1、熟悉且掌握相关设备和药水的正确操作、性能和使用方法，注意操作规 范，确保人身安全和设施设备安全;严禁在有故障时违规操作; 2、严格按照程序对酒店公共区域的地毯、大理石地面、沙发进行清洁、保 养工作; 4、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理，并达到相关标准:6、负 责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作7、负责对清洁、清洗设备的维护、 保养工作;8、严格执行安全制度，防止意外事故发生;9、负责本区域员工的 要作检查;10、完成领导交办的其它工作任务; 岗位职责: 1、负责酒店营业区域的硬质地面的清洗、保养、晶面处理等工作。 2、负责酒店营业区域及客房和走廊地毯的清洗(干洗、抽洗)去渍。 3、负责酒店营业区域内玻璃、镜面(包括不锈钢镜)的清洗工作。 4、按计划定期清洗、清洁保养酒店营业区域内沙发、椅子等家具设备。 5、负责对酒店摆放的地垫、地毯的清洗工作6.负责客用电梯的清洁保养工 作 7、正确使用和保管清洗工具机器和清洁剂等。 8、处理突发事件。 9、做好上级临时指派工作任务。素质要求基本素质:工作细心、认真，不 怕苦、不怕脏。 工作经验:受过1个月以上业务知识培训。从事该工位岗位3年及以上经验；熟悉工作范围和各种清洁剂及机的性能和使用方法，熟练掌握及各种斑迹的清除方法。 PA技工工作职责： 负责酒店营业区域的硬质地面的清洗、保养、晶面处理等工作 。2、负责酒店营业区域及客房和走廊地毯的清洗(干洗、抽洗)去渍。 3、负责酒店营业区域内玻璃、镜面(包括不锈钢镜)

1.提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息； 2. 最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所，熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长； 3. 确保工作守时，并且能够快速和高效的完成任务； 4.负责将客人从所有指定地点安全送达； 5.熟知城市路线、地点和酒店设施； 6. 知晓航班时间，并按客人要求协助其处理和装载行李 ； 7. 尽力熟知客人的名字，特别是熟客和长包房的客人，注意观察情况以向客人提供协助； 8.熟知酒店设施和服务情况，并以此向客人推销酒店； 9.确保所有收到的行李与行李牌相符； 10. 及时将遗失物品通知前台主管或值班经理和保安部； 11.对客人需要物品的递送服务确保做到及时、准确无误； 12. 保持行李存储间整齐干净； 13.通过与其它部门的每天沟通和協作促进团队合作和高质服务； 14.定期检查和清理酒店入口和周围区域的垃圾和废弃物； 15.执行其它分配的工作； 岗位要求 1.中专以上学历、普通话标准； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.要求男性，身高170cm以上； 4.有酒店筹开经验优先考虑！ 注：该岗位在良渚物流市场附近，新酒店正在筹备中，住在附近优先考虑！

1.协助总经理处理公司日常事务。 2.负责上级领导或兄弟单位领导的接待、参观工作，协助总经理与合作商、政府机构等对外部门建立良好的合作关系，并负责做好公司来宾的接待。 3.负责总经理的公文办理，解决来信、来访事宜，及时处理、汇报。 4.要求细心、耐心，要有高度的责任心，同时沟通协调能力强. 5.勤奋好学，接受新鲜事物快。 6.会开车，能协助总经理外出谈判业务。 7.能接受浙江省内出差。 8.年龄在23-35周岁以内，形象气质佳，女性优。 9.可以接受商务应酬，能喝酒优。 注：该岗位在上城区七号餐厅（解放路）1层

1. Basic AC, Elect and Plumbing principals ， decorations, fire control , AV and related computer skills. 基本空调、电器原理，给排水，装饰技能，消防，AV及有关计算知识 2. Be familiar with preventive maintenance schedule, test and trouble-shooting of air condition and refrigerating installation. 熟知冷、暖空调和冷冻装备之保养计划、试验、检查故障方法和维修技能 3. Be familiar with the anticorrosion methods on tubes, copper, air-condition and other kinds of pipes. 熟知软管、铜管、空调水管道及喉管等之预防腐蚀方法 4. Be familiar with the AC, Elect， Plumbing， fire control, safety actions and regulations. 熟知空调、电器, 机械及消防安全措施及守则。 5. Properly handles and maintains all electrical facilities and tools. 合理的使用和维护所有电气设施和工具。 6. Accepts and is willing to perform general maintenance activities outside of the original routine scope of trade training. 具备社会认可并颁发的培训或相关资格证件，可胜任并自愿地执行综合维修的工作安排。 7. Assist the Engineer to finish daily tasks, so that the electronic system can run trustworthily. 协助工程师完成每天工作分派，确保电子系统可靠运作，以及消防设备安全。

