使用Photoshop、lllustrator、CorelDRAW等设计软件; 2、熟悉操作相机、剪映等拍摄及剪辑软件; 3、具有1年以上同岗位工作经验,美术、广告、新媒体运营等相关专业; 4、对直播感兴趣,能协助团队进行抖音直播; 5、较强的语言表达、文字处理能力、团队合作意识及良好的沟通技巧,抗压能力; 6、有相关设计作品集或实际项目经验者优先。
  • 工程主管

    4千-5千
    莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;或1年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备优先。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规优先。 4、具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 客房主管

    4千-5千
    莆田 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助准备员工排班表、根据运作的实际情况调整当班员工的工作 2、负责钥匙的严格控制、对客房和公共区域进行常规检查、迅速向工程部汇报维护活动 3、坚持酒店安全制度、紧急情况按照酒店要求进行操作 4、与前厅部密切合作确保任何时间内正确的房态 5、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务设施 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准,具有良好的客房部楼层日常操作知识。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、认同保利企业文化
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助礼宾司负责礼宾部的日常运营管理工作,确保为宾客提供高效、专业的迎送及行李服务 2、督导礼宾员团队执行标准化服务流程,定期进行服务质量检查与评估 3、处理宾客特殊需求及投诉,协调前台、客房等部门解决突发服务问题 4、管理酒店VIP客人的抵离接待流程,制定个性化服务方案 5、负责礼宾部物资设备(行李车、雨伞等)的保管及维护 6、收集周边交通、景点等信息,建立完善的宾客咨询服务知识库 7、收集宾客反馈,分析服务短板并提出改进方案,优化服务流程 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与职业素养,能灵活应对各类宾客需求 2、出色的沟通协调能力,能高效处理跨部门协作事务 3、具备基础英语会话能力,可完成外宾接待工作 4、能适应长时间站立工作及行李搬运等体力要求 5、有较强的突发事件处理能力与危机应对意识 6、有酒店礼宾工作经验者优先,优秀应届生可培养
  • 出纳

    4千-5千
    张家口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、管理酒店各银行账户,负责开户登记、销户注销及银行证卡的管理和与银行的一般业务接洽。 2、负责银行结算业务,按时准备核对各类银行账务,及时清算未达账项。 3、按规定购买、保管和存放支票、现金、票据,及时盘点登记,保证账实、账证相符。 4、负责各项按相关审核批准的费用报销,认真审核各种报销或支出的原始凭证。 5、打印银行的回单,做好日记账。                                                 6、定期核对清点本外币现金,存入银行。 7、及时处理各类消费退款。 8、备用金和发票收据等的管理。 9、领导交办其他事项。 任职要求: 1、大专以上学历,财务或相关专业毕业。 2、熟练掌握网银及办公软件。 3、具有诚信自律的品格,有责任心,做事认真负责。 4、具有优秀的学习能力,具有较强的抗压能力、沟通协调能力和团队合作能力。 5、有酒店从业经验者优先。                                                          6、懂英文尤佳。
  • 中控员

    4千-5千
    张家口 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严守工作岗位,认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦发现可疑情况,立即与内保巡逻人员联系,迅速查清情况原因并做好记录。 3、爱护仪器设备,发现小故障立即排除;如出现较大故障立即请工程部技术员进行修复。 4、熟悉酒店地形环境及工作流程。 5、分清监控屏幕上的区域及代表的区域范围。 6、每班认真填写“监控系统运行情况记录” 7、无关人员不准进入监控中心。 8、保持监控中心室内卫生。 9、认真履行交接班制度,保存好录像资料。 福利待遇 1.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制; 2.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目; 3.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责鸡尾酒调制、咖啡拉花、酒水饮料类的制作和售卖; 2.负责免费嗨玩区设施的管理,包括维护、区域卫生、设备调试等; 3.偶尔临时协助礼宾部物品寄存以及咨询服务。 任职要求 1.大专以上学历。从事同岗位工作经验3年以上。 2. 熟悉服务流程和成本管理,具备新品开发能力,了解服务规范和质量标准,熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉酒店管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 礼宾领班