工作地点：河北怀来 工作内容： 1、负责宣传葡萄酒文化，负责接待来酒庄参观客人，向客人介绍公司历史，产品，和产区； 2、负责策划活动，邀请潜在客户参与活动，宣传公司产品和品牌； 3、统计客户资料并形成报表； 4、上级领导安排的其他工作。 任职资格： 1、热爱葡萄酒行业，对葡萄酒有一定的了解； 2、性格热情，大方，愿意与人沟通； 3、形象端庄，男女不限 4、有葡萄酒行业经验的优先录取。 5、2年以上的相关工作经验

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 【岗位要求】 在同级酒店最少2年同岗位工作经验。 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。

岗位职责： 1、负责广西区域内酒店加盟项目的开发工作; 2、带领团队完成项目拓展任务; 3、负责寻找适合开设酒店的物业和发展潜在投资人; 4、负责对酒店项目进行市场调研和评估，并向意向加盟商介绍品牌结合产品理念、加盟模式、公司政策、树立维护品牌的良好形象; 5、加盟店签约并协助筹建; 6、配合执行酒店集团品牌宣传及维护的相关事宜。 职位要求: 1、国内知名连锁品牌商务拓展部门经理及以上岗位经验; 2、投资人、物业方面资源丰富; 3、有较强的谈判能力; 4、有组建团队和带领团队的管理能力; 5、思维敏捷、逻辑清晰、勇于挑战。

岗位职责 1.协助前台经理制定前台操作和管理标准规范； 2.协助前台经理做好前台的客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 3.督导下属做好工作日志记录和交接工作； 4.调查、记录并修正在客房升级、扣回、延迟退房、在夜间审记时有可能出现的账目差异及其它特殊事宜； 5.协助前台经理检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 6.协助前台经理做好本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 7.在安排的轮班期间，督导前台工作，包括了解本地信息及客人信息、编辑客房占有率统计、监督公共地址系统的使用、管理团队预定、协助处理投诉等；督导下属员工做好入住和退房的准备工作、接待工作和后续资料整理输入工作； 8.督导下属做好贵宾房、迎送贵宾、探望患病的客人、长住客及团队客的个性化服务管理； 9.督导下属并协助定期收集客人意见、建议和投诉； 岗位要求1.中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

职位概述 负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、外汇兑换、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助。 前台主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 · 负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑 · 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 · 个人必须热情友好，愿意了解新事物，并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能开动脑筋做好相关工作，必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员，个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务，以一专多能的角色为客提供其他服务，包括预订部、Great Room或客房部。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 · 基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言 · 有兴趣学习另外的语言技巧   条件要求 · 外向型性格并愿意学习

岗位职责：1.负责湘菜的制作，保证食品质量。2.负责厨房卫生干净整洁与安全。3.负责提供菜单的建议4.能独立完成现场食堂的生产和管理工作。5.完成领导交办的其他工作。岗位要求：1.有厨师证，年龄18－48岁，且有1年以上相关的工作经验，湘菜馆工作优先考虑。2.为人正直，踏实，工作吃苦耐劳，有责任心。具备菜品开发能力者优先。3.星级酒店经验丰富。4.服从领导安排。

丰富的企事业洽谈经验及政府接待能力 市场规划力强！ 抗压性强 市场开发快、准、狠 有基础管理能力 本地人优先

有经验优先。无经验也可以接受。

岗位职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，按时维检； 2.进行有关市场计划分析，制定部门工作计划，完成工作报告； 3.有效督导前厅各部门员工服务质量标准、操作流程标准，并对前厅部各项工作实施全面监管和培训； 4.保持良好的客际关系，能合理且有效地处理宾客投诉； 5.协助店总处理相关工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，有连锁酒店前厅管理者工作经验； 2.对OTA运营有一定了解，对市场敏感，能准确进行价格把控；

1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达； 2、接待来访客人并及时准确通知被访人员； 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作； 4、负责快件收发； 5、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转（包括复印机、空调及打卡机等）； 6、协助公司员工的复印、传真等工作； 7、完成上级主管交办的其它工作

【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 接待来访的客人，并可根据授权向客人报价，及时进行具体落实。 3、 草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向经理汇报。 11、 执行领导分派的其它任务。 12、 做好办公室的日常工作。 13    负责部门的员工的考勤及日常接待工作等； 【岗位要求】 1、熟练操作办公软件 2、 工作经验：可接受应届毕业生，1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 3、 语言能力：普通话流利 4、 业务素质：熟悉运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。

前台接待招聘信息： 1、男女不限，年龄16-30岁、性格开朗、五官端正、气质佳、口齿清晰、热爱服务行业。 2、基础薪资及福利待遇： 基本工资＋提成+夜班补助；酒店免费提供住宿及三餐。 3、假期：月休8天 4、班次：白中夜，轮班制 岗位职责： 1、前台接待，收银，为客人办理入住登记和退房手续，接听总机电话，接听订房电话，控制房态； 2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排Vip客人和会议客人的入住登记； 3、及时、准确接听/转接电话，如有需要，记录留言并及时转达； 4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定等。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、5年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

The Chef de Partie / Commis seeks opportunities to strengthen his knowledge of the company’s philosophy, values and Gold Standards. The Demi Chef de Partie shares his knowledge and encourages others to take initiative to do the same. 厨房主管/厨师寻找机会来加强他对公司的哲学，价值观和黄金标准的知识。厨房领班分享他的知识，并鼓励其他人也主动的去做同样的事情。 The Chef de Partie / Commis, in the absence of the Chef de Partie, in his assigned area takes the lead and is responsible for the smooth running of the operation in accordance with the provided standards. 厨房主管/厨师在厨房主管缺席的时候，在他分配的区域进行领导，并负责根据提供的标准流畅的运作。 The Chef de Partie is understanding, implementing, training and enforcing the goals, standards and requirements set by his direct supervisor, The Ritz-Carlton Hotel Company, The Ritz-Carlton, Harbin and the Executive Chef. 厨房主管/厨师负责理解，实施，培训和加强他的直接主管，丽思卡尔顿酒店，哈尔滨丽思卡尔顿酒店和行政总厨设定的目标，标准和要求。 The Chef de Partie follows the instructions of his direct supervisor and is capable and confident to lead and supervise the line employees through projects if required. 厨房主管/厨师遵循他的直接主管下达的指令，如果需要的话，他要有足够的能力和信心通过计划来领导和监督他的员工。 The Chef de Partie gives guidance, provides training to his fellow Ladies & Gentlemen on Recipes, Menu changes, hygiene standards as well as on the job skill training. The Chef de Partie can perform tasks on all stations in his assigned kitchen. 厨房领班给予指导，提供给他的绅士&淑女在菜谱，菜单变动，食品卫生标准，还有工作技能上的培训。厨房领班在他被分配的厨房的所有部分都可以很好的执行任务。 The  Chef de Partie volunteers his support on providing impeccable, accurate and cost-efficient recipes. The Chef de Partie is instrumental in execution of the given standards and supports the development of those standards through his expertise. 厨房主管/厨师在完美的，准确的和高效成本的菜谱上志愿提供帮助。厨房领班在执行给定的标准上发挥了重要作用，并通过他的专业知识支持这些标准的制定。 The Chef de Partie ensures his assigned are always using the specified products, are following the proven processes and are doing this in a clean, safe and efficient manner. 厨房主管/厨师确保被他分配到任务的人总是在使用规定的产品，且遵循经过验证的流程，并以清洁，安全和有效的方式执行此操作。 The Chef de Partie checks the departments stock on hand, consolidates requisitions from his team members and provides those to the Chef de Partie, Sous Chef / Chef de cuisine for ordering. 厨房主管/厨师负责管理现有的部门库存，整合其团队成员的请购单，并将它们提供给厨房主管，副厨师长/厨师长进行采购。