    4千-5千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.直接负责礼宾部及儿童嗨玩区的日常管理工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责日常客户咨询和解答。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 张家口 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、接受应届毕业生,或有1-2年星级酒店一线服务经验 2、男女不限,有英语口语基础,熟练office,会开车,情商高,沟通协调能力极强 3、组织会议以及会议记录,汇总数据分析 4、做好高层客人来访接待 5、管理公章、酒店日周月工作日志、营业资质等行政事务 6、领导安排的其他运营监督管理工作
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 店龄补贴
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划,合理安排时间 16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、至少有xx年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力 7、良好的英文书写和口语能力
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作描述: 1.做好日常的督导工作,在洗衣房经理不在的情况下负责洗衣房的全面工作,密切与布草制服房主管进行配合 2.准备员工排班表 3.协助洗衣房经理做出培训分析,制定培训计划,实施培训,检查培训效果 技能水平: 1.洗衣房设备的操作知识(水洗机、干洗机及净烫机等) 2. 衣料清洗(织物)知识
  • 培训主管

    4千-5千
    黔南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括服务技能、产品知识、企业文化等; 3、组织新员工入职培训,确保其快速适应岗位要求,熟悉酒店规章制度及服务标准; 4、定期评估培训效果,收集反馈意见并优化培训内容及方式,提升培训质量; 5、协调内外部培训资源,管理培训讲师团队,确保培训工作高效开展; 6、建立员工培训档案,跟踪培训后的工作表现,为人才发展提供数据支持; 7、协助人力资源部完成其他与员工发展相关的工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先; 2、2年以上酒店或服务行业培训相关工作经验,熟悉培训流程及课程开发; 3、具备优秀的语言表达与沟通能力,能够独立完成培训授课; 4、熟练使用Office办公软件,具备基础的培训课件制作能力; 5、责任心强,具备良好的组织协调能力及团队合作意识; 6、年龄22-35岁,形象端正,性格开朗,适应酒店行业工作节奏。
  • 莆田 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年度旅游
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    • 管理规范
    • 投递简历
    Position Summary职位概述: 1.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.  了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3.  了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 4.  熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 5.  检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 6.  确保所有员工提前了解换班详细安排。 7.  完成TBS账单表以准备餐厅服务。 8.  微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 9.  保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 10. 确保所有服务都符合标准。 11. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 12. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 13. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 14. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 15. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 16. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 17. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 18. 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 19. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 20. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 21. 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 22. 与工程部及客房部通力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。 23. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 24. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 25. 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 26. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 27. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 28. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 29. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 30. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述: 1.为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅 4.根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 7.正确操作所有的设备、器具和机器 8.接受盘点库存的工作 9.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意 10.积极的学习和不断的创新菜肴 11.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营 12.参加并积极地参与所有的培训 13.时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准 14.完成任何其他合理的职责和被指派的职责 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业 2.工作年限:(如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验 3.资质证书:有效期内的健康证 4.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作 5.能够合理消耗所有产品和配料 6.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 7.能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作 8.掌握食品安全体系方面的知识优先考虑
  • 苏州 | 1年以上 | 大专
    • 人性化管理
    • 周末双休
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求。 2. 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 维护客户信息;维护当地活动的信息;统计入住情况;监督团组预订情况;协助解决严重投诉问题 3. 现金处理和银行业务程序,包括: 处理非法支付情况;就信用政策和设备对员工进行指导;就现金安全程序对员工进行指导;实施应收帐款控制;对收银系统实施监管 4. 作为一个很好的团队表现者,带领团队以专业的表现迎接客人并激励员工不断进取。 5. 协助前厅经理/副经理管理好前台的整体工作,达到或者超额完成前厅部的服务目标和营业指标。 6. 维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 岗位要求: 1.拥有2年酒店宾客服务工作经验,包括6个月管理经验 2.专科(含)以上学历
  • 嘉兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 完成主管交办的工作。 确保食品新鲜,配料恰当,色香味俱全,安全食用。 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 岗位要求: 同岗位工作经验。 有良好的沟通技巧。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 接受盘点库存的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 【岗位要求】 教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                  根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2. May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                             确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 4.Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴,以满足客人的期望。 5.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 6.Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化,合理安排他/她的工作和时间。 7.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 8. Makes suggestions for improvement.    提出改进建议 9.Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                    帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 10. Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 11.Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。
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