1、熟悉掌握民宿或酒店的产品知识及服务标准； 2、负责宾客从入住到退房的全程贴心服务； 3、作为宾客服务的主导者，统筹、协调各部门共同为宾客提供优质专业的管家服务； 4、与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 5、及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理突发事件； 6、熟悉OTA相关渠道操作，妥善处理各类型订单； 7、熟练前厅服务的专业业务和技能，为宾客办理入住登记和离店结账手续； 7、准确掌握民宿及周边各类信息，为宾客提供问询服务； 8、实时掌握预抵宾客信息和房态、天气、交通等信息，提前做好服务准备。

【岗位职责】 1.交接班，确保后厨工作有序进行。 2.进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3.制作自助餐、宴会中餐等凉菜种类，制作和摆放自助餐，储存自助餐食品 4.指导厨房帮手，包括厨师、管事的工作 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 6.清洁并整理工作区域 7.新菜品的研发及制作 8.服从厨房厨师长安排的其他工作 【岗位要求】 1.3年及以上厨师工作经历, 或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3.可满足弹性工作时间的要求 4.接受过健康食品制作方面的培训，或者食品安全培训者优先。 5.了解当地的卫生和安全法规

·         Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures ·         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         参加和参与计划好的培训课程。 ·         Prepares for service by ensuring: ·         确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o    Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o    遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o    Outlet equipment is clean o    设备干净 o    Equipment is sorted and stored o    设备分类且存放好 o    Glassware is polished o    玻璃器皿擦亮 o    Flatware is polished o    擦亮餐具 o    China is clean o    清洁瓷器 o    Waiter stations are prepared o    准备好服务台 o    Cutlery is placed for buffet and table service o    摆放好自助餐桌上的餐具 o    Tables are set o    摆设好餐台 o    Reservations are read and familiarized o    阅读并熟悉预订 o    Special occasions are ready o    准备好特别活动 o    Music is on o    放音乐 o    Lighting is on o    开灯 o    Outlet is ready for service and guest comfort o    酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o    Carries out effective service by ensuring: o    高效的提供服务： o    Guests are greeted and seated o    迎宾并安排客人就坐 o    Daily specials are explained and upsold o    说明并推销每日特价 o    Food orders are processed accurately o    准确的下餐单 o    Trays and tray jacks are effectively used o    有效的利用托盘和托盘架 o    Food orders are taken quickly o    快速的为客人写餐单 o    Payment methods are handled accurately o    确的处理付款方法 o    Working areas are cleaned and re-set quickly o    快速的清洁工作区和重新布置 o    Bar is clean o    清洁的酒吧 o    Used ashtrays are regularly cleaned o    定时清理用过的烟灰缸 o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o    与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: ·         通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         正确处理客人的投诉。 ·         Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures ·         按照酒店的规定存储餐饮存货。 ·         Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。

工作职责DUTIES AND RESPONSIBILITIES 1. 提供优质热情的餐饮服务，随时注意和发现宾客的需求，并在宾客提出之前予以满足。 2. 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作。 3. 保持环境和餐具的清洁卫生。 4. 热情的问候光顾餐厅的宾客。 5. 按工作标准摆台、撤台，清洗餐具，打扫卫生，为宾客提供服务。 6. 关注宾客的习惯和要求，准确、快捷的按标准提供饮料、食品服务并与宾客保持良好关系。 7. 尽量帮助宾客解决就餐过程中的各类问题，必要时将宾客的问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法。 8. 熟悉菜牌和酒水，积极向宾客推销，按规格填好点菜单。检查酒水和菜品的质量，发现问题及时报告。 9. 注意了解宾客的意见和要求，及时将反馈信息向领班报告。 10. 帮助宾客开账单结账。 11. 熟悉并在必要的时候接替领位员、酒水员的工作。 12. 努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加饭店组织的培训。 13. 完成上级特别指派任务。   任职要求JOB REQUIREMENTS 1. 专业要求：高中以上学历。 2. 身体素养：18-30岁之间，身体健康，拥有良好的职业精神。 3. 工作经验：拥有相关工作岗位一年以上工作经验。 4. 品德修养： (1) 为人正直、诚实，品德高尚，能吃苦耐劳； (2) 严格遵守企业规章制度。